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カルボキシメチルセルロース(CMC)のグローバル市場(2023~2028):食品・飲料、石油・ガス、化粧品・医薬品、洗剤、その他

• 英文タイトル:Carboxymethyl Cellulose (Cmc) Market - Growth, Trends, Covid-19 Impact, and Forecasts (2023 - 2028)

Mordor Intelligenceが調査・発行した産業分析レポートです。カルボキシメチルセルロース(CMC)のグローバル市場(2023~2028):食品・飲料、石油・ガス、化粧品・医薬品、洗剤、その他 / Carboxymethyl Cellulose (Cmc) Market - Growth, Trends, Covid-19 Impact, and Forecasts (2023 - 2028) / MRC2303B074資料のイメージです。• レポートコード:MRC2303B074
• 出版社/出版日:Mordor Intelligence / 2023年1月
   2025年版があります。お問い合わせください。
• レポート形態:英文、PDF、120ページ
• 納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
• 産業分類:化学
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要
Mordor Intelligence社の本市場調査レポートでは、世界のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模が、予測期間中(2022年~2027年)に年平均4%で成長すると展望しています。本書は、カルボキシメチルセルロース(CMC)の世界市場について総合的に分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、用途別(食品・飲料、石油・ガス、化粧品・医薬品、洗剤、その他)分析、地域別(中国、インド、日本、韓国、アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、イタリア、フランス、ブラジル、アルゼンチン、サウジアラビア、南アフリカ)分析、競争状況、市場機会・将来の動向などの項目を整理しています。さらに、参入企業として、Amtex Chemicals, LLC、Ashland、Chongqing Lihong Fine Chemicals Co.,Ltd、Daicel Corporation、DKS Co. Ltd.、DuPont、Jining Fortune Biotech Co., Ltd.、Lamberti S.p.A.、Mikemなどの情報を含んでいます。
・イントロダクション
・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・市場動向
・世界のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模:用途別
- 食品・飲料における市場規模
- 石油・ガスにおける市場規模
- 化粧品・医薬品における市場規模
- 洗剤における市場規模
- その他における市場規模
・世界のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模:地域別
- アジア太平洋のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
中国のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
インドのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
日本のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模

- 北米のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
アメリカのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
カナダのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
メキシコのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模

- ヨーロッパのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
ドイツのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
イギリスのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
イタリアのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模

- 南米/中東のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
ブラジルのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
アルゼンチンのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
サウジアラビアのカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模

- その他地域のカルボキシメチルセルロース(CMC)市場規模
・競争状況
・市場機会・将来の動向

カルボキシメチルセルロース(CMC)の世界市場は、2022年から2027年の予測期間において年平均成長率(CAGR)4%超で成長すると予測されています。

2020年にはCOVID-19パンデミックが市場にマイナス影響を与えました。特に食品・飲料業界では、外食消費の抑制や加工食品需要の減少、サプライチェーンの混乱により、CMCの消費が大幅に減少しました。しかし、2021年以降はパンデミックの影響が緩和され、食品・飲料需要が回復するにつれて市場は着実に成長すると見込まれています。

短期的には、食品・飲料業界での幅広い添加剤としてのCMCの用途が市場成長の主要な推進要因となるでしょう。また、石油掘削における粘度調整剤、鉱業におけるペレット結合剤や浮遊抑制剤としての高い需要も市場を支える要因です。一方で、グアーガムなどの代替品の存在が、予測期間中の市場成長を抑制する主要因になると予想されています。しかし、医薬品や化粧品製剤における新たな用途の開拓、および洗剤製造プロセスにおける需要の増加が、世界市場に有利な成長機会をもたらす可能性があります。

地域別では、アジア太平洋地域が市場を牽引し、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されています。これは、同地域でのCMCの生産および消費が最も多いためです。中国、日本、インドといった国々における食品・飲料、化粧品・医薬品、洗剤製造業の急速な成長が、アジア太平洋地域でのCMC消費拡大に貢献すると考えられます。

**カルボキシメチルセルロース市場のトレンド**

**食品・飲料分野におけるCMCの用途拡大**
2021年において、食品・飲料用途はカルボキシメチルセルロース(CMC)市場で大きな収益シェアを占めました。CMCは、製粉製品、乳製品、飲料、ドレッシング、アイスクリーム、冷凍デザートなどで、粘度調整剤、増粘剤、保水剤、安定剤、乳化剤として広く利用されています。特に、アイスクリームに滑らかでクリーミーな食感を与えたり、乳製品の酸性化によるタンパク質沈殿を防いだりする安定化特性が重要です。優れた結合特性と粘度調整特性により、ベーカリー製品ではグルテンの代替品としても使用されています。
先進国における加工食品の大量消費と、新興経済国の都市部に住む労働世代における簡便食への適応が、食品・飲料用途でのCMC需要を押し上げています。また、食習慣や健康意識の高まりが、グルテンフリー食品の市場導入を促進しています。Danoneの植物性ヨーグルト発売、Pizza Hut Indiaのパンピザ展開拡大、Conagra Brands Inc.の食肉スナック工場拡張といった食品・飲料企業の事業拡大は、CMC消費の増加に繋がっています。

**アジア太平洋地域が市場を支配**
アジア太平洋地域は2021年に世界市場を収益面で支配し、2022年から2027年の予測期間中もその優位性を維持すると予測されています。食品・飲料および化粧品・医薬品用途におけるCMC需要の増加が、同地域における市場成長の主な要因です。中国やインドにおける可処分所得の増加に伴う多国籍料理やパーソナルケア製品への支出増も市場成長を後押ししています。
CMCは、洗剤において泡を安定させ、皮膚アレルギーを防ぐための重要な成分でもあります。さらに、石油・ガス産業では、掘削泥水における粘度調整や保水効果を得るためにCMCが使用されます。
中国、インド、日本における食品・飲料、化粧品・医薬品、洗剤製造、石油掘削といった産業の急速な成長がCMC需要を促進し、市場のさらなる成長を後押しするでしょう。中国は、日本に次いでカルボキシメチルセルロースの主要生産国であり、多くの大手・中小企業が集中しています。原材料の入手しやすさと安価な労働力が、同地域におけるCMC製造工場の拡大を支えており、中国は大量の輸出を通じて国際的なCMC需要に応えています。
インドでは、P&Gによる液体洗剤製造プラントへの投資(2022年5月)、ONGCによる石油・ガス探査への投資(2022年5月)、世界市場で20%のシェアを誇る有望な医薬品産業、および政府支援とPepsiCoなどの企業による大規模投資が行われる食品加工産業が、予測期間中のCMC消費を大幅に増加させると期待されています。

**カルボキシメチルセルロース市場の競合分析**
カルボキシメチルセルロース(CMC)市場は断片化された性質を持っています。市場の主要プレーヤーには、DuPont、Nouryon、Ashland、Nippon Paper Industries Co., Ltd.、DKS Co. Ltd.などが含まれます。

レポート目次

1 はじめに
1.1 研究の前提
1.2 研究の範囲

2 研究方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 市場動向
4.1 ドライバー
4.1.1 加工食品および便利な食品への適応性の向上
4.1.2 油田掘削活動の増加
4.1.3 鉱業プロセスにおけるカルボキシメチルセルロース(CMC)の高需要
4.2 制約
4.2.1 市場における代替品の存在
4.2.2 その他の制約
4.3 業界バリューチェーン分析
4.4 ポーターのファイブフォース分析
4.4.1 供給者の交渉力
4.4.2 バイヤーの交渉力
4.4.3 新規参入者の脅威
4.4.4 代替製品およびサービスの脅威
4.4.5 競争の度合い

5 市場セグメンテーション
5.1 アプリケーション
5.1.1 食品および飲料
5.1.2 石油およびガス
5.1.3 化粧品および製薬
5.1.4 洗剤
5.1.5 紙加工
5.1.6 その他のアプリケーション(鉱業、塗料およびコーティング、建設、繊維処理、接着剤、セラミックス)
5.2 地理
5.2.1 アジア太平洋
5.2.1.1 中国
5.2.1.2 インド
5.2.1.3 日本
5.2.1.4 韓国
5.2.1.5 その他のアジア太平洋地域
5.2.2 北アメリカ
5.2.2.1 アメリカ合衆国
5.2.2.2 カナダ
5.2.2.3 メキシコ
5.2.3 ヨーロッパ
5.2.3.1 ドイツ
5.2.3.2 イギリス
5.2.3.3 イタリア
5.2.3.4 フランス
5.2.3.5 その他のヨーロッパ
5.2.4 南アメリカ
5.2.4.1 ブラジル
5.2.4.2 アルゼンチン
5.2.4.3 その他の南アメリカ
5.2.5 中東
5.2.5.1 サウジアラビア
5.2.5.2 南アフリカ
5.2.5.3 その他の中東地域

6 競争環境
6.1 合併および買収、ジョイントベンチャー、コラボレーションおよび契約
6.2 市場シェア(%)/ランキング分析
6.3 大手企業による戦略
6.4 企業プロフィール
6.4.1 Amtex Chemicals, LLC
6.4.2 Ashland
6.4.3 Chongqing Lihong Fine Chemicals Co., Ltd
6.4.4 Daicel Corporation
6.4.5 DKS Co. Ltd.
6.4.6 DuPont
6.4.7 Jining Fortune Biotech Co., Ltd.
6.4.8 Lamberti S.p.A.
6.4.9 Mikem
6.4.10 Mikro Technik Gmbh
6.4.11 Nippon Paper Industries Co., Ltd.
6.4.12 Nouryon
6.4.13 Qingdao Sinocmc Chemical Co., Ltd.
6.4.14 USK Rheology Solutions
6.4.15 Zibo Hailan Chemical Co., Ltd

7 市場機会と将来のトレンド
7.1 医薬品セクターの急成長
7.2 パーソナルおよびランドリーケア製品における洗剤の需要の増加

1 INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions
1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS
4.1 Drivers
4.1.1 Increasing Adaptability to Processed and Convenient Food
4.1.2 Rising Oil Drilling Activities
4.1.3 High Demand for Carboxymethyl Cellulose (CMC) in Mining Processes
4.2 Restraints
4.2.1 Availability of Substitutes in the Market
4.2.2 Other Restraints
4.3 Industry Value-Chain Analysis
4.4 Porter's Five Forces Analysis
4.4.1 Bargaining Power of Suppliers
4.4.2 Bargaining Power of Buyers
4.4.3 Threat of New Entrants
4.4.4 Threat of Substitute Products and Services
4.4.5 Degree of Competition

5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Application
5.1.1 Food and Beverages
5.1.2 Oil and Gas
5.1.3 Cosmetics and Pharmaceuticals
5.1.4 Detergents
5.1.5 Paper Processing
5.1.6 Other Applications (Mining, Paints and Coatings, Construction, Textile Processing, Adhesives, Ceramics)
5.2 Geography
5.2.1 Asia-Pacific
5.2.1.1 China
5.2.1.2 India
5.2.1.3 Japan
5.2.1.4 South Korea
5.2.1.5 Rest of Asia-Pacific
5.2.2 North America
5.2.2.1 United States
5.2.2.2 Canada
5.2.2.3 Mexico
5.2.3 Europe
5.2.3.1 Germany
5.2.3.2 United Kingdom
5.2.3.3 Italy
5.2.3.4 France
5.2.3.5 Rest of Europe
5.2.4 South America
5.2.4.1 Brazil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Rest of South America
5.2.5 Middle-East
5.2.5.1 Saudi Arabia
5.2.5.2 South Africa
5.2.5.3 Rest of Middle-East

6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Mergers and Acquisitions, Joint Ventures, Collaborations, and Agreements
6.2 Market Share (%)**/Ranking Analysis
6.3 Strategies Adopted by Leading Players
6.4 Company Profiles
6.4.1 Amtex Chemicals, LLC
6.4.2 Ashland
6.4.3 Chongqing Lihong Fine Chemicals Co.,Ltd
6.4.4 Daicel Corporation
6.4.5 DKS Co. Ltd.
6.4.6 DuPont
6.4.7 Jining Fortune Biotech Co., Ltd.
6.4.8 Lamberti S.p.A.
6.4.9 Mikem
6.4.10 Mikro Technik Gmbh
6.4.11 Nippon Paper Industries Co., Ltd.
6.4.12 Nouryon
6.4.13 Qingdao Sinocmc Chemical Co., Ltd.
6.4.14 USK Rheology Solutions
6.4.15 Zibo Hailan Chemical Co., Ltd

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
7.1 Fast-pacing Growth in the Pharmaceutical Sector
7.2 Growing Demand for Detergents in Personal and Laundry Care Products
※カルボキシメチルセルロース(CMC)は、天然のセルロースから誘導体化された高分子化合物であり、その化学構造はセルロースの一部のヒドロキシ基がカルボキシメチル基に置換されたものです。通常、CMCは白色または微かなクリーム色の粉末として得られ、無味無臭で水溶性の特性を持っています。水に溶解すると、粘性のあるゲル状の溶液を形成します。この特性により、CMCは広範な産業分野で使用されています。
CMCの種類には、主にそのカルボキシメチル基の置換度(DS)や分子量によって異なるグレードが存在します。置換度が高いほど、分子内のカルボキシメチル基の割合が増え、その結果水溶性や粘度が変化します。一般的には、低置換度、中置換度、高置換度のグレードがあり、用途に応じて最適なタイプが選ばれます。

CMCの主な用途は、食品、医薬品、化粧品、工業製品など多岐にわたります。食品産業では、CMCは増粘剤、乳化剤、安定剤として使用され、特にソース、デザート、ジュースなどの產品において滑らかな口当たりを提供します。また、CMCは水分保持能力が高いため、焼き菓子や調理済み食品の保存性を向上させるためにも利用されます。

医薬品分野では、CMCは錠剤の結合剤や増粘剤として幅広く使用されています。特に、経口剤や水溶性のドロップ剤などでその効果が発揮されます。また、眼科用の点眼剤や人工涙液にも使用され、ドライアイの緩和に寄与しています。化粧品業界では、CMCはクリームやローションのテクスチャーを改善し、肌の保湿効果を高めるために使用されます。

工業用途においても、CMCは重要な役割を果たしています。例えば、ペーパー製造では、紙の強度向上や印刷性能の向上を目的として添加されます。また、石油・ガス産業では、シェールオイルの掘削などにおいて流体の粘度を調整するために使用されることがあります。更に、テクスチャーの調整を通じて、コンクリートやセメントの混合物の特性を向上させる場合もあります。

CMCの製造にはいくつかの関連技術が存在します。一般的には、セルロースに対して還元剤を用いてカルボキシメチル化する方法が採用されています。このプロセスでは主に、ナトリウム水酸化物や酢酸ナトリウムなどのアルカリ性試薬が使用されます。反応条件や添加物の選択によってCMCの特性を調整できるため、目的に応じた最適な製品を得ることが可能です。

CMCはその多様な特性から、多くの産業において欠かせない材料になっています。環境への配慮から、バイオマスに由来する原料を用いたCMCの開発や合成方法の研究も進んでおり、今後のさらなる応用が期待されています。カルボキシメチルセルロースは、食事や健康、生活環境の品質向上に貢献する重要な化合物であり、私たちの生活に密接に結びついていると言えるでしょう。
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