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ナッツ・ナッツミールのグローバル市場(2023~2028):オーガニック、従来型

• 英文タイトル:Nuts and Nutmeals Market - Growth, Trends, and Forecasts (2023 - 2028)

Mordor Intelligenceが調査・発行した産業分析レポートです。ナッツ・ナッツミールのグローバル市場(2023~2028):オーガニック、従来型 / Nuts and Nutmeals Market - Growth, Trends, and Forecasts (2023 - 2028) / MRC2304G103資料のイメージです。• レポートコード:MRC2304G103
• 出版社/出版日:Mordor Intelligence / 2023年2月
   2025年版があります。お問い合わせください。
• レポート形態:英文、PDF、153ページ
• 納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
• 産業分類:食品
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、世界のナッツ・ナッツミール市場規模が予測期間中にCAGR 5.9%拡大すると見られています。本レポートでは、ナッツ・ナッツミールの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、分類別(オーガニック、従来型)分析、種類別(アーモンド、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、クルミ、その他)分析、流通チャネル別(大型スーパーマーケット/スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他)分析、地域別(アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、UAE、南アフリカ)分析、競争状況、市場機会・将来動向などを整理しました。並びに、市場調査の対象企業には、Bob's Red Mill、Blue Diamond Almonds、Royal Nut Company、Sun Organic Farm、HBS Natural Choice、Ludlow Nut Co. Ltd、Tierra Farm、Kraft-Heinz Company、NOW Health Group Inc. 、Kluth (GmbH & Co. KG)、Archer Danials Midland Companyなどが含まれています。
・イントロダクション
・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・市場動向
・世界のナッツ・ナッツミール市場規模:分類別
- オーガニックナッツ・ナッツミールの市場規模
- 従来型ナッツ・ナッツミールの市場規模
・世界のナッツ・ナッツミール市場規模:種類別
- アーモンドの市場規模
- ピーナッツの市場規模
- ヘーゼルナッツの市場規模
- クルミの市場規模
- その他ナッツ・ナッツミールの市場規模
・世界のナッツ・ナッツミール市場規模:流通チャネル別
- 大型スーパーマーケット/スーパーマーケットチャネルの市場規模
- オンライン小売店チャネルの市場規模
- コンビニエンスストアチャネルの市場規模
- その他チャネルの市場規模
・世界のナッツ・ナッツミール市場規模:地域別
- 北米のナッツ・ナッツミール市場規模
アメリカのナッツ・ナッツミール市場規模
カナダのナッツ・ナッツミール市場規模
メキシコのナッツ・ナッツミール市場規模

- ヨーロッパのナッツ・ナッツミール市場規模
イギリスのナッツ・ナッツミール市場規模
ドイツのナッツ・ナッツミール市場規模
スペインのナッツ・ナッツミール市場規模

- アジア太平洋のナッツ・ナッツミール市場規模
中国のナッツ・ナッツミール市場規模
日本のナッツ・ナッツミール市場規模
インドのナッツ・ナッツミール市場規模

- 南米/中東のナッツ・ナッツミール市場規模
ブラジルのナッツ・ナッツミール市場規模
アルゼンチンのナッツ・ナッツミール市場規模
UAEのナッツ・ナッツミール市場規模

・競争状況
・市場機会・将来動向

**ナッツおよびナッツミール市場の概要**

ナッツおよびナッツミール市場は、予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.9%を記録すると予測されています。

**市場の主な推進要因**
この市場は主に、ナッツが食物繊維、タンパク質、ビタミン、抗酸化物質、その他の必須ミネラルを豊富に含む健康食品であるという認識の高まりによって牽引されています。また、パレオダイエットにおいても人気を集めています。世界中でヴィーガン人口が増加していることも市場を大きく推進しており、ナッツはタンパク質、カルシウム、ビタミンB12の摂取源として魚や卵の優れた代替品と広く見なされています。特にアーモンドは、その比較的低い脂肪含有量と健康的なオメガ3脂肪酸といった糖尿病患者にも優しい特性により、近年、健康的なナッツとしての評価を確立しています。市場プレイヤーは、多様なフレーバーのナッツを積極的に導入しています。例えば、2022年11月には、Blue Diamond Almondsが限定版の「Snickerdoodle Flavored Almonds」と「Peppermint Cocoa Flavored Almonds」を発売しました。

健康的なおやつを求めるトレンドにより、消費者は持ち運びやすいスナックを選ぶ傾向にあります。フレーバーナッツやナッツミールは、その健康効果から食事の代替品として最適です。ナッツは飽和脂肪酸の優れた供給源であり、心臓と脳の健康維持をサポートします。最近ではヴィーガンや植物性食品を選ぶ消費者が増えており、これによりナッツおよびナッツミールの需要が高まっています。市場プレイヤーは、牛乳の代替品としてアーモンドミルクのようなナッツミルクも導入しています。イノベーションと健康的なコンビニエンスフードへの需要が市場を牽引しており、例えば、インドを代表するナッツ・ドライフルーツ企業のVKC Nutsは、2022年5月に自社ブランド「Nutraj」から低温殺菌されたナッツとドライフルーツの製品ラインを発表しました。

**ナッツ&ナッツミール市場のトレンド**

**1. 健康意識の高まりがヘルシースナッキングパターンを形成**
消費者の健康意識の向上と各地域の可処分所得の増加が、高品質なナッツおよびナッツミール製品を選択する人々を促しています。ヘルシースナッキング、利便性、味覚が、ナッツおよびナッツミール製品に対する消費者の需要を高めています。ヘルシースナッキングに加えて、ヴィーガニズムの継続的なトレンドとそれに伴う植物性食の普及が、市場の成長を積極的に支えており、予測期間中もこの傾向は続くと見られます。例えば、2021年11月には、Blue Diamond Almondsが、全乳の植物性代替品として「Almond Breez Extra Creamy Almond Milk」を発売しました。この製品は、高品質なカリフォルニア産Blue Diamondアーモンドから作られたアーモンドオイルを使用することで、非常にクリーミーな食感を実現しています。また、クリーンラベルのトレンドや、オーガニック、ベターフォーユーなどのクリーンラベルの主張を持つナッツミックスや味付けナッツの入手可能性も、市場の成長をさらに加速させています。

**2. 北米が顕著なシェアを保持**
アメリカの消費者の間でヘルシースナッキングや食習慣の人気が高まっていることが、木の実や落花生の消費を促進し続けています。心血管疾患との闘い、より良い健康とウェルビーイングへの欲求、そしてナッツ消費の利点を強調する科学的研究の公表が、これらの製品への需要を引き続き喚起する可能性があります。ナッツおよびナッツミールは、アメリカの消費者の間で栄養価の高い食品として広く認識されています。ロースト、コーティング、塩味などのスナック用ナッツは、中期的に高い普及率を示すでしょう。2022年の米国農務省(USDA)のデータによると、米国はアーモンドとピスタチオの世界最大の生産国であり、クルミの生産国としては第2位です。この状況を受けて、市場プレイヤーは、手軽に食べられるスナックとして、新しいナッツミールやフレーバーナッツを革新しています。例えば、2022年6月には、Daily crunchが「Cinnamon Java Sprouted Nut Medley」と「Nashville Hot Sprouted Almonds」という2つの新しいフレーバーアーモンド製品を発売しました。

**ナッツ&ナッツミール市場の競合分析**
世界のナッツおよびナッツミール市場には、Bob’s Red Mill, Inc、Blue Diamond Almonds、Royal Nut Company、Sun Organic Farm、Kluth GmbH & Co. KG、Tierra Farms、Mandelin Inc.などの主要プレイヤーが含まれます。これらの主要企業は、拡大、合併・買収、パートナーシップ、合弁事業、協定を通じてプレゼンスを拡大することに注力しています。これらの企業は、北米、アジア太平洋、ヨーロッパにおいて強力な存在感を示しており、これらの地域に製造施設と強力な流通ネットワークを保有しています。

**追加の特典**
* Excel形式の市場推定(ME)シート
* 3ヶ月間のアナリストサポート

レポート目次

1 はじめに
1.1 研究前提と市場定義
1.2 研究範囲

2 研究方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 市場ダイナミクス
4.1 市場推進要因
4.2 市場抑制要因
4.3 ポーターの5つの力分析
4.3.1 供給者の交渉力
4.3.2 購入者/消費者の交渉力
4.3.3 新規参入の脅威
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ

5 市場セグメンテーション
5.1 カテゴリー
5.1.1 有機
5.1.2 従来型
5.2 種類
5.2.1 アーモンド
5.2.2 ピーナッツ
5.2.3 ヘーゼルナッツ
5.2.4 クルミ
5.2.5 カシューナッツ
5.2.6 ピスタチオ
5.2.7 その他
5.3 流通チャネル
5.3.1 ハイパーマーケット/スーパーマーケット
5.3.2 オンライン小売店
5.3.3 コンビニエンスストア
5.3.4 その他の流通チャネル
5.4 地域別
5.4.1 北米
5.4.1.1 アメリカ合衆国
5.4.1.2 カナダ
5.4.1.3 メキシコ
5.4.1.4 北米その他
5.4.2 ヨーロッパ
5.4.2.1 イギリス
5.4.2.2 ドイツ
5.4.2.3 スペイン
5.4.2.4 フランス
5.4.2.5 イタリア
5.4.2.6 ロシア
5.4.2.7 その他のヨーロッパ
5.4.3 アジア太平洋地域
5.4.3.1 中国
5.4.3.2 日本
5.4.3.3 インド
5.4.3.4 オーストラリア
5.4.3.5 アジア太平洋その他
5.4.4 南アメリカ
5.4.4.1 ブラジル
5.4.4.2 アルゼンチン
5.4.4.3 南アメリカその他
5.4.5 中東
5.4.5.1 アラブ首長国連邦
5.4.5.2 南アフリカ
5.4.5.3 中東その他

6 競争環境
6.1 主な採用戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 企業プロファイル
6.3.1 ボブズ・レッドミル
6.3.2 ブルーダイヤモンド・アーモンド
6.3.3 ロイヤル・ナット・カンパニー
6.3.4 サン・オーガニック・ファーム
6.3.5 HBSナチュラルチョイス
6.3.6 ルードロー・ナット社
6.3.7 ティエラ・ファーム
6.3.8 クラフト・ハインツ社
6.3.9 ナウ・ヘルス・グループ社
6.3.10 クルート社(GmbH & Co. KG)
6.3.11 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社

7 市場機会と将来動向

1 INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Bargaining Power of Suppliers
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Threat of New Entrants
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Category
5.1.1 Organic
5.1.2 Conventional
5.2 Type
5.2.1 Almonds
5.2.2 Peanuts
5.2.3 Hazelnuts
5.2.4 Walnuts
5.2.5 Cashew
5.2.6 Pistachios
5.2.7 Other Types
5.3 Distribution Channel
5.3.1 Hypermarkets/Supermarkets
5.3.2 Online Retail Stores
5.3.3 Convenience Stores
5.3.4 Other Distribution Channels
5.4 Geography
5.4.1 North America
5.4.1.1 United States
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexico
5.4.1.4 Rest of North America
5.4.2 Europe
5.4.2.1 United Kingdom
5.4.2.2 Germany
5.4.2.3 Spain
5.4.2.4 France
5.4.2.5 Italy
5.4.2.6 Russia
5.4.2.7 Rest of Europe
5.4.3 Asia-Pacific
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 India
5.4.3.4 Australia
5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.4.4 South America
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Rest of South America
5.4.5 Middle-East
5.4.5.1 United Arab Emirates
5.4.5.2 South Africa
5.4.5.3 Rest of Middle-East

6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Adopted Strategies
6.2 Market Share Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Bob's Red Mill
6.3.2 Blue Diamond Almonds
6.3.3 Royal Nut Company
6.3.4 Sun Organic Farm
6.3.5 HBS Natural Choice
6.3.6 Ludlow Nut Co. Ltd
6.3.7 Tierra Farm
6.3.8 Kraft-Heinz Company
6.3.9 NOW Health Group Inc. 
6.3.10 Kluth (GmbH & Co. KG)
6.3.11 Archer Danials Midland Company

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
※ナッツ・ナッツミールは、植物由来の栄養豊富な食品であり、特に健康志向の高い方々に支持されています。ナッツは主に種子または果実から得られ、そのまま食べることも、料理やお菓子作りなどで利用されることが多いです。一方、ナッツミールはナッツを粉状に加工したもので、様々な用途があります。
ナッツの定義には、一般的に硬い外皮を持つ果実や種子が含まれます。代表的なナッツには、アーモンド、クルミ、ピスタチオ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなどがあります。これらのナッツは、豊富な栄養素を含んでおり、特に健康に良い脂肪酸、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が多く含まれています。特に、アーモンドやくるみにはオメガ3脂肪酸が豊富で、心血管の健康を維持する効果があると言われています。

ナッツミールは、ナッツを粉砕することによって得られ、食材としての多様性を持っています。小麦粉の代替としてグルテンフリーの料理やお菓子作りに利用され、特にケーキ、クッキー、パンなどの製品に使われます。また、スムージーやヨーグルトに混ぜて栄養を補うこともできます。ナッツミールは、ナッツに含まれる栄養成分がそのまま残るため、健康に良い食品やダイエット食品として重宝されています。

ナッツとナッツミールの用途は広範囲であり、さまざまな食文化で受け入れられています。スナックとしてそのまま食べることはもちろん、サラダにトッピングしたり、グラノーラやミューズリーに加えたり、ヨーグルトに混ぜていただくことも一般的です。また、ナッツを使ったペーストやバター(アーモンドバターやピーナッツバターなど)は、トーストやスムージー、お菓子作りに利用されます。

さらに、ナッツは料理に風味や食感を加えるための重要な素材ともなっています。例えば、ナッツをローストして香ばしさを引き出すことで、料理全体の風味をアップさせることが可能です。特に中東やインドの料理では、ナッツがスパイスと組み合わせて使用されることが多く、豊かな味わいが楽しめます。

ナッツとナッツミールに関連する技術も進化しています。製造業では、ナッツの品質を維持し、栄養成分を保存するための冷却や真空包装などの技術が利用されています。また、ナッツミールを作る際には、粒子サイズの均一化や損失を防ぐ加工技術も重要です。これにより、食材としての機能性や風味を最大限に引き出すことが可能になります。

ナッツやナッツミールは、持続可能な農業とも関連が深いです。ナッツの栽培は、他の作物に比べて水や土地の使用が効率的であり、環境に優しい食品としての側面も持っています。また、一部のナッツ、特にアーモンドやカシューナッツは、経済的に地域の生計を支える重要な産業ともなっています。

このように、ナッツ・ナッツミールは栄養面でのメリットや用途の広さから、現代の食生活において欠かせない食品となっており、今後もさらなる需要が見込まれています。健康的なライフスタイルを送る上で、ナッツやナッツミールを積極的に取り入れていくことは非常に効果的です。多様な形で楽しむことができるナッツやナッツミールを、是非日常的な食事に取り入れてみてください。
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