 | • レポートコード：MRC24BR-AG21256 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界のオーガニック食品市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のオーガニック食品市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
オーガニック食品のアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
オーガニック食品の主なグローバルメーカーには、Danone、Hain Celestial Group、General Mills, Inc.、Nature's Path Foods、Amy's Kitchen、Newman’s Own, Inc.、Cargill, Inc.、Organic Valley、Dole Food Company, Inc.、Dean Foods、Amul、Louis Dreyfus Holding BV、Arla Foods, Inc.、The Hershey Company、Clif Bar and Company、Frito-Lay、Everest Organic Home (EOH)などがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、オーガニック食品の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、オーガニック食品に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のオーガニック食品の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のオーガニック食品市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるオーガニック食品メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のオーガニック食品市場：タイプ別
果物・野菜、乳製品、肉・魚・鶏肉、飲料、冷凍・加工食品、穀物・穀類、調味料・香辛料・ドレッシング、その他
・世界のオーガニック食品市場：用途別
オーガニック小売、スーパー・ハイパーマーケット、オンライン販売、その他
・世界のオーガニック食品市場：掲載企業
Danone、Hain Celestial Group、General Mills, Inc.、Nature's Path Foods、Amy's Kitchen、Newman’s Own, Inc.、Cargill, Inc.、Organic Valley、Dole Food Company, Inc.、Dean Foods、Amul、Louis Dreyfus Holding BV、Arla Foods, Inc.、The Hershey Company、Clif Bar and Company、Frito-Lay、Everest Organic Home (EOH)
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：オーガニック食品メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのオーガニック食品の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．オーガニック食品の市場概要
製品の定義
オーガニック食品：タイプ別
世界のオーガニック食品のタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※果物・野菜、乳製品、肉・魚・鶏肉、飲料、冷凍・加工食品、穀物・穀類、調味料・香辛料・ドレッシング、その他
オーガニック食品：用途別
世界のオーガニック食品の用途別市場価値比較（2024-2030）
※オーガニック小売、スーパー・ハイパーマーケット、オンライン販売、その他
世界のオーガニック食品市場規模の推定と予測
世界のオーガニック食品の売上：2019-2030
世界のオーガニック食品の販売量：2019-2030
世界のオーガニック食品市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．オーガニック食品市場のメーカー別競争
世界のオーガニック食品市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のオーガニック食品市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のオーガニック食品のメーカー別平均価格（2019-2024）
オーガニック食品の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のオーガニック食品市場の競争状況と動向
世界のオーガニック食品市場集中率
世界のオーガニック食品上位3社と5社の売上シェア
世界のオーガニック食品市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．オーガニック食品市場の地域別シナリオ
地域別オーガニック食品の市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別オーガニック食品の販売量：2019-2030
地域別オーガニック食品の販売量：2019-2024
地域別オーガニック食品の販売量：2025-2030
地域別オーガニック食品の売上：2019-2030
地域別オーガニック食品の売上：2019-2024
地域別オーガニック食品の売上：2025-2030
北米の国別オーガニック食品市場概況
北米の国別オーガニック食品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別オーガニック食品販売量（2019-2030）
北米の国別オーガニック食品売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別オーガニック食品市場概況
欧州の国別オーガニック食品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別オーガニック食品販売量（2019-2030）
欧州の国別オーガニック食品売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別オーガニック食品市場概況
アジア太平洋の国別オーガニック食品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別オーガニック食品販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別オーガニック食品売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別オーガニック食品市場概況
中南米の国別オーガニック食品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別オーガニック食品販売量（2019-2030）
中南米の国別オーガニック食品売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別オーガニック食品市場概況
中東・アフリカの地域別オーガニック食品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別オーガニック食品販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別オーガニック食品売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別オーガニック食品販売量（2019-2030）
世界のタイプ別オーガニック食品販売量（2019-2024）
世界のタイプ別オーガニック食品販売量（2025-2030）
世界のオーガニック食品販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別オーガニック食品の売上（2019-2030）
世界のタイプ別オーガニック食品売上（2019-2024）
世界のタイプ別オーガニック食品売上（2025-2030）
世界のオーガニック食品売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のオーガニック食品のタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別オーガニック食品販売量（2019-2030）
世界の用途別オーガニック食品販売量（2019-2024）
世界の用途別オーガニック食品販売量（2025-2030）
世界のオーガニック食品販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別オーガニック食品売上（2019-2030）
世界の用途別オーガニック食品の売上（2019-2024）
世界の用途別オーガニック食品の売上（2025-2030）
世界のオーガニック食品売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界のオーガニック食品の用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Danone、Hain Celestial Group、General Mills, Inc.、Nature's Path Foods、Amy's Kitchen、Newman’s Own, Inc.、Cargill, Inc.、Organic Valley、Dole Food Company, Inc.、Dean Foods、Amul、Louis Dreyfus Holding BV、Arla Foods, Inc.、The Hershey Company、Clif Bar and Company、Frito-Lay、Everest Organic Home (EOH)
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのオーガニック食品の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのオーガニック食品の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
オーガニック食品の産業チェーン分析
オーガニック食品の主要原材料
オーガニック食品の生産方式とプロセス
オーガニック食品の販売とマーケティング
オーガニック食品の販売チャネル
オーガニック食品の販売業者
オーガニック食品の需要先
８．オーガニック食品の市場動向
オーガニック食品の産業動向
オーガニック食品市場の促進要因
オーガニック食品市場の課題
オーガニック食品市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・オーガニック食品の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・オーガニック食品の世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年のオーガニック食品の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのオーガニック食品の売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別オーガニック食品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別オーガニック食品売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別オーガニック食品売上シェア（2019年-2024年）
・オーガニック食品の世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・オーガニック食品の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のオーガニック食品市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別オーガニック食品の市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別オーガニック食品の販売量（2019年-2024年）
・地域別オーガニック食品の販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別オーガニック食品の販売量（2025年-2030年）
・地域別オーガニック食品の販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別オーガニック食品の売上（2019年-2024年）
・地域別オーガニック食品の売上シェア（2019年-2024年）
・地域別オーガニック食品の売上（2025年-2030年）
・地域別オーガニック食品の売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別オーガニック食品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別オーガニック食品販売量（2019年-2024年）
・北米の国別オーガニック食品販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別オーガニック食品販売量（2025年-2030年）
・北米の国別オーガニック食品販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別オーガニック食品売上（2019年-2024年）
・北米の国別オーガニック食品売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別オーガニック食品売上（2025年-2030年）
・北米の国別オーガニック食品の売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別オーガニック食品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別オーガニック食品販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別オーガニック食品販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別オーガニック食品販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別オーガニック食品販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別オーガニック食品売上（2019年-2024年）
・欧州の国別オーガニック食品売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別オーガニック食品売上（2025年-2030年）
・欧州の国別オーガニック食品の売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別オーガニック食品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別オーガニック食品販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別オーガニック食品販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別オーガニック食品販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別オーガニック食品販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別オーガニック食品売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別オーガニック食品売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別オーガニック食品売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別オーガニック食品の売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別オーガニック食品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別オーガニック食品販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別オーガニック食品販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別オーガニック食品販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別オーガニック食品販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別オーガニック食品売上（2019年-2024年）
・中南米の国別オーガニック食品売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別オーガニック食品売上（2025年-2030年）
・中南米の国別オーガニック食品の売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別オーガニック食品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別オーガニック食品販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別オーガニック食品販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別オーガニック食品販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別オーガニック食品販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別オーガニック食品売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別オーガニック食品売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別オーガニック食品売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別オーガニック食品の売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別オーガニック食品の価格（2025-2030年）
・世界の用途別オーガニック食品の販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別オーガニック食品の販売量（2025-2030年）
・世界の用途別オーガニック食品の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別オーガニック食品の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別オーガニック食品の売上（2019年-2024年）
・世界の用途別オーガニック食品の売上（2025-2030年）
・世界の用途別オーガニック食品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別オーガニック食品の売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別オーガニック食品の価格（2019年-2024年）
・世界の用途別オーガニック食品の価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・オーガニック食品の販売業者リスト
・オーガニック食品の需要先リスト
・オーガニック食品の市場動向
・オーガニック食品市場の促進要因
・オーガニック食品市場の課題
・オーガニック食品市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【オーガニック食品について】 オーガニック食品は、化学合成の農薬や肥料、遺伝子組み換え作物を使用せず、自然の力を活用して栽培・生産された食品を指します。近年、健康志向の高まりや環境問題への関心から、オーガニック食品の需要は増加しています。この概念は、人体への影響だけでなく、環境への配慮も含まれており、多くの消費者に選ばれる理由となっています。 オーガニック食品の定義は国によって異なるものの、基本的には「自然の方法で生産された食品」と理解されています。例えば、日本においては、有機JAS（日本農林規格）という基準が設けられています。この基準に適合することで、有機農産物と呼ぶことができるのです。有機JASの認証を受けるためには、農地の管理方法や使用してよい肥料、農薬の種類など、厳格な基準を満たす必要があります。 オーガニック食品の特徴には、まず第一に安全性があります。合成農薬や添加物が使われていないため、消費者は安心して食べることができます。さらに、オーガニックな方法で育てられた作物は、栄養価が高いとされ、多くの場合その味も良好です。例えば、オーガニックトマトは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、香りも豊かです。 また、オーガニック食品は環境への配慮が含まれています。従来の農業に比べ、生物多様性を保つことや土壌環境を守ることに貢献します。有機栽培では、作物の生育に必要な栄養を土壌の微生物や作物間の相互作用を利用することで補うため、化学合成物質に依存せずに生態系を支えます。このような農業方法は、長期的な環境保護にも寄与し、持続可能な社会の実現に向けての重要な一歩とされています。 オーガニック食品には様々な種類があります。まず、果物や野菜が挙げられます。これらはそのまま食べられることが多く、食卓に彩りを加える重要な食品です。次に、穀類や豆類もオーガニックの形で販売されています。これらは主食として欠かせない食品であり、栄養の面でも重要です。また、乳製品や肉類、魚介類もオーガニックの基準に則って育てられることがあります。オーガニック認証を受けた鶏や牛からの卵や肉は、健康志向の消費者に好まれています。 オーガニック食品の用途は多岐にわたりますが、主に食材としての利用が一般的です。家庭での料理から外食産業でも、オーガニック食材が取り入れられることが増えています。特に、健康ブームを背景に、オーガニック食品をメニューに取り入れる飲食店が増加傾向にあります。また、オーガニック製品は、ベビー用品や化粧品など、食品以外の分野にも広がっています。例えば、オーガニックなコットンを使ったベビー服や、オーガニック認証を受けた化粧品などが消費者に支持されています。 オーガニック食品と共に注目される技術としては、農業技術の革新が挙げられます。例えば、コンパニオンプランティング（隣接作物の相互作用を利用した栽培方法）や、自然農法、Permaculture（パーマカルチャー）などが代表的な手法です。これらの技術は、オーガニック農業の効率を高め、持続可能な農業を実現するために日々進化しています。さらに、デジタル技術の発展もオーガニック農業に影響を与えており、農業IoTやデータ解析を活用した精密農業が新たな波を引き起こしています。 オーガニック食品の市場は、国内外を問わず拡大していますが、一方でその価格は一般的に高めです。これは、オーガニック食品の生産には労力や時間がかかり、労働力の維持が必要だからです。しかし、消費者の間で健康や環境意識が高まる中、多くの人々がこの価格を受け入れ、選んで購入しています。 最近では、政府や自治体もオーガニック農業の推進に力を入れており、政策的な裏付けも強化されています。オーガニックの普及は、農業の多様化や地域経済の活性化にも寄与するため、ますます重要なテーマとなっています。 オーガニック食品は、単なる流行を超えて、持続可能な社会の実現に向けた一つの選択肢として、私たちの生活に深く根ざしています。このような食品を選ぶことは、自分自身の健康を守ると同時に、環境を大切にする行動とも言えるでしょう。オーガニック食品がこれからもより多くの人々に受け入れられ、普及していくことを期待したいものです。 |
