 | • レポートコード：MRC2312MG12832 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2025年9月 • レポート形態：英文、PDF、116ページ • 納品方法：Eメール（納期：3営業日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
世界の食品添加物リン酸市場は2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率（CAGR）％で成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されている。
無色無臭の液体であるリン酸は、食品産業で様々な用途に用いられる一般的な食品添加物である。
米国市場規模は2024年に百万ドルと推定される一方、中国は百万ドルに達すると見込まれている。
85%含有セグメントは今後6年間で%のCAGRを示し、2031年までに百万ドル規模に達する見込みである。
食品添加物用リン酸の世界的な主要メーカーには、The Mosaic Company、Capital Success Phos-Chemical、Guizhou U-Share Materials、Open Compute Project、Agrema Poland、Nutrien、Yuntianhua International Chemical、ICL Food Specialties、Israel Chemicals、Wengfuなどが含まれます。2024年、世界のトップ5企業は収益ベースで約％のシェアを占めました。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、食品添加物リン酸のメーカー、サプライヤー、流通業者、業界専門家を対象に、販売量、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最新動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障壁、潜在リスクに関する調査を実施しました。
本レポートは、食品添加物リン酸の世界市場を定量的・定性的分析により包括的に提示し、読者が食品添加物リン酸に関する事業/成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社の位置付け分析、情報に基づいた事業判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む食品添加物リン酸の世界市場規模と予測が含まれています：
世界の食品添加物リン酸市場収益、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
世界の食品添加物リン酸市場販売量、2020-2025年、2026-2031年（トン）
2024年における世界の食品添加物リン酸トップ5企業（％）
セグメント別市場規模：
タイプ別グローバル食品添加物リン酸市場、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（トン）
2024年 タイプ別 食品添加物リン酸市場セグメント割合（％）
85%含有量
75%含有
その他
用途別グローバル食品添加物リン酸市場、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（トン）
用途別グローバル食品添加物リン酸市場セグメント割合、2024年（％）
製パン
乳製品
食肉
その他
世界の食品添加物リン酸市場、地域別・国別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（トン）
地域および国別、2024年の世界の食品添加物リン酸市場セグメント割合（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
UAE
その他中東・アフリカ
競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています：
主要企業 食品添加物リン酸のグローバル市場における収益、2020-2025年（推定）、（百万ドル）
主要企業 食品添加物リン酸のグローバル市場における売上高シェア、2024年（％）
主要企業 食品添加物リン酸 グローバル市場における販売量、2020-2025年（推定）、（トン）
主要企業 食品添加物リン酸 グローバル市場における販売シェア、2024年（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれます：
モザイク社
キャピタル・サクセス・フォス・ケミカル
貴州U-Shareマテリアルズ
オープン・コンピュート・プロジェクト
アグレマ・ポーランド
ニュートリエン
雲天華国際化学
ICL 食品スペシャリティーズ
イスラエル・ケミカルズ
Wengfu
江蘇省成興リン酸塩化学
江蘇省成興リン酸塩化工有限公司江蘇省成興リン酸塩化工有限公司
主要章の概略：
第1章：食品添加物リン酸の定義と市場概要を紹介。
第2章：世界の食品添加物リン酸の市場規模（収益・数量ベース）。
第3章：食品添加物リン酸メーカーの競争環境、価格、販売量・収益シェア、最新開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章：タイプ別市場セグメント分析を提供し、各セグメントの市場規模と成長可能性をカバー。読者が異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を発見する支援。
第5章：用途別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、読者が異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場を発見する支援。
第6章：食品添加物リン酸の地域別・国別販売状況。各地域及び主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界の各国の市場発展状況、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介。製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発状況などを含む。
第8章：地域別・国別の食品添加物リン酸の世界生産能力。
第9章：市場のダイナミクス、最新動向、市場の推進要因と制約要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、関連政策の分析を紹介。
第10章：産業チェーン分析（産業の上流・下流を含む）。
第11章：報告書の要点と結論。
1 研究・分析レポートの概要
1.1 食品添加物リン酸市場定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の食品添加物リン酸市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の食品添加物リン酸の市場規模
2.1 世界の食品添加物リン酸市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の食品添加物リン酸市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界の食品添加物リン酸塩売上高：2020-2031年
3 企業動向
3.1 世界の食品添加物リン酸市場における主要企業
3.2 売上高別グローバル食品添加物リン酸トップ企業ランキング
3.3 企業別グローバル食品添加物リン酸売上高
3.4 企業別グローバル食品添加物リン酸塩販売量
3.5 メーカー別グローバル食品添加物リン酸価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における食品添加物リン酸トップ3社およびトップ5社
3.7 世界の食品添加物リン酸メーカー別製品タイプ
3.8 グローバル市場における食品添加物リン酸のティア1、ティア2、ティア3プレイヤー
3.8.1 グローバルティア1食品添加物リン酸メーカー一覧
3.8.2 世界のティア2およびティア3食品添加物リン酸メーカー一覧
4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸市場規模、2024年および2031年
4.1.2 85%含有量
4.1.3 75%含有量
4.1.4 その他
4.2 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸塩販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸塩販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸塩販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の食品添加物リン酸価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸市場規模、2024年および2031年
5.1.2 製パン
5.1.3 乳製品
5.1.4 肉製品
5.1.5 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸の収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸塩の販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸塩販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸塩販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸塩販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界の食品添加物リン酸価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の食品添加物リン酸市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の食品添加物リン酸の収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界の食品添加物リン酸の収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の食品添加物リン酸の収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の食品添加物リン酸の収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界の食品添加物リン酸の販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界の食品添加物リン酸の販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の食品添加物リン酸塩販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の食品添加物リン酸塩販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米食品添加物リン酸収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米食品添加物リン酸塩販売量、2020-2031年
6.4.3 米国食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダ食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコ食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州食品添加物リン酸収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州食品添加物リン酸販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツ食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランス食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリス食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリア食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシア食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジア食品添加物リン酸塩収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジア食品添加物リン酸販売量、2020-2031年
6.6.3 中国食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジア食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.6.7 インド食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米食品添加物リン酸酸収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米食品添加物リン酸販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジル食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチン食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおける食品添加物リン酸の収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカ食品添加物リン酸販売量、2020-2031年
6.8.3 トルコ食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエル食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビア食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）食品添加物リン酸市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 モザイク社
7.1.1 モザイク社 会社概要
7.1.2 モザイク社の事業概要
7.1.3 モザイク社 食品添加物リン酸 主な製品ラインアップ
7.1.4 ザ・モザイク・カンパニー 食品添加物リン酸 世界の売上高と収益 (2020-2025)
7.1.5 モザイク社の主なニュースと最新動向
7.2 キャピタル・サクセス・フォス・ケミカル
7.2.1 キャピタル・サクセス・フォスケミカル 会社概要
7.2.2 キャピタル・サクセス・フォスケミカル事業概要
7.2.3 キャピタル・サクセス・フォスケミカル 食品添加物リン酸 主な製品ラインアップ
7.2.4 キャピタル・サクセス・フォス・ケミカル 食品添加物リン酸のグローバル売上高と収益（2020-2025年）
7.2.5 キャピタル・サクセス・フォスケミカルの主要ニュースと最新動向
7.3 貴州ユーシェアマテリアルズ
7.3.1 貴州U-Shareマテリアルズ 会社概要
7.3.2 貴州ユーシェアマテリアルズ事業概要
7.3.3 貴州ユーシェアマテリアルズ 食品添加物リン酸 主な製品ラインアップ
7.3.4 貴州U-Shareマテリアルズ 食品添加物リン酸の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.3.5 貴州U-Shareマテリアルズ 主要ニュースと最新動向
7.4 オープン・コンピュート・プロジェクト
7.4.1 オープンコンピュートプロジェクトの会社概要
7.4.2 オープンコンピュートプロジェクト事業概要
7.4.3 オープンコンピュートプロジェクトの食品添加物リン酸の主要製品ラインアップ
7.4.4 オープンコンピュートプロジェクト食品添加物リン酸の世界における売上高と収益（2020-2025）
7.4.5 オープンコンピュートプロジェクトの主要ニュースと最新動向
7.5 アグレマ・ポーランド
7.5.1 アグレマ・ポーランド 会社概要
7.5.2 Agrema Poland 事業概要
7.5.3 Agrema Poland 食品添加物リン酸の主要製品ラインアップ
7.5.4 アグレマ・ポーランド 食品添加物リン酸のグローバル売上高と収益（2020-2025年）
7.5.5 アグレマ・ポーランドの主要ニュースと最新動向
7.6 ニュートリエン
7.6.1 ニュートリエン 会社概要
7.6.2 ニュートリエン事業概要
7.6.3 ニュートリエン 食品添加物リン酸 主な製品ラインアップ
7.6.4 ニュートリエン食品添加物リン酸の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.6.5 ニュートリエン主要ニュース及び最新動向
7.7 雲天華国際化学
7.7.1 雲天華国際化学会社概要
7.7.2 雲天華国際化学の事業概要
7.7.3 雲天華国際化学の食品添加物リン酸主要製品ラインアップ
7.7.4 雲天華国際化学の食品添加物リン酸の世界における売上高と収益（2020-2025年）
7.7.5 雲天華国際化学の主要ニュースと最新動向
7.8 ICLフードスペシャリティーズ
7.8.1 ICL フードスペシャリティーズ 会社概要
7.8.2 ICLフードスペシャリティーズ事業概要
7.8.3 ICLフードスペシャリティーズの食品添加物リン酸主要製品ラインアップ
7.8.4 ICL フードスペシャリティーズ 食品添加物リン酸のグローバル売上高と収益（2020-2025）
7.8.5 ICL フードスペシャリティーズの主なニュースと最新動向
7.9 イスラエル・ケミカルズ
7.9.1 イスラエル・ケミカルズ 会社概要
7.9.2 イスラエル・ケミカルズ事業概要
7.9.3 イスラエル・ケミカルズ 食品添加物リン酸 主な製品ラインアップ
7.9.4 イスラエル・ケミカルズ 食品添加物リン酸 世界の売上高と収益 (2020-2025)
7.9.5 イスラエル・ケミカルズ 主要ニュースと最新動向
7.10 ウェンフー
7.10.1 ウェンフー会社概要
7.10.2 ウェンフー事業概要
7.10.3 ウェンフー食品添加物リン酸の主要製品ラインアップ
7.10.4 ウェンフー食品添加物リン酸の世界における売上高と収益（2020-2025年）
7.10.5 ウェンフーの主要ニュースと最新動向
7.11 江蘇成興リン酸化学工業
7.11.1 江蘇省成興リン化学工業会社概要
7.11.2 江蘇成興リン化学工業の事業概要
7.11.3 江蘇成興リン化学工業の食品添加物リン酸の主要製品ラインアップ
7.11.4 江蘇成興リン酸化学工業の食品添加物リン酸の世界における売上高と収益（2020-2025年）
7.11.5 江蘇成興リン酸化学工業の主要ニュースと最新動向
8 世界の食品添加物リン酸生産能力と分析
8.1 世界の食品添加物リン酸生産能力（2020-2031年）
8.2 世界の主要メーカーにおける食品添加物リン酸の生産能力
8.3 地域別食品添加物リン酸生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 食品添加物リン酸のサプライチェーン分析
10.1 食品添加物リン酸産業バリューチェーン
10.2 食品添加物リン酸の上流市場
10.3 食品添加物リン酸の下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の食品添加物リン酸の流通業者および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Food Additive Phosphoric Acid Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Food Additive Phosphoric Acid Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Food Additive Phosphoric Acid Overall Market Size
2.1 Global Food Additive Phosphoric Acid Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Food Additive Phosphoric Acid Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Food Additive Phosphoric Acid Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Food Additive Phosphoric Acid Players in Global Market
3.2 Top Global Food Additive Phosphoric Acid Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue by Companies
3.4 Global Food Additive Phosphoric Acid Sales by Companies
3.5 Global Food Additive Phosphoric Acid Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Food Additive Phosphoric Acid Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Food Additive Phosphoric Acid Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Food Additive Phosphoric Acid Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Food Additive Phosphoric Acid Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Food Additive Phosphoric Acid Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 85% Content
4.1.3 75% Content
4.1.4 Other
4.2 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Food Additive Phosphoric Acid Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Baking
5.1.3 Dairy
5.1.4 Meat
5.1.5 Others
5.2 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Food Additive Phosphoric Acid Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Food Additive Phosphoric Acid Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2020-2031
6.6.3 China Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Food Additive Phosphoric Acid Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Food Additive Phosphoric Acid Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Food Additive Phosphoric Acid Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 The Mosaic Company
7.1.1 The Mosaic Company Company Summary
7.1.2 The Mosaic Company Business Overview
7.1.3 The Mosaic Company Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.1.4 The Mosaic Company Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 The Mosaic Company Key News & Latest Developments
7.2 Capital Success Phos-Chemical
7.2.1 Capital Success Phos-Chemical Company Summary
7.2.2 Capital Success Phos-Chemical Business Overview
7.2.3 Capital Success Phos-Chemical Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.2.4 Capital Success Phos-Chemical Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 Capital Success Phos-Chemical Key News & Latest Developments
7.3 Guizhou U-Share Materials
7.3.1 Guizhou U-Share Materials Company Summary
7.3.2 Guizhou U-Share Materials Business Overview
7.3.3 Guizhou U-Share Materials Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.3.4 Guizhou U-Share Materials Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Guizhou U-Share Materials Key News & Latest Developments
7.4 Open Compute Project
7.4.1 Open Compute Project Company Summary
7.4.2 Open Compute Project Business Overview
7.4.3 Open Compute Project Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.4.4 Open Compute Project Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 Open Compute Project Key News & Latest Developments
7.5 Agrema Poland
7.5.1 Agrema Poland Company Summary
7.5.2 Agrema Poland Business Overview
7.5.3 Agrema Poland Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.5.4 Agrema Poland Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Agrema Poland Key News & Latest Developments
7.6 Nutrien
7.6.1 Nutrien Company Summary
7.6.2 Nutrien Business Overview
7.6.3 Nutrien Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.6.4 Nutrien Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Nutrien Key News & Latest Developments
7.7 Yuntianhua International Chemical
7.7.1 Yuntianhua International Chemical Company Summary
7.7.2 Yuntianhua International Chemical Business Overview
7.7.3 Yuntianhua International Chemical Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.7.4 Yuntianhua International Chemical Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Yuntianhua International Chemical Key News & Latest Developments
7.8 ICL Food Specialties
7.8.1 ICL Food Specialties Company Summary
7.8.2 ICL Food Specialties Business Overview
7.8.3 ICL Food Specialties Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.8.4 ICL Food Specialties Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 ICL Food Specialties Key News & Latest Developments
7.9 Israel Chemicals
7.9.1 Israel Chemicals Company Summary
7.9.2 Israel Chemicals Business Overview
7.9.3 Israel Chemicals Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.9.4 Israel Chemicals Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 Israel Chemicals Key News & Latest Developments
7.10 Wengfu
7.10.1 Wengfu Company Summary
7.10.2 Wengfu Business Overview
7.10.3 Wengfu Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.10.4 Wengfu Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 Wengfu Key News & Latest Developments
7.11 Jiangsu Chengxing Phosph- Chemicals
7.11.1 Jiangsu Chengxing Phosph- Chemicals Company Summary
7.11.2 Jiangsu Chengxing Phosph- Chemicals Business Overview
7.11.3 Jiangsu Chengxing Phosph- Chemicals Food Additive Phosphoric Acid Major Product Offerings
7.11.4 Jiangsu Chengxing Phosph- Chemicals Food Additive Phosphoric Acid Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.11.5 Jiangsu Chengxing Phosph- Chemicals Key News & Latest Developments
8 Global Food Additive Phosphoric Acid Production Capacity, Analysis
8.1 Global Food Additive Phosphoric Acid Production Capacity, 2020-2031
8.2 Food Additive Phosphoric Acid Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Food Additive Phosphoric Acid Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Food Additive Phosphoric Acid Supply Chain Analysis
10.1 Food Additive Phosphoric Acid Industry Value Chain
10.2 Food Additive Phosphoric Acid Upstream Market
10.3 Food Additive Phosphoric Acid Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Food Additive Phosphoric Acid Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| 【食品添加物用リン酸について】 ※食品添加物用リン酸は、食品の製造や保存において重要な役割を果たす化合物です。リン酸は無機化合物で、化学式は H₃PO₄ です。水に溶解しやすく、酸性を示すため、食品業界においては特に酸味料やpH調整剤として利用されることが多いです。食品添加物としてのリン酸は、主に食品の風味向上、保存性向上、栄養価の強化、色合いや食感の改善など、多岐にわたる用途に使用されています。 リン酸の特徴としては、第一にその酸性です。リン酸は酸性の特性を持ち、pHを低下させる効果があります。このため、食品の保存においては、菌の繁殖を抑え、保存期間を延ばす役割を果たします。また、酸味を加えることで食品の風味を引き立てることができ、特に清涼飲料水や加工食品において好まれます。さらに、リン酸はリン酸塩としても広く使用され、ナトリウムやカリウムと結合することで、さまざまな機能性を持つ添加物としての役割を果たします。 リン酸の種類には、主に以下のようなものがあります。まず、食品添加物として一般的に使用されるのは、リン酸（H₃PO₄）そのものであり、これは直接食品に添加されることが多いです。次に、リン酸塩の中でも、リン酸二水素カリウム（KH₂PO₄）やリン酸一水素ナトリウム（Na₂HPO₄）などがあります。これらは、酸性の特性を持つだけでなく、栄養価の向上や食品の安定性を高めるために使用されます。 用途としては、リン酸は広範囲にわたります。飲料業界では、清涼飲料水やフルーツジュースの酸味を調整するために頻繁に使用されます。また、製パンや製菓業界では、酵母の発酵を促進させるために添加されることがあります。さらに、乳製品では、チーズやヨーグルトの製造過程でpHを調整するために用いられることが多いです。リン酸には、微生物の成長を抑える特性があるため、これを利用して食品の保存期間を延ばす働きもあります。 関連技術としては、リン酸を利用した食品の製造及び加工技術が挙げられます。リン酸を使用した食品の製造には、適切なpH管理技術が不可欠であり、これにより食品の風味や品質を維持することが求められます。また、リン酸の添加量や目的によっても、製造条件やプロセスが変更されることがあるため、OCT（Optimized Control Technology）などを用いてその最適化が進められています。これにより、食品の安全性と品質の向上が図られています。 加えて、リン酸はその栄養価も注目されています。リン酸は体内でのカルシウムと密接に関連しており、骨や歯の健康を維持するために必要不可欠な成分です。そのため、リン酸を含む食品は、健康面においても重要であるとされています。しかし、リン酸の過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、バランスの取れた摂取が推奨されます。この点は、消費者向けの情報発信においても重要な観点となります。 リン酸の使用においては、さまざまな規制や基準も存在します。食品添加物としてのリン酸は、各国の食品安全基準に基づいて使用されており、日本の場合も厚生労働省や食品安全委員会の規制が適用されます。これにより、食品添加物としてのリン酸の使用量や用途が細かく定められ、消費者の安全が確保される仕組みとなっています。 近年では、健康志向の高まりや食の多様化により、リン酸を含む食品の需要は変わりつつあります。特に、自然由来の食品や添加物を好む消費者が増えている中で、化学合成された添加物に対する抵抗感も見られます。そのため、リン酸の代替となる自然由来の酸味料や保存料の研究開発が進められている状況です。このような背景は、今後の食品業界におけるリン酸の利用に影響を与える可能性があるでしょう。 リン酸は食品添加物としての重要性が高く、多様な機能を持つため、その適切な使用と管理が求められます。食品の品質や安全性を確保するためには、リン酸の役割や特性を十分に理解し、効果的に活用することが重要です。今後も、食品業界におけるリン酸の位置付けは変わらず、健康や安全を考慮した上での利用がさらに進むことが期待されます。 |
