 | • レポートコード：MRC-OD-31023 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
多価不飽和脂肪酸（PUFA）は、分子内に二つ以上の二重結合を持つ脂肪酸の一群です。この脂肪酸は、主に植物油、魚油、ナッツ、種子などに含まれており、健康に重要な役割を果たします。PUFAは、体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。
PUFAには主にオメガ-3系とオメガ-6系の二つの種類があります。オメガ-3系脂肪酸には、α-リノレン酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）などが含まれ、心血管疾患のリスク低減や炎症抑制に寄与します。一方、オメガ-6系脂肪酸にはリノール酸（LA）やアラキドン酸（AA）があり、細胞の構成やエネルギー供給に重要な役割を担っています。
PUFAは、健康的な食事の一部として注目されており、特に心臓や脳の健康に寄与することが多くの研究で示されています。例えば、オメガ-3系脂肪酸は、血液中の脂質を改善し、血圧を下げる効果があるとされています。また、PUFAは、料理や加工食品に利用され、ドレッシングやマーガリン、サプリメントなどの形で広く流通しています。
さらに、PUFAに関連する技術も進展しています。例えば、魚油の抽出技術や、植物由来のオメガ-3脂肪酸を効率的に得るための遺伝子改良技術が研究されています。これにより、PUFAの供給が安定し、より多くの人々がその健康効果を享受できるようになることが期待されています。PUFAは、食事だけでなく、健康維持や病気予防においても重要な役割を果たしています。
多価不飽和脂肪酸（PUFA）の世界市場レポート（Global Polyunsaturated Fatty Acids (PUFAs) Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、多価不飽和脂肪酸（PUFA）の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。多価不飽和脂肪酸（PUFA）の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、多価不飽和脂肪酸（PUFA）の市場規模を算出しました。
多価不飽和脂肪酸（PUFA）市場は、種類別には、オメガ3脂肪酸、オメガ6脂肪酸に、用途別には、食品＆飲料、医薬品、動物用食品＆飼料に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Koninklijke DSM、BASF、Croda International、…などがあり、各企業の多価不飽和脂肪酸（PUFA）販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
多価不飽和脂肪酸（PUFA）市場の概要（Global Polyunsaturated Fatty Acids (PUFAs) Market）
主要企業の動向
– Koninklijke DSM社の企業概要・製品概要
– Koninklijke DSM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Koninklijke DSM社の事業動向
– BASF社の企業概要・製品概要
– BASF社の販売量・売上・価格・市場シェア
– BASF社の事業動向
– Croda International社の企業概要・製品概要
– Croda International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Croda International社の事業動向
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…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
多価不飽和脂肪酸（PUFA）の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：オメガ3脂肪酸、オメガ6脂肪酸
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品＆飲料、医薬品、動物用食品＆飼料
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
多価不飽和脂肪酸（PUFA）の地域別市場分析
多価不飽和脂肪酸（PUFA）の北米市場（2021年～2031年）
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の北米市場：種類別
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の北米市場：用途別
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のアメリカ市場規模
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のカナダ市場規模
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のメキシコ市場規模
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多価不飽和脂肪酸（PUFA）のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のヨーロッパ市場：種類別
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のヨーロッパ市場：用途別
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のドイツ市場規模
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のイギリス市場規模
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のフランス市場規模
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多価不飽和脂肪酸（PUFA）のアジア市場（2021年～2031年）
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のアジア市場：種類別
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のアジア市場：用途別
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の日本市場規模
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の中国市場規模
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）のインド市場規模
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の東南アジア市場規模
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多価不飽和脂肪酸（PUFA）の南米市場（2021年～2031年）
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の南米市場：種類別
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の南米市場：用途別
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多価不飽和脂肪酸（PUFA）の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の中東・アフリカ市場：種類別
– 多価不飽和脂肪酸（PUFA）の中東・アフリカ市場：用途別
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多価不飽和脂肪酸（PUFA）の販売チャネル分析
調査の結論