 | • レポートコード：MRC24BR-AG35000 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の乾燥果実原料市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の乾燥果実原料市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
乾燥果実原料の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
乾燥果実原料の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
乾燥果実原料のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
乾燥果実原料の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 乾燥果実原料の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の乾燥果実原料市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Symrise (Diana Naturals)、Givaudan (Naturex)、Archer-Daniels Midland、Dohler、SunOpta、Agrana、The Green Labs、Lion Raisins、California Dried Fruit、Geobres SA、JAB Dried Fruit Products、Bergin Fruit and Nut、Kiantama Oy、Sunshine Raisin、Traina Foods、Bright Foods (Sunbeam Foods)などが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
乾燥果実原料市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
スライス＆顆粒、粉末、ホールドライフルーツ
[用途別市場セグメント]
食品産業、飲料産業
[主要プレーヤー]
Symrise (Diana Naturals)、Givaudan (Naturex)、Archer-Daniels Midland、Dohler、SunOpta、Agrana、The Green Labs、Lion Raisins、California Dried Fruit、Geobres SA、JAB Dried Fruit Products、Bergin Fruit and Nut、Kiantama Oy、Sunshine Raisin、Traina Foods、Bright Foods (Sunbeam Foods)
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、乾燥果実原料の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの乾燥果実原料の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、乾燥果実原料のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、乾燥果実原料の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、乾燥果実原料の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの乾燥果実原料の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、乾燥果実原料の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、乾燥果実原料の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の乾燥果実原料のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
スライス＆顆粒、粉末、ホールドライフルーツ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の乾燥果実原料の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品産業、飲料産業
1.5 世界の乾燥果実原料市場規模と予測
1.5.1 世界の乾燥果実原料消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の乾燥果実原料販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の乾燥果実原料の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Symrise (Diana Naturals)、Givaudan (Naturex)、Archer-Daniels Midland、Dohler、SunOpta、Agrana、The Green Labs、Lion Raisins、California Dried Fruit、Geobres SA、JAB Dried Fruit Products、Bergin Fruit and Nut、Kiantama Oy、Sunshine Raisin、Traina Foods、Bright Foods (Sunbeam Foods)
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの乾燥果実原料製品およびサービス
Company Aの乾燥果実原料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの乾燥果実原料製品およびサービス
Company Bの乾燥果実原料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別乾燥果実原料市場分析
3.1 世界の乾燥果実原料のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の乾燥果実原料のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の乾燥果実原料のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 乾燥果実原料のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における乾燥果実原料メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における乾燥果実原料メーカー上位6社の市場シェア
3.5 乾燥果実原料市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 乾燥果実原料市場：地域別フットプリント
3.5.2 乾燥果実原料市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 乾燥果実原料市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の乾燥果実原料の地域別市場規模
4.1.1 地域別乾燥果実原料販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 乾燥果実原料の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 乾燥果実原料の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の乾燥果実原料の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の乾燥果実原料の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の乾燥果実原料の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の乾燥果実原料の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの乾燥果実原料の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の乾燥果実原料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の乾燥果実原料のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の乾燥果実原料のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の乾燥果実原料の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の乾燥果実原料の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の乾燥果実原料の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の乾燥果実原料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の乾燥果実原料の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の乾燥果実原料の国別市場規模
7.3.1 北米の乾燥果実原料の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の乾燥果実原料の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の乾燥果実原料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の乾燥果実原料の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の乾燥果実原料の国別市場規模
8.3.1 欧州の乾燥果実原料の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の乾燥果実原料の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の乾燥果実原料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の乾燥果実原料の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の乾燥果実原料の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の乾燥果実原料の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の乾燥果実原料の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の乾燥果実原料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の乾燥果実原料の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の乾燥果実原料の国別市場規模
10.3.1 南米の乾燥果実原料の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の乾燥果実原料の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの乾燥果実原料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの乾燥果実原料の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの乾燥果実原料の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの乾燥果実原料の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの乾燥果実原料の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 乾燥果実原料の市場促進要因
12.2 乾燥果実原料の市場抑制要因
12.3 乾燥果実原料の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 乾燥果実原料の原材料と主要メーカー
13.2 乾燥果実原料の製造コスト比率
13.3 乾燥果実原料の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 乾燥果実原料の主な流通業者
14.3 乾燥果実原料の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の乾燥果実原料のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の乾燥果実原料の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の乾燥果実原料のメーカー別販売数量
・世界の乾燥果実原料のメーカー別売上高
・世界の乾燥果実原料のメーカー別平均価格
・乾燥果実原料におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と乾燥果実原料の生産拠点
・乾燥果実原料市場:各社の製品タイプフットプリント
・乾燥果実原料市場:各社の製品用途フットプリント
・乾燥果実原料市場の新規参入企業と参入障壁
・乾燥果実原料の合併、買収、契約、提携
・乾燥果実原料の地域別販売量(2019-2030)
・乾燥果実原料の地域別消費額(2019-2030)
・乾燥果実原料の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の乾燥果実原料のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の乾燥果実原料のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の乾燥果実原料のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の乾燥果実原料の用途別販売量(2019-2030)
・世界の乾燥果実原料の用途別消費額(2019-2030)
・世界の乾燥果実原料の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の乾燥果実原料のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の乾燥果実原料の用途別販売量(2019-2030)
・北米の乾燥果実原料の国別販売量(2019-2030)
・北米の乾燥果実原料の国別消費額(2019-2030)
・欧州の乾燥果実原料のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の乾燥果実原料の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の乾燥果実原料の国別販売量(2019-2030)
・欧州の乾燥果実原料の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の乾燥果実原料のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の乾燥果実原料の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の乾燥果実原料の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の乾燥果実原料の国別消費額(2019-2030)
・南米の乾燥果実原料のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の乾燥果実原料の用途別販売量(2019-2030)
・南米の乾燥果実原料の国別販売量(2019-2030)
・南米の乾燥果実原料の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの乾燥果実原料のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの乾燥果実原料の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの乾燥果実原料の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの乾燥果実原料の国別消費額(2019-2030)
・乾燥果実原料の原材料
・乾燥果実原料原材料の主要メーカー
・乾燥果実原料の主な販売業者
・乾燥果実原料の主な顧客
*** 図一覧 ***
・乾燥果実原料の写真
・グローバル乾燥果実原料のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル乾燥果実原料のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル乾燥果実原料の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル乾燥果実原料の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの乾燥果実原料の消費額（百万米ドル）
・グローバル乾燥果実原料の消費額と予測
・グローバル乾燥果実原料の販売量
・グローバル乾燥果実原料の価格推移
・グローバル乾燥果実原料のメーカー別シェア、2023年
・乾燥果実原料メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・乾燥果実原料メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル乾燥果実原料の地域別市場シェア
・北米の乾燥果実原料の消費額
・欧州の乾燥果実原料の消費額
・アジア太平洋の乾燥果実原料の消費額
・南米の乾燥果実原料の消費額
・中東・アフリカの乾燥果実原料の消費額
・グローバル乾燥果実原料のタイプ別市場シェア
・グローバル乾燥果実原料のタイプ別平均価格
・グローバル乾燥果実原料の用途別市場シェア
・グローバル乾燥果実原料の用途別平均価格
・米国の乾燥果実原料の消費額
・カナダの乾燥果実原料の消費額
・メキシコの乾燥果実原料の消費額
・ドイツの乾燥果実原料の消費額
・フランスの乾燥果実原料の消費額
・イギリスの乾燥果実原料の消費額
・ロシアの乾燥果実原料の消費額
・イタリアの乾燥果実原料の消費額
・中国の乾燥果実原料の消費額
・日本の乾燥果実原料の消費額
・韓国の乾燥果実原料の消費額
・インドの乾燥果実原料の消費額
・東南アジアの乾燥果実原料の消費額
・オーストラリアの乾燥果実原料の消費額
・ブラジルの乾燥果実原料の消費額
・アルゼンチンの乾燥果実原料の消費額
・トルコの乾燥果実原料の消費額
・エジプトの乾燥果実原料の消費額
・サウジアラビアの乾燥果実原料の消費額
・南アフリカの乾燥果実原料の消費額
・乾燥果実原料市場の促進要因
・乾燥果実原料市場の阻害要因
・乾燥果実原料市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・乾燥果実原料の製造コスト構造分析
・乾燥果実原料の製造工程分析
・乾燥果実原料の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【乾燥果実原料について】 乾燥果実原料は、果物を乾燥させたもので、様々な料理やお菓子、飲料の材料として広く利用されています。それは果物の水分を減少させることで、保存性を高め、風味や栄養価を凝縮させるプロセスを経て作られます。この文書では、乾燥果実原料の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。 乾燥果実原料の定義は、果物から水分を除去し、保存性や風味を高める化学的および物理的プロセスを経た製品を指します。このプロセスには、天日干し、機械乾燥、冷風乾燥、真空乾燥など様々な方法があります。乾燥果実は、そのまま食べることはもちろん、料理や製菓にも使用され、栄養価が高いスナックとして人気があります。 乾燥果実原料はその特徴として、まず第一に長い保存期間が挙げられます。水分をほとんど含まないため、微生物の繁殖が抑えられ、冷蔵や冷凍保存の必要がほとんどなくなります。次に、フレッシュフルーツに比べて栄養素が凝縮されていることも特筆すべき点です。乾燥過程で水溶性のビタミンやミネラルが一部失われるものの、カロリーや食物繊維、抗酸化物質などは断然豊富になります。さらに、乾燥することで果物の風味が集中し、香りや甘みが際立ちます。 乾燥果実原料の種類には、さまざまな果物が含まれます。一般的には、レーズン（干しぶどう）、ドライアプリコット、ドライイチジク、ドライマンゴー、ドライストロベリーなどが代表的です。これらの果物は、それぞれ特有の風味や食感を持つため、料理やお菓子に使う際に個性を加えることができます。また、フリーズドライやスライス乾燥などの技術を使用することで、乾燥果実の見た目や食感を保つこともできます。 用途は非常に多岐にわたり、スナック菓子やグラノーラ、シリアルの材料として用いられることが一般的です。また、煮込み料理やサラダ、デザートのトッピングとしても使われ、料理の幅を広げます。パンやお菓子の生地に混ぜ込むことで、風味や食感を豊かにすることも可能です。加えて、ドライフルーツは栄養補助食品や健康食品としても人気が高く、特にビタミンやミネラルを意識する人々に好まれています。 関連技術としては、乾燥方法の多様性があります。天日干しは伝統的な方法であり、自然乾燥の利点を活かす一方で、天候に左右されるため、安定した品質を保ちにくい面があります。機械乾燥は、温度や時間を制御することができ、均一な乾燥が可能です。フリーズドライは、冷却しながら真空状態で水分を除去する方法で、栄養素や風味をほぼそのまま保つことができます。さらに、新しい技術として、高圧処理や超音波を利用した乾燥方法も開発されており、より効率的で品質の高い乾燥が期待されています。 乾燥果実原料は、近年の健康志向の高まりとともに、その需要が増しています。特に、自然 foods やオーガニック食品が重視される中で、乾燥果実はその栄養価の高さや使いやすさから、多くの人々に選ばれるようになりました。そのため、市場では高品質な乾燥果実が求められると同時に、持続可能な製造方法や加工技術の開発が期待されています。 最後に、乾燥果実原料は単に保存食品以上の価値を持つ製品として位置づけられています。多彩な用途と健康面での利点から、料理を豊かにし、日常的な食生活に彩りを添える存在となっています。このような背景から、今後も乾燥果実原料の市場は成長し続けるでしょうし、関連技術の進歩も促進されることでしょう。今後の展望に目を向けながら、乾燥果実原料の価値を再認識することが重要です。 |
