 | • レポートコード：MRC2312MG14679 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2025年9月 • レポート形態：英文、PDF、72ページ • 納品方法：Eメール（納期：3営業日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
世界の天然高甘味度甘味料市場は2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率（CAGR）％で成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されている。
高甘味度甘味料は、カロリーを発生させずに甘味を保持する食品添加物である。本レポートは天然高甘味度甘味料市場に焦点を当てている。
米国市場規模は2024年に百万ドルと推定される一方、中国は百万ドルに達すると見込まれている。
ステビアセグメントは今後6年間で%のCAGRを示し、2031年までに百万ドル規模に達する見込みである。
天然高甘味度甘味料の世界的な主要メーカーには、Purecircle Limited、ChenGuang Biotech、Layn Natural Ingredients、HOWTIAN、Cargill (Evolva)、Sunwin Stevia International、GLG Life Tech、Tate & Lyle、森田化学工業、INGIA などがあります。2024 年、世界のトップ 5 社の収益シェアは約 % でした。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、天然高甘味度甘味料メーカー、サプライヤー、流通業者、業界専門家を対象に、販売量・収益・需要・価格変動・製品タイプ・最新動向・計画・業界トレンド・推進要因・課題・障壁・潜在リスクに関する調査を実施した。
本レポートは、定量的・定性的分析を併せ持つ天然高甘味度甘味料の世界市場に関する包括的な提示を提供し、読者が天然高甘味度甘味料に関する事業/成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社の位置付け分析、情報に基づいた事業判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む天然高甘味度甘味料の世界市場規模と予測が含まれます：
世界の天然高甘味度甘味料市場収益、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
世界の天然高甘味度甘味料市場販売量、2020-2025年、2026-2031年（千トン）
2024年における世界の天然高甘味度甘味料トップ5企業（％）
セグメント別市場規模合計：
タイプ別グローバル天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（千トン）
2024年 タイプ別 世界の天然高甘味度甘味料市場セグメント割合（％）
ステビア
モグロサイド
その他
用途別グローバル天然高甘味度甘味料市場、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（千トン）
用途別グローバル天然高甘味度甘味料市場セグメント割合、2024年（％）
飲料
食品
その他
地域・国別グローバル天然高甘味度甘味料市場、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（千トン）
地域・国別グローバル天然高甘味度甘味料市場セグメント割合、2024年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
アジアその他
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他中東・アフリカ
競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています：
主要企業別天然高甘味度甘味料の世界市場売上高（2020-2025年、推定値、百万ドル）
主要企業別天然高甘味度甘味料の世界市場売上高シェア（2024年、％）
主要企業別天然高甘味度甘味料の世界市場販売量（2020-2025年、推定）、(千トン)
主要企業別天然高甘味度甘味料の世界市場における販売シェア（2024年、％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれる：
ピュアサークル・リミテッド
チェンクアン・バイオテック
レイン・ナチュラル・イングレディエンツ
HOWTIAN
カーギル（エボルバ）
Sunwin Stevia International
GLG ライフテック
Tate & Lyle
森田化学工業
INGIA
河南中達恒源
Nutramax
モンクフルーツ
モナクサモナクサ
主要章のアウトライン：
第1章：天然高甘味度甘味料の定義と市場概要を紹介。
第2章：世界の天然高甘味度甘味料市場の収益規模と数量規模。
第3章：天然高甘味度甘味料メーカーの競争環境、価格、売上高・収益シェア、最新開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章：タイプ別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性をカバーし、異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第5章：用途別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性を網羅し、異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおける天然高甘味度甘味料の販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場発展、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介。製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発状況などを含む。
第8章：地域別・国別の天然高甘味度甘味料の世界生産能力。
第9章：市場のダイナミクス、最新動向、市場の推進要因と制約要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を紹介。
第10章：産業チェーン分析（産業の上流・下流を含む）。
第11章：報告書の要点と結論。
1 研究・分析レポートの概要
1.1 天然高甘味度甘味料市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の天然高甘味度甘味料市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の天然高甘味度甘味料市場規模
2.1 世界の天然高甘味度甘味料市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の天然高甘味度甘味料市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界の天然高甘味度甘味料売上高：2020-2031年
3 企業動向
3.1 グローバル市場における主要天然高甘味度甘味料企業
3.2 売上高別グローバル天然高甘味度甘味料トップ企業ランキング
3.3 企業別グローバル天然高甘味度甘味料収益
3.4 グローバル天然高甘味度甘味料の企業別販売量
3.5 メーカー別グローバル天然高甘味度甘味料価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における天然高甘味度甘味料トップ3社およびトップ5社
3.7 グローバルメーカー別天然高甘味度甘味料製品タイプ
3.8 グローバル市場におけるティア1、ティア2、ティア3の天然高甘味度甘味料メーカー
3.8.1 グローバルティア1天然高強度甘味料企業リスト
3.8.2 グローバルティア2およびティア3天然高甘味度甘味料企業一覧
4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料市場規模、2024年および2031年
4.1.2 ステビア
4.1.3 モグロサイド
4.1.4 その他
4.2 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料の収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料の販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料市場規模、2024年および2031年
5.1.2 飲料
5.1.3 食品
5.1.4 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料の収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料の販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界の天然高甘味度甘味料価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料の収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料の販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の天然高甘味度甘味料販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米天然高甘味度甘味料収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米天然高甘味度甘味料売上高、2020-2031年
6.4.3 米国天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダにおける天然高甘味度甘味料の市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコにおける天然高甘味度甘味料の市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州天然高甘味度甘味料収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州天然高甘味度甘味料販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツ天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランスにおける天然高甘味度甘味料の市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリスにおける天然高甘味度甘味料の市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリア天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシア天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス諸国における天然高甘味度甘味料の市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジア天然高強度甘味料収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジア天然高甘味度甘味料販売量、2020-2031年
6.6.3 中国天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本における天然高甘味度甘味料の市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジア天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.6.7 インド天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米天然高甘味度甘味料収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米天然高甘味度甘味料販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジル天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチン天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおける天然高甘味度甘味料の収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカ天然高甘味度甘味料販売量、2020-2031年
6.8.3 トルコにおける天然高甘味度甘味料の市場規模（2020-2031年）
6.8.4 イスラエル天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビア天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）天然高甘味度甘味料市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 ピュアサークル・リミテッド
7.1.1 ピュアサークル・リミテッド 会社概要
7.1.2 ピュアサークル・リミテッド事業概要
7.1.3 ピュアサークル社 自然由来高甘味度甘味料 主な製品ラインアップ
7.1.4 ピュアサークル社 自然由来高甘味度甘味料の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.1.5 ピュアサークル・リミテッドの主要ニュースと最新動向
7.2 チェンクアン・バイオテック
7.2.1 チェンクアン・バイオテック 会社概要
7.2.2 チェンクァンバイオテック事業概要
7.2.3 チェンクァンバイオテックの天然高甘味度甘味料主要製品ラインアップ
7.2.4 チェングアンバイオテック社 自然由来高甘味度甘味料のグローバル売上高と収益（2020-2025年）
7.2.5 チェンクァン・バイオテックの主要ニュースと最新動向
7.3 レイン・ナチュラル・イングリディエンツ
7.3.1 レイン・ナチュラル・イングリディエンツ 会社概要
7.3.2 レイン・ナチュラル・イングリディエンツ事業概要
7.3.3 レイン・ナチュラル・イングリディエンツの天然高甘味度甘味料主要製品ラインアップ
7.3.4 レイン・ナチュラル・イングリディエンツの天然高甘味度甘味料の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.3.5 レイン・ナチュラル・イングリディエンツの主要ニュースと最新動向
7.4 HOWTIAN
7.4.1 HOWTIAN 会社概要
7.4.2 HOWTIAN 事業概要
7.4.3 HOWTIAN 自然由来高甘味度甘味料の主要製品ラインアップ
7.4.4 HOWTIAN 天然高甘味度甘味料の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.4.5 HOWTIANの主なニュースと最新動向
7.5 カーギル（エボルバ）
7.5.1 カーギル（エボルバ）会社概要
7.5.2 カーギル（エボルバ）事業概要
7.5.3 カーギル（エボルバ）天然高甘味度甘味料の主要製品ラインアップ
7.5.4 カーギル（エボルバ）天然高甘味度甘味料の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.5.5 カーギル（エボルバ）の主要ニュースと最新動向
7.6 サンウィンステビアインターナショナル
7.6.1 サンウィンステビアインターナショナル 会社概要
7.6.2 サンウィンステビアインターナショナル事業概要
7.6.3 サンウィンステビアインターナショナルの天然高甘味度甘味料主要製品ラインアップ
7.6.4 サンウィンステビアインターナショナル 自然由来高甘味度甘味料の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.6.5 サンウィンステビアインターナショナルの主要ニュースと最新動向
7.7 GLGライフテック
7.7.1 GLG Life Tech 会社概要
7.7.2 GLG Life Tech 事業概要
7.7.3 GLG Life Tech 天然高甘味度甘味料の主要製品ラインアップ
7.7.4 GLG Life Tech 天然高甘味度甘味料の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.7.5 GLG Life Techの主要ニュースと最新動向
7.8 テート・アンド・ライル
7.8.1 テイト・アンド・ライル 会社概要
7.8.2 テート・アンド・ライル事業概要
7.8.3 テート・アンド・ライル社の天然高甘味度甘味料の主要製品ラインアップ
7.8.4 テート・アンド・ライル社 自然由来高甘味度甘味料のグローバル売上高と収益（2020-2025年）
7.8.5 テート・アンド・ライル社の主なニュースと最新動向
7.9 森田化学工業
7.9.1 森田化学工業の概要
7.9.2 森田化学工業の事業概要
7.9.3 森田化学工業 天然高甘味度甘味料 主な製品提供
7.9.4 森田化学工業の天然高甘味度甘味料の世界における売上高および収益（2020-2025）
7.9.5 森田化学工業の主なニュースと最新動向
7.10 INGIA
7.10.1 INGIA 会社概要
7.10.2 INGIAの事業概要
7.10.3 INGIA 天然高甘味度甘味料の主要製品ラインアップ
7.10.4 INGIA 天然高甘味度甘味料の世界における売上高および収益 (2020-2025)
7.10.5 INGIAの主なニュースと最新動向
7.11 河南中達恒源
7.11.1 河南中達恒源 会社概要
7.11.2 河南中達恒源の事業概要
7.11.3 河南中達恒源の天然高甘味度甘味料の主要製品ラインアップ
7.11.4 河南中達恒源 自然由来高強度甘味料のグローバル売上高と収益（2020-2025年）
7.11.5 河南中達恒源の主要ニュースと最新動向
7.12 ニュートラマックス
7.12.1 ニュートラマックス会社概要
7.12.2 ニュートラマックス事業概要
7.12.3 ニュートラマックス社の天然高甘味度甘味料の主要製品ラインアップ
7.12.4 ニュートラマックス社の天然高甘味度甘味料の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.12.5 ニュートラマックスの主なニュースと最新動向
7.13 モンクフルーツ
7.13.1 モンクフルーツ企業概要
7.13.2 モンクフルーツ事業概要
7.13.3 モンクフルーツ天然高甘味度甘味料の主要製品ラインアップ
7.13.4 モンクフルーツ天然高甘味度甘味料の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.13.5 モンクフルーツの主要ニュースと最新動向
8 世界の天然高甘味度甘味料の生産能力と分析
8.1 世界の天然高甘味度甘味料生産能力（2020-2031年）
8.2 グローバル市場における主要メーカーの天然高甘味度甘味料生産能力
8.3 地域別グローバル天然高甘味度甘味料生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 天然高甘味度甘味料のサプライチェーン分析
10.1 天然高甘味度甘味料産業バリューチェーン
10.2 天然高甘味度甘味料の上流市場
10.3 天然高甘味度甘味料の下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の天然高甘味度甘味料の流通業者および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Natural High-Intensity Sweeteners Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Natural High-Intensity Sweeteners Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Natural High-Intensity Sweeteners Overall Market Size
2.1 Global Natural High-Intensity Sweeteners Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Natural High-Intensity Sweeteners Players in Global Market
3.2 Top Global Natural High-Intensity Sweeteners Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue by Companies
3.4 Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales by Companies
3.5 Global Natural High-Intensity Sweeteners Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Natural High-Intensity Sweeteners Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Natural High-Intensity Sweeteners Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Natural High-Intensity Sweeteners Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Natural High-Intensity Sweeteners Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Natural High-Intensity Sweeteners Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Stevia
4.1.3 Mogroside
4.1.4 Others
4.2 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Natural High-Intensity Sweeteners Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Beverage
5.1.3 Food
5.1.4 Others
5.2 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Natural High-Intensity Sweeteners Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Natural High-Intensity Sweeteners Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2020-2031
6.6.3 China Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Natural High-Intensity Sweeteners Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Natural High-Intensity Sweeteners Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Natural High-Intensity Sweeteners Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Purecircle Limited
7.1.1 Purecircle Limited Company Summary
7.1.2 Purecircle Limited Business Overview
7.1.3 Purecircle Limited Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.1.4 Purecircle Limited Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Purecircle Limited Key News & Latest Developments
7.2 ChenGuang Biotech
7.2.1 ChenGuang Biotech Company Summary
7.2.2 ChenGuang Biotech Business Overview
7.2.3 ChenGuang Biotech Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.2.4 ChenGuang Biotech Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 ChenGuang Biotech Key News & Latest Developments
7.3 Layn Natural Ingredients
7.3.1 Layn Natural Ingredients Company Summary
7.3.2 Layn Natural Ingredients Business Overview
7.3.3 Layn Natural Ingredients Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.3.4 Layn Natural Ingredients Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Layn Natural Ingredients Key News & Latest Developments
7.4 HOWTIAN
7.4.1 HOWTIAN Company Summary
7.4.2 HOWTIAN Business Overview
7.4.3 HOWTIAN Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.4.4 HOWTIAN Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 HOWTIAN Key News & Latest Developments
7.5 Cargill (Evolva)
7.5.1 Cargill (Evolva) Company Summary
7.5.2 Cargill (Evolva) Business Overview
7.5.3 Cargill (Evolva) Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.5.4 Cargill (Evolva) Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Cargill (Evolva) Key News & Latest Developments
7.6 Sunwin Stevia International
7.6.1 Sunwin Stevia International Company Summary
7.6.2 Sunwin Stevia International Business Overview
7.6.3 Sunwin Stevia International Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.6.4 Sunwin Stevia International Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Sunwin Stevia International Key News & Latest Developments
7.7 GLG Life Tech
7.7.1 GLG Life Tech Company Summary
7.7.2 GLG Life Tech Business Overview
7.7.3 GLG Life Tech Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.7.4 GLG Life Tech Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 GLG Life Tech Key News & Latest Developments
7.8 Tate & Lyle
7.8.1 Tate & Lyle Company Summary
7.8.2 Tate & Lyle Business Overview
7.8.3 Tate & Lyle Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.8.4 Tate & Lyle Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 Tate & Lyle Key News & Latest Developments
7.9 Morita Kagaku Kogyo
7.9.1 Morita Kagaku Kogyo Company Summary
7.9.2 Morita Kagaku Kogyo Business Overview
7.9.3 Morita Kagaku Kogyo Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.9.4 Morita Kagaku Kogyo Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 Morita Kagaku Kogyo Key News & Latest Developments
7.10 INGIA
7.10.1 INGIA Company Summary
7.10.2 INGIA Business Overview
7.10.3 INGIA Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.10.4 INGIA Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 INGIA Key News & Latest Developments
7.11 Henan Zhongda Hengyuan
7.11.1 Henan Zhongda Hengyuan Company Summary
7.11.2 Henan Zhongda Hengyuan Business Overview
7.11.3 Henan Zhongda Hengyuan Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.11.4 Henan Zhongda Hengyuan Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.11.5 Henan Zhongda Hengyuan Key News & Latest Developments
7.12 Nutramax
7.12.1 Nutramax Company Summary
7.12.2 Nutramax Business Overview
7.12.3 Nutramax Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.12.4 Nutramax Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.12.5 Nutramax Key News & Latest Developments
7.13 MonkFruit
7.13.1 MonkFruit Company Summary
7.13.2 MonkFruit Business Overview
7.13.3 MonkFruit Natural High-Intensity Sweeteners Major Product Offerings
7.13.4 MonkFruit Natural High-Intensity Sweeteners Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.13.5 MonkFruit Key News & Latest Developments
8 Global Natural High-Intensity Sweeteners Production Capacity, Analysis
8.1 Global Natural High-Intensity Sweeteners Production Capacity, 2020-2031
8.2 Natural High-Intensity Sweeteners Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Natural High-Intensity Sweeteners Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Natural High-Intensity Sweeteners Supply Chain Analysis
10.1 Natural High-Intensity Sweeteners Industry Value Chain
10.2 Natural High-Intensity Sweeteners Upstream Market
10.3 Natural High-Intensity Sweeteners Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Natural High-Intensity Sweeteners Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| 【天然高甘味度甘味料について】 ※天然高甘味度甘味料は、自然資源から得られる甘味料の一種であり、少量で高い甘さを提供する特性があります。このような甘味料は、低カロリーであるために利用されることが多く、健康志向の高まりとともに需要が増しています。以下では、天然高甘味度甘味料の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 まず、天然高甘味度甘味料の定義について触れます。これらは、自然な植物の成分や果実に含まれている物質であり、一般的な砂糖やその他の甘味料に比べて甘味度が高いという特性を持っています。高甘味度とは、砂糖に比べて甘さが数倍から数百倍も強いことを指します。このため、使用する量が少なくて済むため、カロリーの摂取や血糖値の上昇を抑えることができる点が重要です。 次に、若干の特徴について述べます。天然高甘味度甘味料の大きな特徴は、甘さだけでなく、その背景にある健康に対する良好な影響です。例えば、これらの甘味料は一般的に血糖値には影響を与えないため、糖尿病患者やダイエットを考える人々にとって魅力的な選択肢となります。また、これらの甘味料は通常、人工甘味料よりも天然由来であるため、食の安全やナチュラル志向の消費者にとっても好まれます。さらに、これらの甘味料は製品によって異なる風味を持つことがあり、さまざまな食品に使われる際に新しい風味体験を提供します。 天然高甘味度甘味料にはいくつかの種類があります。代表的なものとしては、ステビア、モンクフルーツ、アガベシロップ、エリスリトール、キシリトールなどがあります。ステビアは、南米に自生するステビア植物から抽出された成分で、高い甘味度と苦味の少ない後味が特徴です。モンクフルーツは、アジア原産の果実であり、甘味成分「モグロシド」を含み、独特の甘さを持ちながらカロリーが非常に低いという特徴があります。 アガベシロップは、アガベという植物から得られる甘味料で、果糖が多く含まれており、カロリーは砂糖と同程度ですが、低GI（グリセミックインデックス）のため血糖値の上昇が緩やかです。エリスリトールは、糖アルコールの一種で、カロリーが非常に低く、甘味度も砂糖の約70%に相当します。また、虫歯のリスクを低減し、腸内環境に良好な影響をもたらすことも知られています。キシリトールは、主に樹木や果物に見られる糖アルコールで、甘さが砂糖とほぼ同等であり、歯の健康に対する効果があるため、ガムや歯磨き粉によく用いられています。 天然高甘味度甘味料の用途は多岐にわたります。食品業界では、低カロリー食品やダイエット飲料、スイーツ、調味料などに広く使用されています。また、糖尿病患者向けの製品や健康食品にも多く含まれており、甘さと風味を両立させた食品を提供するための重要な要素となっています。 さらに、これらの甘味料は製菓業界でも人気があります。特に低糖質・グルテンフリーのボディメイク食品や、プレミアムなスイーツでは、従来の砂糖の代わりに天然高甘味度甘味料が使用されることが多くあります。また、カフェなどの飲食店でも、顧客からの健康志向に応じて、天然甘味料を用いたメニューが増えてきています。このように、天然高甘味度甘味料は、現代の消費者の多様なニーズに応える製品として非常に注目されています。 関連技術に関しては、天然高甘味度甘味料の発展には農業技術や食品科学が重要な役割を果たしています。これらの甘味料を安定的かつ持続可能に生産するための栽培技術や品種改良が進められており、原料の品質向上や収穫量の増加が図られています。また、甘味料の抽出方法や精製技術の向上も重要なポイントで、より効率的に高品質の甘味料を得るための研究が行われています。 さらには、風味調整技術やマイクロエンカプスレーション技術など、新しい食品加工技術も進展しており、これにより天然高甘味度甘味料が持つ特性を最大限に引き出すことが可能となっています。これらの技術は、消費者に提供される製品の味わいや食感を向上させるだけでなく、保存性の向上にも寄与しています。 最後に、天然高甘味度甘味料に対する市場の展望についてお話ししましょう。現在、消費者の健康意識の高まりとともに、天然素材の利用 demand が続いています。食の多様化が進む中で、糖質制限やカロリー制限に対応する要素として、天然高甘味度甘味料は今後も注目され続けるでしょう。さらに、新たな原料の探索や技術の進化によって、これらの甘味料の多様性や機能が拡大していくことが期待されています。 天然高甘味度甘味料は、今後も食品産業において重要な役割を果たしながら、消費者のより健康的な選択をサポートしていくことでしょう。 |
