 | • レポートコード：MRC23Q31664 • 出版社/出版日：QYResearch / 2023年3月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、85ページ • 納品方法：Eメール（2-3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
| 本調査レポートは世界のD-プシコース甘味料市場について調査・分析し、世界のD-プシコース甘味料市場概要、メーカー別競争状況、地域別生産量、地域別消費量、タイプ別セグメント分析（液体、粉体）、用途別セグメント分析（菓子、ソース＆調味料、ベーカリー製品、その他）、主要企業のプロファイル、市場動向などに関する情報を掲載しています。主要企業としては、Matsutani Chemical、Tate&Lyle、CJ CheilJedang、Ingredion、Samyang、Baolingbao Biology、Shandong Bailongなどが含まれています。世界のD-プシコース甘味料市場は、2022年にXXX米ドル、2029年にはXXX米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率はXXX％です。COVID-19とロシア・ウクライナ戦争による影響は、D-プシコース甘味料市場規模を推定する際に考慮しました。本レポートは、D-プシコース甘味料の世界市場を定量的・定性的な分析により包括的に提示し、読者がビジネス/成長戦略を策定し、市場競争状況を把握し、現在の市場における自社のポジションを分析し、D-プシコース甘味料に関するビジネス上の意思決定に役立てることを目的としています。 ・D-プシコース甘味料市場の概要 - 製品の定義 - D-プシコース甘味料のタイプ別セグメント - 世界のD-プシコース甘味料市場成長率のタイプ別分析（液体、粉体） - D-プシコース甘味料の用途別セグメント - 世界のD-プシコース甘味料市場成長率の用途別分析（菓子、ソース＆調味料、ベーカリー製品、その他） - 世界市場の成長展望 - 世界のD-プシコース甘味料生産量の推定と予測（2018年-2029年） - 世界のD-プシコース甘味料生産能力の推定と予測（2018年-2029年） - D-プシコース甘味料の平均価格の推定と予測（2018年-2029年） - 前提条件と制限事項 ・メーカー別競争状況 - メーカー別市場シェア - 世界の主要メーカー、業界ランキング分析 - メーカー別平均価格 - D-プシコース甘味料市場の競争状況およびトレンド ・D-プシコース甘味料の地域別生産量 - D-プシコース甘味料生産量の地域別推計と予測（2018年-2029年） - 地域別D-プシコース甘味料価格分析（2018年-2023年） - 北米のD-プシコース甘味料生産規模（2018年-2029年） - ヨーロッパのD-プシコース甘味料生産規模（2018年-2029年） - 中国のD-プシコース甘味料生産規模（2018年-2029年） - 日本のD-プシコース甘味料生産規模（2018年-2029年） - 韓国のD-プシコース甘味料生産規模（2018年-2029年） - インドのD-プシコース甘味料生産規模（2018年-2029年） ・D-プシコース甘味料の地域別消費量 - D-プシコース甘味料消費量の地域別推計と予測（2018年-2029年） - 北米のD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - アメリカのD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - ヨーロッパのD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - アジア太平洋のD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - 中国のD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - 日本のD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - 韓国のD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - 東南アジアのD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - インドのD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） - 中南米・中東・アフリカのD-プシコース甘味料消費量（2018年-2029年） ・タイプ別セグメント：液体、粉体 - 世界のD-プシコース甘味料のタイプ別生産量（2018年-2023年） - 世界のD-プシコース甘味料のタイプ別生産量（2024年-2029年） - 世界のD-プシコース甘味料のタイプ別価格 ・用途別セグメント：菓子、ソース＆調味料、ベーカリー製品、その他 - 世界のD-プシコース甘味料の用途別生産量（2018年-2023年） - 世界のD-プシコース甘味料の用途別生産量（2024年-2029年） - 世界のD-プシコース甘味料の用途別価格 ・主要企業のプロファイル：企業情報、製品ポートフォリオ、生産量、価格、動向 Matsutani Chemical、Tate&Lyle、CJ CheilJedang、Ingredion、Samyang、Baolingbao Biology、Shandong Bailong ・産業チェーンと販売チャネルの分析 - D-プシコース甘味料産業チェーン分析 - D-プシコース甘味料の主要原材料 - D-プシコース甘味料の販売チャネル - D-プシコース甘味料のディストリビューター - D-プシコース甘味料の主要顧客 ・D-プシコース甘味料市場ダイナミクス - D-プシコース甘味料の業界動向 - D-プシコース甘味料市場の成長ドライバ、課題、阻害要因 ・調査成果および結論 ・調査方法とデータソース |
The global D-Psicose Sweetener market was valued at US$ million in 2022 and is anticipated to reach US$ million by 2029, witnessing a CAGR of % during the forecast period 2023-2029. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
North American market for D-Psicose Sweetener is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
Asia-Pacific market for D-Psicose Sweetener is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
The key global companies of D-Psicose Sweetener include Matsutani Chemical, Tate&Lyle, CJ CheilJedang, Ingredion, Samyang, Baolingbao Biology and Shandong Bailong, etc. In 2022, the world’s top three vendors accounted for approximately % of the revenue.
Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for D-Psicose Sweetener, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding D-Psicose Sweetener.
The D-Psicose Sweetener market size, estimations, and forecasts are provided in terms of output/shipments (MT) and revenue ($ millions), considering 2022 as the base year, with history and forecast data for the period from 2018 to 2029. This report segments the global D-Psicose Sweetener market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application and by players, are also provided.
For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.
The report will help the D-Psicose Sweetener manufacturers, new entrants, and industry chain related companies in this market with information on the revenues, production, and average price for the overall market and the sub-segments across the different segments, by company, by type, by application, and by regions.
By Company
Matsutani Chemical
Tate&Lyle
CJ CheilJedang
Ingredion
Samyang
Baolingbao Biology
Shandong Bailong
Segment by Type
Liquid
Powder
Segment by Application
Confectionery
Sauces and Condiments
Bakery Products
Others
Production by Region
North America
Europe
China
Japan
Consumption by Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
China Taiwan
Southeast Asia
India
Latin America
Mexico
Brazil
Core Chapters
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, executive summary of different market segments (by region, by type, by application, etc), including the market size of each market segment, future development potential, and so on. It offers a high-level view of the current state of the market and its likely evolution in the short to mid-term, and long term.
Chapter 2: Detailed analysis of D-Psicose Sweetener manufacturers competitive landscape, price, production and value market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Production/output, value of D-Psicose Sweetener by region/country. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region in the next six years.
Chapter 4: Consumption of D-Psicose Sweetener in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space, and production of each country in the world.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 6: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the key companies in the market in detail, including product production/output, value, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: The main points and conclusions of the report.
1 D-Psicose Sweetener Market Overview
1.1 Product Definition
1.2 D-Psicose Sweetener Segment by Type
1.2.1 Global D-Psicose Sweetener Market Value Growth Rate Analysis by Type 2022 VS 2029
1.2.2 Liquid
1.2.3 Powder
1.3 D-Psicose Sweetener Segment by Application
1.3.1 Global D-Psicose Sweetener Market Value Growth Rate Analysis by Application: 2022 VS 2029
1.3.2 Confectionery
1.3.3 Sauces and Condiments
1.3.4 Bakery Products
1.3.5 Others
1.4 Global Market Growth Prospects
1.4.1 Global D-Psicose Sweetener Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.2 Global D-Psicose Sweetener Production Capacity Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.3 Global D-Psicose Sweetener Production Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.4 Global D-Psicose Sweetener Market Average Price Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Competition by Manufacturers
2.1 Global D-Psicose Sweetener Production Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global D-Psicose Sweetener Production Value Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Key Players of D-Psicose Sweetener, Industry Ranking, 2021 VS 2022 VS 2023
2.4 Global D-Psicose Sweetener Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.5 Global D-Psicose Sweetener Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.6 Global Key Manufacturers of D-Psicose Sweetener, Manufacturing Base Distribution and Headquarters
2.7 Global Key Manufacturers of D-Psicose Sweetener, Product Offered and Application
2.8 Global Key Manufacturers of D-Psicose Sweetener, Date of Enter into This Industry
2.9 D-Psicose Sweetener Market Competitive Situation and Trends
2.9.1 D-Psicose Sweetener Market Concentration Rate
2.9.2 Global 5 and 10 Largest D-Psicose Sweetener Players Market Share by Revenue
2.10 Mergers & Acquisitions, Expansion
3 D-Psicose Sweetener Production by Region
3.1 Global D-Psicose Sweetener Production Value Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.2 Global D-Psicose Sweetener Production Value by Region (2018-2029)
3.2.1 Global D-Psicose Sweetener Production Value Market Share by Region (2018-2023)
3.2.2 Global Forecasted Production Value of D-Psicose Sweetener by Region (2024-2029)
3.3 Global D-Psicose Sweetener Production Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4 Global D-Psicose Sweetener Production by Region (2018-2029)
3.4.1 Global D-Psicose Sweetener Production Market Share by Region (2018-2023)
3.4.2 Global Forecasted Production of D-Psicose Sweetener by Region (2024-2029)
3.5 Global D-Psicose Sweetener Market Price Analysis by Region (2018-2023)
3.6 Global D-Psicose Sweetener Production and Value, Year-over-Year Growth
3.6.1 North America D-Psicose Sweetener Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.2 Europe D-Psicose Sweetener Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.3 China D-Psicose Sweetener Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.4 Japan D-Psicose Sweetener Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
4 D-Psicose Sweetener Consumption by Region
4.1 Global D-Psicose Sweetener Consumption Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
4.2 Global D-Psicose Sweetener Consumption by Region (2018-2029)
4.2.1 Global D-Psicose Sweetener Consumption by Region (2018-2023)
4.2.2 Global D-Psicose Sweetener Forecasted Consumption by Region (2024-2029)
4.3 North America
4.3.1 North America D-Psicose Sweetener Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.3.2 North America D-Psicose Sweetener Consumption by Country (2018-2029)
4.3.3 United States
4.3.4 Canada
4.4 Europe
4.4.1 Europe D-Psicose Sweetener Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.4.2 Europe D-Psicose Sweetener Consumption by Country (2018-2029)
4.4.3 Germany
4.4.4 France
4.4.5 U.K.
4.4.6 Italy
4.4.7 Russia
4.5 Asia Pacific
4.5.1 Asia Pacific D-Psicose Sweetener Consumption Growth Rate by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
4.5.2 Asia Pacific D-Psicose Sweetener Consumption by Region (2018-2029)
4.5.3 China
4.5.4 Japan
4.5.5 South Korea
4.5.6 China Taiwan
4.5.7 Southeast Asia
4.5.8 India
4.6 Latin America, Middle East & Africa
4.6.1 Latin America, Middle East & Africa D-Psicose Sweetener Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.6.2 Latin America, Middle East & Africa D-Psicose Sweetener Consumption by Country (2018-2029)
4.6.3 Mexico
4.6.4 Brazil
4.6.5 Turkey
5 Segment by Type
5.1 Global D-Psicose Sweetener Production by Type (2018-2029)
5.1.1 Global D-Psicose Sweetener Production by Type (2018-2023)
5.1.2 Global D-Psicose Sweetener Production by Type (2024-2029)
5.1.3 Global D-Psicose Sweetener Production Market Share by Type (2018-2029)
5.2 Global D-Psicose Sweetener Production Value by Type (2018-2029)
5.2.1 Global D-Psicose Sweetener Production Value by Type (2018-2023)
5.2.2 Global D-Psicose Sweetener Production Value by Type (2024-2029)
5.2.3 Global D-Psicose Sweetener Production Value Market Share by Type (2018-2029)
5.3 Global D-Psicose Sweetener Price by Type (2018-2029)
6 Segment by Application
6.1 Global D-Psicose Sweetener Production by Application (2018-2029)
6.1.1 Global D-Psicose Sweetener Production by Application (2018-2023)
6.1.2 Global D-Psicose Sweetener Production by Application (2024-2029)
6.1.3 Global D-Psicose Sweetener Production Market Share by Application (2018-2029)
6.2 Global D-Psicose Sweetener Production Value by Application (2018-2029)
6.2.1 Global D-Psicose Sweetener Production Value by Application (2018-2023)
6.2.2 Global D-Psicose Sweetener Production Value by Application (2024-2029)
6.2.3 Global D-Psicose Sweetener Production Value Market Share by Application (2018-2029)
6.3 Global D-Psicose Sweetener Price by Application (2018-2029)
7 Key Companies Profiled
7.1 Matsutani Chemical
7.1.1 Matsutani Chemical D-Psicose Sweetener Corporation Information
7.1.2 Matsutani Chemical D-Psicose Sweetener Product Portfolio
7.1.3 Matsutani Chemical D-Psicose Sweetener Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.1.4 Matsutani Chemical Main Business and Markets Served
7.1.5 Matsutani Chemical Recent Developments/Updates
7.2 Tate&Lyle
7.2.1 Tate&Lyle D-Psicose Sweetener Corporation Information
7.2.2 Tate&Lyle D-Psicose Sweetener Product Portfolio
7.2.3 Tate&Lyle D-Psicose Sweetener Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.2.4 Tate&Lyle Main Business and Markets Served
7.2.5 Tate&Lyle Recent Developments/Updates
7.3 CJ CheilJedang
7.3.1 CJ CheilJedang D-Psicose Sweetener Corporation Information
7.3.2 CJ CheilJedang D-Psicose Sweetener Product Portfolio
7.3.3 CJ CheilJedang D-Psicose Sweetener Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.3.4 CJ CheilJedang Main Business and Markets Served
7.3.5 CJ CheilJedang Recent Developments/Updates
7.4 Ingredion
7.4.1 Ingredion D-Psicose Sweetener Corporation Information
7.4.2 Ingredion D-Psicose Sweetener Product Portfolio
7.4.3 Ingredion D-Psicose Sweetener Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.4.4 Ingredion Main Business and Markets Served
7.4.5 Ingredion Recent Developments/Updates
7.5 Samyang
7.5.1 Samyang D-Psicose Sweetener Corporation Information
7.5.2 Samyang D-Psicose Sweetener Product Portfolio
7.5.3 Samyang D-Psicose Sweetener Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.5.4 Samyang Main Business and Markets Served
7.5.5 Samyang Recent Developments/Updates
7.6 Baolingbao Biology
7.6.1 Baolingbao Biology D-Psicose Sweetener Corporation Information
7.6.2 Baolingbao Biology D-Psicose Sweetener Product Portfolio
7.6.3 Baolingbao Biology D-Psicose Sweetener Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.6.4 Baolingbao Biology Main Business and Markets Served
7.6.5 Baolingbao Biology Recent Developments/Updates
7.7 Shandong Bailong
7.7.1 Shandong Bailong D-Psicose Sweetener Corporation Information
7.7.2 Shandong Bailong D-Psicose Sweetener Product Portfolio
7.7.3 Shandong Bailong D-Psicose Sweetener Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.7.4 Shandong Bailong Main Business and Markets Served
7.7.5 Shandong Bailong Recent Developments/Updates
8 Industry Chain and Sales Channels Analysis
8.1 D-Psicose Sweetener Industry Chain Analysis
8.2 D-Psicose Sweetener Key Raw Materials
8.2.1 Key Raw Materials
8.2.2 Raw Materials Key Suppliers
8.3 D-Psicose Sweetener Production Mode & Process
8.4 D-Psicose Sweetener Sales and Marketing
8.4.1 D-Psicose Sweetener Sales Channels
8.4.2 D-Psicose Sweetener Distributors
8.5 D-Psicose Sweetener Customers
9 D-Psicose Sweetener Market Dynamics
9.1 D-Psicose Sweetener Industry Trends
9.2 D-Psicose Sweetener Market Drivers
9.3 D-Psicose Sweetener Market Challenges
9.4 D-Psicose Sweetener Market Restraints
10 Research Finding and Conclusion
11 Methodology and Data Source
11.1 Methodology/Research Approach
11.1.1 Research Programs/Design
11.1.2 Market Size Estimation
11.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
11.2 Data Source
11.2.1 Secondary Sources
11.2.2 Primary Sources
11.3 Author List
11.4 Disclaimer
| 【D-プシコース甘味料について】 D-プシコース甘味料は、近年注目を集めている低カロリー甘味料の一種です。D-プシコースは、特にその特異な物理的・化学的特性から、さまざまな食品や飲料において代替甘味料としての利用が期待されています。本稿では、D-プシコース甘味料の定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳述します。 D-プシコースは、フルクトースとグルコースの類似体であるC6糖の一種です。自然界には小さな量で存在し、特にバナナやサトウキビなどに見られます。D-プシコースは、通常の砂糖に比べて甘味が約70%程度でありながら、カロリーが非常に低いことから、ダイエット食品や健康志向の製品に適しています。D-プシコースは、体内での代謝が遅いため、血糖値を急激に上昇させることがなく、糖尿病患者にも適した甘味料とされています。 D-プシコース甘味料の特徴として、まずカロリーが非常に低い点が挙げられます。一般的な砂糖（スクロース）のカロリーは約4キロカロリーですが、D-プシコースは1グラムあたり約0.4キロカロリーとされています。これにより、ダイエットや健康管理を意識している人々にとって、D-プシコースは魅力的な選択肢となります。また、D-プシコースは甘味が持続するため、風味を損なうことなく甘さを加えることができます。 其次、D-プシコースは、温度やpHに対して安定性が高いという特性も持っています。これにより、調理や製菓においても利用しやすい甘味料となります。さらに、D-プシコースは他の糖質と異なり、砂糖代替品として使用する場合、成分的にも相互作用しにくく、加工時の変化が少ないため、品質を保ちやすい点も大きな魅力です。 D-プシコースにはいくつかの種類がありますが、主に「粉末タイプ」と「液体タイプ」が一般的です。粉末タイプは、通常の砂糖と同じように使用でき、焼き菓子やコーヒー、紅茶などの飲み物に適しています。一方、液体タイプは、ドリンクの甘味料として使われることが多く、特にスムージーやジュースなどでの利用が一般的です。これらの形態は、ユーザーのニーズに応じて容易に選択できるという利点があります。 用途としては、D-プシコース甘味料は多岐にわたり、食品業界での利用が特に多いです。ダイエット食品や低GI食品、糖尿病向けの食品、そしてスナックや飲料の甘味料として幅広く採用されています。また、D-プシコースは糖質制限を行っている人々にも人気が高く、一般的な甘味料に代わる選択肢として、ますますその需要が高まっています。 最近の研究では、D-プシコースが腸内環境に優れた影響を与える可能性が示唆されています。具体的には、腸内の善玉菌を促進し、健康的な消化を支援する作用があるとのことです。この点に関しては、今後のさらなる研究が期待されています。 関連技術については、D-プシコースの製造プロセスが重要です。一般的には、D-プシコースは、フルクトースを持つ植物から抽出され、加工されることが多いです。近年では、微生物を利用したバイオテクノロジーの進展により、より効率的かつ持続可能な製造方法が模索されています。具体的には、特定の酵素や微生物を使用して、D-プシコースを合成する技術が開発されており、これによりコストを削減しつつ、大量生産が可能になるとされています。 D-プシコースの普及に伴い、消費者の意識も徐々に変化しています。従来の砂糖使用が健康に及ぼす影響に対する関心が高まっている中で、D-プシコースのような健康的な甘味料に対する需要が増加しています。また、食品メーカーは、新商品開発においてD-プシコースを取り入れることで、消費者へのアピールポイントを増やし、競争力を高める戦略を採るようになっています。 最後に、D-プシコース甘味料にはまだ未解決な課題も残されています。特に、長期的な摂取に関する安全性や、他の栄養素との相互作用については、さらなる研究が必要とされています。その一方で、体重管理や健康維持に寄与する差別化された甘味料としての可能性は、その特性からも十分に期待されていると言えるでしょう。 D-プシコース甘味料は、低カロリーで代謝が緩やかであるため、非常に大きな可能性を秘めた甘味料です。今後の研究や技術の進展によって、さらに多くの分野での応用が期待されるでしょう。私たちの健康的な食生活をサポートする一つの選択肢として、D-プシコースが位置付けられることを願っています。 |
