 | • レポートコード：MRC2410A0096 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2024年9月 最新版はお問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、187ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
Persistence Market Researchは、世界のプロテインバー市場に関する広範なレポートを発行しました。このレポートでは、市場構造の詳細な分析に加え、推進要因、トレンド、機会、課題などの主要な市場力学に関する詳細な洞察を提供しています。
主な洞察：
• プロテインバー市場規模（2024年予測）：52億米ドル
• 市場価値予測（2031年予測）：79億米ドル
• 世界市場成長率（2024年~2031年の年間平均成長率）：6.0％
プロテインバー市場の概要：
プロテインバー市場には、手軽でヘルシーな高タンパク質スナックとして、フィットネスやウェルネス製品に対する需要の高まりに応えるさまざまな栄養バーが含まれます。 幅広いフレーバー、食感、栄養プロファイルを持つこれらのバーは、特にアスリートやボディビルダー、健康志向の人々に人気です。 市場は、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームでの入手が可能であることに加え、健康、ウェルネス、高タンパク質ダイエットへの注目が高まっていることにより、牽引されています。
市場成長の推進要因：
プロテインバー市場は、筋肉の回復や健康全般にプロテインが役立つという消費者の認識が高まっていることから成長を遂げています。健康志向のライフスタイルの増加により、プロテインを豊富に含むスナックの需要が高まっています。手軽に食べられるプロテインバーは、忙しいスケジュールを持つ消費者にとって魅力的です。さらに、植物由来やオーガニックのプロテイン製品や新しいフレーバーの登場が、市場の成長をさらに後押ししています。
市場の課題：
成長を遂げているにもかかわらず、プロテインバー市場は課題に直面しています。高品質な製品の高価格設定は、幅広い消費者層へのアクセスを制限する可能性があります。市場の激しい競争は、価格圧力と利益率の低下につながる可能性があります。一部の消費者はプロテインバーよりも従来のスナックを好む可能性があるため、味と栄養のバランスを取ることも課題となります。さらに、製品ラベルや健康強調表示に関する規制上の懸念は、市場拡大の障害となる可能性があります。
市場機会：
プロテインバー市場には大きな機会があり、特に植物由来のクリーンラベル製品に対する需要が期待されます。ビーガンやベジタリアン向けの食事の人気が高まるにつれ、メーカーはこうした消費者層に対応するために、エンドウ豆、大豆、麻などの植物由来のタンパク源にますます注目しています。タンパク質の強化や風味の向上に関する技術の進歩により、消費者の嗜好や栄養ニーズに合った製品を開発するさらなる機会が生まれています。また、eコマースや消費者への直接販売モデルの拡大は、企業にとってより幅広い消費者層にアプローチするチャンスをもたらしています。
レポートで回答される主な質問：
• プロテインバー市場の成長を世界的に牽引する主な要因は何か?
• プロテインバーのどのタイプや形態が、さまざまな地域での採用を主導しているか?
• 技術の進歩はプロテインバー市場の競争状況にどのような影響を与えているか?
• プロテインバー市場における主要企業はどこか、またそれらの企業は競争力を維持するためにどのような戦略を採用しているか?
• 世界のプロテインバー市場における新たなトレンドと今後の見通しは?
競争状況と戦略：
Quest Nutrition、RXBAR、KIND LLCなどの大手企業は、製品イノベーション、風味の多様化、戦略的提携に重点的に取り組み、競争優位性を維持しています。これらの企業は、栄養と味覚のバランスが取れたプロテインバーを開発するために研究開発に投資しています。小売業者やサプライヤーとの提携は市場浸透力を高め、消費者教育、高品質な原材料、ターゲットを絞ったマーケティング活動は成長を促進し、ブランドロイヤリティを構築するのに役立ちます。
主な企業プロフィール：
• Kellogg Company
• Glanbia Plc
• Mars Incorporated
• Associated British Foods PLC
• General Mills Inc.
• PepsiCo Inc.
• Caveman Foods LLC
• Simply Good Foods Co.
• GNC Holdings LLC
• The Hershey Company
• Naturell India Pvt. Ltd.
• Fitshit Health Solutions Pvt. Ltd.
• Lotus Bakeries
• Stayfit Enterprize Private Limited
プロテインバー市場の業界区分
製品タイプ別
• スナックバー
• スポーツ栄養/エネルギープロテインバー
• 女性用プロテインバー
• 食事代替バー
• 低炭水化物プロテインバー
• その他
タンパク源別
• 動物性タンパク質
• 植物性タンパク質
タンパク質含有量別
低タンパク質（0~15グラム）
中タンパク質（16~25グラム）
高タンパク質（25グラム以上）
流通チャネル別
専門店
モダン・トレード
ドラッグストア
オンラインストア
その他
地域別
北米
ヨーロッパ
ラテンアメリカ
アジア太平洋
中東およびアフリカ
1. エグゼクティブサマリー
2. グローバルプロテインバー市場の概要
2.1. はじめに
2.1.1. グローバルプロテインバー市場の分類
2.1.2. グローバルプロテインバー市場の定義
2.2. グローバルプロテインバー市場規模(10億米ドル)および予測、2024年~2031年
2.2.1. グローバルプロテインバー市場の前年比成長率
2.3. グローバルプロテインバー市場のダイナミクス
2.4. サプライチェーン
2.5. コスト構造
2.6. 価格分析
2.7. 原材料調達戦略と分析
2.8. 流通業者リスト
2.9. 主要企業の市場プレゼンス(インテンス・マップ)地域別
3. 製品別世界プロテインバー市場分析と予測
3.1. 製品別世界プロテインバー市場規模と予測、2024年~2031年
3.1.1. 低タンパク質(0~15グラム)バー市場規模および予測、2024年~2031年
3.1.1.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
3.1.1.2. 地域別市場シェア比較
3.1.1.3. 地域別前年比成長率比較
3.1.2. 中タンパク質(16~25グラム)バー市場規模および予測、2024年~2031年
3.1.2.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
3.1.2.2. 地域別市場シェア比較
3.1.2.3. 地域別前年比成長率比較
3.1.3. 高タンパク(25グラム以上)バー市場規模および予測、2024年~2031年
3.1.3.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
3.1.3.2. 地域別市場シェア比較
3.1.3.3. 地域別前年比成長率比較
4. 流通チャネル別グローバルプロテインバー市場分析および予測
4.1. 流通チャネル別プロテインバー世界市場規模・予測、2024年~2031年
4.1.1. 専門店市場規模・予測、2024年~2031年
4.1.1.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
4.1.1.2. 地域別市場シェア比較
4.1.1.3. 地域別 前年比成長率比較
4.1.2. モダン・トレード市場規模および予測、2024年~2031年
4.1.2.1. 地域別 売上高(10億米ドル)比較
4.1.2.2. 地域別 市場シェア比較
4.1.2.3. 地域別前年比成長率比較
4.1.3. ドラッグストア市場規模および予測、2024年~2031年
4.1.3.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
4.1.3.2. 地域別市場シェア比較
4.1.3.3. 地域別 前年比成長率比較
4.1.4. オンラインストア プロテインバー市場規模・予測、2024年~2031年
4.1.4.1. 地域別 収益(10億米ドル)比較
4.1.4.2. 地域別 市場シェア比較
4.1.4.3. 地域別 前年比成長率比較
4.1.5. その他 プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
4.1.5.1. 地域別収益(10億米ドル)比較
4.1.5.2. 地域別市場シェア比較
4.1.5.3. 地域別前年比成長率比較
5. プロテインバー世界市場分析および予測 エンド製品タイプ別
5.1. 最終製品タイプ別世界プロテインバー市場規模・予測、2024年~2031年
5.1.1. エネルギープロテインバー市場規模・予測、2024年~2031年
5.1.1.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
5.1.1.2. 地域別市場シェア比較
5.1.1.3. 地域別前年比成長率比較
5.1.2. 女性向けプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
5.1.2.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
5.1.2.2. 地域別市場シェア比較
5.1.2.3. 地域別前年比成長率比較
5.1.3. プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
5.1.3.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
5.1.3.2. 地域別市場シェア比較
5.1.3.3. 地域別前年比成長率比較
5.1.4. 低炭水化物プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
5.1.4.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
5.1.4.2. 地域別市場シェア比較
5.1.4.3. 地域別前年比成長率比較
5.1.5. その他 プロテインバー市場規模・予測、2024年~2031年
5.1.5.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
5.1.5.2. 地域別市場シェア比較
5.1.5.3. 地域別前年比成長率比較
6. タンパク源別世界プロテインバー市場分析・予測
6.1. タンパク源別の世界プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
6.1.1. 動物性プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
6.1.1.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
6.1.1.2. 地域別市場シェア比較
6.1.1.3. 地域別前年比成長率比較
6.1.2. 植物性プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
6.1.2.1. 地域別売上高(10億米ドル)比較
6.1.2.2. 地域別市場シェア比較
6.1.2.3. 地域別前年比成長率比較
7. 地域別プロテインバー世界市場分析と予測
7.1. プロテインバー世界市場規模・予測、2024年~2031年
7.1.1. 北米プロテインバー市場規模・予測、2024年~2031年
7.1.1.1. 製品別収益(10億米ドル)比較
7.1.1.2. 収益(10億米ドル)比較、流通チャネル別
7.1.1.3. 収益(10億米ドル)比較、最終製品タイプ別
7.1.1.4. 収益(10億米ドル)比較、タンパク源別
7.1.2. ラテンアメリカ プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
7.1.2.1. 製品別収益(US$ Bn)比較
7.1.2.2. 流通チャネル別収益(US$ Bn)比較
7.1.2.3. 最終製品タイプ別収益(US$ Bn)比較
7.1.2.4. タンパク源別収益(US$ Bn)比較
7.1.3. 欧州プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
7.1.3.1. 製品別売上高(10億米ドル)比較
7.1.3.2. 流通チャネル別売上高(10億米ドル)比較
7.1.3.3. 最終製品タイプ別売上高(10億米ドル)比較
7.1.3.4. タンパク源別、収益(10億米ドル)比較
7.1.4. 日本プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
7.1.4.1. 製品別、収益(10億米ドル)比較
7.1.4.2. 流通チャネル別、収益(10億米ドル)比較
7.1.4.3. 最終製品タイプ別売上高(10億米ドル)比較
7.1.4.4. タンパク源別売上高(10億米ドル)比較
7.1.5. APEJプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
7.1.5.1. 製品別売上高(10億米ドル)比較
7.1.5.2. 収益(10億米ドル)比較、流通チャネル別
7.1.5.3. 収益(10億米ドル)比較、最終製品タイプ別
7.1.5.4. 収益(10億米ドル)比較、タンパク源別
7.1.6. MEA プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
7.1.6.1. 製品別売上高(10億米ドル)比較
7.1.6.2. 流通チャネル別売上高(10億米ドル)比較
7.1.6.3. 最終製品タイプ別売上高(10億米ドル)比較
7.1.6.4. タンパク源別売上高(10億米ドル)比較
8. 北米プロテインバー市場分析と予測、国別、2024年~2031年
8.1. 米国プロテインバー市場規模と予測、2024年~2031年
8.1.1. 製品別収益(US$ Bn)比較
8.1.2. 流通チャネル別収益(US$ Bn)比較
8.1.3. 最終製品タイプ別売上高(US$ Bn)比較
8.1.4. タンパク源別売上高(US$ Bn)比較
8.2. カナダのプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
8.2.1. 製品別売上高(US$ Bn)比較
8.2.2. 流通チャネル別売上高(US$ Bn)比較
8.2.3. 最終製品タイプ別売上高(US$ Bn)比較
8.2.4. タンパク源別売上高(US$ Bn)比較
9. ラテンアメリカ プロテインバー市場分析および予測、国別、2024年~2031年
9.1. ブラジル プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
9.1.1. 製品別収益(10億米ドル)比較
9.1.2. 流通チャネル別収益(10億米ドル)比較
9.1.3. 最終製品タイプ別収益(10億米ドル)比較
9.1.4. タンパク源別収益(10億米ドル)比較
9.2. メキシコプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
9.2.1. 製品別収益(US$ Bn)比較
9.2.2. 流通チャネル別収益(US$ Bn)比較
9.2.3. 最終製品タイプ別収益(US$ Bn)比較
9.2.4. タンパク源別収益(US$ Bn)比較
9.3. アルゼンチンプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
9.3.1. 製品別収益(US$ Bn)比較
9.3.2. 流通チャネル別収益(US$ Bn)比較
9.3.3. 最終製品タイプ別収益(US$ Bn)比較
9.3.4. タンパク源別収益(US$ Bn)比較
10. ヨーロッパのプロテインバー市場分析と予測、国別、2024年~2031年
10.1. ドイツのプロテインバー市場規模と予測、2024年~2031年
10.1.1. 製品別収益(US$ Bn)比較
10.1.2. 流通チャネル別収益(US$ Bn)比較
10.1.3. 最終製品タイプ別、収益(US$ Bn)比較
10.1.4. タンパク源別、収益(US$ Bn)比較
10.2. 英国プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
10.2.1. 製品別、収益(US$ Bn)比較
10.2.2. 収益(10億米ドル)比較、流通チャネル別
10.2.3. 収益(10億米ドル)比較、最終製品タイプ別
10.2.4. 収益(10億米ドル)比較、タンパク源別
10.3. フランス プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
10.3.1. 製品別収益(US$ Bn)比較
10.3.2. 流通チャネル別収益(US$ Bn)比較
10.3.3. 最終製品タイプ別収益(US$ Bn)比較
10.3.4. タンパク源別収益(US$ Bn)比較
10.4. スペインのプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
10.4.1. 製品別売上高(10億米ドル)比較
10.4.2. 流通チャネル別売上高(10億米ドル)比較
10.4.3. 最終製品タイプ別売上高(10億米ドル)比較
10.4.4. 売上(10億米ドル)比較、タンパク源別
10.5. イタリアのプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
10.5.1. 売上(10億米ドル)比較、製品別
10.5.2. 売上(10億米ドル)比較、流通チャネル別
10.5.3. 最終製品タイプ別売上高(10億米ドル)比較
10.5.4. タンパク源別売上高(10億米ドル)比較
10.6. 北欧プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
10.6.1. 製品別売上高(10億米ドル)比較
10.6.2. 収益(US$ Bn)比較、流通チャネル別
10.6.3. 収益(US$ Bn)比較、最終製品タイプ別
10.6.4. 収益(US$ Bn)比較、タンパク源別
11. 日本プロテインバー市場分析および予測、国別、2024年~2031年
11.1. 日本プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
11.1.1. 製品別収益(US$ Bn)比較
11.1.2. 流通チャネル別収益(US$ Bn)比較
11.1.3. 最終製品タイプ別収益(US$ Bn)比較
11.1.4. タンパク源別、収益(10億米ドル)比較
12. APEJプロテインバー市場分析と予測、国別、2024年~2031年
12.1. 中国プロテインバー市場規模と予測、2024年~2031年
12.1.1. 製品別、収益(10億米ドル)比較
12.1.2. 収益(10億米ドル)比較、流通チャネル別
12.1.3. 収益(10億米ドル)比較、最終製品タイプ別
12.1.4. 収益(10億米ドル)比較、タンパク源別
12.2. インド プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
12.2.1. 製品別売上高(10億米ドル)比較
12.2.2. 流通チャネル別売上高(10億米ドル)比較
12.2.3. 最終製品タイプ別売上高(10億米ドル)比較
12.2.4. タンパク源別売上高(10億米ドル)比較
12.3. マレーシアのプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
12.3.1. 製品別売上高(10億米ドル)比較
12.3.2. 流通チャネル別売上高(10億米ドル)比較
12.3.3. 最終製品タイプ別売上高(10億米ドル)比較
12.3.4. タンパク源別、収益(US$ Bn)比較
12.4. タイのプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
12.4.1. 製品別、収益(US$ Bn)比較
12.4.2. 流通チャネル別、収益(US$ Bn)比較
12.4.3. 最終製品タイプ別、収益(US$ Bn)比較
12.4.4. タンパク源別、収益(US$ Bn)比較
12.5. シンガポールプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
12.5.1. 製品別、収益(US$ Bn)比較
12.5.2. 収益(10億米ドル)比較、流通チャネル別
12.5.3. 収益(10億米ドル)比較、最終製品タイプ別
12.5.4. 収益(10億米ドル)比較、タンパク源別
12.6. オーストラリアのプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
12.6.1. 製品別収益(US$ Bn)比較
12.6.2. 流通チャネル別収益(US$ Bn)比較
12.6.3. 最終製品タイプ別収益(US$ Bn)比較
12.6.4. タンパク源別収益(US$ Bn)比較
13. 中東・アフリカのプロテインバー市場分析と予測、国別、2024年~2031年
13.1. GCC諸国のプロテインバー市場規模と予測、2024年~2031年
13.1.1. 製品別収益(10億米ドル)比較
13.1.2. 流通チャネル別収益(10億米ドル)比較
13.1.3. 最終製品タイプ別、収益(US$ Bn)比較
13.1.4. タンパク源別、収益(US$ Bn)比較
13.2. 南アフリカのプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
13.2.1. 製品別、収益(US$ Bn)比較
13.2.2. 収益(10億米ドル)比較、流通チャネル別
13.2.3. 収益(10億米ドル)比較、最終製品タイプ別
13.2.4. 収益(10億米ドル)比較、タンパク源別
13.3. ナイジェリア プロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
13.3.1. 製品別売上高(US$ Bn)比較
13.3.2. 流通チャネル別売上高(US$ Bn)比較
13.3.3. 最終製品タイプ別売上高(US$ Bn)比較
13.3.4. タンパク源別売上高(US$ Bn)比較
13.4. イスラエルのプロテインバー市場規模および予測、2024年~2031年
13.4.1. 製品別売上高(10億米ドル)比較
13.4.2. 流通チャネル別売上高(10億米ドル)比較
13.4.3. 最終製品タイプ別売上高(10億米ドル)比較
13.4.4. タンパク源別、収益(10億米ドル)比較
14. 世界のプロテインバー市場:企業シェア、競争状況、企業プロフィール
14.1. 企業シェア分析
14.2. 競争状況
14.3. 企業プロフィール
• Kellogg Company
• Glanbia Plc
• Mars Incorporated
• Associated British Foods PLC
• General Mills Inc.
• PepsiCo Inc.
• Caveman Foods LLC
• Simply Good Foods Co.
• GNC Holdings LLC
• The Hershey Company
• Naturell India Pvt. Ltd.
• Fitshit Health Solutions Pvt. Ltd.
• Lotus Bakeries
• Stayfit Enterprize Private Limited
15. 調査方法
16. 二次および一次情報源
17. 前提条件および略語
18. 免責事項
| ※プロテインバーは、タンパク質を主要成分とする栄養補助食品で、運動後の栄養補給や日常の食事の代替として広く利用されています。一般的には小型バーの形状をしており、持ち運びが便利なため、忙しい現代人にとっては手軽な栄養源として人気があります。 プロテインバーの種類には、さまざまなものがあります。まず、ホエイプロテインやカゼインプロテイン、ソイプロテインなど、使用されるタンパク質の種類に応じたバーがあります。ホエイプロテインは乳由来のタンパク質で吸収が早く、筋肉の回復に適しています。一方、ソイプロテインは大豆由来で、植物性のためベジタリアンやビーガンにも対応しています。さらに、最近ではエンドウ豆やライスプロテインなど、他の植物性タンパク質を使用したバーも増えてきています。 また、プロテインバーはその栄養成分によっても分類されます。高タンパク質で低糖質のバー、逆に糖質を含むスナック感覚のバー、さらにはビタミンやミネラル、食物繊維が添加されたものもあります。これにより、ダイエットや筋力トレーニング、栄養バランスの偏りを補うための選択肢が広がっています。 使用用途には、運動前後の栄養補給や、食事代替としての利用が一般的です。特にトレーニングを行った後の30分から1時間以内にプロテインバーを摂取することで、筋肉の修復や成長を促進するとされています。また、筋力トレーニングに限らず、マラソンやサイクリングといった持久系スポーツを行う人々にも、エネルギー源やタンパク質の補給として重宝されています。 近年では、プロテインバーの関連技術も進化しています。製造工程においては、成分の配合や温度、湿度管理が行われ、栄養成分が損なわれないよう工夫されています。また、バーのテクスチャーや風味を向上させるために、食材の選定や加工技術の向上も図られています。これにより、かつてはどうしても味や食感が不満だったプロテインバーが、デザートのような美味しさを持つ商品も登場しています。 さらに、プロテインバーには機能性成分が追加されることもあります。例えば、プロバイオティクスやオメガ3脂肪酸、抗酸化物質など、健康に良いとされる成分が配合されることがあります。これにより、単なるタンパク質補給にとどまらず、全体的な健康効果をアピールする商品も多くなっています。 プロテインバーは、手軽さと栄養価の高さから、特にアスリートやフィットネス愛好者だけでなく、忙しいビジネスパーソンや子育て中のママたちにとっても理想的な食品と言えます。仕事の合間や外出時に簡単に摂取できるため、栄養を逃すことなく日常生活をサポートします。 ただし、注意も必要です。プロテインバーは便利ではありますが、その消費量に気をつけなければなりません。過剰な摂取はカロリーオーバーを招く原因となり、健康的な食事の足りない部分を補うだけではなく、バランスの取れた食事を心掛けることが大切です。また、アレルギーを持つ人は、使用されている成分に注意しなければなりません。 このように、プロテインバーは多くのメリットを持つ反面、使用方法や摂取量に関しては慎重である必要があります。適切に活用すれば、日々の生活において大いに役立つ存在となるでしょう。 |
