 | • レポートコード：MRC2403B268 • 出版社/出版日：Transparency Market Research / 2023年12月 最新版はお問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、220ページ • 納品方法：受注後3営業日 • 産業分類：医療 |
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レポート概要
| 微生物発酵技術市場 - レポートの範囲TMR社の調査レポート「世界の微生物発酵技術市場」は、2023年から2031年までの予測期間中に市場の指標に関する貴重な洞察を得るために、過去だけでなく現在の成長動向と機会についても調査しています。レポートでは、2023年を基準年、2031年を予測年として、2017年から2031年までの世界の微生物発酵技術市場の収益を提供します。また、2023年から2031年までの世界の微生物発酵技術市場の複合年間成長率（CAGR %）も掲載しています。 本レポートは広範な調査を経て作成されました。主要オピニオンリーダー、業界リーダー、オピニオンメーカーへのインタビューを実施しました。二次調査では、微生物発酵技術市場を理解するために、主要企業の製品資料、年次報告書、プレスリリース、関連文書を参照しました。 二次調査には、インターネットソース、政府機関の統計データ、ウェブサイト、業界団体も含まれます。アナリストは、世界の微生物発酵技術市場の様々な属性を調査するために、トップダウンアプローチとボトムアップアプローチの組み合わせを採用しました。 本レポートには、調査範囲に含まれる様々なセグメントの成長動向のスナップショットとともに、詳細なエグゼクティブサマリーが含まれています。さらに、世界の微生物発酵技術市場における競争ダイナミクスの変化にも光を当てています。これらは、既存の市場関係者だけでなく、世界の微生物発酵技術市場への参入に関心のある企業にとっても貴重なツールとなります。 本レポートでは、世界の微生物発酵技術市場の競争環境について掘り下げています。世界の微生物発酵技術市場で活動する主要企業が特定され、その各企業が様々な属性でプロファイリングされています。会社概要、財務状況、最近の動向、SWOTは、本レポートでプロファイリングされた世界の微生物発酵技術市場のプレーヤーの属性です。 世界の微生物発酵技術市場レポートで回答された主な質問 - 予測期間中の全地域における微生物発酵技術が生み出す売上高/収益は？ - 世界の微生物発酵技術市場におけるビジネスチャンスは？ - 市場の主な促進要因、阻害要因、機会、脅威は何か？ - 予測期間中に最も速いCAGRで拡大する地域市場はどこか？ - 2031年に世界で最も高い収益を上げると予測されるセグメントは？ - 予測期間中に最も高いCAGRで拡大すると予測されるセグメントは？ - 世界市場で事業展開する各企業の市場ポジションは？ 微生物発酵技術市場 - 調査目的と調査アプローチ 世界の微生物発酵技術市場に関する包括的なレポートは、概要から始まり、調査範囲と目的が続きます。本レポートでは、本調査の目的、市場で事業を展開する主要ベンダーと流通業者、製品の承認に関する規制シナリオについて詳細に解説しています。 本レポートは、読みやすさを考慮し、各セクションを章ごとに分割したレイアウトになっています。本レポートは、グラフや表が適切に散りばめられた網羅的なコレクションで構成されています。主要セグメントの実績値と予測値を図式化し、読者に視覚的に訴えます。また、過去と予測期間末の主要セグメントの市場シェアの比較も可能です。 本レポートでは、世界の微生物発酵技術市場を製品、エンドユーザー、地域の観点から分析しています。各基準の主要セグメントを詳細に調査し、2031年末時点の各セグメントにおける市場シェアを掲載しています。このような貴重な洞察により、市場関係者は世界の微生物発酵技術市場への投資について、情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うことが可能になります。 |
1. エグゼクティブサマリー
2. 仮定・調査手法
3. エグゼクティブサマリー：世界の微生物発酵技術市場
4. 市場概要
5. 主要インサイト
6. 微生物発酵技術市場分析・予測：製品別
7. 世界の微生物発酵技術市場分析・予測：産業別
8. 世界の微生物発酵技術市場分析・予測：地域別
9. 北米の微生物発酵技術市場分析・予測
10. ヨーロッパの微生物発酵技術市場分析・予測
11. アジア太平洋の微生物発酵技術市場分析・予測
12. 中南米の微生物発酵技術市場分析・予測
13. 中東/アフリカの微生物発酵技術市場分析・予測
14. 競争状況
1. エグゼクティブサマリー
1.1. 市場定義と範囲
1.2. 市場セグメンテーション
1.3. 主要調査目的
1.4. 調査ハイライト
2. 前提条件と調査方法論
3. エグゼクティブサマリー：世界の微生物発酵技術市場
4. 市場概要
4.1. 市場セグメンテーション
4.1.1. セグメント定義
4.1.2. 業界の進化／動向
4.2. 概要
4.3. 市場ダイナミクス
4.3.1. 推進要因
4.3.2. 抑制要因
4.3.3. 機会
4.4. グローバル微生物発酵技術市場分析と予測（2022-2031年）
5. 主要インサイト
5.1. パイプライン分析
5.2. COVID-19パンデミックが業界に与える影響
6. 製品別微生物発酵技術市場分析と予測
6.1. 概要と定義
6.2. 主要な調査結果／動向
6.3. 製品別市場規模予測（2017年～2031年）
6.3.1. 医療分野
6.3.1.1. 抗生物質
6.3.1.2. プロバイオティクス
6.3.1.3. モノクローナル抗体
6.3.1.4. 組換えタンパク質
6.3.1.5. その他のバイオシミラー
6.3.2. 工業用
6.3.2.1. アセトン、エタノール及びブタノール
6.3.2.2. 酵素及びアミノ酸
6.3.3. アルコール飲料
6.3.3.1. ビール
6.3.3.2. スピリッツ
6.3.3.3. ワイン
6.3.3.4. その他
6.3.4. 食品・飼料製品
6.4. 製品別市場魅力度
7. エンドユーザー産業別グローバル微生物発酵技術市場分析と予測
7.1. 概要と定義
7.2. 主な調査結果／動向
7.3. エンドユーザー産業別市場規模予測（2017年～2031年）
7.3.1. バイオ医薬品
7.3.2. 食品・飼料
7.3.3. 受託研究機関（CRO）及び受託製造機関（CMO）
7.3.4. 学術研究機関
7.3.5. その他
7.4. エンドユーザー産業別市場魅力度
8. 地域別グローバル微生物発酵技術市場分析と予測
8.1. 主要調査結果
8.2. 地域別市場規模予測（2017年～2031年）
8.2.1. 北米
8.2.2. 欧州
8.2.3. アジア太平洋
8.2.4. ラテンアメリカ
8.2.5. 中東・アフリカ
8.3. 地域別市場魅力度
9. 北米微生物発酵技術市場分析と予測
9.1. はじめに
9.1.1. 主要な調査結果
9.2. 製品別市場規模予測（2022年～2031年）
9.2.1. 医療分野
9.2.1.1. 抗生物質
9.2.1.2. プロバイオティクス
9.2.1.3. モノクローナル抗体
9.2.1.4. 組換えタンパク質
9.2.1.5. その他のバイオシミラー
9.2.2. 工業用
9.2.2.1. アセトン、エタノール及びブタノール
9.2.2.2. 酵素及びアミノ酸
9.2.3. アルコール飲料
9.2.3.1. ビール
9.2.3.2. 蒸留酒
9.2.3.3. ワイン
9.2.3.4. その他
9.2.4. 食品・飼料製品
9.3. エンドユーザー産業別市場規模予測（2022年～2031年）
9.3.1. バイオ医薬品
9.3.2. 食品・飼料
9.3.3. 受託研究機関（CRO）および受託製造機関（CMO）
9.3.4. 学術研究機関
9.3.5. その他
9.4. 国別市場規模予測（2022年～2031年）
9.4.1. 米国
9.4.2. カナダ
9.5. 市場魅力度分析
9.5.1. 製品別
9.5.2. エンドユーザー産業別
9.5.3. 国別
10. 欧州微生物発酵技術市場分析と予測
10.1. はじめに
10.1.1. 主要な調査結果
10.2. 製品別市場規模予測（2022年～2031年）
10.2.1. 医療分野
10.2.1.1. 抗生物質
10.2.1.2. プロバイオティクス
10.2.1.3. モノクローナル抗体
10.2.1.4. 組換えタンパク質
10.2.1.5. その他のバイオシミラー
10.2.2. 工業用
10.2.2.1. アセトン、エタノール及びブタノール
10.2.2.2. 酵素及びアミノ酸
10.2.3. アルコール飲料
10.2.3.1. ビール
10.2.3.2. 蒸留酒
10.2.3.3. ワイン
10.2.3.4. その他
10.2.4. 食品・飼料製品
10.3. エンドユーザー産業別市場規模予測（2022年～2031年）
10.3.1. バイオ医薬品
10.3.2. 食品・飼料
10.3.3. 受託研究機関（CRO）及び受託製造機関（CMO）
10.3.4. 学術研究機関
10.3.5. その他
10.4. 国・地域別市場規模予測（2022年～2031年）
10.4.1. ドイツ
10.4.2. イギリス
10.4.3. フランス
10.4.4. イタリア
10.4.5. スペイン
10.4.6. その他の欧州諸国
10.5. 市場魅力度分析
10.5.1. 製品別
10.5.2. エンドユーザー産業別
10.5.3. 国・サブ地域別
11. アジア太平洋地域の微生物発酵技術市場分析と予測
11.1. はじめに
11.1.1. 主な調査結果
11.2. 製品別市場規模予測（2022年～2031年）
11.2.1. 医療分野
11.2.1.1. 抗生物質
11.2.1.2. プロバイオティクス
11.2.1.3. モノクローナル抗体
11.2.1.4. 組換えタンパク質
11.2.1.5. その他のバイオシミラー
11.2.2. 工業用
11.2.2.1. アセトン、エタノール及びブタノール
11.2.2.2. 酵素及びアミノ酸
11.2.3. アルコール飲料
11.2.3.1. ビール
11.2.3.2. 蒸留酒
11.2.3.3. ワイン
11.2.3.4. その他
11.2.4. 食品・飼料製品
11.3. エンドユーザー産業別市場規模予測（2022年～2031年）
11.3.1. バイオ医薬品
11.3.2. 食品・飼料
11.3.3. 受託研究機関（CRO）及び受託製造機関（CMO）
11.3.4. 学術研究機関
11.3.5. その他
11.4. 国・サブ地域別市場規模予測（2022年～2031年）
11.4.1. 中国
11.4.2. 日本
11.4.3. インド
11.4.4. オーストラリア・ニュージーランド
11.4.5. アジア太平洋その他
11.5. 市場魅力度分析
11.5.1. 製品別
11.5.2. エンドユーザー産業別
11.5.3. 国・サブ地域別
12. ラテンアメリカ微生物発酵技術市場分析と予測
12.1. はじめに
12.1.1. 主要な調査結果
12.2. 製品別市場規模予測（2022年～2031年）
12.2.1. 医療用
12.2.1.1. 抗生物質
12.2.1.2. プロバイオティクス
12.2.1.3. モノクローナル抗体
12.2.1.4. 組換えタンパク質
12.2.1.5. その他のバイオシミラー
12.2.2. 工業用
12.2.2.1. アセトン、エタノール及びブタノール
12.2.2.2. 酵素及びアミノ酸
12.2.3. アルコール飲料
12.2.3.1. ビール
12.2.3.2. 蒸留酒
12.2.3.3. ワイン
12.2.3.4. その他
12.2.4. 食品・飼料製品
12.3. エンドユーザー産業別市場規模予測（2022年～2031年）
12.3.1. バイオ医薬品
12.3.2. 食品・飼料
12.3.3. 受託研究機関（CRO）及び受託製造機関（CMO）
12.3.4. 学術研究機関
12.3.5. その他
12.4. 国・地域別市場規模予測（2022年～2031年）
12.4.1. ブラジル
12.4.2. メキシコ
12.4.3. ラテンアメリカその他
12.5. 市場魅力度分析
12.5.1. 製品別
12.5.2. エンドユーザー産業別
12.5.3. 国・サブ地域別
13. 中東・アフリカ微生物発酵技術市場分析と予測
13.1. はじめに
13.1.1. 主要な調査結果
13.2. 製品別市場規模予測（2022年～2031年）
13.2.1. 医療分野
13.2.1.1. 抗生物質
13.2.1.2. プロバイオティクス
13.2.1.3. モノクローナル抗体
13.2.1.4. 組換えタンパク質
13.2.1.5. その他のバイオシミラー
13.2.2. 工業用
13.2.2.1. アセトン、エタノール及びブタノール
13.2.2.2. 酵素及びアミノ酸
13.2.3. アルコール飲料
13.2.3.1. ビール
13.2.3.2. 蒸留酒
13.2.3.3. ワイン
13.2.3.4. その他
13.2.4. 食品・飼料製品
13.3. エンドユーザー産業別市場規模予測（2022年～2031年）
13.3.1. バイオ医薬品
13.3.2. 食品・飼料
13.3.3. 受託研究機関（CRO）及び受託製造機関（CMO）
13.3.4. 学術研究機関
13.3.5. その他
13.4. 国・サブ地域別市場規模予測（2022年～2031年）
13.4.1. GCC諸国
13.4.2. 南アフリカ
13.4.3. 中東・アフリカその他
13.5. 市場魅力度分析
13.5.1. 製品別
13.5.2. エンドユーザー産業別
13.5.3. 国・サブ地域別
14. 競争環境
14.1. 市場プレイヤー – 競争マトリックス（企業規模・階層別）
14.2. 企業別市場シェア分析（2022年）
14.3. 企業プロファイル
14.3.1. Biocon
14.3.1.1. 会社概要（本社所在地、事業セグメント、従業員数）
14.3.1.2. 製品ポートフォリオ
14.3.1.3. 財務概要
14.3.1.4. SWOT分析
14.3.1.5. 戦略概要
14.3.2. ダノン・リミテッド
14.3.2.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.2.2. 製品ポートフォリオ
14.3.2.3. 財務概要
14.3.2.4. SWOT分析
14.3.2.5. 戦略概要
14.3.3. ロンザ
14.3.3.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.3.2. 製品ポートフォリオ
14.3.3.3. 財務概要
14.3.3.4. SWOT分析
14.3.3.5. 戦略的概要
14.3.4. ユナイテッド・ブルワリーズ社
14.3.4.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.4.2. 製品ポートフォリオ
14.3.4.3. 財務概要
14.3.4.4. SWOT分析
14.3.4.5. 戦略概要
14.3.5. エイミリス
14.3.5.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.5.2. 製品ポートフォリオ
14.3.5.3. 財務概要
14.3.5.4. SWOT分析
14.3.5.5. 戦略的概要
14.3.6. ノボザイムス
14.3.6.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.6.2. 製品ポートフォリオ
14.3.6.3. 財務概要
14.3.6.4. SWOT分析
14.3.6.5. 戦略概要
14.3.7. テラビア・ホールディングス株式会社
14.3.7.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.7.2. 製品ポートフォリオ
14.3.7.3. 財務概要
14.3.7.4. SWOT分析
14.3.7.5. 戦略的概要
14.3.8. BioVectra
14.3.8.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.8.2. 製品ポートフォリオ
14.3.8.3. 財務概要
14.3.8.4. SWOT分析
14.3.8.5. 戦略概要
14.3.9. DSM
14.3.9.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.9.2. 製品ポートフォリオ
14.3.9.3. 財務概要
14.3.9.4. SWOT分析
14.3.9.5. 戦略的概要
14.3.10. F. ホフマン・ラ・ロシュ株式会社
14.3.10.1. 会社概要（本社、事業セグメント、従業員数）
14.3.10.2. 製品ポートフォリオ
14.3.10.3. 財務概要
14.3.10.4. SWOT分析
14.3.10.5. 戦略概要
1.1. Market Definition and Scope
1.2. Market Segmentation
1.3. Key Research Objectives
1.4. Research Highlights
2. Assumptions and Research Methodology
3. Executive Summary: Global Microbial Fermentation Technology Market
4. Market Overview
4.1. Market Segmentation
4.1.1. Segment Definition
4.1.2. Industry Evolution / Developments
4.2. Overview
4.3. Market Dynamics
4.3.1. Drivers
4.3.2. Restraints
4.3.3. Opportunities
4.4. Global Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast, 2022-2031
5. Key Insights
5.1. Pipeline Analysis
5.2. COVID-19 Pandemic Impact on Industry
6. Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast, by Product
6.1. Introduction and Definitions
6.2. Key Findings/Developments
6.3. Market Value Forecast, by Product, 2017–2031
6.3.1. Medical
6.3.1.1. Antibiotics
6.3.1.2. Probiotics
6.3.1.3. Monoclonal Antibodies
6.3.1.4. Recombinant Proteins
6.3.1.5. Other Biosimilars
6.3.2. Industrial
6.3.2.1. Acetone, Ethanol & Butanol
6.3.2.2. Enzymes & Amino Acids
6.3.3. Alcoholic Beverages
6.3.3.1. Beer
6.3.3.2. Spirits
6.3.3.3. Wine
6.3.3.4. Others
6.3.4. Food & Feed Products
6.4. Market Attractiveness, by Product
7. Global Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast, by End-user Industry
7.1. Introduction and Definitions
7.2. Key Findings/Developments
7.3. Market Value Forecast, by End-user Industry, 2017–2031
7.3.1. Biopharmaceutical
7.3.2. Food & Feed
7.3.3. Contract Research Organizations (CROs) & Contract Manufacturing Organizations (CMOs)
7.3.4. Academic Research Institutes
7.3.5. Others
7.4. Market Attractiveness, by End-user Industry
8. Global Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast, by Region
8.1. Key Findings
8.2. Market Value Forecast, by Region, 2017–2031
8.2.1. North America
8.2.2. Europe
8.2.3. Asia Pacific
8.2.4. Latin America
8.2.5. Middle East & Africa
8.3. Market Attractiveness, by Region
9. North America Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast
9.1. Introduction
9.1.1. Key Findings
9.2. Market Value Forecast, by Product, 2022–2031
9.2.1. Medical
9.2.1.1. Antibiotics
9.2.1.2. Probiotics
9.2.1.3. Monoclonal Antibodies
9.2.1.4. Recombinant Proteins
9.2.1.5. Other Biosimilars
9.2.2. Industrial
9.2.2.1. Acetone, Ethanol & Butanol
9.2.2.2. Enzymes & Amino Acids
9.2.3. Alcoholic Beverages
9.2.3.1. Beer
9.2.3.2. Spirits
9.2.3.3. Wine
9.2.3.4. Others
9.2.4. Food & Feed Products
9.3. Market Value Forecast, by End-user Industry, 2022–2031
9.3.1. Biopharmaceutical
9.3.2. Food & Feed
9.3.3. Contract Research Organizations (CROs) & Contract Manufacturing Organizations (CMOs)
9.3.4. Academic Research Institutes
9.3.5. Others
9.4. Market Value Forecast, by Country, 2022–2031
9.4.1. U.S.
9.4.2. Canada
9.5. Market Attractiveness Analysis
9.5.1. By Product
9.5.2. By End-user Industry
9.5.3. By Country
10. Europe Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast
10.1. Introduction
10.1.1. Key Findings
10.2. Market Value Forecast, by Product, 2022–2031
10.2.1. Medical
10.2.1.1. Antibiotics
10.2.1.2. Probiotics
10.2.1.3. Monoclonal Antibodies
10.2.1.4. Recombinant Proteins
10.2.1.5. Other Biosimilars
10.2.2. Industrial
10.2.2.1. Acetone, Ethanol & Butanol
10.2.2.2. Enzymes & Amino Acids
10.2.3. Alcoholic Beverages
10.2.3.1. Beer
10.2.3.2. Spirits
10.2.3.3. Wine
10.2.3.4. Others
10.2.4. Food & Feed Products
10.3. Market Value Forecast, by End-user Industry, 2022–2031
10.3.1. Biopharmaceutical
10.3.2. Food & Feed
10.3.3. Contract Research Organizations (CROs) & Contract Manufacturing Organizations (CMOs)
10.3.4. Academic Research Institutes
10.3.5. Others
10.4. Market Value Forecast, by Country/Sub-region, 2022–2031
10.4.1. Germany
10.4.2. U.K.
10.4.3. France
10.4.4. Italy
10.4.5. Spain
10.4.6. Rest of Europe
10.5. Market Attractiveness Analysis
10.5.1. By Product
10.5.2. By End-user Industry
10.5.3. By Country/Sub-region
11. Asia Pacific Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast
11.1. Introduction
11.1.1. Key Findings
11.2. Market Value Forecast, by Product, 2022–2031
11.2.1. Medical
11.2.1.1. Antibiotics
11.2.1.2. Probiotics
11.2.1.3. Monoclonal Antibodies
11.2.1.4. Recombinant Proteins
11.2.1.5. Other Biosimilars
11.2.2. Industrial
11.2.2.1. Acetone, Ethanol & Butanol
11.2.2.2. Enzymes & Amino Acids
11.2.3. Alcoholic Beverages
11.2.3.1. Beer
11.2.3.2. Spirits
11.2.3.3. Wine
11.2.3.4. Others
11.2.4. Food & Feed Products
11.3. Market Value Forecast, by End-user Industry, 2022–2031
11.3.1. Biopharmaceutical
11.3.2. Food & Feed
11.3.3. Contract Research Organizations (CROs) & Contract Manufacturing Organizations (CMOs)
11.3.4. Academic Research Institutes
11.3.5. Others
11.4. Market Value Forecast, by Country/Sub-region, 2022–2031
11.4.1. China
11.4.2. Japan
11.4.3. India
11.4.4. Australia & New Zealand
11.4.5. Rest of Asia Pacific
11.5. Market Attractiveness Analysis
11.5.1. By Product
11.5.2. By End-user Industry
11.5.3. By Country/Sub-region
12. Latin America Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast
12.1. Introduction
12.1.1. Key Findings
12.2. Market Value Forecast, by Product, 2022–2031
12.2.1. Medical
12.2.1.1. Antibiotics
12.2.1.2. Probiotics
12.2.1.3. Monoclonal Antibodies
12.2.1.4. Recombinant Proteins
12.2.1.5. Other Biosimilars
12.2.2. Industrial
12.2.2.1. Acetone, Ethanol & Butanol
12.2.2.2. Enzymes & Amino Acids
12.2.3. Alcoholic Beverages
12.2.3.1. Beer
12.2.3.2. Spirits
12.2.3.3. Wine
12.2.3.4. Others
12.2.4. Food & Feed Products
12.3. Market Value Forecast, by End-user Industry, 2022–2031
12.3.1. Biopharmaceutical
12.3.2. Food & Feed
12.3.3. Contract Research Organizations (CROs) & Contract Manufacturing Organizations (CMOs)
12.3.4. Academic Research Institutes
12.3.5. Others
12.4. Market Value Forecast, by Country/Sub-region, 2022–2031
12.4.1. Brazil
12.4.2. Mexico
12.4.3. Rest of Latin America
12.5. Market Attractiveness Analysis
12.5.1. By Product
12.5.2. By End-user Industry
12.5.3. By Country/Sub-region
13. Middle East & Africa Microbial Fermentation Technology Market Analysis and Forecast
13.1. Introduction
13.1.1. Key Findings
13.2. Market Value Forecast, by Product, 2022–2031
13.2.1. Medical
13.2.1.1. Antibiotics
13.2.1.2. Probiotics
13.2.1.3. Monoclonal Antibodies
13.2.1.4. Recombinant Proteins
13.2.1.5. Other Biosimilars
13.2.2. Industrial
13.2.2.1. Acetone, Ethanol & Butanol
13.2.2.2. Enzymes & Amino Acids
13.2.3. Alcoholic Beverages
13.2.3.1. Beer
13.2.3.2. Spirits
13.2.3.3. Wine
13.2.3.4. Others
13.2.4. Food & Feed Products
13.3. Market Value Forecast, by End-user Industry, 2022–2031
13.3.1. Biopharmaceutical
13.3.2. Food & Feed
13.3.3. Contract Research Organizations (CROs) & Contract Manufacturing Organizations (CMOs)
13.3.4. Academic Research Institutes
13.3.5. Others
13.4. Market Value Forecast, by Country/Sub-region, 2022–2031
13.4.1. GCC Countries
13.4.2. South Africa
13.4.3. Rest of Middle East & Africa
13.5. Market Attractiveness Analysis
13.5.1. By Product
13.5.2. By End-user Industry
13.5.3. By Country/Sub-region
14. Competition Landscape
14.1. Market Player - Competition Matrix (By Tier and Size of Companies)
14.2. Market Share Analysis, by Company (2022)
14.3. Company Profiles
14.3.1. Biocon
14.3.1.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.1.2. Product Portfolio
14.3.1.3. Financial Overview
14.3.1.4. SWOT Analysis
14.3.1.5. Strategic Overview
14.3.2. Danone Limited
14.3.2.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.2.2. Product Portfolio
14.3.2.3. Financial Overview
14.3.2.4. SWOT Analysis
14.3.2.5. Strategic Overview
14.3.3. Lonza
14.3.3.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.3.2. Product Portfolio
14.3.3.3. Financial Overview
14.3.3.4. SWOT Analysis
14.3.3.5. Strategic Overview
14.3.4. United Breweries Ltd.
14.3.4.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.4.2. Product Portfolio
14.3.4.3. Financial Overview
14.3.4.4. SWOT Analysis
14.3.4.5. Strategic Overview
14.3.5. Amyris
14.3.5.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.5.2. Product Portfolio
14.3.5.3. Financial Overview
14.3.5.4. SWOT Analysis
14.3.5.5. Strategic Overview
14.3.6. Novozymes
14.3.6.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.6.2. Product Portfolio
14.3.6.3. Financial Overview
14.3.6.4. SWOT Analysis
14.3.6.5. Strategic Overview
14.3.7. TerraVia Holdings, Inc.
14.3.7.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.7.2. Product Portfolio
14.3.7.3. Financial Overview
14.3.7.4. SWOT Analysis
14.3.7.5. Strategic Overview
14.3.8. BioVectra
14.3.8.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.8.2. Product Portfolio
14.3.8.3. Financial Overview
14.3.8.4. SWOT Analysis
14.3.8.5. Strategic Overview
14.3.9. DSM
14.3.9.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.9.2. Product Portfolio
14.3.9.3. Financial Overview
14.3.9.4. SWOT Analysis
14.3.9.5. Strategic Overview
14.3.10. F. Hoffmann La-Roche Ltd.
14.3.10.1. Company Overview (HQ, Business Segments, Employee Strength)
14.3.10.2. Product Portfolio
14.3.10.3. Financial Overview
14.3.10.4. SWOT Analysis
14.3.10.5. Strategic Overview
| ※微生物発酵技術は、微生物を利用して有機物を分解したり変換したりするプロセスを指します。これは、主にバイオマスや食品調製、エネルギー生産など、さまざまな分野で応用されています。発酵は、特定の環境条件下で微生物が生育し、エネルギーを得るために有機物を利用する過程であり、通常は酸素を必要としない嫌気的なプロセスです。この技術は古代から利用されてきましたが、近年では科学技術の進展に伴い、より精密な制御と応用が可能となっています。 発酵技術には、いくつかの種類があります。最も一般的なものには、アルコール発酵、乳酸発酵、酢酸発酵、メタン発酵があります。アルコール発酵は、主に酵母によって行われ、ブドウや穀物からワインやビールを生成する際に利用されます。乳酸発酵は、乳酸菌によって行われ、ヨーグルトや漬物、チーズの製造に役立ちます。酢酸発酵は、エタノールをアセト酸に変換するプロセスであり、酢の製造に用いられます。メタン発酵は、主に微生物の消化活動によって有機物からメタンガスを生成する過程であり、バイオガスの生産に利用されます。 微生物発酵技術の用途は多岐にわたります。食品産業では、発酵によって風味や保存性が向上し、栄養価が高まるため、多くの伝統食品の製造において重要な役割を果たしています。また、環境保護の観点からは、廃棄物処理やバイオ燃料の生産も大きな関心を集めています。たとえば、農業からの有機廃棄物を発酵させることで、堆肥やエネルギー源として利用することができます。 さらに、医療分野でも微生物発酵技術は注目されています。特定の微生物を利用して、抗生物質やビタミン、酵素などのバイオ製品を製造することが可能です。これにより、化学合成に依存せずに医薬品や栄養素を供給できることが期待されています。 関連技術としては、バイオテクノロジーや合成生物学、遺伝子工学などがあります。これらの技術を組み合わせることで、より効率的で高機能な発酵プロセスの開発が進められています。たとえば、遺伝子工学を用いて微生物の代謝経路を改変することで、目的の産物を効率的に生成できるようになります。 微生物発酵技術は、持続可能な社会実現に向けた重要な要素としても位置づけられています。再生可能な資源を利用し、廃棄物を有効活用することができるため、環境負荷の軽減にも寄与します。また、食料不足やエネルギー問題といった現代の課題に対しても、有望な解決策を提供する可能性があります。このように、微生物発酵技術は、さまざまな分野にまたがる広範な応用を持つ、高度な技術であると言えます。将来的にはさらなる技術革新が期待され、より効率的かつ持続可能な発酵プロセスが求められるでしょう。 |
