 | • レポートコード：MRC2304G267 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年2月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、132ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：食品 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の本調査資料では、世界のチョコレートミルク市場規模が、予測期間中にCAGR4.67%で拡大すると展望しています。本資料は、チョコレートミルクの世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別（乳使用チョコレートミルク、乳不使用チョコレートミルク）分析、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他）分析、地域別（アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア）分析、競争状況、市場機会・将来の動向など、以下の項目を掲載しています。また、主要参入企業として、Nestlé S.A.、Arla Foods amba、Dairy Farmers of America Inc.、Saputo Inc.、Royal FrieslandCampina N.V.、Maryland & Virginia Milk Producers Cooperative Association、Inc.、Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd、Danone S.A.、The Hershey Company、The Coca-Cola Companyなどの情報を含んでいます。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界のチョコレートミルク市場規模：種類別 - 乳製チョコレートミルクの市場規模 - 非乳製チョコレートミルクの市場規模 ・世界のチョコレートミルク市場規模：流通チャネル別 - スーパーマーケット/ハイパーマーケットチャネルの市場規模 - コンビニエンスストアチャネルの市場規模 - オンライン小売店チャネルの市場規模 - その他の市場規模 ・世界のチョコレートミルク市場規模：地域別 - 北米のチョコレートミルク市場規模 アメリカのチョコレートミルク市場規模 カナダのチョコレートミルク市場規模 メキシコのチョコレートミルク市場規模 … - ヨーロッパのチョコレートミルク市場規模 イギリスのチョコレートミルク市場規模 フランスのチョコレートミルク市場規模 イタリアのチョコレートミルク市場規模 … - アジア太平洋のチョコレートミルク市場規模 中国のチョコレートミルク市場規模 インドのチョコレートミルク市場規模 日本のチョコレートミルク市場規模 … - 南米/中東のチョコレートミルク市場規模 ブラジルのチョコレートミルク市場規模 アルゼンチンのチョコレートミルク市場規模 南アフリカのチョコレートミルク市場規模 … - その他地域のチョコレートミルク市場規模 ・競争状況 ・市場機会・将来の動向 |
チョコレートミルク市場は、予測期間中に年間平均成長率（CAGR）4.67%を記録すると予測されています。
**市場成長の推進要因:**
市場成長の主な要因としては、消費者の可処分所得の増加、フレーバー乳製品への需要の高まり、小売店へのアクセスの容易さが挙げられます。また、世界中の企業が魅力的なパッケージオプションや必須栄養素を追加した革新的で機能的な製品を投入していることも、市場の成長を後押ししています。都市部で働く人々の増加に伴い、調理時間の少ない人々にとってチョコレートミルクが手軽な食事オプションとなっていることも一因です。さらに、チョコレートフレーバーは世界中で最も愛されるフレーバーの一つであり、これも製品販売を促進しています。ベルギーでは、2021年の1人当たりのチョコレートミルク消費量が平均3.4リットルと、2018年の3.21リットルから増加しました。
加えて、ビーガントレンドや植物性ミルク製品への消費者の関心の高まりにより、非乳製品チョコレートミルク産業が台頭しています。これらの製品は、本格的な乳製品の感触を提供しつつ、乳糖不耐症の人々にも適しており、低カロリーであると認識されることが多いです。ビーガン人口の増加とその味の魅力が、ビーガンミルクなどの非乳製品チョコレートミルクの売上を牽引しています。非乳製品ベースのチョコレートミルクは、糖分が少なく、タンパク質、ビタミン、ミネラルが強化されており、飽和脂肪とコレステロールが低く、タンパク質とビタミンCが豊富に含まれているため、牛乳の美味しくて健康的な代替品となっています。
さらに、世界中のティア1およびティア2都市でのスーパーマーケット/ハイパーマーケットの成長も、チョコレートミルク市場の浸透を深め、市場規模を拡大させる要因となっています。
**チョコレートミルク市場のトレンド:**
**1. 「より健康的」「オーガニック」「フリーフロム」製品への需要増加:**
パンデミック以降、消費者の健康意識が高まり、化学物質や人工成分を含む製品を避ける傾向が強まっています。この健康意識の高まりと人工成分摂取のデメリットに対する認識の増加が、世界の市場におけるオーガニックチョコレートミルクや無糖チョコレートミルクの販売を促進しています。例えば、米国農務省（USDA）によると、米国の有機液体乳製品の総売上高は2021年から2.0%増加し、2022年には23億8500万ドルに達しました。このような需要と販売の増加は、予測期間中のオーガニックチョコレートミルク市場の成長を支えています。
また、消費者の食習慣の変化とチョコレート飲料への需要増加が、世界中のオーガニックチョコレート飲料の成長を後押ししています。オーガニックチョコレートミルクのトレンドは、チョコレートミルクメーカーにとって潜在的な市場を開拓する好機を生み出し、新規参入企業が革新的なオーガニックフレーバーチョコレート飲料で市場に参入し、他社に対する優位性を獲得して収益を向上させる道を開いています。例えば、2021年3月には、アメリカ初の100%グラスフェッドオーガニック乳製品ブランドであるメイプルヒルが、国内初の低糖グラスフェッドオーガニックチョコレートミルクを発売しました。この製品は、主要なチョコレートミルクブランドと比較して糖分を25%削減し、8グラムのタンパク質を含んでいます。再生農業で生産された100%グラスフェッドオーガニックミルクとフェアトレードココアを使用しています。
さらに、ビーガンおよび無糖チョコレートミルクへの需要の高まりも、チョコレートミルク市場の成長を支えています。ビーガニズムの増加と天然成分を含むビーガン製品への関心の高まりが、市場の主要企業をビーガンベースのチョコレートミルク製品の発売に駆り立てています。例えば、2021年10月には、a2ミルク社とハーシー社が提携し、ほとんどの乳製品に含まれるA1およびA2タンパク質の組み合わせではなく、A2タンパク質を含む天然チョコレートミルクを発売しました。したがって、「より健康的」でビーガンベースのチョコレートミルクへの需要が、予測期間中の市場成長を牽引しています。
**2. アジア太平洋地域がグローバルチョコレートミルク市場をリード:**
アジア太平洋地域は、チョコレートミルク市場をリードする地域です。便利で、自然的、栄養価が高く、健康的な「おやつ」オプションに対する消費者の需要が、アジア太平洋地域全体のチョコレートミルク販売の主な要因となっています。消費者のライフスタイルの変化、健康的なライフスタイルへの傾倒、チョコレートフレーバーと子供向けの高栄養価への欲求の高まりが、この地域の産業成長を後押ししています。これにより、健康的で栄養価の高いオプションとしてのチョコレートミルクの需要が増加しています。
また、乳製品ベースの飲料は天然のカルシウム含有量が高いため、栄養飲料オプションとして認識されています。さらに、プロバイオティクス飲料の健康効果、特に消化改善と免疫システム強化能力が、特に中国とインドのあらゆる年齢層の消費者を惹きつけています。消費者の食習慣の変化とチョコレート飲料への需要増加が、アジア太平洋地域全体でのオーガニックチョコレート飲料の成長を支えています。
インドは最大の牛乳生産国であるため、チョコレートミルク事業が製造施設を設立し、さまざまな製品を発売して事業を拡大することに魅力を感じています。例えば、2021年には、インド飲料業界の有名企業であるパール・アグロが、SMOODHブランドの下でチョコレートミルクとトフィーキャラメルフレーバーの新しいフレーバーミルク製品を発売しました。この発売により、同社は乳製品セクターへの事業を拡大しました。したがって、健康上の利点の増加と、この地域の主要企業による新製品の発売が、この地域におけるチョコレートミルク製品の需要を高めています。
**チョコレートミルク市場の競合分析:**
チョコレートミルク市場は断片化されており、地域/地元のプレーヤーと国際的な競合企業で構成されています。アーラフーズ、ダノン、ネスレSAなどの企業が市場を支配しています。チョコレートミルク市場の主要企業は、世界中で支配的な存在感を示しています。ハーシーカンパニー、サプート社、ミュラーなどのその他の主要企業は、ソーシャルメディアプラットフォームやオンライン流通チャネルで製品を宣伝し、オンラインマーケティングの売上とブランディングを強化してより多くの顧客を惹きつけています。彼らはエンターテイメントやスポーツ業界と協力し、特に子供たちの間で健康的な牛乳飲用習慣を植え付けています。同様に、マースなどの主要企業は、各製品に機能的な利点を含めつつ、革新的でエキゾチックなフレーバーを消費者に提供することに集中的に取り組んでいます。さらに、これらの企業は、地理的プレゼンスと顧客基盤を拡大するための主要戦略として、イノベーションと拡大を採用しています。
1 はじめに
1.1 研究の仮定と市場の定義
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場の動向
4.1 市場の推進要因
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替製品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 タイプ
5.1.1 乳製品ベースのチョコレートミルク
5.1.2 非乳製品ベースのチョコレートミルク
5.2 流通チャネル
5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2 コンビニエンスストア
5.2.3 オンライン小売店
5.2.4 その他の流通チャネル
5.3 地理
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 その他の北米
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 英国
5.3.2.2 ドイツ
5.3.2.3 スペイン
5.3.2.4 フランス
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 その他のヨーロッパ
5.3.3 アジア太平洋
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 その他のアジア太平洋
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 その他の南アメリカ
5.3.5 中東およびアフリカ
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 その他の中東およびアフリカ
6 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 企業プロファイル
6.3.1 Nestle S.A.
6.3.2 Arla Foods amba
6.3.3 Dairy Farmers of America Inc.
6.3.4 Saputo Inc.
6.3.5 Royal FrieslandCampina N.V.
6.3.6 Maryland & Virginia Milk Producers Cooperative Association, Inc.
6.3.7 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
6.3.8 Danone S.A.
6.3.9 The Hershey Company
6.3.10 The Coca-Cola Company
7 市場機会と将来のトレンド
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Type
5.1.1 Dairy Based Chocolate Milk
5.1.2 Non-Dairy Based Chocolate Milk
5.2 Distribution Channel
5.2.1 Supermarket/Hypermarkets
5.2.2 Convenience Stores
5.2.3 Online Retail Stores
5.2.4 Other Distribution Channels
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 United Kingdom
5.3.2.2 Germany
5.3.2.3 Spain
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East & Africa
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Adopted Strategies
6.2 Market Share Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Nestlé S.A.
6.3.2 Arla Foods amba
6.3.3 Dairy Farmers of America Inc.
6.3.4 Saputo Inc.
6.3.5 Royal FrieslandCampina N.V.
6.3.6 Maryland & Virginia Milk Producers Cooperative Association, Inc.
6.3.7 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
6.3.8 Danone S.A.
6.3.9 The Hershey Company
6.3.10 The Coca-Cola Company
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
| ※チョコレートミルクは、牛乳にココアパウダーやチョコレートシロップを加えた飲料で、甘さと濃厚なチョコレート風味が特徴的です。この飲料は、特に子どもたちに人気があり、また大人にも好まれることが多いです。家庭で簡単に作ることができるほか、市販のパックやボトル入りの製品も豊富に存在します。 チョコレートミルクは、基本的には牛乳をベースにしており、その栄養素を活かしているため、カルシウムやビタミンD、たんぱく質が豊富です。これにチョコレートやココアを加えることで、甘さと風味がプラスされます。特にココアパウダーを使用した場合、カカオ成分が持つポリフェノールが含まれ、抗酸化作用が期待できます。また、チョコレートに含まれるテオブロミンやカフェインは気分をリフレッシュさせる効果があるため、スポーツや学習後に飲むのが適しているとされています。 チョコレートミルクにはいくつかの種類があります。まず、プレーンなチョコレートミルクが一般的で、ココアパウダーやチョコレートシロップを使ったスタンダードな味わいです。次に、低脂肪や無脂肪の牛乳を使用したヘルシーバージョンがあります。これによりカロリーを抑えながら、健康を気遣う人に適した選択肢となります。また、アーモンドミルク、オートミルク、ココナッツミルクなどの植物性牛乳と組み合わせたビーガン向けのチョコレートミルクも人気があります。このように、アレルギーや食事制限に応じたバリエーションが増加しています。 用途としては、チョコレートミルクはそのまま飲むのはもちろん、さまざまなデザートやスムージーの材料としても利用されています。また、パンケーキやアイスクリーム、オートミールなどのトッピングとしての使い方もあります。特に、チョコレートミルクを使用したスムージーは栄養価が高く、エネルギー補給に適しているため、運動後の栄養補給としても人気です。さらに、チョコレートミルクを使ったレシピが多く存在し、家庭での料理やお菓子作りにおいても広く支持されています。 近年では、チョコレートミルクに関連する技術も進化しています。たとえば、加工技術の向上により、常温保存が可能な飲料の製造が進められています。これにより、流通が容易になり、より多くの消費者に届くようになりました。また、甘さを調整する新たな甘味料の開発や、腸内環境を整えるプレバイオティクスやプロバイオティクスを加えることで、健康志向に応えた製品が登場しています。さらに、チョコレートの風味を強化するためのフレーバー技術も進化し、多様な味わいが楽しめるようになっています。 チョコレートミルクは、ただの飲み物という枠を超えて、栄養価や利便性を兼ね備えた食品として多くの人々に愛されています。日常的に飲まれることが多いアイテムであり、子どもから大人まで幅広い世代に支持されているため、今後もますますの人気が期待される商品です。様々なアレンジやバリエーションが展開される中で、チョコレートミルクは新たな可能性を秘めた飲料として、食品市場においてその地位を確立しています。 |
