 | • レポートコード：MRC-OD-35098 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ジャガイモ繊維は、ジャガイモの加工過程で得られる植物性繊維です。主にジャガイモの皮や果肉から抽出され、食物繊維としての特性を持っています。これらの繊維は、特に水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含み、腸内環境の改善や便秘解消に寄与することが知られています。
ジャガイモ繊維の特徴としては、高い吸水性と膨張性が挙げられます。これにより、食品の食感を向上させるだけでなく、製品の保水性を高める効果もあります。また、ジャガイモ繊維は非常に低カロリーであり、健康志向の消費者に人気があります。さらに、アレルギーを引き起こしにくいため、グルテンフリー製品にも適しています。
種類としては、主に粉末状のものが多く、さまざまな食品製造に利用されています。たとえば、パンやスナック菓子、ダイエット食品などに添加され、食感や栄養価の向上に寄与します。また、肉製品の結着剤や乳製品のテクスチャー改善にも使用されることがあります。
用途は広範囲にわたり、食品業界だけでなく、化粧品や医療分野でも注目されています。例えば、ジャガイモ繊維は皮膚の保湿や整肌に役立つ成分として化粧品に配合されることがあります。また、医療分野では、腸内環境を整えるサプリメントとして利用されることもあります。
関連技術としては、ジャガイモ繊維の抽出や加工技術が進化しており、より高品質な製品の開発が進められています。これにより、食品の機能性や健康効果がさらに向上し、消費者のニーズに応える製品が増えています。ジャガイモ繊維は、今後も多様な分野での活用が期待される素材です。
ジャガイモ繊維の世界市場レポート（Global Potato Fibres Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ジャガイモ繊維の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ジャガイモ繊維の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ジャガイモ繊維の市場規模を算出しました。
ジャガイモ繊維市場は、種類別には、有機、無機に、用途別には、家庭、商業に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Avebe、KMC、Emsland Group、…などがあり、各企業のジャガイモ繊維販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ジャガイモ繊維市場の概要（Global Potato Fibres Market）
主要企業の動向
– Avebe社の企業概要・製品概要
– Avebe社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Avebe社の事業動向
– KMC社の企業概要・製品概要
– KMC社の販売量・売上・価格・市場シェア
– KMC社の事業動向
– Emsland Group社の企業概要・製品概要
– Emsland Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Emsland Group社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
ジャガイモ繊維の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：有機、無機
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：家庭、商業
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ジャガイモ繊維の地域別市場分析
ジャガイモ繊維の北米市場（2021年～2031年）
– ジャガイモ繊維の北米市場：種類別
– ジャガイモ繊維の北米市場：用途別
– ジャガイモ繊維のアメリカ市場規模
– ジャガイモ繊維のカナダ市場規模
– ジャガイモ繊維のメキシコ市場規模
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ジャガイモ繊維のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ジャガイモ繊維のヨーロッパ市場：種類別
– ジャガイモ繊維のヨーロッパ市場：用途別
– ジャガイモ繊維のドイツ市場規模
– ジャガイモ繊維のイギリス市場規模
– ジャガイモ繊維のフランス市場規模
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ジャガイモ繊維のアジア市場（2021年～2031年）
– ジャガイモ繊維のアジア市場：種類別
– ジャガイモ繊維のアジア市場：用途別
– ジャガイモ繊維の日本市場規模
– ジャガイモ繊維の中国市場規模
– ジャガイモ繊維のインド市場規模
– ジャガイモ繊維の東南アジア市場規模
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ジャガイモ繊維の南米市場（2021年～2031年）
– ジャガイモ繊維の南米市場：種類別
– ジャガイモ繊維の南米市場：用途別
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ジャガイモ繊維の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ジャガイモ繊維の中東・アフリカ市場：種類別
– ジャガイモ繊維の中東・アフリカ市場：用途別
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ジャガイモ繊維の販売チャネル分析
調査の結論