 | • レポートコード：MRC2304C038 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年1月23日 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、95ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：航空 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の市場調査では、世界の航空機ギャレー市場規模が予測期間中（2022年～2027年）に年平均成長率 4％を記録すると予想しています。本書では、航空機ギャレーの世界市場を広く調査・分析をし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、航空機種類別（シングルアイル機、ツインアイル機、ビジネスジェット機）分析、地域別（アメリカ、カナダ、ドイツ、イギリス、フランス、中国、日本、インド、メキシコ、ブラジル、UAE、サウジアラビア、エジプト）分析、競争状況、市場機会・将来動向などについて掲載しています。並びに、調査対象企業には、Aerolux Ltd.、AIM Altitude、United Technologies Corporation、Bucher Group、Commercial Aircraft Equipment、Diehl Stiftung & Co. KG、Dynamo Aviation Inc.、JAMCO Corporation、Korita Aviation、MAPCO & Miller Metal MFG、TCI Turkish Cabin Interior、Safran SAなどの企業情報が含まれています。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界の航空機ギャレー市場規模：航空機種類別 - シングルアイル機用ギャレーの市場規模 - ツインアイル機用ギャレーの市場規模 - ビジネスジェット機用ギャレーの市場規模 ・世界の航空機ギャレー市場規模：地域別 - 北米の航空機ギャレー市場規模 アメリカの航空機ギャレー市場規模 カナダの航空機ギャレー市場規模 … - ヨーロッパの航空機ギャレー市場規模 ドイツの航空機ギャレー市場規模 イギリスの航空機ギャレー市場規模 フランスの航空機ギャレー市場規模 … - アジア太平洋の航空機ギャレー市場規模 中国の航空機ギャレー市場規模 日本の航空機ギャレー市場規模 インドの航空機ギャレー市場規模 … - 南米/中東の航空機ギャレー市場規模 メキシコの航空機ギャレー市場規模 ブラジルの航空機ギャレー市場規模 UAEの航空機ギャレー市場規模 … ・競争状況 ・市場機会・将来動向 |
航空機ギャレー市場は、2022年から2027年の予測期間において年平均成長率（CAGR）4%で成長すると見込まれています。航空機ギャレーは、客室乗務員が乗客に提供するサービスを円滑に進める上で不可欠であり、多種多様な食事オプションを提供することで、航空会社のフライト体験を大きく向上させます。
COVID-19パンデミックにより、2020年には新規航空機の納入が減少し、ギャレーの需要も大幅に落ち込みました。しかし、2020年から2021年にかけて航空会社が行った機材の近代化や運用上のCOVID-19規制への対応が市場を支えました。2021年には、世界の航空旅行が大きく回復し、航空機の納入が再開されたことで、市場の期待値が改善しました。
低コストキャリア（LCC）モデルは、搭乗者数を最大化しつつ、サービスを有料制で限定的に提供することに重点を置いています。LCCの世界的普及は、航空機内部のスペース制約から、ギャレーの小型化・軽量化といった設計上の課題を生じさせています。技術的・設計上の複雑さは、ギャレーメーカーにとって依然として課題となっています。
**航空機ギャレー市場のトレンド**
1. **航空旅客交通量の増加と航空機の調達**
COVID-19による渡航制限が部分的に解除された2021年以降、航空旅客交通量は大幅に増加し、2022年には完全に制限が解除されたことでさらに増加しています。国際航空運送協会（IATA）の報告によると、2022年3月の航空旅客交通量は2021年3月と比較して76%以上増加しました。この旅客増に伴い、多くの航空会社が保有機材を増やし、既存機材の近代化を進めています。
2021年、エアバスは前年の2020年を上回る611機の商用機を納入し、ボーイングも2020年の157機からほぼ倍増の340機を納入しました。これらの航空機に搭載されるギャレーは、エスプレッソマシンやワインチラーなどの豪華な設備を含むようになり、多様な食事や飲み物の要望に応えるために活用されています。航空会社が差別化されたサービスを市場プレゼンスとブランドイメージ向上の一環と捉えているため、新世代航空機の調達はギャレーの導入を促進し、市場のビジネス展望を後押しすると考えられます。
2. **アジア太平洋地域からの需要増加**
アジア太平洋地域の発展途上国における堅調な経済成長、良好な人口動態、観光地の魅力、そして航空旅行へのアクセスの容易さが、同地域の航空旅客交通量を牽引しています。この傾向は予測期間中も継続すると見られています。
ボーイングの商業市場見通しによると、中国は2040年までに世界の商用機納入総数の20%を占めると予測されています。エアバスは、同地域の旅客成長率が年間5.3%であると仮定し、2040年までに17,600機以上の新規航空機が必要になると予測しています。
2021年のエアバスの総納入数の30%はアジア太平洋地域向けであり、これは世界最大のシェアでした。オーストラリアのカンタスグループは新規路線で運航を開始し、インドのAkasa AirやオーストラリアのBonzaなどの新規地域航空会社も新規航空機の需要を増加させています。例えば、Akasa Airは2021年11月に72機の新規航空機を発注し、そのうち1機が2022年6月に納入されました。
2027年までに、中国は航空交通量で世界最大の航空市場に、インドは世界第3位の航空市場に発展すると予測されており、インドネシアやタイも世界のトップ10市場に参入すると見られています。このような好ましいトレンドが、同地域の航空機ギャレー需要を牽引すると期待されています。
**航空機ギャレー市場の競合分析**
航空機ギャレー市場は、世界規模で事業を展開する少数の支配的なベンダーによって特徴づけられ、非常に競争が激しいです。市場の成長は、ギャレーの設計と重量に関する制約、およびマクロ経済要因による航空機発注のキャンセルによって阻害されることがあります。この激しい競争環境で生き残るためには、ベンダーは航空機OEMに対して先進的なシステムを提供することが不可欠です。
主要な市場プレイヤーには、United Technologies Corporation、JAMCO Corporation、Safran SA、Diehl Stiftung & Co. KG、およびAIM Altitudeが含まれます。これらの企業は主に、自社の製造能力、グローバルなフットプリントネットワーク、製品提供、研究開発投資、および強固な顧客基盤に基づいて競争しています。
航空旅客交通量の急速な増加による航空機調達率の上昇は、予測期間中の市場成長を促進すると予想されます。市場の競争環境は、製品・サービスの拡張と技術革新の増加により、さらに激化する可能性が高いです。
**追加の利点:**
市場調査レポートには、Excel形式の市場推定（ME）シートと、3ヶ月間のアナリストサポートが含まれます。
1 はじめに
1.1 研究の前提条件
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 市場概要
4.2 市場ドライバー
4.3 市場制約
4.4 業界の魅力 – ポーターのファイブフォース分析
4.4.1 新規参入者の脅威
4.4.2 バイヤー/消費者の交渉力
4.4.3 サプライヤーの交渉力
4.4.4 代替製品の脅威
4.4.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 航空機の種類
5.1.1 シングルアイル
5.1.2 ツインアイル
5.1.3 ビジネスジェット
5.2 地理
5.2.1 北米
5.2.1.1 アメリカ合衆国
5.2.1.2 カナダ
5.2.2 ヨーロッパ
5.2.2.1 ドイツ
5.2.2.2 イギリス
5.2.2.3 フランス
5.2.2.4 その他のヨーロッパ
5.2.3 アジア太平洋
5.2.3.1 中国
5.2.3.2 日本
5.2.3.3 インド
5.2.3.4 その他のアジア太平洋
5.2.4 ラテンアメリカ
5.2.4.1 メキシコ
5.2.4.2 ブラジル
5.2.4.3 その他のラテンアメリカ
5.2.5 中東
5.2.5.1 アラブ首長国連邦
5.2.5.2 サウジアラビア
5.2.5.3 エジプト
5.2.5.4 その他の中東
6 競争環境
6.1 ベンダーの市場シェア
6.2 企業プロフィール
6.2.1 Aerolux Ltd.
6.2.2 AIM Altitude
6.2.3 United Technologies Corporation
6.2.4 Bucher Group
6.2.5 Commercial Aircraft Equipment
6.2.6 Diehl Stiftung & Co. KG
6.2.7 Dynamo Aviation Inc.
6.2.8 JAMCO Corporation
6.2.9 Korita Aviation
6.2.10 MAPCO & Miller Metal MFG
6.2.11 TCI Turkish Cabin Interior
6.2.12 Safran SA
7 市場の機会と将来のトレンド
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Overview
4.2 Market Drivers
4.3 Market Restraints
4.4 Industry Attractiveness - Porter's Five Forces Analysis
4.4.1 Threat of New Entrants
4.4.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.4.3 Bargaining Power of Suppliers
4.4.4 Threat of Substitute Products
4.4.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Aircraft Type
5.1.1 Single-aisle
5.1.2 Twin-aisle
5.1.3 Business Jets
5.2 Geography
5.2.1 North America
5.2.1.1 United States
5.2.1.2 Canada
5.2.2 Europe
5.2.2.1 Germany
5.2.2.2 United Kingdom
5.2.2.3 France
5.2.2.4 Rest of Europe
5.2.3 Asia-Pacific
5.2.3.1 China
5.2.3.2 Japan
5.2.3.3 India
5.2.3.4 Rest of Asia-Pacific
5.2.4 Latin America
5.2.4.1 Mexico
5.2.4.2 Brazil
5.2.4.3 Rest of Latin America
5.2.5 Middle-East
5.2.5.1 United Arab Emirates
5.2.5.2 Saudi Arabia
5.2.5.3 Egypt
5.2.5.4 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Vendor Market Share
6.2 Company Profiles
6.2.1 Aerolux Ltd.
6.2.2 AIM Altitude
6.2.3 United Technologies Corporation
6.2.4 Bucher Group
6.2.5 Commercial Aircraft Equipment
6.2.6 Diehl Stiftung & Co. KG
6.2.7 Dynamo Aviation Inc.
6.2.8 JAMCO Corporation
6.2.9 Korita Aviation
6.2.10 MAPCO & Miller Metal MFG
6.2.11 TCI Turkish Cabin Interior
6.2.12 Safran SA
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
| ※航空機ギャレーとは、航空機の客室内に設置された厨房や調理エリアのことを指します。ギャレーは、航空機の乗客に食事や飲み物を提供するための重要な機能を果たしています。ギャレーは、航空機のサイズや用途によって設計が異なりますが、一般的には乗務員が効率的に機能を行うことができるように構造されています。 航空機ギャレーの主な目的は、客室乗務員が安全かつ効果的に食事サービスを行うことです。飛行中は揺れや気圧の変化があるため、ギャレー内での作業は慎重に行う必要があります。そのため、ギャレーには食材や器具を固定するための収納スペースや、調理器具がコンパクトに配置されています。また、食事の加熱や温めが効率的にできるように、専用のオーブンや温蔵庫も設置されています。 航空機ギャレーの種類は、大きく分けて2つに分類できます。一つは、長距離国際線などの大型機に設置される「フルギャレー」です。フルギャレーは広いスペースを持ち、多くの食事を準備するための設備が整っています。これには、冷蔵庫、冷凍庫、調理器具、防火対策が施されたエリアなどが含まれます。もう一つは、短距離線や地域航空機などに見られる「ミニギャレー」です。ミニギャレーは、よりコンパクトな設計がされており、限られたスペース内で効率的に食事を提供するための簡易的な設備が整っています。 ギャレーの用途は、主に飲食物の準備と提供ですが、その他にも多岐にわたります。客室乗務員が食事を温めるだけでなく、飲料の補充、雑貨の収納、食器の洗浄、さらには機内の清掃用具の管理なども含まれます。また、航空機の飛行中にスタンバイが必要な安全器具や緊急用備品の管理も行うことがあります。 航空機ギャレーに関連する技術も進化しています。自動化や省エネルギーの技術が導入されることで、作業の効率化が図られています。また、近年では機内食の質の向上が求められる中、ギャレー内の設備も高機能化しています。たとえば、最新の加熱機器や冷蔵・冷凍設備、高度な食品管理システムなどが導入されています。これにより、乗客に対して新鮮で美味しい食事を提供することが可能となります。 さらに、機内での有限なスペースに配慮したデザインも重要な要素です。航空機のギャレーは重量管理も考慮されており、軽量の素材を使用した設備が使われることが一般的です。これにより、航空機の燃費性能が向上し、環境への負荷を軽減することが期待されています。 航空機ギャレーは、飛行機全体の運航において重要な役割を果たし、乗客の快適な旅を支えるキーポイントです。今後の航空業界においても、ギャレーの機能やサービスの向上はますます重要な課題となるでしょう。新しい調理方法や食材のアイデア、さらにはテクノロジーの進化が、航空機ギャレーの未来を変えていくことが期待されています。これにより、航空旅客の体験は豊かになり、航空業界の発展に寄与するでしょう。 |
