 | • レポートコード：MRC-OD-33234 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ウィスキーは、主に穀物を原料とし、発酵、蒸留、熟成を経て製造されるアルコール飲料です。一般的に40度以上のアルコール度数を持ち、深い香りと風味が特徴です。ウィスキーの製造には、主に大麦、トウモロコシ、ライ麦、ウィートなどの穀物が使用され、これらを発酵させてアルコールを生成します。
ウィスキーにはいくつかの種類があります。代表的なものにはスコッチウィスキー、アイリッシュウィスキー、バーボン、ライウィスキーなどがあります。スコッチはスコットランド産で、通常大麦を主原料とし、オーク樽で最低3年間熟成されます。アイリッシュウィスキーはアイルランド産で、一般的に3回蒸留され、まろやかな味わいが特徴です。バーボンはアメリカのケンタッキー州が発祥で、トウモロコシを主成分とし、甘みが強いのが特徴です。ライウィスキーはライ麦を主成分とし、スパイシーな風味が楽しめます。
ウィスキーの用途は多岐にわたります。ストレートで楽しむことはもちろん、カクテルの材料としても使用されます。ウィスキーを使ったカクテルには、オールドファッションやマンハッタンなどがあります。また、料理に使われることもあり、ウィスキーを使ったソースやマリネにより、風味を引き立てることができます。
ウィスキーの製造に関する関連技術も進化しています。最近では、クラフトウィスキーの人気が高まり、小規模な蒸留所が増加しています。また、熟成過程において新しい樽の使用や、木材の種類、環境要因に注目した研究も進められています。これにより、ウィスキーの風味や特徴が多様化し、消費者のニーズに応える製品が増えています。ウィスキーはその歴史と文化を背景に、今も多くの人々に愛されています。
ウィスキーの世界市場レポート（Global Whiskey Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ウィスキーの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ウィスキーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ウィスキーの市場規模を算出しました。
ウィスキー市場は、種類別には、スコッチウイスキー、アメリカンウイスキー、カナディアンウイスキー、アイリッシュウイスキー、その他に、用途別には、家庭用、商用に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Diageo、Pernod Ricard、Allied Blenders & Distillers、…などがあり、各企業のウィスキー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ウィスキー市場の概要（Global Whiskey Market）
主要企業の動向
– Diageo社の企業概要・製品概要
– Diageo社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Diageo社の事業動向
– Pernod Ricard社の企業概要・製品概要
– Pernod Ricard社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Pernod Ricard社の事業動向
– Allied Blenders & Distillers社の企業概要・製品概要
– Allied Blenders & Distillers社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Allied Blenders & Distillers社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2026年）
ウィスキーの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：スコッチウイスキー、アメリカンウイスキー、カナディアンウイスキー、アイリッシュウイスキー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：家庭用、商用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ウィスキーの地域別市場分析
ウィスキーの北米市場（2021年～2031年）
– ウィスキーの北米市場：種類別
– ウィスキーの北米市場：用途別
– ウィスキーのアメリカ市場規模
– ウィスキーのカナダ市場規模
– ウィスキーのメキシコ市場規模
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ウィスキーのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ウィスキーのヨーロッパ市場：種類別
– ウィスキーのヨーロッパ市場：用途別
– ウィスキーのドイツ市場規模
– ウィスキーのイギリス市場規模
– ウィスキーのフランス市場規模
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ウィスキーのアジア市場（2021年～2031年）
– ウィスキーのアジア市場：種類別
– ウィスキーのアジア市場：用途別
– ウィスキーの日本市場規模
– ウィスキーの中国市場規模
– ウィスキーのインド市場規模
– ウィスキーの東南アジア市場規模
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ウィスキーの南米市場（2021年～2031年）
– ウィスキーの南米市場：種類別
– ウィスキーの南米市場：用途別
…
ウィスキーの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ウィスキーの中東・アフリカ市場：種類別
– ウィスキーの中東・アフリカ市場：用途別
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ウィスキーの販売チャネル分析
調査の結論