 | • レポートコード：MRC2312MG07373 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2025年9月 • レポート形態：英文、PDF、74ページ • 納品方法：Eメール（納期：3営業日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
世界のマーガリン・ショートニング加工機器市場は、2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率（CAGR）％で成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されている。
マーガリン・ショートニング加工ライン設備：マーガリン・ショートニング加工設備とは、マーガリンおよびショートニングの製造工程で使用される機械・装置を指す。これらの設備には通常、タンク、ポンプ、ヒーター、ミキサー、乳化装置、分離機、フィルター、包装機などの様々なコンポーネントが含まれます。これらの設備は、マーガリンやショートニング製品を製造するために、油脂の混合、乳化、均質化、殺菌、冷却、包装などのプロセスを実行するために使用されます。
米国市場規模は2024年に百万ドルと推定される一方、中国は百万ドルに達する見込みである。
スクレープ表面熱交換器セグメントは、今後6年間で%のCAGR（年平均成長率）を示し、2031年までに百万ドル規模に達する見込みです。
マーガリンおよびショートニング加工装置の世界的な主要メーカーには、アルファ・ラバル、エグリ AG、FH スカンディノックス、フサーム・マシナリー、GD プロセス・デザイン、ゲルステンバーグ・サービス、イヴァルソン、レッケルケルカー・デイリー＆フード・エクイップメント、オイルテック、シルバーソンなどが含まれます。2024 年、世界のトップ 5 社の収益シェアは約 % でした。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) は、マーガリン・ショートニング加工機器メーカー、サプライヤー、流通業者、業界専門家を対象に、販売量・収益・需要・価格変動・製品タイプ・最新動向・計画・業界トレンド・成長要因・課題・障壁・潜在リスクに関する調査を実施しました。
本レポートは、マーガリン・ショートニング加工機器の世界市場を定量的・定性的分析により包括的に提示し、読者がビジネス／成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社の位置付け分析、マーガリン・ショートニング加工機器に関する情報に基づいたビジネス判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む、世界におけるマーガリン・ショートニング加工機器の市場規模と予測が含まれています：
世界マーガリン・ショートニング加工設備市場収益（2020-2025年、2026-2031年、単位：百万ドル）
世界のマーガリン・ショートニング加工機器市場の販売台数、2020-2025年、2026-2031年（千台）
2024年における世界トップ5マーガリン・ショートニング加工機器企業（%）
セグメント別市場規模合計：
タイプ別グローバルマーガリン・ショートニング加工設備市場、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（千台）
タイプ別グローバルマーガリン・ショートニング加工機器市場セグメント割合、2024年（％）
スクレープドサーフェス熱交換器
混合乳化装置
包装設備
低温殺菌装置
その他
世界のマーガリン・ショートニング加工装置市場、用途別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（千台）
用途別グローバルマーガリン・ショートニング加工設備市場セグメント割合、2024年（％）
食品・飲料
ベーカリー製品
その他
地域・国別グローバルマーガリン・ショートニング加工機器市場規模（2020-2025年、2026-2031年）（百万ドル）＆（千台）
地域・国別グローバルマーガリン・ショートニング加工設備市場セグメント割合、2024年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
アジアその他
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他中東・アフリカ
競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています：
主要企業マーガリン・ショートニング加工設備の世界市場における収益（2020-2025年、推定）、（百万ドル）
主要企業マーガリン・ショートニング加工設備の世界市場における売上高シェア（2024年、％）
主要企業マーガリン・ショートニング加工設備の世界市場販売台数（2020-2025年、推定）、千台
主要企業マーガリン・ショートニング加工設備の世界市場における販売シェア、2024年（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれる：
アルファ・ラバル
エグリAG
FH SCANDINOX
Ftherm Machinery
GDプロセスデザイン
Gerstenberg Services
Ivarson
Lekkerkerker 乳製品・食品設備
Oiltek
シルバースン
SPXフロー
河北 Shipu 機械技術
上海ビヨンド機械
中国河南永楽グループ
主要章のアウトライン：
第1章：マーガリン・ショートニング加工設備の定義と市場概要を紹介。
第2章：マーガリン・ショートニング加工設備の世界市場規模（収益・数量ベース）。
第3章：マーガリン・ショートニング加工機器メーカーの競争環境、価格、販売量・収益シェア、最新開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章：タイプ別市場セグメント分析を提供し、各セグメントの市場規模と成長可能性をカバー。読者が異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を発見する支援。
第5章：用途別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、読者が異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場を発見するのを支援。
第6章：マーガリン・ショートニング加工設備の地域別・国別販売実績。各地域及び主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場発展状況、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介。製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発状況などを含む。
第8章：地域別・国別のマーガリン・ショートニング加工設備の世界生産能力。
第9章：市場のダイナミクス、最新動向、市場の推進要因と制約要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、関連政策の分析を紹介。
第10章：産業チェーン分析（産業の上流・下流を含む）。
第11章：報告書の要点と結論。
1 研究・分析レポートの概要
1.1 マーガリン・ショートニング加工設備市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 グローバルマーガリン・ショートニング加工機器市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界のマーガリン・ショートニング加工設備市場規模
2.1 世界のマーガリン・ショートニング加工設備市場規模：2024年対2031年
2.2 世界のマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界のマーガリン・ショートニング加工設備販売：2020-2031年
3 企業動向
3.1 グローバル市場における主要マーガリン・ショートニング加工機器メーカー
3.2 売上高別グローバルマーガリン・ショートニング加工設備トップ企業
3.3 企業別グローバルマーガリン・ショートニング加工設備収益
3.4 グローバルマーガリン・ショートニング加工設備の企業別販売台数
3.5 メーカー別グローバルマーガリン・ショートニング加工設備価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場におけるマーガリン・ショートニング加工設備トップ3社およびトップ5社
3.7 グローバルメーカー別マーガリン・ショートニング加工設備製品タイプ
3.8 グローバル市場におけるマーガリン・ショートニング加工設備のティア1、ティア2、ティア3プレイヤー
3.8.1 グローバルティア1マーガリン・ショートニング加工設備企業一覧
3.8.2 グローバルティア2およびティア3マーガリン・ショートニング加工設備企業一覧
4 製品別見通し
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備市場規模、2024年および2031年
4.1.2 スクレープ式表面熱交換器
4.1.3 混合乳化装置
4.1.4 包装設備
4.1.5 殺菌装置
4.1.6 その他
4.2 タイプ別セグメント – グローバルマーガリン・ショートニング加工設備収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備収益市場シェア、2020-2031
4.3 タイプ別セグメント – グローバルマーガリン・ショートニング加工設備販売実績と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備販売台数、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備販売、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備市場規模、2024年および2031年
5.1.2 食品・飲料
5.1.3 ベーカリー製品
5.1.4 その他
5.2 用途別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備の収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備の販売実績と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備販売台数、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備販売、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備市場規模、2024年および2031年
6.2 地域別 – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備の収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – グローバルマーガリン・ショートニング加工設備販売実績と予測
6.3.1 地域別 – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備販売、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界のマーガリン・ショートニング加工設備販売、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界のマーガリンおよびショートニング加工設備販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米マーガリン・ショートニング加工設備収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米マーガリン・ショートニング加工設備販売台数、2020-2031年
6.4.3 米国マーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダ マガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコにおけるマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州マーガリン・ショートニング加工設備収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州マーガリン・ショートニング加工設備販売台数、2020-2031年
6.5.3 ドイツのマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランスにおけるマーガリン・ショートニング加工設備市場規模（2020-2031年）
6.5.5 イギリス マガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリアのマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシアのマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国におけるマーガリン・ショートニング加工設備市場規模（2020-2031年）
6.5.9 ベネルクスマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジアマーガリンおよびショートニング加工設備収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジアマーガリン・ショートニング加工設備販売台数、2020-2031年
6.6.3 中国マーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本マーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国マーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジアのマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.6.7 インドのマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米マーガリン・ショートニング加工設備収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米マーガリン・ショートニング加工設備販売台数、2020-2031年
6.7.3 ブラジルマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチンマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカマーガリンおよびショートニング加工設備収益、2020-2031
6.8.2 国別 – 中東・アフリカマーガリンおよびショートニング加工設備販売台数、2020-2031年
6.8.3 トルコにおけるマーガリン・ショートニング加工設備の市場規模（2020-2031年）
6.8.4 イスラエルのマーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビアのマーガリンおよびショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）マーガリン・ショートニング加工設備市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 アルファ・ラバル
7.1.1 アルファ・ラバル 会社概要
7.1.2 アルファ・ラバル事業概要
7.1.3 アルファ・ラバルのマーガリン・ショートニング加工設備における主要製品ラインアップ
7.1.4 アルファ・ラバルのマーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.1.5 アルファ・ラバルの主要ニュースと最新動向
7.2 エグリAG
7.2.1 エグリAG 会社概要
7.2.2 エグリAGの事業概要
7.2.3 エグリAGのマーガリン・ショートニング加工設備における主要製品ラインアップ
7.2.4 エグリAGのマーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.2.5 エグリAGの主要ニュースと最新動向
7.3 FH SCANDINOX
7.3.1 FH SCANDINOX 会社概要
7.3.2 FH SCANDINOX 事業概要
7.3.3 FH SCANDINOX マガリンおよびショートニング加工設備の主要製品ラインアップ
7.3.4 FH SCANDINOX マーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.3.5 FH SCANDINOX 主要ニュースと最新動向
7.4 Ftherm Machinery
7.4.1 Ftherm Machinery 会社概要
7.4.2 Ftherm Machinery 事業概要
7.4.3 Ftherm Machinery マガリンおよびショートニング加工設備の主要製品ラインアップ
7.4.4 Ftherm Machinery マーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.4.5 Ftherm Machineryの主なニュースと最新動向
7.5 GDプロセスデザイン
7.5.1 GDプロセスデザイン会社概要
7.5.2 GDプロセスデザイン事業概要
7.5.3 GD Process Design マガリンおよびショートニング加工設備の主要製品ラインアップ
7.5.4 GDプロセスデザインマーガリンおよびショートニング加工設備の世界的な売上高および収益（2020-2025）
7.5.5 GDプロセスデザイン 主要ニュースと最新動向
7.6 ゲルステンベルグ・サービス
7.6.1 ゲルステンベルク・サービス 会社概要
7.6.2 ゲルステンバーグ・サービス事業概要
7.6.3 ゲルステンベルク・サービス社のマーガリンおよびショートニング加工設備の主要製品ラインアップ
7.6.4 ゲルステンバーグ・サービス社マーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.6.5 ゲルステンバーグ・サービスの主なニュースと最新動向
7.7 Ivarson
7.7.1 Ivarson 会社概要
7.7.2 Ivarson 事業概要
7.7.3 Ivarson マーガリンおよびショートニング加工設備の主要製品提供
7.7.4 Ivarson マガリンおよびショートニング加工設備の世界における売上高および収益 (2020-2025)
7.7.5 Ivarsonの主なニュースと最新動向
7.8 レッカーカーカー乳業・食品機器
7.8.1 レッカーカーカー乳業・食品機器 会社概要
7.8.2 レッカーカーカー乳業・食品機器事業概要
7.8.3 レッカーカーカー乳業・食品機器マーガリンおよびショートニング加工機器の主要製品提供
7.8.4 レッカーカーカー乳業・食品機器 マガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.8.5 レッカーカーカー乳業・食品機器 主要ニュースと最新動向
7.9 オイルテック
7.9.1 Oiltek 会社概要
7.9.2 オイルテック事業概要
7.9.3 オイルテック社マーガリン・ショートニング加工設備の主要製品ラインアップ
7.9.4 オイルテック社製マーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.9.5 オイルテックの主要ニュースと最新動向
7.10 シルバーソン
7.10.1 シルバーソン会社概要
7.10.2 シルバーソン事業概要
7.10.3 シルバースン社マーガリン・ショートニング加工設備の主要製品ラインアップ
7.10.4 シルバースン社マーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.10.5 シルバーソン社の主なニュースと最新動向
7.11 SPXFLOW
7.11.1 SPXFLOW 会社概要
7.11.2 SPXFLOWの事業概要
7.11.3 SPXFLOW マーガリンおよびショートニング加工設備の主要製品ラインアップ
7.11.4 SPXFLOW マーガリンおよびショートニング加工設備の世界的な売上高および収益 (2020-2025)
7.11.5 SPXFLOWの主なニュースと最新動向
7.12 河北世普機械技術
7.12.1 河北石浦機械技術会社の概要
7.12.2 河北世普機械技術 事業概要
7.12.3 河北世普機械技術マーガリン・ショートニング加工設備の主要製品ラインアップ
7.12.4 河北世普機械技術マーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.12.5 河北石浦機械技術 主要ニュース及び最新動向
7.13 上海ビヨンド機械
7.13.1 上海ビヨンド機械 会社概要
7.13.2 上海ビヨンド機械の事業概要
7.13.3 上海ビヨンド機械マーガリン・ショートニング加工設備主要製品ラインアップ
7.13.4 上海ビヨンド機械マーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.13.5 上海ビヨンド機械の主要ニュースと最新動向
7.14 中国河南省永楽グループ
7.14.1 中国河南永楽グループ 会社概要
7.14.2 中国河南永楽グループの事業概要
7.14.3 中国河南永楽グループマーガリン・ショートニング加工設備主要製品ラインアップ
7.14.4 中国河南永楽グループマーガリン・ショートニング加工設備の世界売上高（2020-2025年）
7.14.5 中国河南永楽グループの主なニュースと最新動向
8 世界のマーガリン・ショートニング加工設備の生産能力と分析
8.1 世界のマーガリン・ショートニング加工設備生産能力（2020-2031年）
8.2 グローバル市場における主要メーカーのマガリン・ショートニング加工設備生産能力
8.3 地域別マーガリン・ショートニング加工設備生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 マーガリン・ショートニング加工設備のサプライチェーン分析
10.1 マーガリン・ショートニング加工設備産業のバリューチェーン
10.2 マーガリン・ショートニング加工設備の上流市場
10.3 マーガリン・ショートニング加工設備の下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 マーガリン・ショートニング加工設備のグローバル販売代理店・販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Margarine and Shortening Processing Equipment Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Overall Market Size
2.1 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Margarine and Shortening Processing Equipment Players in Global Market
3.2 Top Global Margarine and Shortening Processing Equipment Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue by Companies
3.4 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales by Companies
3.5 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Margarine and Shortening Processing Equipment Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Margarine and Shortening Processing Equipment Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Margarine and Shortening Processing Equipment Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Margarine and Shortening Processing Equipment Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Margarine and Shortening Processing Equipment Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Scraped Surface Heat Exchanger
4.1.3 Mixing Emulsification Equipment
4.1.4 Packaging Equipment
4.1.5 Pasteurization Equipment
4.1.6 Others
4.2 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Food and Drinks
5.1.3 Bakery Products
5.1.4 Others
5.2 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Margarine and Shortening Processing Equipment Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2020-2031
6.6.3 China Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Margarine and Shortening Processing Equipment Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Margarine and Shortening Processing Equipment Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Margarine and Shortening Processing Equipment Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Alfa Laval
7.1.1 Alfa Laval Company Summary
7.1.2 Alfa Laval Business Overview
7.1.3 Alfa Laval Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.1.4 Alfa Laval Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Alfa Laval Key News & Latest Developments
7.2 Egli AG
7.2.1 Egli AG Company Summary
7.2.2 Egli AG Business Overview
7.2.3 Egli AG Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.2.4 Egli AG Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 Egli AG Key News & Latest Developments
7.3 FH SCANDINOX
7.3.1 FH SCANDINOX Company Summary
7.3.2 FH SCANDINOX Business Overview
7.3.3 FH SCANDINOX Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.3.4 FH SCANDINOX Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 FH SCANDINOX Key News & Latest Developments
7.4 Ftherm Machinery
7.4.1 Ftherm Machinery Company Summary
7.4.2 Ftherm Machinery Business Overview
7.4.3 Ftherm Machinery Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.4.4 Ftherm Machinery Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 Ftherm Machinery Key News & Latest Developments
7.5 GD Process Design
7.5.1 GD Process Design Company Summary
7.5.2 GD Process Design Business Overview
7.5.3 GD Process Design Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.5.4 GD Process Design Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 GD Process Design Key News & Latest Developments
7.6 Gerstenberg Services
7.6.1 Gerstenberg Services Company Summary
7.6.2 Gerstenberg Services Business Overview
7.6.3 Gerstenberg Services Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.6.4 Gerstenberg Services Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Gerstenberg Services Key News & Latest Developments
7.7 Ivarson
7.7.1 Ivarson Company Summary
7.7.2 Ivarson Business Overview
7.7.3 Ivarson Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.7.4 Ivarson Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Ivarson Key News & Latest Developments
7.8 Lekkerkerker Dairy & Food Equipment
7.8.1 Lekkerkerker Dairy & Food Equipment Company Summary
7.8.2 Lekkerkerker Dairy & Food Equipment Business Overview
7.8.3 Lekkerkerker Dairy & Food Equipment Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.8.4 Lekkerkerker Dairy & Food Equipment Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 Lekkerkerker Dairy & Food Equipment Key News & Latest Developments
7.9 Oiltek
7.9.1 Oiltek Company Summary
7.9.2 Oiltek Business Overview
7.9.3 Oiltek Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.9.4 Oiltek Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 Oiltek Key News & Latest Developments
7.10 Silverson
7.10.1 Silverson Company Summary
7.10.2 Silverson Business Overview
7.10.3 Silverson Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.10.4 Silverson Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 Silverson Key News & Latest Developments
7.11 SPXFLOW
7.11.1 SPXFLOW Company Summary
7.11.2 SPXFLOW Business Overview
7.11.3 SPXFLOW Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.11.4 SPXFLOW Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.11.5 SPXFLOW Key News & Latest Developments
7.12 Hebei Shipu Machinery Technology
7.12.1 Hebei Shipu Machinery Technology Company Summary
7.12.2 Hebei Shipu Machinery Technology Business Overview
7.12.3 Hebei Shipu Machinery Technology Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.12.4 Hebei Shipu Machinery Technology Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.12.5 Hebei Shipu Machinery Technology Key News & Latest Developments
7.13 Shanghai Beyond Machinery
7.13.1 Shanghai Beyond Machinery Company Summary
7.13.2 Shanghai Beyond Machinery Business Overview
7.13.3 Shanghai Beyond Machinery Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.13.4 Shanghai Beyond Machinery Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.13.5 Shanghai Beyond Machinery Key News & Latest Developments
7.14 China Henan Yongle Group
7.14.1 China Henan Yongle Group Company Summary
7.14.2 China Henan Yongle Group Business Overview
7.14.3 China Henan Yongle Group Margarine and Shortening Processing Equipment Major Product Offerings
7.14.4 China Henan Yongle Group Margarine and Shortening Processing Equipment Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.14.5 China Henan Yongle Group Key News & Latest Developments
8 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Production Capacity, Analysis
8.1 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Production Capacity, 2020-2031
8.2 Margarine and Shortening Processing Equipment Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Margarine and Shortening Processing Equipment Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Margarine and Shortening Processing Equipment Supply Chain Analysis
10.1 Margarine and Shortening Processing Equipment Industry Value Chain
10.2 Margarine and Shortening Processing Equipment Upstream Market
10.3 Margarine and Shortening Processing Equipment Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Margarine and Shortening Processing Equipment Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| 【マーガリン&ショートニング加工機器について】 ※マーガリンおよびショートニング加工機器は、食品業界において重要な役割を果たす機器であり、特にバターの代替品としての役割を担っています。これらの加工機器は、植物油や動物脂肪を原料とし、特定の物理的および化学的プロセスを通じて加工され、最終的には様々な食品製品に使用される、クリーミーで塗りやすい特長を持った製品を作り出します。以下に、これらの機器の概念を詳細に説明します。 まず、マーガリンとは、植物油や動物脂肪を主成分として、乳製品（主に牛乳）と混ぜ合わせ、乳化させた製品のことを指します。一方、ショートニングは、主に植物油を使用し、ペースト状または固体状に加工された製品です。これらの製品は、製菓や調理において使用され、食感や風味を向上させる効果があります。 マーガリンおよびショートニングの製造プロセスは、原料の選定から始まり、加熱、乳化、冷却という複数のステップを経て行われます。まず、原料として選ばれた植物油や脂肪は、必要に応じて精製されます。精製により、オフフレーバーや不純物が取り除かれ、加工に適した状態になります。その後、加熱されて液体状態にし、乳化剤や他の添加物と混ぜ合わせます。乳化は、油と水を均一に混ぜ合わせるために不可欠なプロセスです。この段階では、滑らかでクリーミーな質感を得るために、適切な温度と時間が重要です。続いて、冷却プロセスが行われ、製品は固体または半固体の状態に仕上げられます。冷却中には、結晶構造が形成され、製品の物理的特性が決まります。 これらの加工機器には、いくつかの重要な特徴があります。まず、温度制御機能が重要です。加熱と冷却のプロセスは、製品の品質に大きく影響します。また、乳化の際には、均一に混ぜ合わせるための攪拌機能も必要です。さらに、原料の流れや処理速度に応じて、調整可能なポンプやバルブの搭載も特長の一つです。マーガリンおよびショートニング加工機器は、これらの機能を兼ね備えることで、性能の高い製品を安定的に生産することが可能になります。 これらの機器の種類についてですが、大きく分けて、連続式プラントとバッチ式プラントの2つがあります。連続式プラントは、原料が連続的に供給され、加工プロセスが次々と行われるシステムです。この方式は、生産効率が高く、大量生産に適しています。一方、バッチ式プラントは、原料を一定量ずつ処理する方式で、少量多品種の生産に向いています。各種製品の多様性に対応するため、バッチ式プラントは柔軟性が高いという特長があります。 マーガリンやショートニングの用途は非常に多岐にわたります。食パンやバタークッキー、ケーキ、マフィンなど、焼き菓子において、食感や風味を豊かにするために使用されます。また、揚げ物や炒め物の調理にも適しており、高温での安定性が求められます。さらに、サラダドレッシングやスプレッド類、マーガリンベースのソースなどにも欠かせない成分となっています。 マーガリンおよびショートニング加工機器に関連する技術も進化を続けています。最近では、健康志向の高まりに伴い、トランス脂肪酸の低減や、オメガ3脂肪酸などの機能性脂肪酸を含む製品の開発が進められています。このため、加工プロセスにおいても、脂肪酸の組成や物理的特性を最適化する技術が求められています。また、サステナビリティの観点から、バイオマス由来の原料や廃棄物のリサイクルを利用した新たなプロセスの研究も進んでいます。 さらに、品質管理技術の向上も重要なテーマとなっています。製品の品質を確保するためには、原材料のトレーサビリティや、製造プロセスにおけるリアルタイム監視が求められています。これにより、製品の一貫性や安全性を高めることが可能となってきています。 このように、マーガリンおよびショートニング加工機器は、食品業界において欠かせない存在であり、今後も様々な技術革新と共に発展が期待される分野です。それにより、消費者のニーズに応じた高品質な製品を提供していくことが求められています。これらの加工機器は、食の安全性と豊かさを支える重要な要素として、ますます注目されることでしょう。 |
