 | • レポートコード：MRC2303D080 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年1月23日 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、200ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：化学＆部品 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の本調査資料では、世界の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模が、今年末までに1,270百万ドルに達し、予測期間中に年平均8%で拡大すると推測しています。本書は、中鎖トリグリセリド（MCT）の世界市場について調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、形状別（乾燥、液状）分析、脂肪酸種類別（カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸、カプロイック酸）分析、用途別（食品＆飲料、パーソナルケア＆化粧品、その他）分析、地域別（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア＆ニュージーランド 、アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、イタリア、フランス、ブラジル、アルゼンチン、サウジアラビア、南アフリカ）分析、競争状況、市場機会・将来の動向などをまとめています。なお、主要参入企業として、ABITEC (ABF Ingredients)、Acme-Hardesty (Jacob Stern & Sons Inc.)、Barlean's、BASF SE、ConnOils LLC、CREMER OLEO GmbH & Co. KG、Croda International Plc、DuPont、Henry Lamotte Oils GmbH、IOI Oleo GmbH、Jarrow Formulas, Inc.、KLK EMMERICH GmbH、Musim Mas、Nestlé Health Science (Vitaflo (International) Limited) 、Oleon NV、Procter & Gamble 、Stepan Company などの企業情報が含まれています。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模：形状別 - 乾燥MCTの市場規模 - 液状MCTの市場規模 ・世界の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模：、脂肪酸種類別 - カプリル酸の市場規模 - カプリン酸の市場規模 - ラウリン酸の市場規模 - カプロイック酸の市場規模 ・世界の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模：用途別 - 食品＆飲料における市場規模 - パーソナルケア＆化粧品における市場規模 - その他用途における市場規模 ・世界の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模：地域別 - アジア太平洋の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 中国の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 インドの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 日本の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 … - 北米の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 アメリカの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 カナダの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 メキシコの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 … - ヨーロッパの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 ドイツの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 イギリスの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 イタリアの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 … - 南米/中東の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 ブラジルの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 アルゼンチンの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 サウジアラビアの中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 … - その他地域の中鎖トリグリセリド（MCT）市場規模 ・競争状況 ・市場機会・将来の動向 |
**MCT（中鎖脂肪酸トリグリセリド）市場の概要とトレンド**
**1. 市場規模と成長予測**
MCT（中鎖脂肪酸トリグリセリド）市場は、今年末までに約12億7,000万米ドルに達すると推定されています。予測期間中、8%を超える年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれています。
**2. COVID-19パンデミックの影響と回復**
2020年にはCOVID-19の流行により、世界の食品・飲料産業が大きな影響を受けました。食品・飲料、パーソナルケア、化粧品市場がMCT市場の最大のシェアを占めており、多くの国でのロックダウンはレストラン業界を困難に陥れました。しかし、2021年にはこの業界からの需要が回復し、さらなる成長が予測されています。
**3. 主要ハイライト**
* **市場牽引要因**: 中期的に、食品における栄養補助食品の需要増加と、パーソナルケア・化粧品製品におけるMCTの浸透拡大が市場を牽引する主要因となっています。
* **市場阻害要因**: 鉱物油などの代替品の存在が、市場の成長を妨げる可能性があります。
* **市場機会**: 自然派およびオーガニック美容製品への需要の高まりは、MCT市場にとって機会となるでしょう。
* **地域別成長**: 中国、インド、日本などの国々での消費増加により、アジア太平洋地域が世界で最も速い成長を遂げると予測されています。
**4. 主要トレンド：食品・飲料セグメントからの需要増加**
* **MCTの特性と利点**: 中鎖脂肪酸トリグリセリドは、ココナッツ油とパーム核油の加工によって生成され、中鎖脂肪酸から構成されます。わずかに黄みがかった色をしており、水には不溶ですが、アルコールやメチレンオキシドには混和します。
* **健康への貢献**: 健康的な体重維持のサポート、代謝促進による体脂肪減少の支援、消化改善、エネルギー向上などの特性から、MCTは通常の食事脂肪の代替品としての需要が高まり、市場を牽引しています。
* **アスリートからの人気**: アスリート、ボディビルダー、スポーツ選手の間で、パフォーマンス向上能力が評価され、MCTの需要がさらに増加することが期待されています。
* **関連統計**:
* 米国農務省によると、2020年12月から2021年1月にかけて、米国の全食品の消費者物価指数は0.3%上昇しました。
* 責任栄養評議会（CRN）によると、2021年にはアメリカ人の約80%が栄養補助食品を使用しており、これは2020年から7%増加しています。
* FoodDrinkEuropeによると、2022年第2四半期には、欧州連合の食品・飲料産業の生産量は前期比0.6%増加しました。
* これらの要因により、食品・飲料セグメントは予測期間中に拡大すると見込まれています。
**5. 主要トレンド：アジア太平洋地域が市場を支配**
* **最速成長地域**: アジア太平洋地域は、予測期間中にMCT市場で最も速い成長を遂げると予想されています。中国、インド、日本などの国々では、パーソナルケア・化粧品、医薬品、食品・飲料といった様々な最終用途産業からの需要増加により、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸などのMCTの需要が高まっています。
* **食品・飲料用途**: MCTはスポーツドリンク、栄養バー、エナジーフードに使用され、食品乳化剤としても機能し、温かい・冷たい飲料の特性を高め、食品に独特の風味を加えるのに役立ちます。これらの要因が、地域におけるMCT需要を刺激しています。
* **中国の食品産業**: 中国国家統計局によると、中国の食品産業の総利益は、2020年の約6206.6億人民元（約899.9億米ドル）に対し、2021年には約6187.1億人民元（約958.8億米ドル）でした。
* **インドの食品・飲料産業**: インドの食品・飲料産業はGDPの約3%を占め、730万人以上の労働力を擁する単一最大の雇用主です。ネスレは2021年、インドの加工食品市場が経済成長、人口ボーナス、Eコマースの成長などの要因により、今後5～10年で700億米ドルに倍増すると発表しました。
* **健康と美容におけるMCT**: MCTは有害なウイルス、バクテリア、寄生虫、菌類に対する免疫力を提供すると期待されており、ココナッツ油は抗酸化作用により炎症に関連する問題の治療に役立ちます。さらに、クリーム、ローション、ジェル、軟膏、フォーム、香料、調味料などの化粧品製品におけるMCTの消費増加も、中国、インド、韓国などで市場をさらに牽引すると予想されています。
* **韓国の美容市場**: 韓国は世界で最も先進的な美容市場の一つであり、洗練された成分と魅力的なパッケージを特徴とする新しい美容トレンドとイノベーションが常に登場しています。韓国の美容・パーソナルケア製品市場は、2021年に約119億米ドルと評価され、2026年には約159億米ドルに達すると予測されています。
* これらの要因と政府の支援が相まって、予測期間中のMCT需要増加に貢献しています。
**6. 競合分析**
世界のMCT市場は断片化された性質を持っています。主要企業には、Wilmar International Ltd、IOI Oleo GmbH、Musim Mas、KLK EMMERICH GmbH、The Nisshin OilliO Group, Ltdなどが名を連ねています。
**7. 追加特典**
本レポートには、Excel形式の市場推定シートと、3ヶ月間のアナリストサポートが含まれています。
1 はじめに
1.1 研究の前提条件
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 推進要因
4.1.1 食品における栄養補助食品の需要増加
4.1.2 パーソナルケア・化粧品製品におけるMCTの浸透率上昇
4.2 抑制要因
4.2.1 鉱物油などの代替品の入手可能性
4.3 産業バリューチェーン分析
4.4 ポーターの5つの力分析
4.4.1 供給者の交渉力
4.4.2 消費者の交渉力
4.4.3 新規参入の脅威
4.4.4 代替製品・サービスの脅威
4.4.5 競争の度合い
5 市場セグメンテーション（市場規模：金額ベース）
5.1 形態
5.1.1 固形
5.1.2 液体
5.2 脂肪酸タイプ
5.2.1 カプリル酸
5.2.2 カプリル酸
5.2.3 ラウリン酸
5.2.4 カプロン酸
5.3 用途
5.3.1 食品・飲料
5.3.2 パーソナルケア・化粧品
5.3.3 その他の用途
5.4 地域別
5.4.1 アジア太平洋地域
5.4.1.1 中国
5.4.1.2 インド
5.4.1.3 日本
5.4.1.4 韓国
5.4.1.5 オーストラリアおよびニュージーランド
5.4.1.6 アジア太平洋その他
5.4.2 北米
5.4.2.1 アメリカ合衆国
5.4.2.2 カナダ
5.4.2.3 メキシコ
5.4.3 欧州
5.4.3.1 ドイツ
5.4.3.2 イギリス
5.4.3.3 イタリア
5.4.3.4 フランス
5.4.3.5 その他の欧州
5.4.4 南アメリカ
5.4.4.1 ブラジル
5.4.4.2 アルゼンチン
5.4.4.3 その他の南アメリカ
5.4.5 中東
5.4.5.1 サウジアラビア
5.4.5.2 南アフリカ
5.4.5.3 その他の中東
6 競争環境
6.1 合併、買収、合弁事業、提携、および契約
6.2 市場ランキング分析
6.3 主要プレイヤーが採用する戦略
6.4 企業プロファイル
6.4.1 ABITEC (ABF Ingredients)
6.4.2 Acme-Hardesty (Jacob Stern & Sons Inc.)
6.4.3 バーリーンズ
6.4.4 BASF SE
6.4.5 コノイルズLLC
6.4.6 クレマー・オレオGmbH & Co. KG
6.4.7 クロダ・インターナショナルPLC
6.4.8 デュポン
6.4.9 ヘンリー・ラモット・オイルズGmbH
6.4.10 IOIオレオGmbH
6.4.11 ジャロー・フォーミュラス社
6.4.12 KLK エメリッヒ社
6.4.13 ムシム・マス社
6.4.14 ネスレ・ヘルスサイエンス（ヴィタフロー（インターナショナル）リミテッド）
6.4.15 オレオン社
6.4.16 プロクター・アンド・ギャンブル
6.4.17 ステパン・カンパニー
6.4.18 シュテルンケミー社（シュテルン・ヴィヴィオール・グループ社）
6.4.19 日新油利油グループ株式会社
6.4.20 ウィルマー・インターナショナル株式会社
7 市場機会と将来動向
7.1 自然派・オーガニック美容製品の需要急増
1.1 Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Drivers
4.1.1 Increasing Demand for Dietary Supplements in Food
4.1.2 Rising Penetration of MCTs in Personal Care and Cosmetics Products
4.2 Restraints
4.2.1 Availability of Substitutes such as Mineral Oil
4.3 Industry Value Chain Analysis
4.4 Porters Five Forces Analysis
4.4.1 Bargaining Power of Suppliers
4.4.2 Bargaining Power of Consumers
4.4.3 Threat of New Entrants
4.4.4 Threat of Substitute Products and Services
4.4.5 Degree of Competition
5 MARKET SEGMENTATION (Market Size in Value)
5.1 Form
5.1.1 Dry
5.1.2 Liquid
5.2 Fatty Acid Type
5.2.1 Caprylic Acid
5.2.2 Capric Acid
5.2.3 Lauric Acid
5.2.4 Caproic Acid
5.3 Applications
5.3.1 Food and Beverages
5.3.2 Personal Care and Cosmetics
5.3.3 Other Applications
5.4 Geography
5.4.1 Asia-Pacific
5.4.1.1 China
5.4.1.2 India
5.4.1.3 Japan
5.4.1.4 South Korea
5.4.1.5 Australia and New Zealand
5.4.1.6 Rest of Asia-Pacific
5.4.2 North America
5.4.2.1 United States
5.4.2.2 Canada
5.4.2.3 Mexico
5.4.3 Europe
5.4.3.1 Germany
5.4.3.2 United Kingdom
5.4.3.3 Italy
5.4.3.4 France
5.4.3.5 Rest of Europe
5.4.4 South America
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Rest of South America
5.4.5 Middle-East
5.4.5.1 Saudi Arabia
5.4.5.2 South Africa
5.4.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Mergers, Acquisitions, Joint Ventures, Collaborations, and Agreements
6.2 Market Ranking Analysis
6.3 Strategies Adopted by Leading Players
6.4 Company Profiles
6.4.1 ABITEC (ABF Ingredients)
6.4.2 Acme-Hardesty (Jacob Stern & Sons Inc.)
6.4.3 Barlean's
6.4.4 BASF SE
6.4.5 ConnOils LLC
6.4.6 CREMER OLEO GmbH & Co. KG
6.4.7 Croda International Plc
6.4.8 DuPont
6.4.9 Henry Lamotte Oils GmbH
6.4.10 IOI Oleo GmbH
6.4.11 Jarrow Formulas, Inc.
6.4.12 KLK EMMERICH GmbH
6.4.13 Musim Mas
6.4.14 Nestlé Health Science (Vitaflo (International) Limited)
6.4.15 Oleon NV
6.4.16 Procter & Gamble
6.4.17 Stepan Company
6.4.18 Sternchemie GmbH & Co. KG (Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG)
6.4.19 The Nisshin OilliO Group, Ltd.
6.4.20 Wilmar International Ltd
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
7.1 Surging Demand for Natural and Organic Beauty Products
| ※中鎖トリグリセリド（MCT）は、主に中鎖脂肪酸から構成されるトリグリセリドの一種です。中鎖脂肪酸は、炭素数が6から12の脂肪酸であり、一般的にはカプリル酸（C8）、カプロイ酸（C6）、ラウリン酸（C12）などが含まれています。MCTは、消化吸収が迅速で、エネルギー源として利用されやすい特性を持っています。このため、MCTは特にスポーツ栄養や健康食品でも注目されています。 MCTは、一般的な長鎖トリグリセリドと比べていくつかの利点があります。まず、消化吸収が早いため、迅速にエネルギーに変わることができます。これは、発汗量が多い運動時や、エネルギー供給が重要な状況において特に有益です。さらに、MCTは脂肪として体内に蓄積されることが少なく、体重管理やダイエットの補助としても利用されています。 MCTの種類としては、MCTオイルが広く流通しています。MCTオイルは、ココナッツオイルやパーム核油から抽出された中鎖脂肪酸を主成分としており、無味無臭で料理やサプリメントに利用しやすい特徴があります。また、MCTオイルは体内でケトン体を生成しやすいため、ケトジェニックダイエットを実践している人や糖質制限をしている人々の間でも重宝されています。 MCTの用途は多岐にわたります。まず、スポーツ選手やフィットネス愛好者においては、運動前や運動中のエネルギーブースターとして利用されることが一般的です。MCTを摂取することで、筋肉を維持しつつエネルギーを効率よく補給することができます。また、MCTは脳のエネルギー源ともなるため、集中力の向上や認知機能の改善を目的として、特に高齢者の健康維持に役立つことが期待されています。 また、MCTはダイエット効果があるとして、減量を目指す人々にも利用されています。MCTの摂取は、他の脂肪と比べて早くエネルギーに変わるため、空腹感を抑えつつ食事の満足度を高める効果があります。このため、食事中の脂肪をMCTに置き換えることで、総カロリー摂取量を減少させることができるとされています。 さらに、MCTは腸内環境の改善にも寄与する可能性があるとされています。中鎖脂肪酸には抗菌作用があり、腸内の有害なバイ菌の減少を助け、腸内フローラのバランスを促進することが期待されています。これは、消化吸収の改善や免疫力の向上にもつながります。 関連技術としては、MCTを使った様々な製品が開発されています。例えば、MCTを含むエネルギーバーやプロテインパウダー、スムージー用のパウダーなどが市販されています。また、MCT油を利用した調理法やレシピも多く存在し、料理のバリエーションが広がっています。 MCTは一般的に安全とされますが、一部の人々にとっては消化不良を引き起こす可能性があるため、摂取量には注意が必要です。また、ダイエットの一環として利用する場合には、総合的なバランスの取れた食事が重要です。最終的には、自分に合った摂取方法や量を見つけることが、MCTの効果を最大限に引き出す秘訣です。中鎖トリグリセリドは、様々な健康上のメリットを提供し、今後も注目され続ける脂肪酸の一つです。 |
