 | • レポートコード：SRAM3628DR • 出版社/出版日：Straits Research / 2025年1月 • レポート形態：英文、PDF、約120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：材料 |
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レポート概要
ノンスティックコーティング剤の世界市場規模は、2024年には16.4億米ドルと評価され、2025年には17.3億米ドル、2033年には26.3億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025年～2033年）の年平均成長率は5.4%で推移すると予測されています。
ノンスティックコーティングは、調理器具やベークウェアから食品を簡単に取り除くことができる表面処理です。また、特定の食品をよりヘルシーに調理するために、超平滑で無孔の調理面を提供します。ノンスティック・コーティング剤を使用すると、素材の粘着性が低下します。ノンスティックコーティング剤を使用した調理器具は、適切な調理を可能にし、食材が鍋底にこびりつくのを防ぎます。焦げ付き防止コーティング剤は、基材の付着能力を低下させる特殊な化学物質です。焦げ付き防止コーティング剤の市場金額は、世界的な焦げ付き防止調理器具の高い採用率により増加が見込まれています。
また、耐傷性、熱分散性、撥水・撥油性、低摩擦係数などの特徴から、さまざまな産業機械用途でノンスティックコーティング剤の需要が高まっていることも、市場価値の成長を後押しするでしょう。焦げ付き防止コーティング剤の製造技術開発への重点の高まりは、焦げ付き防止コーティング剤市場にさらなる有利な成長機会をもたらすでしょう。
レポート目次
非粘着コーティング剤市場の成長要因
紫外線硬化型ゾル・ゲルコーティング剤の使用増加
フッ素樹脂を含まない混合素材のゾル・ゲル・ノンスティック・コーティング剤は、シリカの強度を発揮し、剥離性に優れ、非常に滑らかです。ゾル-ゲルコーティング剤はノンスティック性を内蔵しており、金属やガラスを含む様々な表面に使用することができます。ゾル-ゲル技術は、従来型のコーティング剤よりも耐熱性に優れた光沢のあるコーティング剤を作り出し、調理器具に優れた外観と機能性を与えます。これらのコーティング剤は、赤、緑、青、白など様々な色合いで市販されています。高温でもコーティング剤はその色を保ちます。
速硬化、乾燥、優れた硬度、耐摩耗性などの特質から、UV硬化技術はプラスチック、木材、金属コーティングに応用されており、これらはノンスティックコーティング産業にとって重要な原動力となっています。UV硬化型ゾル-ゲルコーティング剤は、VOC排出量を最小限に抑え、優れた機械的・化学的弾力性を備えています。無溶剤のUV硬化型ゾル・ゲルコーティングは廃棄物をほとんど出さず、通常のゴミとして処理されます。エネルギー使用量の削減にも役立ちます。放射線硬化型コーティング剤の市場を支えているのは、いくつかの政府関連法。
焦げ付き防止コーティング剤市場の抑制要因
ノンスティック調理器具の使用による健康被害
通常C8と呼ばれる化学化合物パーフルオロオクタン酸（PFOA）は、焦げ付き防止調理器具の 部品であるテフロンの製造に使用されています。PFOAは健康に有害な影響を及ぼす可能性があり、肝臓腫瘍、乳がん、前立腺がん、生殖機能の障害など、人々のいくつかの病気の発症に関与しています。PFOAがテフロンの製造に使用されることが禁止された後、コーティング剤に関連する健康被害は大幅に減少しました。セラミックや磁器エナメルのコーティング剤を使った調理器具は、適切に製造されなければカドミウムや鉛を放出する可能性があります。耐久性に劣るセラミックは、テフロンへの市場浸透を妨げ、非反応性コーティング剤の寿命は、適度な使用で1年です。低級シリコーンの有害な充填剤は食品の品質に影響を与える可能性があります。
さらに、シリコーンベースの焦げ付き防止調理器具にプラスチック充填剤を使用すると、健康に害を及ぼす可能性があります。味付けされた鋳鉄のコーティング剤には、PTFE、PFOA、カドミウム、鉛などの有害物質は含まれていません。しかし、鉄過敏症の人は、トマトソースのような酸性の料理を作る調理器具を使うと、鉄が溶出する可能性があるため、害を受ける可能性があります。その結果、テフロン・ベースの焦げ付き防止加工調理器具の過熱に起因する上記のような健康リスクによって、市場が脅かされる可能性があります。
焦げ付き防止コーティング剤の市場機会
焦げ付き防止調理器具の需要増加
非粘着性調理器具を使った調理は手間がかからず、油の使用量も少ない。家庭から食品・小売チェーンに至るまで、世界の食品市場は健康的な調理法の消費パターンを観察してきました。国内外の数多くの企業が、環境に優しい代替品への需要の高まりと上記の開発の影響に応えて、大量生産のための新しいテフロンのデザインと品質を生み出しました。PFAは、その焦げ付き防止特性、優れた純度、化学的不活性のため、調理器具やベークウェアをコーティングするためのより良い選択肢です。PFAのライニングと部品は、稼働時間と処理能力を高め、メンテナンスコストを下げ、製品の純度を保護します。コンベアベルト、ベーキングライナー、業務用ベークウェア、ノンスティックメタルコーティング剤、ディスペンサー、容器などはすべて、食品加工分野でPFAが使用されている例です。
PFAは耐腐食性に優れているため、調理器具やベークウェアなど、食品加工産業で使用される製品にコーティングされています。フィンランド、カナダ、デンマーク、オーストラリア、スイス、ASEAN諸国、インド、スウェーデン、ノルウェーなどの国々では、生活水準が上昇しているため、鉄鋼や鉄ベースの調理器具よりも比較的高価であるにもかかわらず、高品質なアイテムの使用が支持されています。
地域別インサイト
アジア太平洋： 年平均成長率6.86％で圧倒的な地域
アジア太平洋地域は最も大きな収益貢献国であり、予測期間中のCAGRは6.86%で成長する見込み。調理器具は中国で需要が高まっており、特に住民の多くが完全にシフトチェンジしています。その結果、電気鍋、IH調理器、こびりつかない調理器、さまざまな素材の圧力鍋など、より多くの調理器具が使われるようになっています。これは国内の焦げ付き防止コーティング剤市場にとって朗報です。政府にとって重要な産業のひとつが繊維・カーペット事業。中国国家統計局の報告によると、同国のカーペットの輸出は近年大幅に増加しています。医療用途における非粘着性コーティング剤のニーズは高まると予想されます。
さらに、中国の第13次5カ年計画では、イノベーションと健康に重点が置かれており、予測期間を通じて医療機器製造産業への支出が増加すると予測されています。ひいては、退行性疾患や加齢に関連する疾患を治療するための最先端の医療機器の製造が増加することが予想され、今後数年間で非粘着性コーティング剤の需要がさらに増加する見込みです。Hawkins Cookers Limited、Nirlep Appliances Private Limited、Stove Kraft Pigeon、TTK Prestige Limited、Usha Shriram Enterprises Pvt. Ltd、Havells India Limited、Vinod Intelligent Cookwareなどは、こびりつかない調理器具のインドのトップメーカーの一例。インド最大のセクターの1つである食品加工セクターは、2025-2026年までに5,350億米ドルの生産高が見込まれています。この産業は、生産、消費、輸出に関してトップ5に入っています。可処分所得水準の上昇、都市化、若年人口の増加、核家族化により、加工食品の需要が拡大。
ヨーロッパ： 年平均成長率4.84％の急成長地域
ヨーロッパは予測期間中、年平均成長率 4.84％で成長する見込み。全産業生産の 79％以上を製造業が占めるドイツで、最も重要な分野は製造業。最大の製造部門は、機械・設備、自動車、一次金属および加工金属製品、電子・電気機器、一次金属。ドイツで2番目に大きく、最も創造的な部門は機械・設備。ドイツは、世界の設備市場の16％を占めています。ドイツには6,500の企業があり、その約90％はバリューチェーンに沿った小規模メーカーです。ドイツの食品・飲料産業を補完するのは、大規模な繊維産業です。ドイツの繊維産業は、何世代にもわたって質よりも量を優先してきました。しかし、ここ数十年、量より質を重視するようになり、ドイツはファッション産業で重要な地位を占めるようになりました。ドイツ第2位の消費財産業は繊維・アパレル部門。この地域の市場は、テクニカルファブリックの需要の高まりによって大きく牽引されると予想されています。
イタリアの料理・菓子産業は世界的に有名。この国には、River SpA、I.L.L.A. SpA、RISOL SRL via Ruca、Floralなど、最高の調理器具企業があります。美しい調理器具や盛り付け器具を求める中産階級が増加していることから、予測期間を通じて調理器具、ひいては焦げ付き防止コーティング剤の需要が高まると予想されます。
米国の電子市場は、その規模において世界最大。最先端技術の利用、研究開発施設の増加、消費者需要の高まりにより、予測期間中も最大の市場であり続けると予想されます。電子産業は技術革新、技術改善、研究開発のスピードが速いため、より新しく、より高速な電子機器に対するニーズが非常に高くなっています。ハイエンド製品の開発に重点が置かれているため、米国では製造施設や開発拠点の数が大幅に増加しています。予測期間中、電子産業における非粘着コーティング剤の需要は増加すると予想されます。最近、鉄鋼とアルミニウムの輸入は、国内生産を集中・促進するために政府によって課税の対象とされました。シェールガス革命により、米国では探鉱・生産活動が活発化しています。石油の発見から生産、輸送、貯蔵、加工に至るまで、すべての工程は複雑で、過酷な条件下で行われます。石油・ガス産業で使用される機械や設備は高価なため、寿命を延ばすためには定期的なメンテナンスが必要です。
カナダ石油生産者協会（CAPP）は、カナダの石油生産量が2030年には日量54億バレルに達し、オイルサンドが全体の70.7％を占めると予測しています。同国の炭化水素埋蔵量の大部分はオイルサンドであり、国営石油会社の管轄下ではなく民間企業がアクセスできるため、企業にとって大きな成長の見込みがあります。石油・ガス事業は、この分野の透明性のおかげで大きく成長しました。
ブラジルはまた、加工食品の輸出量では第2位、金額別では第5位であり、豊富な資源と確かな設備能力を有しています。世界有数の食品生産国としての役割を果たすため、ブラジルは食品加工技術を求めています。さらに、政府は世界第3位の農業生産国。国内政策の枠組みの矛盾、商品価格の下落、外需の低迷、ペソの価値切り下げにより、アルゼンチンはここ数年、経済成長が低迷しています。これとは対照的に、新たな自由化アジェンダにより、貿易・投資フレンドリーな政策が中長期的にアルゼンチン経済を支援すると予想されています。
セグメント別分析
種類別
フッ素樹脂セグメントは市場への貢献度が最も高く、予測期間中のCAGRは5.74%と推定されます。フッ素樹脂コーティング剤は、化学的不活性、低摩擦係数（0.1未満）、幅広い温度範囲での非粘着性など、その卓越した特性により、広く利用されています。PTFEコーティングを施した部品は、非粘 着性に優れ、洗浄が非常に簡単です。このコーティング剤は、高温の製品と低温の製品の両方が基材に付着するのを防ぐため、ベーカリー、製菓、食品加工、調理器具産業で頻繁に使用されています。
包装産業、ヒートシール産業、成形産業、自動車産業、航空宇宙産業、化学産業、製薬産業では、PTFEコーティング剤を使用して、対象物を焦げ付きにくくします。PTFEコーティング剤は、プラスチック／エラストマーシールや、他のコーティング剤では材料の劣化や目詰まりを引き起こす可能性がある押出成形ダイにも使用されます。FEPコーティング剤は、その耐薬品性と絶縁性から、電気・電子産業におけるワイヤーやケーブルの絶縁に頻繁に使用されています。FEPの優れた誘電特性により、FEPでコーティングされたワイヤは高電圧から保護されます。その結果、従来の高圧ケーブルよりも細くなります。
焦げ付きにくい調理器具では、セラミックはより新しい素材であり、主に最も安全で環境に優しい選択とみなされています。セラミックは、シリカ（砂の成分）、酸素、結合剤、着色料、強化化合物などの鉱物で構成される被覆材を使用しています。セラミック・スプレー・コーティングのフライパンは、アルミニウムをベースとしています。このスプレーコーティングの寿命は、顔料を含む場合もありますが、最長5年と推定されています。昔のセラミック調理器具は、鉛やカドミウムを使用していたため、光沢のある仕上がりでした。その後、評判の良いメーカーはセラミック・コーティング調理器具に移行し、これらの化合物は健康に害を及ぼすため、安全な調理を保証するFDAの規制を遵守しています。
セラミック・コーティング調理器具が安全なのは、無機素材でできており、450℃までの耐熱性があり、食品や環境に化学物質を溶出したり有毒ガスを放出したりしないからです。PTFEベースの焦げ付き防止コーティング剤の多くは、最低3回塗布する必要があります。セラミックコーティング剤の場合、必要な層数はわずか1層です。さらに、PTFEベースの製品よりも硬化に要する時間が短いため、オーブンにかける時間が短縮され、エネルギーが節約され、二酸化炭素の発生量も50%少なくなります。セラミック非粘着コーティング剤の大半は、ゾル-ゲル技術を使用しています。
用途別
調理器具分野が最も高い市場規模を誇り、予測期間中の年平均成長率は5.82%と推定されます。焦げ付き防止コーティング剤を使用した調理器具は50年以上の歴史があります。柔軟性のあるシリコンでできたベークウェアもありますが、ほとんどの調理器具はステンレス、アルミニウム、鋳鉄、ガラス、プログラム、セラミックでできています。鍋やフライパンなどの調理器具は、ノンスティック・コーティングの優れた特性により人気のあるいくつかの食品用ノンスティック・アプリケーションのひとつです。NTPグループの調査によると、アメリカでは39.9％の顧客がアルミ製の焦げ付き防止調理器具の購入を予定しています。調理器具市場のローエンドは従来のPTFEフライパンで構成されています。
対照的に、ハイエンドのグリーン・サイド市場は、表向きはより健康的な代替品を提供するものの、PTFE製に比べると劣り、非PFOAコーティング剤、セラミック、シリコンベースのコーティング剤で構成されています。産業界は、ノンスティック・コーティング剤市場の成長に不可欠なグリーン・パン市場を徐々に支持しています。調理器具市場のローエンドは従来のPTFEフライパンで構成されています。これに対し、ハイエンドのグリーン・フライパン市場は、表向きはより健康的な代替品を提供するものの、PTFEフライパンに比べると劣り、非PFOAコーティング剤、セラミック、シリコンベースのコーティング剤で構成されています。
PTFEコーティング布帛は、織布の優れた機械的 特性とPTFEフッ素樹脂の望ましい特性が組み合わされ ています。最も要求の厳しい高温・高衝撃用途の多くに、多様な設計と生地で対応できます。これらの素材は、自動車産業向けのガスケットやシール、最も要求の厳しい軍事用途向けの自己潤滑性ベアリングリテーナー用の無限のベルトを作り出すことができます。これらのリテーナーは液体窒素や酸素の中でも、また最高550°Fの高温の中でも機能します。ほとんどのカーペットクリーナーには、布地の汚れを素早く落とすためのノンスティック溶液が含まれています。このような道具がなければ、床やソファー、その他の家具についた汚れた家庭用繊維を取り替えるには、高額な費用がかかるかもしれません。防汚加工された布地や商品の生産には、PFOAという重要な加工化学物質が使用されます。
焦げ付き防止コーティング剤市場の主要企業リスト
-
- 3M
- AAA Industries
- Cavero Coatings
- Daikin Industries Ltd
- Metal Coatings
- Metallic Bonds Ltd
- PPG Industries Inc.
- Showa Denko KK
- The Chemours Company
- Weilburger.
最近の動き
- 2022年3月-PPGは 、3月5～7日にシカゴで開催される2022年インスパイアード・ホーム・ショー（IHS）で、幅広いコーティング剤を展示すると発表しました。新デザインの展示（#S3125）ではキッチンを再現し、調理器具、ベークウェア、キッチン電化製品用のノンスティック・オプションの全ラインナップなど、実際の用途で使用されているコーティング剤を紹介。
- 2022年10月-ダイキンは11月1日から3日までドイツのメッセフランクフルトで開催されたCPHIフランクフルトに出展。各種フッ素系中間体やフッ素樹脂を紹介。
ノンスティックコーティング剤市場セグメンテーション
種類別 (2021-2033)
- フッ素樹脂
- セラミックシリコーン
- その他の種類
用途別（2021-2033）
- 調理器具
- 食品加工
- 繊維とカーペット
- 医療
- 電気・電子
- 産業機械
- 自動車
- その他の用途
地域別 (2021-2033)
- 南米アメリカ
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 中東・アフリカ
- ラテンアメリカ
目次
- ESGの動向
- 免責事項
エグゼクティブ・サマリー
調査範囲とセグメンテーション
市場機会評価
市場動向
市場評価
規制の枠組み
焦げ付き防止コーティング剤の世界市場規模分析
- 非粘着コーティング剤の世界市場紹介
- 種類別
- タイプ別
- 種類別 金額別
- フッ素樹脂
- 金額別
- セラミックシリコーン
- 金額別
- その他の種類
- 金額別
- タイプ別
- 用途別
- シリコーン紹介
- 金額別用途
- 調理器具
- 金額別
- 食品加工
- 金額別
- ファブリック・カーペット
- 金額別
- 医療
- 金額別
- 電気・電子
- 金額別
- 産業機械
- 金額別
- 自動車
- 金額別
- その他の用途
- 金額別
- シリコーン紹介
北米市場の分析
ヨーロッパの市場分析
アジア太平洋市場の分析
中東・アフリカ市場の分析
ラテンアメリカ市場の分析
競争環境
市場プレイヤーの評価
調査方法
付録
