 | • レポートコード：MRC-OD-15017 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品、飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
テフ製品は、エチオピア原産の穀物であるテフ（Eragrostis tef）から作られた食品や関連商品を指します。テフは栄養価が非常に高く、特に食物繊維、タンパク質、鉄分、カルシウムが豊富です。グルテンを含まないため、グルテンフリーの食事を求める人々にも人気があります。
テフの特徴として、非常に小さな種子を持ち、乾燥した環境でも育ちやすい点が挙げられます。これにより、アフリカの乾燥地帯でも栽培が可能です。また、テフはその独特のナッツのような風味と軽い甘みがあり、さまざまな料理に適しています。
テフ製品には、主にテフ粉が含まれます。テフ粉は、パンやケーキ、パスタなどの製品に利用されるほか、エチオピアの伝統的な料理であるインジェラという発酵した薄いクレープの材料としても広く使用されています。さらに、テフを使ったスナックやシリアル、プロテインバーなどの製品も増えています。
テフの栄養価の高さから、健康志向の食生活において重要な役割を果たすことが期待されています。最近では、テフの栽培技術や加工技術の向上が進んでおり、持続可能な農業の一環として注目を集めています。また、テフの栄養成分を最大限に引き出すための調理法やレシピも多様化しており、消費者にとって魅力的な選択肢となっています。
このようにテフ製品は、栄養価の高い食材としての特性を活かし、様々な料理や食品に展開されており、今後ますます注目されることでしょう。
テフ製品の世界市場レポート（Global Teff Products Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、テフ製品の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。テフ製品の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、テフ製品の市場規模を算出しました。
テフ製品市場は、種類別には、小麦粉、フレーク、パン、パンケーキ、その他に、用途別には、スーパーマーケット、食料品店、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Anthony’s Goods、Teff Land、Outside The Breadbox、…などがあり、各企業のテフ製品販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
テフ製品市場の概要（Global Teff Products Market）
主要企業の動向
– Anthony’s Goods社の企業概要・製品概要
– Anthony’s Goods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Anthony’s Goods社の事業動向
– Teff Land社の企業概要・製品概要
– Teff Land社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Teff Land社の事業動向
– Outside The Breadbox社の企業概要・製品概要
– Outside The Breadbox社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Outside The Breadbox社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
テフ製品の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：小麦粉、フレーク、パン、パンケーキ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット、食料品店、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
テフ製品の地域別市場分析
テフ製品の北米市場（2021年～2031年）
– テフ製品の北米市場：種類別
– テフ製品の北米市場：用途別
– テフ製品のアメリカ市場規模
– テフ製品のカナダ市場規模
– テフ製品のメキシコ市場規模
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テフ製品のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– テフ製品のヨーロッパ市場：種類別
– テフ製品のヨーロッパ市場：用途別
– テフ製品のドイツ市場規模
– テフ製品のイギリス市場規模
– テフ製品のフランス市場規模
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テフ製品のアジア市場（2021年～2031年）
– テフ製品のアジア市場：種類別
– テフ製品のアジア市場：用途別
– テフ製品の日本市場規模
– テフ製品の中国市場規模
– テフ製品のインド市場規模
– テフ製品の東南アジア市場規模
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テフ製品の南米市場（2021年～2031年）
– テフ製品の南米市場：種類別
– テフ製品の南米市場：用途別
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テフ製品の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– テフ製品の中東・アフリカ市場：種類別
– テフ製品の中東・アフリカ市場：用途別
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テフ製品の販売チャネル分析
調査の結論