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ピーナッツオイルのグローバル市場(2023~2028):精製、未精製

• 英文タイトル:Peanut Oil Market - Growth, Trends, Covid-19 Impact, and Forecasts (2023 - 2028)

Mordor Intelligenceが調査・発行した産業分析レポートです。ピーナッツオイルのグローバル市場(2023~2028):精製、未精製 / Peanut Oil Market - Growth, Trends, Covid-19 Impact, and Forecasts (2023 - 2028) / MRC2304G113資料のイメージです。• レポートコード:MRC2304G113
• 出版社/出版日:Mordor Intelligence / 2023年2月
   2025年版があります。お問い合わせください。
• レポート形態:英文、PDF、100ページ
• 納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
• 産業分類:食品
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、世界のピーナッツオイル市場規模が予測期間中(2022年-2027年)にCAGR 3.96%拡大すると見られています。本レポートでは、ピーナッツオイルの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別(精製、未精製)分析、用途別(パーソナルケア、食品、医薬品、その他)分析、地域別(アメリカ、カナダ、メキシコ、スペイン、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア)分析、競争状況、市場機会・将来動向、新型コロナウイルス感染症の影響などを整理しました。並びに、市場調査の対象企業には、Archer Daniels Midland Co.、Cargill Incorporated、Olam International、Adani Group、CHS Inc.、Hain Celestial Group Inc.、Lorenzati Group、Shandong Xingquan Oil Co. Ltd、Bunge Ltdなどが含まれています。
・イントロダクション
・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・市場動向
・世界のピーナッツオイル市場規模:種類別
- 精製ピーナッツオイルの市場規模
- 未精製ピーナッツオイルの市場規模
・世界のピーナッツオイル市場規模:用途別
- パーソナルケアにおける市場規模
- 食品における市場規模
- 医薬品における市場規模
- その他用途における市場規模
・世界のピーナッツオイル市場規模:地域別
- 北米のピーナッツオイル市場規模
アメリカのピーナッツオイル市場規模
カナダのピーナッツオイル市場規模
メキシコのピーナッツオイル市場規模

- ヨーロッパのピーナッツオイル市場規模
スペインのピーナッツオイル市場規模
イギリスのピーナッツオイル市場規模
ドイツのピーナッツオイル市場規模

- アジア太平洋のピーナッツオイル市場規模
中国のピーナッツオイル市場規模
日本のピーナッツオイル市場規模
インドのピーナッツオイル市場規模

- 南米/中東のピーナッツオイル市場規模
ブラジルのピーナッツオイル市場規模
アルゼンチンのピーナッツオイル市場規模
南アフリカのピーナッツオイル市場規模

・競争状況
・市場機会・将来動向
・新型コロナウイルス感染症の影響

ピーナッツオイル市場は、予測期間(2022-2027年)において年平均成長率(CAGR)3.96%で成長すると予測されています。

グローバルなCOVID-19パンデミックは、ピーナッツオイル市場に大きな影響を与えました。各政府による法律や規制の施行により、ピーナッツオイルの多くの製造工場が閉鎖され、製品の生産量が減少しました。これは世界中のピーナッツオイルの貿易にも悪影響を及ぼしました。パンデミックの初期段階では、ほとんどの国で部分的または全面的なロックダウンが実施されたため、調理用ピーナッツオイルの需要は大幅に減少しました。

一方で、ピーナッツオイルの高い栄養価と、パンデミック中に免疫力向上成分を求める人々の間で小売需要が増加しました。その後、第3四半期には政府が世界市場に対する特定の法律や規制を解除したことで、消費者がピーナッツオイルの健康上の利点を認識するようになり、市場の成長が促進されました。ピーナッツオイルは、乾燥肌や湿疹などの皮膚疾患の保湿のために外部的に使用され、多くのパーソナルケア製品の一部となっています。また、ビタミンEの優れた供給源であり、抗酸化特性も持っています。

ピーナッツオイルは一価不飽和脂肪が多く飽和脂肪が少ないため、心臓病の予防やコレステロール値の低下に役立つと考えられています。このオイルはがんの予防にも寄与するため、健康志向の消費者の間で好まれ、それが市場を牽引しています。

**ピーナッツオイル市場のトレンド**

**スキンケア製品におけるピーナッツオイルの利点への意識の高まり**
現代化の進展に伴い、消費者のライフスタイルは日々変化しています。消費者は日々の生活で天然製品の使用に傾倒しています。さらに、科学技術の発展により、消費者は有機成分ベースのスキンケア化粧品の利点も認識するようになり、ピーナッツオイルのような天然成分への需要が高まっています。例えば、ピーナッツオイルベースのスキンケア製品は、軽微な肌の炎症を和らげ、赤みを軽減するのに役立つため、消費者に好まれています。そのビタミンE含有量に含まれる抗酸化力は、アンチエイジングに貢献します。ピーナッツオイルは豊富なエモリエント(柔軟剤)として、肌をコンディショニングし、より柔らかく、滑らかで、輝きのある肌に整え、潤いを与えます。水素添加ピーナッツオイルは、増粘剤としても機能するため、スキンケア業界の重要な一部となっています。したがって、日常生活におけるピーナッツオイルベース製品への需要の高まりにより、消費者はピーナッツオイル市場へと向かい、市場を大きく牽引しています。

**アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占める**
アジア太平洋地域は最大の市場です。これは、この地域に世界で最も人口の多い国々が存在するためです。さらに、中国とインドのような国々が世界のピーナッツオイル消費量に大きな割合を占めています。米国農務省によると、インドにおけるピーナッツオイルの消費量は2021会計年度に1,170千メトリックトンであり、中国では同年約328万メトリックトンでした。また、ピーナッツオイルはアジア諸国で主に調理に使用され、料理に異なる色と中立的な味を与え、心地よい香りを添えることで、提供される料理の味を増幅させます。ピーナッツオイルは心臓に良い一価不飽和脂肪が豊富であるため、悪玉コレステロールとしても知られる低密度リポタンパク質(LDL)の低下にも役立ちます。その様々な健康上の利点により、この地域の消費者は日常的にピーナッツオイルを好み、それがアジア太平洋地域が世界中の他の地域に対して優位性を維持する要因となっています。

**ピーナッツオイル市場の競合分析**
調査対象の市場は、この分野における国内および国際的なプレーヤーの存在により、非常に競争が激しい性質を持っています。このセグメントのトッププレーヤーには、Archer Daniels Midland、Cargill Incorporated、CHS Inc.、Adani Group、Olam Internationalなどが含まれます。主要なプレーヤーは、プレミアム化を維持するために、様々な味や製品品質を提供することで消費者のニーズを満たすため、主に製品開発と製品革新に注力しています。一部の主要プレーヤーは、M&A(合併・買収)を主要戦略として利用しています。これらのトッププレーヤーがM&Aを行う戦略は、業界での主導的な地位を維持し確保することにあります。これにより、企業は他のプレーヤーに対して優位性を維持し、市場で強力な競争相手として存在し続けることができます。

**追加特典:**
* Excel形式の市場推定(ME)シート
* 3か月間のアナリストサポート

レポート目次

1 はじめに
1.1 調査の前提と市場定義
1.2 調査の範囲

2 調査方法

3 エグゼクティブサマリー

4 市場のダイナミクス
4.1 市場推進要因
4.2 市場抑制要因
4.3 ポーターの 5 つの力分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 購買者/消費者の交渉力
4.3.3 供給者の交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ

5 市場セグメンテーション
5.1 タイプ
5.1.1 精製品
5.1.2 未精製品
5.2 用途
5.2.1 パーソナルケア
5.2.2 食品
5.2.3 医薬品
5.2.4 その他の用途
5.3 地域別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米その他
5.3.2 欧州
5.3.2.1 スペイン
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 ドイツ
5.3.2.4 フランス
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 その他のヨーロッパ
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 アジア太平洋その他
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカその他
5.3.5 中東
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 中東その他

6 競争環境
6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 企業プロファイル
6.4.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
6.4.2 カーギル社
6.4.3 オラム・インターナショナル
6.4.4 アダニ・グループ
6.4.5 CHS Inc.
6.4.6 Hain Celestial Group Inc.
6.4.7 Lorenzati Group
6.4.8 Shandong Xingquan Oil Co. Ltd
6.4.9 Bunge Ltd

7 市場機会と将来動向

8 COVID-19が市場に与える影響

1 INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Type
5.1.1 Refined
5.1.2 Unrefined
5.2 Application
5.2.1 Personal Care
5.2.2 Food
5.2.3 Pharmaceuticals
5.2.4 Other Applications
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East

6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Archer Daniels Midland Co.
6.4.2 Cargill Incorporated
6.4.3 Olam International
6.4.4 Adani Group
6.4.5 CHS Inc.
6.4.6 Hain Celestial Group Inc.
6.4.7 Lorenzati Group
6.4.8 Shandong Xingquan Oil Co. Ltd
6.4.9 Bunge Ltd

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
※ピーナッツオイル(ピーナッツ油)は、ピーナッツ、または落花生の種子から抽出される植物油です。主に食用として使用されますが、さまざまな用途が存在します。このオイルはアメリカ、中国、インドなどで広く生産されており、料理だけでなく、化粧品や製薬の分野でも利用されています。
ピーナッツオイルの特性は、比較的高い煙点(約160〜230度)を持ち、炒め物や揚げ物に適していることです。煙点が高いため、高温での調理にも適しており、食材の風味を損なうことなく調理できます。また、ナッツの風味がほのかに感じられるため、料理に独特の風味を与えることができます。このため、アジア料理や南部アメリカ料理など、特定の地域の伝統的なレシピにもよく用いられています。

ピーナッツオイルには主に二つの種類があります。第一は未精製のピーナッツオイルで、自然な風味や香りが残っています。料理に使う際にはこのタイプが好まれます。第二は精製されたピーナッツオイルで、香りや風味が軽減されていますが、耐熱性が高いという特長があります。この種類は工業的な用途や長期保存用に使用されます。

このオイルは、栄養価も高いです。主に不飽和脂肪酸が豊富で、特にオレイン酸やリノール酸が多く含まれています。これらの成分は心臓健康に寄与することが多くの研究で示されています。また、ビタミンEも含まれており、抗酸化作用を持っています。これにより、体内の酸化ストレスを軽減し、健康維持に役立ちます。

ピーナッツオイルは料理以外にも多くの用途があります。農業分野では、農薬や肥料の成分として使用されることがあります。また、化粧品業界では、保湿剤やエモリエントとして使用されることが多いです。ピーナッツオイルは肌に優しく、保湿効果が高いため、スキンケア製品やヘアケア製品などに取り入れられています。さらに、製薬業界でも、薬品の溶媒や軟膏の基剤として利用されることがあります。

関連技術としては、ピーナッツオイルの抽出方法についても触れておきます。一般的な方法には、圧搾法と溶剤抽出法があります。圧搾法は、ピーナッツを機械的に圧搾して油分を抽出する方法であり、比較的低温で行われるため、風味が保たれる利点があります。一方、溶剤抽出法は、化学溶剤を使用して油を抽出する方法です。こちらは大量生産が可能ですが、風味が損なわれやすいという欠点があります。最近では、より自然な方法を好む消費者のニーズに応えるため、圧搾法が注目されています。

ピーナッツオイルはその豊富な風味、栄養価、さまざまな用途から、世界中で人気のある食用油となっています。食文化に根ざしているだけでなく、化粧品や医療分野にも進出していることで、その可能性は今後も広がっていくことが期待されます。特に、健康志向が高まる現代において、ピーナッツオイルの持つ特性や利点がより一層注目されることでしょう。
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