 | • レポートコード：PMRREP21598 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2025年4月 • レポート形態：英文、PDF、170ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品 |
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レポート概要
RTD/高アルコール度数プレミックスの市場は、4.4％の価値ベースの年平均成長率（CAGR）で拡大し、2032年までに収益が230億ドルから約311億ドルへ増加すると予測されます。
世界のRTD/高アルコール度数プレミックス市場は、過去において著しい成長を遂げ、3.2%のCAGRを記録し、2025年には230億ドルと評価されました。
レポート目次
消費者の嗜好の変化、例えばレディ・トゥ・ドリンク（RTD）カクテルの人気の高まりや高アルコール度数のプレミックス飲料の需要増加といったトレンドを捉えることで、飲料メーカーは高い利益を得ることができております。手軽に楽しめるアルコール飲料の積極的な消費が世界中で見られる中、RTD/高アルコール度数プレミックス飲料への需要は引き続き拡大しております。
消費者は余暇においても利便性を求めており、これが複数の企業にRTD/高アルコール度数プレミックス事業への参入を促しています。さらに、大規模な消費者集団（社交イベント時）の飲酒ニーズに対応する組織では、増加するパーティー参加者にサービスを提供するため、積極的にRTD/高アルコール度数プレミックスを活用しています。
予測期間において、世界のRTD/高アルコール度数プレミックス市場は、約311億ドル規模に達すると見込まれております。
RTD/高アルコール度数プレミックス市場の主な動向はどのようなものでしょうか？
「消費者の利便性への嗜好が、レディ・トゥ・ドリンク・プレミックスの販売を牽引」
世界中の消費者の飲酒習慣の変化に伴い、準備に時間を要するアルコール飲料の人気は低下しております。世界的に社交の場でのアルコール飲料消費が増加傾向にあることから、今後数年間で手軽に作れる即飲用プレミックスの市場機会が創出される見込みです。
このような即飲用または高アルコール度プレミックスは、汎用性、味の一貫性、多様なフレーバーといった様々な利点を有しており、これらが世界的な需要拡大の重要な要因となっています。RTDプレミックスは、その高い汎用性により、膨大な消費者層を獲得することに成功しております。このような要因が、高アルコール度数プレミックスの世界的な販売を牽引しております。
「ライフスタイルと人口動態の変化が飲酒習慣を誘導し、市場成長に拍車をかける」
食品飲料産業は、新興経済国における都市化と近代化の恩恵を受けております。消費者の飲食習慣は顕著に変化しております。特にミレニアル世代を中心とした消費者のライフスタイル変化が、飲酒習慣に大きな影響を与えています。各国における経済状況の改善により、可処分所得の増加と生活水準の向上が実現し、プレミアム化傾向やアルコール飲料・飲料の消費拡大に寄与しています。世界の高アルコール度数プレミックス市場では、アルコールを消費する女性の増加に伴い、レディ・トゥ・ドリンク（RTD）アルコール飲料カテゴリーにおいて、企業はより大きな機会を見出すことが期待されます。
「スピリッツベースのRTDプレミックスの人気が拡大」
プレミアムスピリッツおよびスピリッツベース製品への需要急増を受け、メーカー各社は当該セグメントの生産能力拡充に投資を進めています。様々な人気飲料やカクテルにおけるスピリッツベースRTDおよび高アルコールプレミックスの広範な使用が、今後数年間でスピリッツベースRTDプレミックスの世界的な販売を牽引すると予想されます。増加する消費者需要に対応し競争優位性を獲得するため、メーカー各社はスピリッツベースのアルコールミックスにおいて革新的なフレーバーの開発を進めております。スピリッツベース飲料の人気の高まりを受け、主要企業はより多くの消費者を惹きつけるべく、適切な効果的なマーケティング戦略の実施と並行して、スピリッツベースのプレミックスを製造しております。
「高価な包装が初期投資の増加要因に」
高アルコール度数プレミックス飲料において、包装は製品のマーケティング効果向上と品質維持に不可欠な要素です。市場で確立されたブランドやメーカーにとって、包装は自社のアイデンティティを定義する重要な側面です。新興企業にとっては、RTDプレミックスの魅力的な包装がマーケティングとブランド確立の手段となります。包装は、製品の長期保存といった根本的な課題に対処するためにも重要であり、メーカーは持続可能な包装ソリューションを採用する必要があります。包装ソリューションの効率性と美観を維持することは、特に新規参入企業にとって高額な費用がかかる場合があります。初期投資の高さと包装会社との戦略的提携は、しばしば事業者に財務的圧力を生じさせます。
国別インサイト
北米のRTD/高濃度プレミックス市場における予想成長率はどの程度でしょうか？
米国で実施された「薬物使用と健康に関する全国調査」によれば、2024年までに12歳以上の米国成人の約86.4％（約4,630万人）が少なくとも1回はアルコールを摂取したことが明らかになりました。大多数の米国人がアルコールを摂取する傾向は、予測期間中も北米のRTD/高濃度プレミックス市場の成長を支え続けるでしょう。しかしながら、過剰なアルコール摂取による疾病の発生率増加やアルコール依存症による罹患率の上昇を受け、当局は当該地域におけるアルコール消費・生産・流通を抑制するための必要な措置を講じつつあります。アルコール摂取の健康リスクに関する認識の高まりは、評価期間中に当該地域におけるRTD/高アルコール度プレミックス飲料の販売に影響を与える可能性があります。
RTD/高アルコール度プレミックス飲料市場の消費をリードする地域はどこでしょうか？
本レポートの地域分析によれば、日本は世界最大のRTD/高アルコール度数プレミックス消費国です。日本のRTD/高アルコール度数プレミックス市場は2024年に推定18億リットルに達し、予測期間中に堅調な拡大が見込まれます。北米およびヨーロッパも、今後数年間におけるRTD/高アルコール度数プレミックス市場の世界的拡大において主導的役割を果たすと予想されます。
カテゴリー別インサイト
どの販売チャネルがRTD/高アルコール度数プレミックス市場に大きな影響を与える可能性が高いでしょうか？
RTD/高アルコール度数プレミックスの世界販売は、主に専門店によって占められてきました。本レポートでは、2024年に世界RTD/高アルコール度数プレミックス市場で得られた収益の5分の2以上が専門店販売から得られたと推定しています。免税店もRTD/高アルコール度数プレミックス飲料の高い売上を記録する一方、オンライン販売は8.7%という最高CAGR（年平均成長率）を示す見込みです。
予測期間において、RTD/高アルコール度数プレミックス飲料市場の中で最も顕著な成長を示すと予想される製品種類はどれでしょうか？
本報告書では様々なRTD/高アルコール度数プレミックスを分析しており、中でもスピリッツベースのRTDが世界的な需要において最も高い牽引力を示すと予測されています。2024年には、世界市場で20億リットル以上のスピリッツベースRTDが販売されたと推定されます。さらに報告書は、予測期間中に高アルコール度数プレミックスが世界市場で最速の販売成長を記録すると明らかにしています。2032年末までに、世界RTD/高アルコール度数プレミックス市場では100億リットル以上の高アルコール度数プレミックスが販売される見込みです。
競争環境分析
RTD/高アルコール度数プレミックスの大規模生産に伴う複雑性は、市場関係者にとって主要な懸念事項となっております。さらに、これらのプレミックスの品質は、保管に使用される包装ソリューションに大きく依存します。世界のRTD/高濃度プレミックス市場における企業は、包装パートナーとの戦略的提携を構築せざるを得ず、これには多額の資本支出が伴います。
- サントリーホールディングス株式会社の子会社であるサントリースピリッツ株式会社は、革新的でプレミアムなRTDを活用し、日本国内における食事と合わせる飲料への強い需要をターゲットに、2018年度の事業拡大を発表しました。
- 英国の多国籍企業であるディアジオ社は、アマゾンの音声制御デバイス向けに新たなサービスを最近開始しました。同社はアマゾン・エコーショー向けにウェブサイト「ザ・バー」の音声版をリリースし、消費者が自宅で独自のカクテルを作成できるよう支援することで、家庭内でのアルコール消費を促進しています。消費者にカクテルの調合技術を指導する一方で、ディアジオはカクテル作りに必要な原料製品のリストを提供しており、消費者はディアジオのモバイルアプリから購入することができます。
- 2016年10月、ABインベブは、米国およびプエルトリコにおけるモルソン・クアーズとSABミラーの合弁会社であるミラークアーズにおけるSABミラーの持分を売却しました。同月、SABミラーは中国華潤雪花啤酒有限公司（CRスノー）の持分を中国華潤啤酒（控股）有限公司へ売却すると発表しました。またABインベブは2016年10月、イタリア、オランダ、英国及び国際市場におけるペローニ、グロルシュ、ミーンタイムの各ブランドファミリー及び関連事業におけるSABミラーの持分も売却しました。
- 2016年4月には、キリンビバレッジとダイドードリンコが相互の自動販売機での製品販売を開始しました。ダイドードリンコの中核製品である「ダイドードリンク ブレンドコーヒー」および「ダイドードリンク ビットー 世界一のバリスタ 厳選」は、キリンビバレッジバリューベンダー株式会社が管理・運営する自動販売機を通じて販売されています。また、キリンビバレッジの中核製品である「キリン五五の紅茶ミルクティー」および「キリン五五の紅茶レモンティー」は、ダイドードリンコが管理・運営する自動販売機で販売されています。
カテゴリー別RTD/高アルコールプレミックス産業調査
製品種類別：
- スピリッツベースRTD
- ワインベースRTD
- モルトベースRTD
- 高アルコールプレミックス
販売チャネル別：
- 現代流通
- 専門店
- オンライン小売
- 免税店
地域別：
- 北米
- 中南米アメリカ
- ヨーロッパ
- 南アジア・太平洋
- 東アジア
- 中東・アフリカ
RTD/高アルコールプレミックス市場における対象企業
- Diageo Plc
- Suntory Holdings Ltd
- Kirin Holdings Co Ltd
- Anheuser-Busch InBev NV
- Mark Anthony Brands Ltd
- Brown-Forman Corporation
- Castel Group
- Pernod Ricard Groupe
- Asahi Group Holdings Ltd
- Bacardi Limited
- Phusion Projects LLC
- Takara Holdings Inc.
- Shanghai Bacchus Liquor Co Ltd
- Halewood International Ltd
- Distell Group
目次
- エグゼクティブサマリー
- 世界のRTD/高アルコール度数プレミックス市場概況 2025年および2032年
- 市場機会評価、2025-2032年、ドル10億
- 主要市場動向
- 産業動向と主要市場イベント
- 需要側と供給側分析
- PMR分析と推奨事項
- 市場概要
- 市場範囲と定義
- バリューチェーン分析
- マクロ経済要因
- 世界GDP見通し
- 世界GDP見通し
- 世界経済成長予測
- 世界都市化成長
- その他のマクロ経済要因
- 予測要因 – 関連性と影響
- COVID-19影響評価
- PESTLE分析
- ポーターの5つの力分析
- 地政学的緊張：市場への影響
- 規制および技術環境
- 市場ダイナミクス
- 推進要因
- 抑制要因
- 機会
- トレンド
- 価格動向分析（2019年～2032年）
- 地域別価格分析
- セグメント別価格
- 価格に影響を与える要因
- 世界のRTD/高アルコール度数プレミックス市場の見通し：過去実績（2019年～2024年）と予測（2025年～2032年）
- 主なハイライト
- 世界のRTD/高アルコール度数プレミックス市場の見通し：製品種類
- はじめに／主な調査結果
- 製品種類別 過去市場規模（ドル）分析、2019-2024年
- 製品種類別 現在の市場規模（ドル）予測、2025-2032年
- スピリッツベースのRTD
- ワインベースのRTD
- モルトベースのRTD
- 高アルコール度プレミックス
- 市場魅力度分析：製品種類
- グローバルRTD/高アルコール度数プレミックス市場展望：販売チャネル
- はじめに／主な調査結果
- 販売チャネル別 過去市場規模（ドル）分析（2019-2024年）
- 販売チャネル別 現在の市場規模（ドル）予測（2025-2032年）
- 現代流通
- 専門店
- オンライン小売
- 免税店
- 市場魅力度分析：販売チャネル
- グローバルRTD/高アルコール度プレミックス市場展望：地域別
- 主なハイライト
- 地域別歴史的市場規模（ドル）分析、2019-2024年
- 地域別現在の市場規模（ドル）予測、2025-2032年
- 北米
- ヨーロッパ
- 東アジア
- 南アジア・オセアニア
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ
- 市場魅力度分析：地域別
- 北米 RTD/高アルコール度数プレミックス市場展望：過去実績（2019年～2024年）および予測（2025年～2032年）
- 主なハイライト
- 価格分析
- 北米市場規模（ドル）予測、国別、2025年～2032年
- アメリカ
- カナダ
- 北米市場規模（ドルで10億）予測、製品種類別、2025-2032年
- スピリッツベースのRTD
- ワインベースのRTD
- モルトベースのRTD
- 高アルコール度数プレミックス
- 北米市場規模（ドルで10億）予測、販売チャネル別、2025-2032年
- 現代流通
- 専門店
- オンライン小売
- 免税店
- ヨーロッパRTD/高アルコール度数プレミックス市場展望：過去実績（2019年～2024年）および予測（2025年～2032年）
- 主なハイライト
- 価格分析
- ヨーロッパ市場規模（ドル）予測、国別、2025年～2032年
- ドイツ
- イタリア
- フランス
- 英国
- スペイン
- ロシア
- その他のヨーロッパ諸国
- ヨーロッパ市場規模（10億ドル）予測、製品種類別、2025-2032年
- スピリッツベースのRTD
- ワインベースのRTD
- モルトベースのRTD
- 高アルコール度数プレミックス
- ヨーロッパ市場規模（10億ドル）予測、販売チャネル別、2025-2032年
- 現代流通
- 専門店
- オンライン小売
- 免税店
- 東アジアRTD/高アルコール度プレミックス市場展望：過去実績（2019年～2024年）および予測（2025年～2032年）
- 主なハイライト
- 価格分析
- 東アジア市場規模（ドル）予測、国別、2025年～2032年
- 中国
- 日本
- 韓国
- 東アジア市場規模（10億ドル）予測、製品種類別、2025-2032年
- スピリッツベースのRTD
- ワインベースのRTD
- モルトベースのRTD
- 高アルコール度プレミックス
- 東アジア市場規模（10億ドル）予測、販売チャネル別、2025-2032年
- 現代流通
- 専門店
- オンライン小売
- 免税店
- 南アジア・オセアニア地域 RTD/高アルコール度数プレミックス市場展望：過去実績（2019年～2024年）および予測（2025年～2032年）
- 主なハイライト
- 価格分析
- 南アジア・オセアニア市場規模（10億ドル）予測、国別、2025-2032年
- インド
- 東南アジア
- ANZ
- その他のSAO
- 南アジア・オセアニア市場規模（10億ドル）予測、製品種類別、2025-2032年
- スピリッツベースのRTD
- ワインベースのRTD
- モルトベースのRTD
- 高アルコール度数プレミックス
- 南アジア・オセアニア市場規模（ドルで10億）予測、販売チャネル別、2025-2032年
- モダントレード
- 専門店
- オンライン小売
- 免税店
- 南米アメリカ RTD/高アルコール度数プレミックス市場展望：過去実績（2019年～2024年）および予測（2025年～2032年）
- 主なハイライト
- 価格分析
- 南米アメリカ市場規模（ドル）予測、国別、2025-2032年
- ブラジル
- メキシコ
- その他ラテンアメリカ
- ラテンアメリカ市場規模（10億ドル）予測、製品種類別、2025-2032年
- スピリッツベースのRTD
- ワインベースのRTD
- モルトベースのRTD
- 高アルコール度数プレミックス
- ラテンアメリカ市場規模（10億ドル）予測、販売チャネル別、2025-2032年
- モダントレード
- 専門店
- オンライン小売
- 免税店
- 中東・アフリカ地域 RTD/高アルコール度数プレミックス市場展望：過去実績（2019年～2024年）および予測（2025年～2032年）
- 主なハイライト
- 価格分析
- 中東・アフリカ地域 市場規模（ドル）予測、国別、2025年～2032年
- GCC諸国
- 南アフリカ
- 北アフリカ
- その他中東アフリカ地域
- 中東アフリカ市場規模（ドルで10億）予測、製品種類別、2025-2032年
- スピリッツベースのRTD
- ワインベースのRTD
- モルトベースのRTD
- 高アルコール度プレミックス
- 中東アフリカ市場規模（ドルで10億）予測、販売チャネル別、2025-2032年
- 現代的な小売店
- 専門店
- オンライン小売
- 免税店
- 競争環境
- 市場シェア分析、2024年
- 市場構造
- 競争激化マッピング
- 競争ダッシュボード
- 企業プロファイル
- ディアジオ社
- 企業概要
- 製品ポートフォリオ／提供品目
- 主要財務指標
- SWOT分析
- 企業戦略と主要な展開
- Suntory Holdings Ltd
- Kirin Holdings Co Ltd
- Anheuser-Busch InBev NV
- Mark Anthony Brands Ltd
- Brown-Forman Corporation
- Castel Group
- Pernod Ricard Groupe
- Asahi Group Holdings Ltd
- Bacardi Limited
- Phusion Projects LLC
- Takara Holdings Inc.
- Shanghai Bacchus Liquor Co Ltd
- Halewood International Ltd
- Distell Group
- ディアジオ社
- 付録
- 研究方法論
- 研究の前提
- 略語と略称
| ※RTD（Ready to Drink）および高アルコール度数プレミックスは、最近の飲料市場で急速に人気を集めている製品カテゴリーです。RTDは、あらかじめ準備された飲料のことで、特にアルコールを含む飲料においては、消費者の利便性を追求した製品です。一般的には、缶やボトルにて販売され、すぐに飲むことができるため、アウトドアやパーティーなど多様なシチュエーションでの消費に適しています。 RTDの種類には、カクテル、ビール、ハイボール、スパークリングワインなどがあります。これらは多彩なフレーバーやスタイルで提供され、業界のトレンドに合わせて新しい味の組み合わせが次々と登場しています。例えば、女性向けのフルーツフレーバーのRTDや、高地の素材を使用したオリジナルカクテルなど、多くの消費者のニーズに対応した製品が増えています。 高アルコール度数プレミックスとは、アルコール飲料に特に重きを置いた商品群で、一般的にアルコール度数が高いものを指します。これには、リキュールやスピリッツが使用されているものが多く、通常のカクテルよりも強い飲みごたえが特徴です。消費者の好みの変化や、より濃厚な味わいを求める傾向の中で、高アルコール度数のRTDは特に注目を集めています。 RTDや高アルコール度数プレミックスの用途は多岐にわたります。家庭での使用はもちろん、バーやレストラン、イベントなどでの提供も一般的です。また、旅行やアウトドアなどの場面では、手軽に持ち運べるため非常に便利です。最近では、おしゃれなパッケージデザインやユニークなフレーバーが多く、単に飲みたいというニーズだけでなく、SNS映えを狙った消費行動も促進しています。 RTDと高アルコール度数プレミックスの関連技術には、飲料の製造プロセスや保存技術、パッケージング技術があります。製造においては、一貫した品質を維持するための厳格な管理が必要です。特に、フレーバーのブレンドやアルコールの混合は技術的なチャレンジを伴います。また、保存技術も重要で、適切な温度や光の管理が求められます。これにより、長期間の品質維持が可能となります。 近年は、消費者の健康志向を反映した商品も増えており、低糖質や低カロリーのRTDや高アルコール度数プレミックスが登場しています。これにより、健康を気遣う消費者層にも訴求できる製品が増えてきました。また、自然由来の素材を使ったオーガニックな選択肢も広がっており、持続可能な飲料製品への関心が高まっています。 今後の市場動向として、RTDや高アルコール度数プレミックスの需要はますます増加すると予測されています。多様なフレーバーや個性的なパッケージが消費者の興味を引く中、高アルコール度数の製品は特に自宅での楽しみ方を重視するトレンドと相まって、さらなる成長が期待されます。これに伴い、新たな製品開発やマーケティング戦略が必要となるでしょう。また、消費者の意識の変化に敏感に対応するために、企業は常に市場動向を把握し、革新を続けることが求められます。 RTD・高アルコール度数プレミックスは、単なる飲料にとどまらず、ライフスタイルの一部として浸透してきています。今後も、新しい体験を提供するための企業努力がなされ、消費者に喜ばれる製品が生まれていくことでしょう。コロナ禍以降、人々の消費行動や嗜好が変化する中、これらのカテゴリーはさらなる広がりを見せていくことが期待されます。 |
