 | • レポートコード：MRC2304G016 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年2月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、110ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：化学 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、世界のフラボノイド市場規模が予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 3.9%拡大すると見られています。本レポートでは、フラボノイドの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別（アントシアニン、フラバン、フラバン-3-オール、フラボノール、その他）分析、用途別（栄養補助食品、医薬品、化粧品、動物用飼料）分析、地域別（アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、スペイン、インド、中国、オーストラリア、日本、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア）分析、競争状況、市場機会・将来動向、新型コロナウイルス感染症の影響などを整理しました。並びに、市場調査の対象企業には、Cayman Chemical Company、Foodchem International Corporation、Merck KGaA、Indena S.p.A、Quercegen Pharmaceuticals、INDOFINE Chemical Company, Inc.、Extrasynthese、Toroma organics Ltd、Pharmachem Laboratories Inc.、Organic Herb Inc.などが含まれています。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界のフラボノイド市場規模：種類別 - アントシアニンの市場規模 - フラバンの市場規模 - フラバン-3-オールの市場規模 - フラボノールの市場規模 - その他フラボノイドの市場規模 ・世界のフラボノイド市場規模：用途別 - 栄養補助食品における市場規模 - 医薬品における市場規模 - 化粧品における市場規模 - 動物用飼料における市場規模 ・世界のフラボノイド市場規模：地域別 - 北米のフラボノイド市場規模 アメリカのフラボノイド市場規模 カナダのフラボノイド市場規模 メキシコのフラボノイド市場規模 … - ヨーロッパのフラボノイド市場規模 ドイツのフラボノイド市場規模 イギリスのフラボノイド市場規模 フランスのフラボノイド市場規模 … - アジア太平洋のフラボノイド市場規模 インドのフラボノイド市場規模 中国のフラボノイド市場規模 日本のフラボノイド市場規模 … - 南米/中東のフラボノイド市場規模 ブラジルのフラボノイド市場規模 アルゼンチンのフラボノイド市場規模 南アフリカのフラボノイド市場規模 … ・競争状況 ・市場機会・将来動向 ・新型コロナウイルス感染症の影響 |
## フラボノイド市場の概要と成長予測
世界のフラボノイド市場は、2022年から2027年の予測期間において年平均成長率（CAGR）3.9%で成長すると予測されています。
### COVID-19パンデミックの影響
COVID-19のパンデミック時には、健康とウェルネスへの意識の高まりから、栄養補助食品におけるフラボノイドの需要が大幅に増加しました。フラボノイドが持つ栄養価と健康上の利点、特に高い抗酸化作用と有益な抗炎症作用が評価され、市場はパンデミック期においても成長を維持しました。フラボノイド産業は各国の経済成長に貢献し、大手メーカーは新製品やソリューションの投入、体系的な投資アプローチ、継続的な研究開発予算の確保を通じて市場を活性化させました。
### 市場の主要な牽引要因
消費者のライフスタイルの変化、美容・健康補助食品への需要増加が、フラボノイドの消費を推進すると予想されます。また、コンビニエンスフード製品の需要増加に伴い、機能性食品へのフラボノイド利用が拡大しています。自然派およびオーガニック美容製品への需要も高まっています。
フラボノイドは、肌を健康で若々しく保つ positive な効果があるため、化粧品に広く利用されています。これらの化合物を含むクリームや化粧品は、肌を滑らかにし、保湿し、しわを防ぎ、コラーゲン合成を助け、抗浮腫作用を持ち、紫外線から保護します。ニュートラシューティカル（栄養補助食品）に対する消費者の需要増加が市場を牽引しており、これは植物由来のフラボノイドにとって大きな可能性を秘めています。特に開発途上国における化粧品需要の高さから、化粧品業界での様々な製品投入は高い成長を遂げると見込まれています。
## フラボノイド市場のトレンド
### 抗がん剤としてのフラボノイドの応用
アントシアニンは、食品・飲料業界における着色料として主要な推進要因となっています。様々な研究により、カテキンが慢性疲労症候群の症状緩和に役立つ可能性が示唆されており、心血管および神経学的健康とも関連付けられています。野菜や果物の摂取から得られる健康上の利点から、食料品中のフラボノイド含有量への関心が高まっています。フラボノイドは強力な抗酸化作用を示しますが、World’s Healthiest Foodsによると、血流中の濃度はビタミンCやビタミンEなどの他の抗酸化物質と比較して比較的低い場合があり、その全体的な抗酸化力やがん抑制効果に影響を与える可能性もあります。フラボノイドは、機能性食品・飲料、ニュートラシューティカル、化粧品、医薬品など多岐にわたる用途で使用されています。動物システムにおいて、植物由来のフラボノイドは重要な食事成分であり、抗菌、抗真菌、抗ウイルス、抗がんといった幅広い特性を持つことが知られています。
### アジア太平洋地域が最大の市場シェア
アジア太平洋地域は市場を支配しており、その中でも中国は世界で最も高いニュートラシューティカルおよび美容補助食品の消費者基盤を擁し、他の国や安定した市場と競合しています。また、心血管疾患、肥満、2型糖尿病など、予防可能な食事関連の慢性疾患がアジア太平洋地域で高く蔓延しており、これらの健康問題がフラボノイドの需要を増加させています。中国では食品安全が常に懸念されており、政府は地域における衛生的で安全な環境を維持するため、食品生産者に対して厳しい食品安全規則を制定しています。アジア太平洋地域の市場における食品・飲料カテゴリーに対する意識の高まりとともに、消費者は製品に組み込まれる成分の種類についてより関心を持つようになっています。さらに、多くの एशियाई消費者は、忙しいライフスタイルによりコンビニエンスフードを好む傾向があり、缶詰や加工食品の需要が増加し、機能性食品におけるフラボノイドの利用を促進しています。
## フラボノイド市場の競合分析
世界のフラボノイド市場は、Foodchem International Corporation、Cayman Chemical Company、Merck KGaA、Indena S.p.A、Extrasyntheseなどの複数の主要企業が競合する激しい市場です。メーカーは主に製品品質の向上に注力し、市場における競争優位性を獲得しようとしています。高度な流通ネットワークと製造専門知識は、メーカーが製品範囲を世界中に拡大するための強みとなっています。世界的に業界規制が強化されるにつれて、新製品の発売、合併、買収も増加しており、これらが市場における大きなシェア獲得の主要因となっています。
## その他の特典
* Excel形式の市場推定（ME）シート
* 3ヶ月間のアナリストサポート
1 はじめに
1.1 研究の前提と市場定義
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 市場の推進要因
4.2 市場の制約要因
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替製品の脅威
4.3.5 競争の程度
5 市場セグメンテーション
5.1 タイプ別
5.1.1 アントシアニン
5.1.2 フラボン
5.1.3 フラバン-3-オール
5.1.4 フラボノール
5.1.5 アントキサンチン
5.1.6 イソフラボン
5.2 アプリケーション別
5.2.1 ニュートラシューティカル
5.2.2 医薬品
5.2.3 化粧品
5.2.4 動物飼料
5.3 地理別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 その他の北米
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 ドイツ
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 フランス
5.3.2.4 ロシア
5.3.2.5 スペイン
5.3.2.6 その他のヨーロッパ
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 インド
5.3.3.2 中国
5.3.3.3 オーストラリア
5.3.3.4 日本
5.3.3.5 その他のアジア太平洋地域
5.3.4 南米
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 その他の南米
5.3.5 中東
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 その他の中東
6 競争環境
6.1 市場シェア分析
6.2 最も活発な企業
6.3 最も採用されている戦略
6.4 企業プロフィール
6.4.1 Cayman Chemical Company
6.4.2 Foodchem International Corporation
6.4.3 Merck KGaA
6.4.4 Indena S.p.A
6.4.5 Quercegen Pharmaceuticals
6.4.6 INDOFINE Chemical Company, Inc.
6.4.7 Extrasynthese
6.4.8 Toroma organics Ltd
6.4.9 Pharmachem Laboratories Inc.
6.4.10 Organic Herb Inc.
7 市場機会と将来のトレンド
8 COVID-19が市場に与えた影響
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Degree of Competition
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Anthocyanin
5.1.2 Flavones
5.1.3 Flavan-3-ols
5.1.4 Flavonol
5.1.5 Anthoxanthin
5.1.6 Isoflavones
5.2 By Application
5.2.1 Nutraceutical
5.2.2 Pharmaceutical
5.2.3 Cosmetics
5.2.4 Animal Feed
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of Noth America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Germany
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Russia
5.3.2.5 Spain
5.3.2.6 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 India
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Australia
5.3.3.4 Japan
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Market Share Analysis
6.2 Most Active Companies
6.3 Most Adopted Strategies
6.4 Company Profiles
6.4.1 Cayman Chemical Company
6.4.2 Foodchem International Corporation
6.4.3 Merck KGaA
6.4.4 Indena S.p.A
6.4.5 Quercegen Pharmaceuticals
6.4.6 INDOFINE Chemical Company, Inc.
6.4.7 Extrasynthese
6.4.8 Toroma organics Ltd
6.4.9 Pharmachem Laboratories Inc.
6.4.10 Organic Herb Inc.
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
| ※フラボノイドは、植物に広く存在するポリフェノール化合物の一群であり、その豊富なバリエーションと生理的活性から、研究者や産業界で注目されています。フラボノイドは、主に果物、野菜、茶、赤ワイン、さらにはいくつかのハーブなどに豊富に含まれており、これらの食品が持つ色素や香り、味にも寄与しています。また、フラボノイドは植物が光合成を行う際に生成される二次代謝産物であり、植物の防御機構や花粉媒介者を引き寄せる役割を担っています。 フラボノイドは大きく分けると、フラバン、フラボン、フラボノール、イソフラボン、アントシアニン、カテキンなどの種類があり、それぞれのグループにはさらに多数の化合物が含まれています。例えば、アントシアニンは赤や紫の色素として知られ、フラボノールは抗酸化作用を持つことで知られています。これらのフラボノイドは、抗炎症作用や抗酸化作用、抗菌作用などの健康効果を持つことが示されています。このため、フラボノイドはイメージとして健康によい食品成分として広く認識されています。 具体的なフラボノイドの例としては、ルテオリン、ケルセチン、カテキン、ダイゼインなどがあります。ルテオリンはセロリやペパーミント、カモミールに含まれ、抗炎症作用や抗がん作用が報告されています。ケルセチンはタマネギやリンゴなどに含まれ、アレルギーや心血管疾患の予防に寄与する可能性が示されています。カテキンは緑茶に含まれ、脂肪燃焼促進や血糖値の調整に効果があると言われています。これらのフラボノイドが持つ健康効果は、さまざまな研究によって検証されており、今後の研究が期待されています。 フラボノイドは食品だけでなく、化粧品や医薬品の成分としても利用されています。化粧品においては、抗酸化作用や抗炎症作用を活かして肌の老化防止や炎症の軽減に寄与します。このため、フラボノイドを含む成分が配合された製品が多く市販されています。また、医薬品の分野でも、フラボノイドが持つ生理活性を利用した新しい治療薬の開発が進められています。たとえば、フラボノイドを主体としたサプリメントが、がんや心血管疾患、糖尿病に対する予防や治療の研究において積極的に用いられています。 関連技術としては、フラボノイドを抽出・分離する技術が重要です。超音波抽出法、マイクロ波抽出法など、効率的にフラボノイドを抽出するためのさまざまな手法が開発されています。また、これらの技術はフラボノイドの純度や収率を高めることができ、商業的な生産にも寄与しています。さらに、フラボノイドの機能性を向上させるために、ナノテクノロジーを用いた製品開発も行われており、新しい食材としての可能性が広がっています。 最後に、フラボノイドは健康に良い影響を与える可能性があるため、今後も研究が続けられることが予想されます。新しい種類のフラボノイドやその健康効果を解明することは、栄養学や医療の分野にとって重要な課題です。また、食品産業においても、フラボノイドを含む新しい機能性食品の開発は続くでしょう。フラボノイドの特性を理解し、日常生活に取り入れることで、健康を維持する手助けとなることが期待されています。 |
