 | • レポートコード：MRC-OD-64166 • 発行年月：2025年7月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ラクトースフリーチョコレートは、乳糖を含まないチョコレートで、主に乳糖不耐症の人々や牛乳アレルギーの方々に向けて製造されています。通常のチョコレートはミルク成分を含むため乳糖が存在しますが、ラクトースフリーチョコレートはこの乳糖を取り除くか、乳糖を分解する酵素を加えることで作られます。
このチョコレートの特徴は、クリーミーな風味と甘さを保ちながら、乳製品を避けたい人でも楽しめる点です。品質や味わいは通常のチョコレートと遜色がなく、多くの場合、ビター、ミルク、ホワイトなどのバリエーションがあります。最近では、ビーガン対応のものも増えており、植物性の材料を使用したものも人気です。
ラクトースフリーチョコレートの用途は広く、スナックやデザートとして直接食べるだけでなく、ケーキやクッキー、アイスクリームなどの製菓材料としても使用されます。また、洋菓子店やカフェでも乳糖を気にする顧客に対応したメニューが増えてきています。
関連技術としては、乳糖を分解する酵素であるラクトースを加える技術や、乳製品の代わりに植物由来の乳を使用する技術などがあります。これにより、消費者は乳糖を避けながらも美味しいチョコレートを楽しむことができるようになっています。ラクトースフリーチョコレートは、健康志向の高まりや多様な食文化の影響を受けて、今後もますます需要が高まることが予想されます。
当資料（Global Lactose Free Chocolate Market）は世界のラクトースフリーチョコレート市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のラクトースフリーチョコレート市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のラクトースフリーチョコレート市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ラクトースフリーチョコレート市場の種類別（By Type）のセグメントは、プレート、バー、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン販売、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ラクトースフリーチョコレートの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Alter Eco、Chocolove、Chocolate Inspirations、…などがあり、各企業のラクトースフリーチョコレート販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のラクトースフリーチョコレート市場概要（Global Lactose Free Chocolate Market）
主要企業の動向
– Alter Eco社の企業概要・製品概要
– Alter Eco社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Alter Eco社の事業動向
– Chocolove社の企業概要・製品概要
– Chocolove社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Chocolove社の事業動向
– Chocolate Inspirations社の企業概要・製品概要
– Chocolate Inspirations社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Chocolate Inspirations社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のラクトースフリーチョコレート市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：プレート、バー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン販売、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるラクトースフリーチョコレート市場規模
北米のラクトースフリーチョコレート市場（2020年～2030年）
– 北米のラクトースフリーチョコレート市場：種類別
– 北米のラクトースフリーチョコレート市場：用途別
– 米国のラクトースフリーチョコレート市場規模
– カナダのラクトースフリーチョコレート市場規模
– メキシコのラクトースフリーチョコレート市場規模
ヨーロッパのラクトースフリーチョコレート市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのラクトースフリーチョコレート市場：種類別
– ヨーロッパのラクトースフリーチョコレート市場：用途別
– ドイツのラクトースフリーチョコレート市場規模
– イギリスのラクトースフリーチョコレート市場規模
– フランスのラクトースフリーチョコレート市場規模
アジア太平洋のラクトースフリーチョコレート市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のラクトースフリーチョコレート市場：種類別
– アジア太平洋のラクトースフリーチョコレート市場：用途別
– 日本のラクトースフリーチョコレート市場規模
– 中国のラクトースフリーチョコレート市場規模
– インドのラクトースフリーチョコレート市場規模
– 東南アジアのラクトースフリーチョコレート市場規模
南米のラクトースフリーチョコレート市場（2020年～2030年）
– 南米のラクトースフリーチョコレート市場：種類別
– 南米のラクトースフリーチョコレート市場：用途別
中東・アフリカのラクトースフリーチョコレート市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのラクトースフリーチョコレート市場：種類別
– 中東・アフリカのラクトースフリーチョコレート市場：用途別
ラクトースフリーチョコレートの流通チャネル分析
調査の結論