 | • レポートコード：MRC24BR-AG10020 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：消費財 |
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レポート概要
本調査レポートは、業務用フライヤー市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の業務用フライヤー市場を調査しています。また、業務用フライヤーの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の業務用フライヤー市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
業務用フライヤー市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
業務用フライヤー市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、業務用フライヤー市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（卓上型、床置き型）、地域別、用途別（クイックサービスレストラン（QSR）、ホテル、レストラン、学校、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、業務用フライヤー市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は業務用フライヤー市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、業務用フライヤー市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、業務用フライヤー市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、業務用フライヤー市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、業務用フライヤー市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、業務用フライヤー市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、業務用フライヤー市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
業務用フライヤー市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
卓上型、床置き型
■用途別市場セグメント
クイックサービスレストラン（QSR）、ホテル、レストラン、学校、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Frymaster、Henny Penny、PITCO、Ultrafryer Systems、Vulcan、ANETS、APW Wyott、Avantco Equipment、Falcon Foodservice Equipment、FriFri、Giles Foodservice Equipment、Grindmaster-Cecilware、Lincat、Perfect Fry、SAPIDUS、Southbend、The Vollrath Company、Waring、Wells
*** 主要章の概要 ***
第1章：業務用フライヤーの定義、市場概要を紹介
第2章：世界の業務用フライヤー市場規模
第3章：業務用フライヤーメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：業務用フライヤー市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：業務用フライヤー市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の業務用フライヤーの地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・業務用フライヤー市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：卓上型、床置き型
用途別：クイックサービスレストラン（QSR）、ホテル、レストラン、学校、その他
・世界の業務用フライヤー市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 業務用フライヤーの世界市場規模
・業務用フライヤーの世界市場規模：2023年VS2030年
・業務用フライヤーのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・業務用フライヤーのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における業務用フライヤー上位企業
・グローバル市場における業務用フライヤーの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における業務用フライヤーの企業別売上高ランキング
・世界の企業別業務用フライヤーの売上高
・世界の業務用フライヤーのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における業務用フライヤーの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの業務用フライヤーの製品タイプ
・グローバル市場における業務用フライヤーのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル業務用フライヤーのティア1企業リスト
グローバル業務用フライヤーのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 業務用フライヤーの世界市場規模、2023年・2030年
卓上型、床置き型
・タイプ別 – 業務用フライヤーのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 業務用フライヤーのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 業務用フライヤーのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-業務用フライヤーの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 業務用フライヤーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 業務用フライヤーの世界市場規模、2023年・2030年
クイックサービスレストラン（QSR）、ホテル、レストラン、学校、その他
・用途別 – 業務用フライヤーのグローバル売上高と予測
用途別 – 業務用フライヤーのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 業務用フライヤーのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 業務用フライヤーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 業務用フライヤーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 業務用フライヤーの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 業務用フライヤーの売上高と予測
地域別 – 業務用フライヤーの売上高、2019年～2024年
地域別 – 業務用フライヤーの売上高、2025年～2030年
地域別 – 業務用フライヤーの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の業務用フライヤー売上高・販売量、2019年～2030年
米国の業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
カナダの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
メキシコの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの業務用フライヤー売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
フランスの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
イギリスの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
イタリアの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
ロシアの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの業務用フライヤー売上高・販売量、2019年～2030年
中国の業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
日本の業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
韓国の業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
東南アジアの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
インドの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の業務用フライヤー売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの業務用フライヤー売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
イスラエルの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの業務用フライヤー市場規模、2019年～2030年
UAE業務用フライヤーの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Frymaster、Henny Penny、PITCO、Ultrafryer Systems、Vulcan、ANETS、APW Wyott、Avantco Equipment、Falcon Foodservice Equipment、FriFri、Giles Foodservice Equipment、Grindmaster-Cecilware、Lincat、Perfect Fry、SAPIDUS、Southbend、The Vollrath Company、Waring、Wells
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの業務用フライヤーの主要製品
Company Aの業務用フライヤーのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの業務用フライヤーの主要製品
Company Bの業務用フライヤーのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の業務用フライヤー生産能力分析
・世界の業務用フライヤー生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの業務用フライヤー生産能力
・グローバルにおける業務用フライヤーの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 業務用フライヤーのサプライチェーン分析
・業務用フライヤー産業のバリューチェーン
・業務用フライヤーの上流市場
・業務用フライヤーの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の業務用フライヤーの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・業務用フライヤーのタイプ別セグメント
・業務用フライヤーの用途別セグメント
・業務用フライヤーの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・業務用フライヤーの世界市場規模：2023年VS2030年
・業務用フライヤーのグローバル売上高：2019年～2030年
・業務用フライヤーのグローバル販売量：2019年～2030年
・業務用フライヤーの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-業務用フライヤーのグローバル売上高
・タイプ別-業務用フライヤーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-業務用フライヤーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-業務用フライヤーのグローバル価格
・用途別-業務用フライヤーのグローバル売上高
・用途別-業務用フライヤーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-業務用フライヤーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-業務用フライヤーのグローバル価格
・地域別-業務用フライヤーのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-業務用フライヤーのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-業務用フライヤーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の業務用フライヤー市場シェア、2019年～2030年
・米国の業務用フライヤーの売上高
・カナダの業務用フライヤーの売上高
・メキシコの業務用フライヤーの売上高
・国別-ヨーロッパの業務用フライヤー市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの業務用フライヤーの売上高
・フランスの業務用フライヤーの売上高
・英国の業務用フライヤーの売上高
・イタリアの業務用フライヤーの売上高
・ロシアの業務用フライヤーの売上高
・地域別-アジアの業務用フライヤー市場シェア、2019年～2030年
・中国の業務用フライヤーの売上高
・日本の業務用フライヤーの売上高
・韓国の業務用フライヤーの売上高
・東南アジアの業務用フライヤーの売上高
・インドの業務用フライヤーの売上高
・国別-南米の業務用フライヤー市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの業務用フライヤーの売上高
・アルゼンチンの業務用フライヤーの売上高
・国別-中東・アフリカ業務用フライヤー市場シェア、2019年～2030年
・トルコの業務用フライヤーの売上高
・イスラエルの業務用フライヤーの売上高
・サウジアラビアの業務用フライヤーの売上高
・UAEの業務用フライヤーの売上高
・世界の業務用フライヤーの生産能力
・地域別業務用フライヤーの生産割合（2023年対2030年）
・業務用フライヤー産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【業務用フライヤーについて】 業務用フライヤーとは、主に飲食店や商業厨房で使用される油を使った調理機器で、食材を油で揚げるための装置です。家庭用フライヤーと異なり、業務用フライヤーは大量調理に特化しており、高い効率性、耐久性、そして安定した温度管理が求められます。このため、業務用フライヤーは、飲食業界における重要な調理機器のひとつと言えます。 業務用フライヤーの特徴としては、まずそのサイズと容量があります。業務用フライヤーは、大規模な調理場でも使えるように設計されており、しばしば数十リットルの油を使用します。これにより、一度に多くの食材を揚げることが可能となり、ピーク時の需要に応える力があります。また、フライヤーは、稼働時間が長いため、耐久性が求められます。頑丈な構造と高品質な素材が使用されていることが多く、木製やプラスチック製の家庭用フライヤーと比べて、はるかに寿命が長い傾向があります。 温度管理に関しても、業務用フライヤーは非常に優れた性能を持っています。多くのモデルには、温度計やデジタルコントロールパネルが搭載されており、油の温度を正確に調整することが可能です。適正な温度での揚げ物は、食材の風味や食感を引き立てるため、温度制御は非常に重要です。また、油の温度が適切に保たれることにより、食材が余分な油を吸収せず、ヘルシーな仕上がりになります。 業務用フライヤーには主に二つのタイプがあります。一つは「バッチタイプ」と呼ばれるもので、一定量の食材を一度に揚げることができるタイプです。バッチタイプは、飲食店が特定のメニューの需要に応じて使用するのに適しています。もう一つは「コンティニュアスタイプ」、つまり連続的に食材を揚げることができるタイプです。このタイプは、ファーストフード店などの高い回転率が求められる店舗に最適で、常に新しい食材を揚げ続けることが可能です。 業務用フライヤーの用途は多岐にわたります。一般的にはフライドポテト、フライドチキン、天ぷら、春巻き、魚介類など、さまざまな揚げ物が調理されます。加えて、最近ではヘルシー志向の高まりから、揚げ物の調理に特化したオイルを使用したり、低温で揚げる「ヘルシーフライヤー」も注目されています。 業務用フライヤーに関連する技術も進化を遂げています。例えば、油の温度管理だけでなく、油自体の循環やフィルター機能が強化されているモデルも見られます。これにより、油の質を保ちながら効率的に調理することができます。また、最近ではIoT技術を搭載したフライヤーも登場しており、スマートフォンやタブレットを使って遠隔で操作したり、状態を監視することが可能です。 安全性に関しても業務用フライヤーは重要な要素です。油の使用による火災リスクや、油はねによる怪我を防止するため、各種安全機能が組み込まれています。過熱防止機能や、自動停止機能などが一般的で、また、油が漏れない設計や安全な操作手順が義務付けられています。 供給業者も増えてきており、品質の高い業務用フライヤーを提供する企業が多数存在します。これにより、店舗は自分たちのニーズに最適なフライヤーを選択することができます。また、フライヤーに必要なアクセサリーや補助機器、例えば油の取替え用具や揚げ物用がご本体に付属していることも多く、トータルでのサービスが充実しています。 業務用フライヤーの選び方としては、まず店舗の規模や業態を考慮することが重要です。その後、必要な揚げ物の種類やボリューム、調理の効率性、安全性、メンテナンスの容易さなどを比較し、最適な機種を選ぶことが勧められます。多くのメーカーが試験機を貸出しているため、実際に使用してみることで自店舗に合ったフライヤーを見つけやすくなっています。 結論として、業務用フライヤーは飲食業界において欠かせない重要な調理機器です。このフライヤーがあることで、店舗は多彩なメニューを効率よく提供できるだけでなく、顧客満足度を高めることができます。高い性能や安全性を持つ業務用フライヤーを選び、運用することが、成功する飲食ビジネスの一助となることでしょう。 |
