![]() | • レポートコード:MRC24MYG335 • 出版社/出版日:GlobalInfoResearch / 2024年6月 • レポート形態:英文、PDF、141ページ • 納品方法:Eメール(納期:2-3日) • 産業分類:機械&装置 |
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レポート概要
弊社(Global Info Research)の最新調査によると、世界の食肉処理装置市場規模は2023年に5億8730万米ドルと評価され、レビュー期間中のCAGRは2.5%で2030年までに697350万米ドルの再調整規模になると予測されています。この調査レポートは、食肉処理装置産業チェーンの発展、家禽(スタニング、キリング)、豚(スタニング、キリング)の市場状況、先進国市場と発展途上国市場の主要企業の概要、食肉処理装置の最先端技術、特許、注目のアプリケーション、市場動向の分析を含んでいます。
地域別では、主要地域の食肉処理装置市場を分析しています。北米とヨーロッパは、政府の取り組みと消費者の意識の高まりに牽引され、着実な成長を遂げています。アジア太平洋地域、特に中国は、堅調な内需、支持的な政策、強力な製造基盤を背景に、世界の食肉処理装置市場をリードしています。
主な特徴
本レポートは、食肉処理装置市場の包括的な理解を提供します。本レポートは、業界の全体像を把握するとともに、個々の構成要素や利害関係者に関する詳細な洞察を提供します。屠殺機業界における市場力学、動向、課題、機会を分析します。
マクロレベルでの市場分析を含みます:
市場サイジングとセグメンテーション 市場規模とセグメンテーション:販売台数(Kユニット)、売上高、タイプ別(スタニング、キリングなど)の市場シェアなど、全体的な市場規模に関するデータを収集します。
業界分析: レポートでは、政府の政策や規制、技術の進歩、消費者の嗜好、市場力学など、より広範な業界動向を分析します。この分析は、食肉処理装置市場に影響を与える主要な推進要因と課題の理解に役立ちます。
地域分析: このレポートでは、地域レベルまたは国レベルで食肉処理装置市場を調査します。政府の奨励策、インフラ整備、経済状況、消費者行動などの地域的要因を分析し、異なる市場内での変化と機会を特定します。
市場予測: 屠殺機市場の将来予測や予測を行うために収集したデータや分析を網羅したレポートです。これには、市場成長率の推定、市場需要の予測、新たなトレンドの特定などが含まれます。
また、食肉処理装置に関するより詳細なアプローチも含まれます:
企業分析: レポートでは、個々の食肉処理装置メーカー、サプライヤー、その他の関連業界プレイヤーを取り上げます。この分析には、財務実績、市場でのポジショニング、製品ポートフォリオ、パートナーシップ、戦略の調査が含まれます。
消費者分析: 食肉処理装置に対する消費者の行動、嗜好、態度に関するデータを対象としています。調査、インタビュー、消費者レビューの分析、用途(家禽、豚)別のフィードバックなどが含まれます。
技術分析: 食肉処理装置に関連する特定の技術を対象としています。食肉処理装置分野の現状、進歩、将来的な発展の可能性を評価します。
競争環境:個々の企業、サプライヤー、消費者を分析することで、食肉処理装置市場の競争環境に関する洞察を提示します。この分析は、市場シェア、競争上の優位性、業界企業間の潜在的な差別化領域を理解するのに役立ちます。
市場の検証 本レポートでは、調査、インタビュー、フォーカスグループなどの一次調査を通じて、調査結果や予測を検証しています。
市場区分
食肉処理装置市場はタイプ別と用途別に分類。2019年から2030年までの期間について、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。
タイプ別市場セグメント
スタニング
キリング
カットアップ
骨抜きと皮むき
内臓除去
その他
用途別市場
家禽
豚
牛
魚介類
その他
主要企業
Marel
Baader Group
Bayle SA
Prime Equipment Group
CTB
Brower Equipment
Jarvis Equipment
Industries Riopel
Asena
Dhopeshwar Engineering Private Limited
Meatek Food Machineries
Banss
Limos
Best & Donovan
Blasau
地域別市場区分、地域別分析対象
北米(米国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南米地域)
中東・アフリカ(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東・アフリカのその他地域)
研究主題の内容は、合計15の章を含んでいます:
第1章では、食肉処理装置の製品範囲、市場概要、市場推定の注意点、基準年について説明します。
第2章では、食肉処理装置のトップメーカーのプロフィール、2019年から2024年までの食肉処理装置の価格、売上高、収益、世界市場シェアについて説明します。
第3章では、食肉処理装置の競争状況、販売量、収益、トップメーカーの世界市場シェアを景観コントラストによって強調分析します。
第4章では、食肉処理装置の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売量、消費額、成長を示します。
第5章、第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2023年まで、世界の主要国の販売量、消費額、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを壊します。また、2025年から2030年まで、地域、タイプ、用途ごとに、売上高と収益で、食肉処理装置の市場予測。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食肉処理装置の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章および第15章では、食肉処理装置の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果および結論について説明します。
1 市場の概要
1.1 食肉処理装置の製品概要と範囲
1.2 市場推計の要点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要 世界の食肉処理装置のタイプ別消費額: 2019年対2023年対2030年
1.3.2 スタニング
1.3.3 キリング
1.3.4 カットアップ
1.3.5 骨抜きと皮むき
1.3.6 内臓摘出
1.3.7 その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要 世界のと畜処理機器の用途別消費額:2019年対2023年対2030年
1.4.2 家禽
1.4.3 豚
1.4.4 牛
1.4.5 魚介類
1.4.6 その他
1.5 食肉処理装置の世界市場規模・予測
1.5.1 世界の食肉処理装置の消費額(2019年&2023年&2030年)
1.5.2 世界の食肉処理装置の販売数量(2019年・2030年)
1.5.3 世界の食肉処理装置の平均価格(2019年・2030年)
2 製造業者のプロフィール
Marel
Baader Group
Bayle SA
Prime Equipment Group
CTB
Brower Equipment
Jarvis Equipment
Industries Riopel
Asena
Dhopeshwar Engineering Private Limited
Meatek Food Machineries
Banss
Limos
Best & Donovan
Blasau
3 競争環境: メーカー別食肉処理装置
3.1 世界のメーカー別食肉処理装置販売数量(2019-2024)
3.2 世界のメーカー別と畜処理機器売上高(2019-2024)
3.3 世界の食肉処理装置のメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 食肉処理装置のメーカー別生産者出荷額 収益($MM)および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年における食肉処理機器メーカー上位3社の市場シェア
3.4.2 2023年における食肉処理機器メーカー上位6社の市場シェア
3.5 と畜処理装置市場: 全体的な企業フットプリント分析
3.5.1 と畜処理装置市場: 地域別フットプリント
3.5.2 と畜処理装置市場:地域別フットプリント 企業の製品タイプ別フットプリント
3.5.3 と畜処理装置市場:製品タイプ別シェア 企業の製品用途フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、協定、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のと畜処理装置の地域別市場規模
4.1.1 世界の地域別と畜処理機器販売数量(2019-2030年)
4.1.2 世界の地域別と畜処理機器消費額(2019-2030年)
4.1.3 世界の地域別と畜処理機器の平均価格(2019-2030年)
4.2 北米の食肉処理装置消費額(2019-2030年)
4.3 欧州 食肉処理装置消費額(2019-2030)
4.4 アジア太平洋食肉処理装置消費額(2019-2030)
4.5 南米 食肉処理装置消費価値(2019-2030)
4.6 中東・アフリカと畜処理装置の消費額(2019-2030年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食肉処理装置のタイプ別販売数量(2019-2030)
5.2 世界の屠殺機タイプ別消費額(2019-2030年)
5.3 世界の食肉処理装置のタイプ別平均価格(2019-2030)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食肉処理装置の用途別販売数量(2019-2030)
6.2 世界のと畜用機器の用途別消費額(2019-2030)
6.3 世界の食肉処理装置の用途別平均価格(2019-2030)
7 北米
7.1 北米の食肉処理装置タイプ別販売数量(2019-2030)
7.2 北米と畜処理機器の用途別販売数量(2019-2030)
7.3 北米と畜処理機器の国別市場規模
7.3.1 北米と畜処理機器国別販売数量(2019-2030)
7.3.2 北米と畜処理装置の国別消費額(2019-2030)
7.3.3 アメリカ市場規模・予測(2019-2030)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019〜2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模及び予測(2019-2030)
8 欧州
8.1 欧州の屠殺機タイプ別販売数量(2019〜2030年)
8.2 欧州と畜処理機器用途別販売数量(2019-2030)
8.3 欧州と畜処理機器の国別市場規模
8.3.1 欧州と畜処理機器国別販売数量(2019-2030)
8.3.2 欧州と畜処理機器の国別消費額(2019-2030)
8.3.3 ドイツの市場規模及び予測(2019-2030)
8.3.4 フランス市場規模・予測(2019-2030)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019-2030)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019〜2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019〜2030年)
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域のと畜処理機のタイプ別販売数量(2019-2030年)
9.2 アジア太平洋地域のと畜処理機器用途別販売数量(2019-2030年)
9.3 アジア太平洋地域のと畜処理装置の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋地域のと畜処理装置地域別販売数量(2019-2030)
9.3.2 アジア太平洋地域の地域別と畜処理機器消費額(2019-2030年)
9.3.3 中国市場規模及び予測(2019-2030)
9.3.4 日本の市場規模及び予測(2019-2030)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019〜2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019〜2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019〜2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019〜2030年)
10 南米
10.1 南米の屠畜設備タイプ別販売数量(2019-2030)
10.2 南米のと畜処理装置用途別販売数量(2019-2030)
10.3 南米の食肉処理装置の国別市場規模
10.3.1 南米の食肉処理装置国別販売数量(2019-2030)
10.3.2 南米の屠殺用機器の国別消費額(2019〜2030年)
10.3.3 ブラジル市場規模・予測(2019-2030)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模及び予測 (2019-2030)
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ 屠殺機タイプ別販売数量(2019-2030)
11.2 中東・アフリカと畜処理機器用途別販売数量(2019-2030)
11.3 中東・アフリカと畜処理装置の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカと畜処理装置国別販売数量(2019-2030)
11.3.2 中東・アフリカと畜処理装置の国別消費額(2019〜2030年)
11.3.3 トルコ市場規模・予測(2019-2030)
11.3.4 エジプトの市場規模及び予測 (2019-2030)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019〜2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019〜2030年)
12 市場ダイナミクス
12.1 食肉処理装置市場の促進要因
12.2 食肉処理装置市場の阻害要因
12.3 食肉処理装置の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 供給業者の交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食肉処理装置の原材料と主要メーカー
13.2 食肉処理装置の製造コスト比率
13.3 食肉処理装置の製造工程
13.4 食肉処理装置の産業チェーン
14 販売チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 販売業者
14.2 代表的な流通業者
14.3 食肉処理装置の代表的顧客
15 調査結果および結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
【食肉処理装置について】 食肉処理装置、一般にスローターリング機器と呼ばれるものは、食肉業界において非常に重要な役割を果たしています。これらの装置は主に畜産物を処理し、消費者に供給するための効率的な手段として設計されています。ここでは、食肉処理装置の概念やその特徴、種類、用途、さらに関連技術について詳しく説明します。 まず、食肉処理装置の定義について考えてみましょう。食肉処理装置は、動物を屠殺し、その肉を加工、保存、流通させるために必要な一連の機器やシステムの総称です。具体的には、動物が屠殺される過程、内臓や皮を取り除く過程、肉をカットしパッケージングする過程までのすべてを含むものであり、これらのプロセスは通常、衛生的かつ効率的に行われなければなりません。 食肉処理装置にはいくつかの特徴があります。第一に、衛生面が挙げられます。食肉処理においては、微生物の汚染や感染症のリスクがあるため、装置は清掃しやすい材料で作られ、定期的なメンテナンスが必要です。第二に、効率性です。食肉処理は大量生産が求められるため、生産ラインが効率的に稼働することが重要です。第三に、コスト効果です。機器は耐久性があり、長期間にわたって使用されることが望ましいため、初期投資と運用コストのバランスが重要になります。 次に、食肉処理装置の種類についてですが、主に以下のようなものがあります。まず、屠殺用の機器としては、屠殺ホイスト、屠畜台、屠殺機などがあります。これらは動物を安全に屠殺し、肉を取り扱うための基本的な機器です。また、内臓処理装置や皮剥ぎ装置も重要な役割を果たしています。これらの装置は、内臓を安全に取り扱い、最終的に消費者向けの肉として仕上げるために必要です。 さらに、肉の加工に使用される装置としては、カッター、ミンサー、スライサーなどがあります。これらは肉を適切なサイズや形状にカットし、必要に応じてひき肉に加工するために使われます。また、包装機器も重要で、真空包装機やラベラーなどがこのカテゴリーに属します。包装は製品の保存性を向上させ、流通を容易にするために欠かせない工程です。 用途について考えると、食肉処理装置は主に商業的なスケールで使用されます。例えば、大規模な食肉処理場やミートパックハウスなどで、効率的に肉を処理し、製品化するために使用されます。これにより、消費者に新鮮な肉製品を提供することが可能となります。また、食肉処理装置は業務用の食堂やレストランなどにも導入され、肉メニューの製造にも利用されています。 さらに、近年では関連技術が進化しており、食肉処理装置においても自動化やデジタル化が進んでいます。例えば、ロボット技術を導入した食肉処理ラインでは、人手を減らすだけでなく、精度や効率も向上しています。また、IoT(モノのインターネット)を活用して、機器の稼働状況やメンテナンス情報をリアルタイムで把握することができるようになっています。これにより、装置の稼働率を最大化し、生産の最適化が図られています。 さらに、環境への配慮も重要なトピックです。食肉処理業界においては、廃棄物のリサイクルや再利用が求められています。近年では、食肉処理課程で発生する廃棄物を利用してバイオガスを生成するシステムや、微生物を利用してその他の製品に加工する技術が開発されています。これらの技術は持続可能な食肉処理を可能にし、環境への影響を軽減します。 食肉処理装置は、食肉業界において不可欠な存在であり、これらの機器と関連技術の進化により、ますます効率的かつ衛生的な製品作りが行われるようになっています。また、将来的にはAI(人工知能)や機械学習を活用した食肉処理のさらなる自動化が期待されており、業界全体の革新が進むことでしょう。消費者のニーズに応じた新しい製品やサービスが誕生する可能性も高く、食肉処理装置は今後も重要な技術として発展を続けていくでしょう。 このように、食肉処理装置は食肉業界の中心的な役割を果たしており、その技術や機器は進化し続けています。市場のニーズや環境への配慮が求められる中で、効率性、衛生性、持続可能性を兼ね備えた装置の開発が進められています。これにより、食肉業界全体において持続可能で革新的な未来が期待されるでしょう。 |
