 | • レポートコード：MRC-OD-44760 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ポリオールとは、アルコールの一種であり、複数のヒドロキシル基を持つ有機化合物の総称です。ソルビトールはその一つであり、主にブドウ糖を還元することで得られる糖アルコールです。ポリオールは甘味料や保湿剤、乳化剤として広く利用されており、食品業界や化粧品業界、医薬品、工業製品など多岐にわたって使われています。
ポリオールの特徴としては、低カロリーであること、血糖値に影響を与えにくいこと、または保湿性に優れた性質があります。これにより、糖尿病患者向けの食品やダイエット食品などで特に重宝されています。さらに、ポリオールは結晶化しにくく、食品の食感を改善する効果もあります。
ポリオールにはさまざまな種類があります。代表的なものとしては、ソルビトール、マルチトール、キシリトール、エリスリトールなどがあり、それぞれ異なる甘さや特性を持っています。ソルビトールは特に食品や菓子類に使用され、マルチトールはチョコレートやキャンディに多く見られます。
用途としては、食品業界での甘味料や添加物、製薬業界での賦形剤、化粧品業界での保湿剤やエモリエント剤などが挙げられます。また、ポリオールはプラスチックや接着剤などの工業製品にも用いられ、特にウレタン発泡体の製造において重要な役割を果たしています。
関連技術としては、ポリオールの合成や改良に関する研究が進められており、より効率的な製造方法や新しい特性を持つポリオールの開発が行われています。これにより、環境に配慮した持続可能な製品の提供が期待されています。ポリオールとソルビトールは、今後も多様な分野での利用が広がると考えられています。
当資料（Global Polyols and Sorbitols Product Market）は世界のポリオール＆ソルビトール製品市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のポリオール＆ソルビトール製品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のポリオール＆ソルビトール製品市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ポリオール＆ソルビトール製品市場の種類別（By Type）のセグメントは、液体、水晶をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品＆飲料、製薬、化粧品＆パーソナルケア、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ポリオール＆ソルビトール製品の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Roquette Freres、Wittington Investments、BASF、…などがあり、各企業のポリオール＆ソルビトール製品販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のポリオール＆ソルビトール製品市場概要（Global Polyols and Sorbitols Product Market）
主要企業の動向
– Roquette Freres社の企業概要・製品概要
– Roquette Freres社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Roquette Freres社の事業動向
– Wittington Investments社の企業概要・製品概要
– Wittington Investments社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Wittington Investments社の事業動向
– BASF社の企業概要・製品概要
– BASF社の販売量・売上・価格・市場シェア
– BASF社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のポリオール＆ソルビトール製品市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：液体、水晶
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品＆飲料、製薬、化粧品＆パーソナルケア、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるポリオール＆ソルビトール製品市場規模
北米のポリオール＆ソルビトール製品市場（2021年～2031年）
– 北米のポリオール＆ソルビトール製品市場：種類別
– 北米のポリオール＆ソルビトール製品市場：用途別
– 米国のポリオール＆ソルビトール製品市場規模
– カナダのポリオール＆ソルビトール製品市場規模
– メキシコのポリオール＆ソルビトール製品市場規模
ヨーロッパのポリオール＆ソルビトール製品市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのポリオール＆ソルビトール製品市場：種類別
– ヨーロッパのポリオール＆ソルビトール製品市場：用途別
– ドイツのポリオール＆ソルビトール製品市場規模
– イギリスのポリオール＆ソルビトール製品市場規模
– フランスのポリオール＆ソルビトール製品市場規模
アジア太平洋のポリオール＆ソルビトール製品市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のポリオール＆ソルビトール製品市場：種類別
– アジア太平洋のポリオール＆ソルビトール製品市場：用途別
– 日本のポリオール＆ソルビトール製品市場規模
– 中国のポリオール＆ソルビトール製品市場規模
– インドのポリオール＆ソルビトール製品市場規模
– 東南アジアのポリオール＆ソルビトール製品市場規模
南米のポリオール＆ソルビトール製品市場（2021年～2031年）
– 南米のポリオール＆ソルビトール製品市場：種類別
– 南米のポリオール＆ソルビトール製品市場：用途別
中東・アフリカのポリオール＆ソルビトール製品市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのポリオール＆ソルビトール製品市場：種類別
– 中東・アフリカのポリオール＆ソルビトール製品市場：用途別
ポリオール＆ソルビトール製品の流通チャネル分析
調査の結論