 | • レポートコード：MRC2304C138 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年1月23日 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、280ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：農業 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の市場調査では、世界の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模がに年平均成長率 4.8％を記録すると予想しています。本書では、飼料調味料・甘味料・天然増強剤の世界市場を広く調査・分析をし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別（香味料、甘味料、天然増強剤）分析、動物種類別（反芻動物、家禽類、豚、水産養殖動物、その他）分析、地域別（アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア、スペイン、インド、中国、日本、オーストラリア）分析、競争状況、市場機会・将来動向などについて掲載しています。並びに、調査対象企業には、Evonik Industries AG-、Biomar Group、Alltech Inc、Cargill Inc.、Nutrition & Biosciences、Nutriad (Bluestar Adisseo)、Novus International、Kaeslar、Kemin Industries Inc.などの企業情報が含まれています。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模：種類別 - 香味料の市場規模 - 甘味料の市場規模 - 天然増強剤の市場規模 ・世界の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模：動物種類別 - 反芻動物における市場規模 - 豚における市場規模 - 家禽類における市場規模 - その他動物における市場規模 ・世界の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模：地域別 - 北米の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 アメリカの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 カナダの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 メキシコの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 … - ヨーロッパの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 ドイツの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 イギリスの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 フランスの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 … - アジア太平洋の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 インドの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 中国の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 日本の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 … - 南米/中東の飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 ブラジルの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 アルゼンチンの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 南アフリカの飼料調味料・甘味料・天然増強剤市場規模 … ・競争状況 ・市場機会・将来動向 |
フィードフレーバー、甘味料、天然エンハンサー市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.8%で成長すると推定されています。COVID-19パンデミックは、家畜生産と消費に悪影響を及ぼし、それが飼料産業、特にこの市場にも波及しました。企業は生産制限とサプライチェーンの問題に直面しましたが、今後新たな混乱がなければ、市場はパンデミック前の需要と生産レベルに回復すると見込まれています。
この市場は、消費者の質の高い肉への意識と需要の高まりにより成長しています。米国食品医薬品局（USFDA）や欧州食品安全機関（EFSA）などの政府監視機関は、消費者に提供される食品の品質に関する規制を課しています。世界中で肉の消費が増加していることから、市場は成長を遂げています。高い意識、動物栄養への需要の高まり、および多くの地域での抗生物質の使用禁止が、家畜産業のプレーヤーや食肉メーカーにプロバイオティクスの使用を促しており、これが世界的に市場の成長を牽引すると予測されます。
**市場トレンド**
**質の高い肉製品への消費者意識の向上**
栄養要件に対する意識の高まり、都市化、ライフスタイルの変化、所得の増加などが、質の高い肉の需要を世界的に高めています。これにより、高級フードサービス部門やプレミアムブランドを提供するスーパーマーケットが質の高い肉を求め、家畜生産者は世界各地の食品プレーヤーや市場が求める品質基準を満たすために、質の高い健康な家畜を提供する必要に迫られています。FAOによると、動物製品から得られるタンパク質は全体の33%を占め、肉製品の需要は増加しています。メーカーは飼料摂取量を増やし、消費者に質の高い肉を提供するために、フレーバー、甘味料、エンハンサーを使用しています。人口増加と所得向上により、世界の肉タンパク質消費量は2030年までに2018-2020年と比較して14%増加すると予測されており、特に家禽肉は17.8%、牛肉は5.9%、豚肉は13.1%、羊肉は15.7%の伸びが見込まれています。衛生管理の改善、動物健康プログラム、より良い味と食感を持つ高品質の飼料の提供は、肉の品質を高める重要な要因です。乳製品も規制機関が定める基準に従って生産されるでしょう。
**アジア太平洋地域がフィードフレーバー、甘味料、天然エンハンサーの最大の市場**
アジア太平洋地域は、フィードフレーバー、甘味料、天然エンハンサーの最大の市場であり、市場全体のかなりの割合を占めています。この地域における質の高い飼料やペットフードに対する消費者の意識の高まりが、フィードフレーバー、甘味料、天然エンハンサーの需要を刺激しています。さらに、アフリカ豚熱のような多くの疾病発生によって肉の価格が高騰し、生産者がこの地域の利益を追求するようになり、市場をさらに押し上げています。インドや中国のような発展途上国における所得水準の上昇は、ペットの飼育数、ヘルスケア、支出の増加につながり、飼料嗜好性向上剤市場を牽引しています。
中国の動物飼料添加物産業は、政府のイニシアチブに大きく影響されています。国の構造と慣行を近代化し効率性を高める努力、および増加する人口のタンパク質ニーズを満たすための肉や動物製品の需要増が、市場成長の主要因となっています。インドは世界の主要な家禽肉生産国の一つです。平均所得と都市人口の増加は、家禽肉の需要を飛躍的に増加させ、長年にわたり着実な消費量の増加をもたらしています。この地域では家禽生産が著しく成長しており、これが飼料摂取量と家畜のパフォーマンスを向上させるための嗜好性向上剤の需要を生み出すでしょう。
**競合分析**
世界のフィードフレーバー、甘味料、天然エンハンサー市場はかなり統合されており、2021年には主要プレーヤーが総シェアの40.4%を占めています。Evonik Industries Ag、Cargill、Alltech Inc.、Dupont Nutrition and Bioscience、Nutriad (Bluestar Adisseo) が、この市場におけるトップ5プレーヤーです。これらの企業が最も多く採用している戦略は、合併・買収、および新製品開発や研究強化のための随時の提携です。
**追加特典**
* Excel形式の市場推定（ME）シート
* 3ヶ月間のアナリストサポート
1 はじめに
1.1 研究の前提と市場定義
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 市場の概要
4.2 市場の推進要因
4.3 市場の制約
4.4 ポーターの五力分析
4.4.1 新規参入者の脅威
4.4.2 バイヤー/消費者の交渉力
4.4.3 サプライヤーの交渉力
4.4.4 代替品の脅威
4.4.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 タイプ
5.1.1 フレーバー
5.1.2 甘味料
5.1.3 自然の強化剤
5.1.3.1 エッセンシャルオイル
5.1.3.2 フラボノイド
5.1.3.3 オレオレジン
5.1.3.4 サポニン
5.1.3.5 ハーブとスパイス
5.1.3.6 ペプチド
5.1.3.7 ヌクレオチド
5.1.3.8 イースト
5.1.3.9 プロバイオティクス
5.1.3.10 その他
5.2 動物タイプ
5.2.1 反すう動物
5.2.2 豚
5.2.3 家禽
5.2.4 その他の動物タイプ
5.3 地域
5.3.1 北アメリカ
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北アメリカその他
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 ドイツ
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 フランス
5.3.2.4 ロシア
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 スペイン
5.3.2.7 ヨーロッパその他
5.3.3 アジア太平洋
5.3.3.1 インド
5.3.3.2 中国
5.3.3.3 日本
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 アジア太平洋その他
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカその他
5.3.5 中東
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 エジプト
5.3.5.3 中東その他
6 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 企業プロフィール
6.3.1 Evonik Industries AG
6.3.2 Biomar Group
6.3.3 Alltech Inc.
6.3.4 Cargill Inc.
6.3.5 Nutrition & Biosciences
6.3.6 Nutriad (Bluestar Adisseo)
6.3.7 Novus International
6.3.8 Kaeslar
6.3.9 Kemin Industries Inc.
7 市場機会と将来のトレンド
8 COVID-19の影響評価
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Overview
4.2 Market Drivers
4.3 Market Restraints
4.4 Porters' Five Forces Analysis
4.4.1 Threat of New Entrants
4.4.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.4.3 Bargaining Power of Suppliers
4.4.4 Threat of Substitute Products
4.4.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Type
5.1.1 Flavors
5.1.2 Sweetners
5.1.3 Natural Enhancers
5.1.3.1 Essential Oils
5.1.3.2 Flavonoids
5.1.3.3 Oleoresins
5.1.3.4 Saponins
5.1.3.5 Herbs and Spices
5.1.3.6 Peptides
5.1.3.7 Nucleotides
5.1.3.8 Yeast
5.1.3.9 Probiotics
5.1.3.10 Others
5.2 Animal Type
5.2.1 Ruminants
5.2.2 Swine
5.2.3 Poultry
5.2.4 Other Animal Types
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Germany
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Russia
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Spain
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 India
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Egypt
5.3.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Adopted Strategies
6.2 Market Share Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Evonik Industries AG-
6.3.2 Biomar Group
6.3.3 Alltech Inc
6.3.4 Cargill Inc.
6.3.5 Nutrition & Biosciences
6.3.6 Nutriad (Bluestar Adisseo)
6.3.7 Novus International
6.3.8 Kaeslar
6.3.9 Kemin Industries Inc.
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 AN ASSESSMENT OF THE IMPACT OF COVID-19
| ※飼料調味料、甘味料、天然増強剤は、動物飼料の品質向上や消費促進を目的とした添加物です。これらは主に家畜やペットの食事に使用され、食欲を増進させたり、栄養素の吸収を助けたりする役割を担っています。それぞれの種類や特性について詳しく見ていきます。 飼料調味料は、家畜やペットが好む味を与えるための添加物です。これにより、動物が飼料をよりよく摂取し、栄養価の高い食事を取ることが期待されます。飼料調味料には、人工的なものと天然のものがあり、一般的にその成分は香料や香辛料、果物や野菜のエキスなどが利用されます。特に、家畜やペットが好む風味を提供することで、食事のバリエーションを増やし、最終的な生産効率を向上させることが可能です。 甘味料は、動物の食事に甘みを加えるための物質であり、特に子犬や若い動物、そして特定の家禽に効果的です。甘味は、動物の食欲を引き出す重要な役割を果たします。また、特定の甘味料は消化を助けたり、飼料の栄養バランスを整えたりする効果もあります。人工甘味料と天然甘味料があり、天然のものには糖類や果物から抽出された成分が含まれます。 天然増強剤は、飼料の栄養価を高め、動物の健康を促進するための添加物です。これには、ビタミンやミネラル、アミノ酸、オメガ脂肪酸などが含まれます。また、天然由来の成分を使用することで、日々の飼料に対する全体的な品質保持を図ることができます。特に、抗酸化物質や腸内環境を改善する成分は、免疫力の向上や消化吸収の促進に寄与します。 これらの添加物の使用にあたっては、さまざまな関連技術が用いられています。まず、製造技術には、マイクロエンカプセレーション方法があります。これは有効成分をコーティングして保護し、飼料の中で効力を発揮させる技術です。また、抽出技術や発酵技術もあり、これにより栄養成分をより効率的に取り出すことができます。さらに、これらの成分は通常、システム的な配合技術を用いて、飼料全体の栄養バランスを考慮しながら最適化されます。 飼料調味料、甘味料、天然増強剤は、動物の食欲を向上させ、栄養価を高めるために欠かせない要素です。今後も、研究と技術革新が進む中で、それぞれの機能や効果がさらに発展することが期待されます。このような添加物の適切な使用は、動物の健康だけでなく、農業や畜産業の生産性向上にも寄与します。これにより、持続可能な畜産と、食料の安定供給を支える基盤を築くことが求められています。 |
