 | • レポートコード：MRC-OD-58674 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
オート麦ひき割りは、オート麦を加工したもので、外皮を取り除き、内部の穀物を粗く砕いたものです。オート麦は栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。特にβ-グルカンと呼ばれる食物繊維は、コレステロールの低下や血糖値の安定に寄与するとされています。
オート麦ひき割りの特徴は、その独特の食感と風味です。粗く砕かれているため、通常のオート麦よりも調理時間が短く、食べやすいのが利点です。また、水分を吸収しやすく、さまざまな料理に利用できる柔軟性があります。オート麦ひき割りは、栄養価が高く、満腹感を得やすいため、ダイエットや健康志向の食事にも適しています。
種類としては、オート麦を使用したものが一般的ですが、オーガニックやグルテンフリーのものもあります。調理方法は多岐にわたり、スープやサラダ、リゾット、オートミールなどに利用されます。また、スムージーに加えたり、ベーカリー製品の材料として使われることもあります。
関連技術としては、オート麦の加工技術が挙げられます。製造過程では、穀物の選別、洗浄、蒸気処理、そしてひき割りが行われます。この技術によって、栄養素をできるだけ保持したまま、消化吸収しやすい形に加工されます。近年では、健康志向の高まりと共に、オート麦ひき割りの需要が増加しており、スーパーフードとしての注目も集めています。これにより、様々な食品メーカーが新しい製品を開発し、市場に投入しています。
当資料（Global Oat Groats Market）は世界のオート麦ひき割り市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のオート麦ひき割り市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のオート麦ひき割り市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
オート麦ひき割り市場の種類別（By Type）のセグメントは、有機オーツ麦割り、スチールカットオーツ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、人間用食品、動物用食品、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、オート麦ひき割りの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Bob’s Red Mill、Kauffman、Hodgson Mill、…などがあり、各企業のオート麦ひき割り販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のオート麦ひき割り市場概要（Global Oat Groats Market）
主要企業の動向
– Bob’s Red Mill社の企業概要・製品概要
– Bob’s Red Mill社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bob’s Red Mill社の事業動向
– Kauffman社の企業概要・製品概要
– Kauffman社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kauffman社の事業動向
– Hodgson Mill社の企業概要・製品概要
– Hodgson Mill社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hodgson Mill社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のオート麦ひき割り市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：有機オーツ麦割り、スチールカットオーツ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：人間用食品、動物用食品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるオート麦ひき割り市場規模
北米のオート麦ひき割り市場（2021年～2031年）
– 北米のオート麦ひき割り市場：種類別
– 北米のオート麦ひき割り市場：用途別
– 米国のオート麦ひき割り市場規模
– カナダのオート麦ひき割り市場規模
– メキシコのオート麦ひき割り市場規模
ヨーロッパのオート麦ひき割り市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのオート麦ひき割り市場：種類別
– ヨーロッパのオート麦ひき割り市場：用途別
– ドイツのオート麦ひき割り市場規模
– イギリスのオート麦ひき割り市場規模
– フランスのオート麦ひき割り市場規模
アジア太平洋のオート麦ひき割り市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のオート麦ひき割り市場：種類別
– アジア太平洋のオート麦ひき割り市場：用途別
– 日本のオート麦ひき割り市場規模
– 中国のオート麦ひき割り市場規模
– インドのオート麦ひき割り市場規模
– 東南アジアのオート麦ひき割り市場規模
南米のオート麦ひき割り市場（2021年～2031年）
– 南米のオート麦ひき割り市場：種類別
– 南米のオート麦ひき割り市場：用途別
中東・アフリカのオート麦ひき割り市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのオート麦ひき割り市場：種類別
– 中東・アフリカのオート麦ひき割り市場：用途別
オート麦ひき割りの流通チャネル分析
調査の結論