 | • レポートコード：MRC24BR-AG38531 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の流動レシチン市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の流動レシチン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
流動レシチンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
流動レシチンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
流動レシチンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
流動レシチンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 流動レシチンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の流動レシチン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Renova、Jiusan Group、Cargill、Louis Dreyfus、China Grain Reserves、Shandong Bohi、Danisco、ADM、COFCO Corporation、Bunge、Anqing ZhongChuang、Wilmar International、Aceitera General Deheza、Herun Group、Lipoid GmbH、Ruchi Soya、Hopefull Grain & Oil Group、Caramuru Alimentos、Shankar Soya Concepts、Molinos Agroなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
流動レシチン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
遺伝子組み換え大豆レシチン、遺伝子組み換えひまわりレシチン、遺伝子組み換え菜種レシチン、非遺伝子組み換え大豆レシチン、非遺伝子組み換えひまわりレシチン、非遺伝子組み換え菜種レシチン、その他
[用途別市場セグメント]
飼料、食品＆飲料、医療＆医薬品、その他
[主要プレーヤー]
Renova、Jiusan Group、Cargill、Louis Dreyfus、China Grain Reserves、Shandong Bohi、Danisco、ADM、COFCO Corporation、Bunge、Anqing ZhongChuang、Wilmar International、Aceitera General Deheza、Herun Group、Lipoid GmbH、Ruchi Soya、Hopefull Grain & Oil Group、Caramuru Alimentos、Shankar Soya Concepts、Molinos Agro
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、流動レシチンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの流動レシチンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、流動レシチンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、流動レシチンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、流動レシチンの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの流動レシチンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、流動レシチンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、流動レシチンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の流動レシチンのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
遺伝子組み換え大豆レシチン、遺伝子組み換えひまわりレシチン、遺伝子組み換え菜種レシチン、非遺伝子組み換え大豆レシチン、非遺伝子組み換えひまわりレシチン、非遺伝子組み換え菜種レシチン、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の流動レシチンの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
飼料、食品＆飲料、医療＆医薬品、その他
1.5 世界の流動レシチン市場規模と予測
1.5.1 世界の流動レシチン消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の流動レシチン販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の流動レシチンの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Renova、Jiusan Group、Cargill、Louis Dreyfus、China Grain Reserves、Shandong Bohi、Danisco、ADM、COFCO Corporation、Bunge、Anqing ZhongChuang、Wilmar International、Aceitera General Deheza、Herun Group、Lipoid GmbH、Ruchi Soya、Hopefull Grain & Oil Group、Caramuru Alimentos、Shankar Soya Concepts、Molinos Agro
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの流動レシチン製品およびサービス
Company Aの流動レシチンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの流動レシチン製品およびサービス
Company Bの流動レシチンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別流動レシチン市場分析
3.1 世界の流動レシチンのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の流動レシチンのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の流動レシチンのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 流動レシチンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における流動レシチンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における流動レシチンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 流動レシチン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 流動レシチン市場：地域別フットプリント
3.5.2 流動レシチン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 流動レシチン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の流動レシチンの地域別市場規模
4.1.1 地域別流動レシチン販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 流動レシチンの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 流動レシチンの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の流動レシチンの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の流動レシチンの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の流動レシチンの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の流動レシチンの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの流動レシチンの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の流動レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の流動レシチンのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の流動レシチンのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の流動レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の流動レシチンの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の流動レシチンの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の流動レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の流動レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の流動レシチンの国別市場規模
7.3.1 北米の流動レシチンの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の流動レシチンの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の流動レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の流動レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の流動レシチンの国別市場規模
8.3.1 欧州の流動レシチンの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の流動レシチンの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の流動レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の流動レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の流動レシチンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の流動レシチンの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の流動レシチンの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の流動レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の流動レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の流動レシチンの国別市場規模
10.3.1 南米の流動レシチンの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の流動レシチンの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの流動レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの流動レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの流動レシチンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの流動レシチンの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの流動レシチンの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 流動レシチンの市場促進要因
12.2 流動レシチンの市場抑制要因
12.3 流動レシチンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 流動レシチンの原材料と主要メーカー
13.2 流動レシチンの製造コスト比率
13.3 流動レシチンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 流動レシチンの主な流通業者
14.3 流動レシチンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の流動レシチンのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の流動レシチンの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の流動レシチンのメーカー別販売数量
・世界の流動レシチンのメーカー別売上高
・世界の流動レシチンのメーカー別平均価格
・流動レシチンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と流動レシチンの生産拠点
・流動レシチン市場:各社の製品タイプフットプリント
・流動レシチン市場:各社の製品用途フットプリント
・流動レシチン市場の新規参入企業と参入障壁
・流動レシチンの合併、買収、契約、提携
・流動レシチンの地域別販売量(2019-2030)
・流動レシチンの地域別消費額(2019-2030)
・流動レシチンの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の流動レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の流動レシチンのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の流動レシチンのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の流動レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・世界の流動レシチンの用途別消費額(2019-2030)
・世界の流動レシチンの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の流動レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の流動レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・北米の流動レシチンの国別販売量(2019-2030)
・北米の流動レシチンの国別消費額(2019-2030)
・欧州の流動レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の流動レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の流動レシチンの国別販売量(2019-2030)
・欧州の流動レシチンの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の流動レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の流動レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の流動レシチンの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の流動レシチンの国別消費額(2019-2030)
・南米の流動レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の流動レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・南米の流動レシチンの国別販売量(2019-2030)
・南米の流動レシチンの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの流動レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの流動レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの流動レシチンの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの流動レシチンの国別消費額(2019-2030)
・流動レシチンの原材料
・流動レシチン原材料の主要メーカー
・流動レシチンの主な販売業者
・流動レシチンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・流動レシチンの写真
・グローバル流動レシチンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル流動レシチンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル流動レシチンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル流動レシチンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの流動レシチンの消費額（百万米ドル）
・グローバル流動レシチンの消費額と予測
・グローバル流動レシチンの販売量
・グローバル流動レシチンの価格推移
・グローバル流動レシチンのメーカー別シェア、2023年
・流動レシチンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・流動レシチンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル流動レシチンの地域別市場シェア
・北米の流動レシチンの消費額
・欧州の流動レシチンの消費額
・アジア太平洋の流動レシチンの消費額
・南米の流動レシチンの消費額
・中東・アフリカの流動レシチンの消費額
・グローバル流動レシチンのタイプ別市場シェア
・グローバル流動レシチンのタイプ別平均価格
・グローバル流動レシチンの用途別市場シェア
・グローバル流動レシチンの用途別平均価格
・米国の流動レシチンの消費額
・カナダの流動レシチンの消費額
・メキシコの流動レシチンの消費額
・ドイツの流動レシチンの消費額
・フランスの流動レシチンの消費額
・イギリスの流動レシチンの消費額
・ロシアの流動レシチンの消費額
・イタリアの流動レシチンの消費額
・中国の流動レシチンの消費額
・日本の流動レシチンの消費額
・韓国の流動レシチンの消費額
・インドの流動レシチンの消費額
・東南アジアの流動レシチンの消費額
・オーストラリアの流動レシチンの消費額
・ブラジルの流動レシチンの消費額
・アルゼンチンの流動レシチンの消費額
・トルコの流動レシチンの消費額
・エジプトの流動レシチンの消費額
・サウジアラビアの流動レシチンの消費額
・南アフリカの流動レシチンの消費額
・流動レシチン市場の促進要因
・流動レシチン市場の阻害要因
・流動レシチン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・流動レシチンの製造コスト構造分析
・流動レシチンの製造工程分析
・流動レシチンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【流動レシチンについて】 ※流動レシチンは、リン脂質の一種であるレシチンが水に溶けやすく、液体状で存在する形態を指します。この物質は多様な特性を持ち、食品業界や化粧品、医療、製薬、農業など、幅広い分野で利用されています。以下では、流動レシチンについてその定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく説明いたします。 まず、流動レシチンの定義についてです。レシチンは主に卵黄や大豆、ひまわり油などに含まれる自然界のリン脂質です。流動レシチンは、これらの植物や動物由来の原料から抽出されたレシチンで、より流動的な形に加工されたものを指します。通常のレシチンは粉末状であり、液体の状態に加工することで、使用しやすくなり、さまざまな用途に適応できるのが特徴です。 流動レシチンの特徴には、主に乳化作用、親水性、安定性、そして栄養価の高さが挙げられます。乳化作用とは、水と油を均一に混ぜることのできる性質であり、これによって流動レシチンは多くの製品において重要な役割を果たします。また、親水性があるため、食品成分の溶解や吸収を助けることができ、特に食品業界においては、製品の質感や口当たりを向上させるために使用されることが多いです。流動レシチンは、また高い安定性を持っており、様々な温度やpH条件下でも性能を保持することができます。さらに、レシチン自身は栄養素としても重要であり、特にコリンという成分が神経機能やメモリに影響を与えることが知られています。 次に、流動レシチンの種類についてですが、主に大豆由来、卵黄由来、ひまわり由来などがあります。大豆由来の流動レシチンは最も一般的で、主に食品加工に利用されます。卵黄由来の流動レシチンは、特にマヨネーズやクリーム系製品に利用され、ひまわり由来の流動レシチンは、アレルギーのリスクが低いため、乳製品や大豆アレルギーのある消費者向けに人気があります。それぞれの由来によって、含まれる脂肪酸の組成や栄養成分が異なるため、利用目的に応じて適切なものを選ぶことが重要です。 流動レシチンの用途は非常に広範囲にわたります。食品業界では、流動レシチンは乳化剤としての役割を果たし、マヨネーズ、マーガリン、チョコレート、ドレッシングなどに使用されます。これにより、原料の混合や品質保持が促進され、消費者にとって使いやすく、味わい深い製品が提供されるのです。また、流動レシチンは栄養補助食品やスポーツドリンクなどにも添加され、栄養素の吸収を高める役割を果たします。 化粧品業界においても流動レシチンは重要な成分です。保湿効果や乳化作用を持ち、クリームやローションの成分として多く利用されています。これにより、皮膚にやさしく、吸収性の高い製品が生まれます。 医療や製薬分野では、流動レシチンは薬剤のキャリアとして使用されることがあります。これにより、薬剤が体内での吸収を向上させ、治療効果を高めることが期待されます。 また、農業分野でも流動レシチンの利用が進んでおり、農薬や肥料の乳化剤として用いることにより、効果的な成分のバイオアベイラビリティが向上します。 流動レシチンに関連する技術としては、主に抽出技術や加工技術が挙げられます。流動レシチンは、物質からの抽出時に高品質な原料を選定し、時間や温度などの条件を厳密に管理することで得られます。最近では、超臨界二酸化炭素抽出法などの新しい抽出技術も登場し、より高純度な流動レシチンの製造が可能になっています。 加工技術に関しても、乳化剤としての性能を最大限に引き出すために、微細化やナノ化といった手法が用いられます。これにより、流動レシチンの機能性が向上し、より多様な用途に対応できるようになります。 最後に、流動レシチンの将来的な展望について考えてみます。健康志向の高まりや、代替肉や植物性食品の需要上昇に伴い、流動レシチンの重要性は今後ますます増すと考えられます。また、食品業界におけるクリーンラベルのトレンドは、自然由来の成分への関心を高めており、この流れにのって流動レシチンの需要がさらに広がることが予想されます。 流動レシチンは、その特性と幅広い用途から、多くの産業で不可欠な成分となっています。今後の技術進展とともに、さらに多くの可能性が開かれることでしょう。流動レシチンの利用が進むことで、より健康的で持続可能な製品の創出に寄与することが期待されています。 |
