 | • レポートコード：MRC24BR-AG04447 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品用解凍＆解凍装置市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品用解凍＆解凍装置市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
食品用解凍＆解凍装置の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用解凍＆解凍装置の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用解凍＆解凍装置のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用解凍＆解凍装置の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品用解凍＆解凍装置の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の食品用解凍＆解凍装置市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、GEA Group、Columbit、Provisur Technologiesなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
食品用解凍＆解凍装置市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
チャンバー式、ロータリー式
[用途別市場セグメント]
食肉、鶏肉、魚介類、その他
[主要プレーヤー]
GEA Group、Columbit、Provisur Technologies
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、食品用解凍＆解凍装置の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの食品用解凍＆解凍装置の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品用解凍＆解凍装置のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、食品用解凍＆解凍装置の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、食品用解凍＆解凍装置の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの食品用解凍＆解凍装置の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食品用解凍＆解凍装置の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、食品用解凍＆解凍装置の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
チャンバー式、ロータリー式
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品用解凍＆解凍装置の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食肉、鶏肉、魚介類、その他
1.5 世界の食品用解凍＆解凍装置市場規模と予測
1.5.1 世界の食品用解凍＆解凍装置消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の食品用解凍＆解凍装置販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の食品用解凍＆解凍装置の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：GEA Group、Columbit、Provisur Technologies
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品用解凍＆解凍装置製品およびサービス
Company Aの食品用解凍＆解凍装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品用解凍＆解凍装置製品およびサービス
Company Bの食品用解凍＆解凍装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別食品用解凍＆解凍装置市場分析
3.1 世界の食品用解凍＆解凍装置のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の食品用解凍＆解凍装置のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の食品用解凍＆解凍装置のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 食品用解凍＆解凍装置のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における食品用解凍＆解凍装置メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における食品用解凍＆解凍装置メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用解凍＆解凍装置市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品用解凍＆解凍装置市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品用解凍＆解凍装置市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用解凍＆解凍装置市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の食品用解凍＆解凍装置の地域別市場規模
4.1.1 地域別食品用解凍＆解凍装置販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 食品用解凍＆解凍装置の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 食品用解凍＆解凍装置の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の食品用解凍＆解凍装置の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の食品用解凍＆解凍装置の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の食品用解凍＆解凍装置の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の食品用解凍＆解凍装置の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の食品用解凍＆解凍装置の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の食品用解凍＆解凍装置の国別市場規模
7.3.1 北米の食品用解凍＆解凍装置の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の食品用解凍＆解凍装置の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の食品用解凍＆解凍装置の国別市場規模
8.3.1 欧州の食品用解凍＆解凍装置の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の食品用解凍＆解凍装置の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の食品用解凍＆解凍装置の国別市場規模
10.3.1 南米の食品用解凍＆解凍装置の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の食品用解凍＆解凍装置の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食品用解凍＆解凍装置の市場促進要因
12.2 食品用解凍＆解凍装置の市場抑制要因
12.3 食品用解凍＆解凍装置の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用解凍＆解凍装置の原材料と主要メーカー
13.2 食品用解凍＆解凍装置の製造コスト比率
13.3 食品用解凍＆解凍装置の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品用解凍＆解凍装置の主な流通業者
14.3 食品用解凍＆解凍装置の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食品用解凍＆解凍装置の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食品用解凍＆解凍装置のメーカー別販売数量
・世界の食品用解凍＆解凍装置のメーカー別売上高
・世界の食品用解凍＆解凍装置のメーカー別平均価格
・食品用解凍＆解凍装置におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品用解凍＆解凍装置の生産拠点
・食品用解凍＆解凍装置市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品用解凍＆解凍装置市場:各社の製品用途フットプリント
・食品用解凍＆解凍装置市場の新規参入企業と参入障壁
・食品用解凍＆解凍装置の合併、買収、契約、提携
・食品用解凍＆解凍装置の地域別販売量(2019-2030)
・食品用解凍＆解凍装置の地域別消費額(2019-2030)
・食品用解凍＆解凍装置の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売量(2019-2030)
・世界の食品用解凍＆解凍装置の用途別消費額(2019-2030)
・世界の食品用解凍＆解凍装置の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売量(2019-2030)
・北米の食品用解凍＆解凍装置の国別販売量(2019-2030)
・北米の食品用解凍＆解凍装置の国別消費額(2019-2030)
・欧州の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用解凍＆解凍装置の国別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用解凍＆解凍装置の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の国別消費額(2019-2030)
・南米の食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の食品用解凍＆解凍装置の用途別販売量(2019-2030)
・南米の食品用解凍＆解凍装置の国別販売量(2019-2030)
・南米の食品用解凍＆解凍装置の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の国別消費額(2019-2030)
・食品用解凍＆解凍装置の原材料
・食品用解凍＆解凍装置原材料の主要メーカー
・食品用解凍＆解凍装置の主な販売業者
・食品用解凍＆解凍装置の主な顧客
*** 図一覧 ***
・食品用解凍＆解凍装置の写真
・グローバル食品用解凍＆解凍装置のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品用解凍＆解凍装置のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル食品用解凍＆解凍装置の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用解凍＆解凍装置の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの食品用解凍＆解凍装置の消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用解凍＆解凍装置の消費額と予測
・グローバル食品用解凍＆解凍装置の販売量
・グローバル食品用解凍＆解凍装置の価格推移
・グローバル食品用解凍＆解凍装置のメーカー別シェア、2023年
・食品用解凍＆解凍装置メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・食品用解凍＆解凍装置メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル食品用解凍＆解凍装置の地域別市場シェア
・北米の食品用解凍＆解凍装置の消費額
・欧州の食品用解凍＆解凍装置の消費額
・アジア太平洋の食品用解凍＆解凍装置の消費額
・南米の食品用解凍＆解凍装置の消費額
・中東・アフリカの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・グローバル食品用解凍＆解凍装置のタイプ別市場シェア
・グローバル食品用解凍＆解凍装置のタイプ別平均価格
・グローバル食品用解凍＆解凍装置の用途別市場シェア
・グローバル食品用解凍＆解凍装置の用途別平均価格
・米国の食品用解凍＆解凍装置の消費額
・カナダの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・メキシコの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・ドイツの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・フランスの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・イギリスの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・ロシアの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・イタリアの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・中国の食品用解凍＆解凍装置の消費額
・日本の食品用解凍＆解凍装置の消費額
・韓国の食品用解凍＆解凍装置の消費額
・インドの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・東南アジアの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・オーストラリアの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・ブラジルの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・アルゼンチンの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・トルコの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・エジプトの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・サウジアラビアの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・南アフリカの食品用解凍＆解凍装置の消費額
・食品用解凍＆解凍装置市場の促進要因
・食品用解凍＆解凍装置市場の阻害要因
・食品用解凍＆解凍装置市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品用解凍＆解凍装置の製造コスト構造分析
・食品用解凍＆解凍装置の製造工程分析
・食品用解凍＆解凍装置の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【食品用解凍＆解凍装置について】 食品用解凍および解凍装置は、冷凍食品や冷蔵食品を適切な温度で解凍するための機械や装置を指します。これらの装置は、食品が品質を保ちながら、迅速かつ効率的に解凍できるように設計されています。解凍プロセスは、食品の安全性や風味、食感を左右する重要な工程であり、特に商業的な食品加工や飲食業においては、このプロセスの適切な管理が求められます。 まず、解凍装置の基本的な役割は、冷凍状態の食品を利用可能な状態に戻すことであり、その過程では食品内部の温度を均一に保ちつつ、外部の温度とのバランスを取ることが求められます。これにより、食品の細胞構造が壊れることや、水分が過度に失われることを防ぎ、最終的な料理の品質を保持します。 解凍装置の特徴には、大きく分けていくつかの点が挙げられます。第一に、解凍速度が挙げられます。業務用の解凍装置は、短時間で効率良く解凍することができるため、厨房内での作業効率が向上します。第二に、温度管理の精度です。適切な温度で解凍を行うことは、食材の品質を保持する上で非常に重要です。高度な温度制御機能を備えた解凍装置は、食品が均一に解凍されることを保証します。 種類としては、主に以下のような解凍装置があります。まず、自然解凍装置です。このタイプは低温で徐々に解凍を進める方式で、食品の風味や栄養素を保持することができます。加熱解凍装置は、温風やスチームなどを利用して迅速に食品を解凍します。この方法は、時間がない場合に非常に便利ですが、温度管理を誤ると食品の品質に影響を与える場合があります。また、マイクロ波解凍装置も一般的で、高速で解凍を行うことができますが、部分的に加熱されすぎるリスクがあるため、取り扱いに注意が必要です。さらに、真空解凍技術もあり、真空状態で解凍を行うことで、食品の水分が蒸発しにくく、品質を保ちながら解凍することが可能です。 用途に関しては、家庭用から業務用まで幅広く使用されます。家庭では、冷凍食品や肉類を適切に解凍するために使用されることが多く、簡便さや安全性が求められます。業務用では、大量の食材を短時間で処理するため、厨房の効率化や食品ロスの低減が重視されます。また、食品製造業や流通業でも重要な役割を果たし、工場での加工中に適切な解凍を行うことで、製品の一貫性を確保します。 関連技術としては、温度センサーや制御システム、さらにはAI技術を活用した最適化技術が挙げられます。これにより、解凍過程をより精密に管理し、品質を維持することが可能になります。また、最近ではIoT技術を取り入れたスマート解凍装置も登場しており、リアルタイムでの温度管理やデータ分析が可能になっています。これにより、より高度な品質管理や効率化が実現されつつあります。 解凍と解凍装置は食品業界において重要な役割を果たしており、科学的な知見と技術の進歩により、今後もその性能や機能が向上していくことが期待されます。食品の品質を保つためには、適切な解凍方法を選ぶことが肝要であり、解凍装置の選定は、業務の効率化、食品の安全性、品質向上に直結する重要な要素であると言えます。これらの技術が統合されることで、より高度な食品管理システムが構築され、消費者に安心で美味しい食品を提供する社会が実現されるでしょう。 |
