 | • レポートコード：MRC2304G230 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年2月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、80ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：化学 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の本調査資料では、世界のアスタキサンチン市場規模が、予測期間中（2023年〜2028年）にCAGR7.8%で拡大すると展望しています。本資料は、アスタキサンチンの世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、ソース別（ヘマトコッカス・プルビアリス微細藻類、ファフィア酵母、オキアミ、その他）分析、用途別（栄養補助食品、動物飼料、養殖、その他）分析、地域別（アメリカ、カナダ、メキシコ、スペイン、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア）分析、競争状況、市場機会・将来の動向、新型コロナウイルス感染症の影響など、以下の項目を掲載しています。また、主要参入企業として、Beijing Ginko Group (BGG)、Fuji Chemical Industries Co. Ltd、Cyanotech Corporation、Koninklijke DSM NV、BASF SE、Divi's Laboratories Ltd.、ENEOS Holdings、Inc.、Biogenic Co.、Ltd.、Otsuka Holdings Co. Ltd、Alga Technologies Ltdなどの情報を含んでいます。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界のアスタキサンチン市場規模：ソース別 - ヘマトコッカス・プルビアリス微細藻類の市場規模 - ファフィア酵母の市場規模 - オキアミの市場規模 - その他の市場規模 ・世界のアスタキサンチン市場規模：用途別 - 栄養補助食品における市場規模 - 動物飼料における市場規模 - 養殖における市場規模 - その他における市場規模 ・世界のアスタキサンチン市場規模：地域別 - 北米のアスタキサンチン市場規模 アメリカのアスタキサンチン市場規模 カナダのアスタキサンチン市場規模 メキシコのアスタキサンチン市場規模 … - ヨーロッパのアスタキサンチン市場規模 イギリスのアスタキサンチン市場規模 フランスのアスタキサンチン市場規模 イタリアのアスタキサンチン市場規模 … - アジア太平洋のアスタキサンチン市場規模 中国のアスタキサンチン市場規模 インドのアスタキサンチン市場規模 日本のアスタキサンチン市場規模 … - 南米/中東のアスタキサンチン市場規模 ブラジルのアスタキサンチン市場規模 アルゼンチンのアスタキサンチン市場規模 南アフリカのアスタキサンチン市場規模 … - その他地域のアスタキサンチン市場規模 ・競争状況 ・市場機会・将来の動向 ・新型コロナウイルス感染症の影響 |
## アスタキサンチン市場レポート概要
### 市場概要
世界のアスタキサンチン市場は、2023年から2028年の予測期間において、年平均成長率（CAGR）7.8%で成長すると予測されています。
COVID-19パンデミックは、消費者の間で安全で健康的、かつ栄養価の高い食習慣の重要性を浮き彫りにし、アスタキサンチン市場に大きな影響を与えました。これにより、健康意識の高い人々が化学製品に比べて副作用の少ない天然食品着色料を求める傾向が強まり、市場成長の重要な推進要因となっています。
アスタキサンチンの需要は、医薬品、栄養補助食品、飼料産業など、その多様な用途によって増加が見込まれます。また、そのユニークな色と特性により、商業養殖、食品着色料などでの使用も拡大しています。
さらに、栄養豊富な製品の採用増加が栄養補助食品産業を大きく牽引しており、世界的にアスタキサンチンをベースとした栄養製品の需要が高まっています。予測期間を通じて、アスタキサンチン生産を促進する新しい技術の導入も成長を推進すると予想されます。例えば、2022年にはALGAMOが水の使用量と電力消費を最小限に抑えながらアスタキサンチンを生成するフォトバイオリアクターおよびマイクロモジュールを開発しました。
### アスタキサンチン市場のトレンド
#### 食品産業からの需要増加が市場成長を促進
食品産業からのアスタキサンチン需要の継続的な増加は、予測期間中のアスタキサンチン市場の成長を後押しすると期待されています。過去数十年で、アスタキサンチンは抗炎症作用、免疫力向上、脳血管疾患および心血管疾患の予防など、その健康上の利点から食品添加物として使用される機会が増えています。この10年間で、アスタキサンチンが光老化の予防、睡眠の改善、肥満の最小化、声帯の保護、うつ病との闘い、精子運動性の増加などにおいて重要な役割を果たす可能性が、複数の研究によって明らかになっています。
#### アジア太平洋地域が大きなシェアを占める
アジア太平洋地域は、アスタキサンチン市場のプレイヤーにとって大きな機会を提供すると見られています。その要因として、個人の健康に対する意識が高い消費者層の存在、高齢化人口の増加による健康的な老化成分への機会、および急速に変化する市場状況が挙げられます。アジア太平洋地域の中でも、インドと中国は、その膨大な人口によりアスタキサンチン生産において潜在的な市場とされています。さらに、急速な都市化、消費者の高い可処分所得水準、天然製品に対する意識の高まりも、この地域での市場成長を促進すると予想されます。多くのグローバルアスタキサンチン企業が、この地域での存在感とリーチを拡大するために投資を行っています。例えば、アイスランドを拠点とするアスタキサンチン原料およびサプリメント製造会社であるAlgalif（レイキャネスバエル）は、新しいIceCapsアスタキサンチンソフトカプセルと既存のIcelandic Harvestブランドの完成品アスタキサンチン栄養補助食品をアジア太平洋諸国に導入しました。
### アスタキサンチン市場の競合分析
世界のアスタキサンチン市場は多くのプレイヤーが存在し、競争が激しいです。主要なグローバルプレイヤーが市場を支配していますが、地域プレイヤーも相当数存在します。アスタキサンチン市場の大手メーカーは、中国やインドといったアジア太平洋地域の新興市場がもたらす機会を活用し、収益基盤を拡大することに注力しています。主要ブランドは、投資、統合、提供物の最適化を通じて成長を強化するための主要戦略として、事業拡大、M&A、新製品開発に乗り出しています。市場の主要プレイヤーには、AstaReal Holdings Co. Ltd、KeyNatura、BGG (Beijing Ginko Group) などが含まれます。
1 はじめに
1.1 研究の前提と市場定義
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 市場ドライバー
4.2 市場制約
4.3 ポーターの5フォース分析
4.3.1 新規参入者の脅威
4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替製品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 ソース別
5.1.1 Haematococcus Pluvialis 微細藻類
5.1.2 Phaffia 酵母
5.1.3 クリル
5.1.4 その他
5.2 アプリケーション別
5.2.1 栄養補助食品
5.2.2 飼料
5.2.3 水産養殖
5.2.4 その他
5.3 地域別
5.3.1 北アメリカ
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北アメリカのその他
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 スペイン
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 ドイツ
5.3.2.4 フランス
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 ヨーロッパのその他
5.3.3 アジア太平洋
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 アジア太平洋のその他
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカのその他
5.3.5 中東
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 中東のその他
6 競争環境
6.1 最も活動的な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 企業プロフィール
6.4.1 Beijing Ginko Group (BGG)
6.4.2 Fuji Chemical Industries Co. Ltd
6.4.3 Cyanotech Corporation
6.4.4 Koninklijke DSM NV
6.4.5 BASF SE
6.4.6 Divi’s Laboratories Ltd.
6.4.7 ENEOS Holdings, Inc.
6.4.8 Biogenic Co., Ltd.
6.4.9 Otsuka Holdings Co. Ltd
6.4.10 Alga Technologies Ltd
7 市場機会と将来のトレンド
8 COVID-19が市場に与えた影響
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By Source
5.1.1 Haematococcus Pluvialis Microalgae
5.1.2 Phaffia Yeast
5.1.3 Krill
5.1.4 Others
5.2 By Application
5.2.1 Dietary Supplement
5.2.2 Animal Feed
5.2.3 Aquaculture
5.2.4 Others
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Beijing Ginko Group (BGG)
6.4.2 Fuji Chemical Industries Co. Ltd
6.4.3 Cyanotech Corporation
6.4.4 Koninklijke DSM NV
6.4.5 BASF SE
6.4.6 Divi's Laboratories Ltd.
6.4.7 ENEOS Holdings, Inc.
6.4.8 Biogenic Co., Ltd.
6.4.9 Otsuka Holdings Co. Ltd
6.4.10 Alga Technologies Ltd
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
| ※アスタキサンチンは、カロテノイドの一種であり、自然界に広く存在する赤やオレンジ色の色素です。特に、サーモンやエビ、カニなどの甲殻類に多く見られ、これらの食品に特徴的な色合いを与えています。アスタキサンチンは、その強力な抗酸化特性から、健康や美容においても注目されています。 アスタキサンチンは、植物や微細藻類、魚介類に由来し、特にヘマトコッカス・プルビアリスという藻類から抽出されることが多いです。これは、アスタキサンチンを豊富に含むことで知られており、その含有量は他の源から得られるものと比較しても非常に高いです。アスタキサンチンは脂溶性であり、体内において効率的に吸収される特性を持っています。 アスタキサンチンにはいくつかの種類があります。主に、合成型と天然型に分けられ、天然型は生物由来であるため、健康への効果が強いとされています。また、アスタキサンチンの化学構造には、異性体が存在し、これらは異なる生物学的特性を持つことがあります。天然のアスタキサンチンは、主にビタミンAの前駆体であり、視覚や免疫系の健康にも寄与しています。 用途としては、アスタキサンチンは健康食品やサプリメントの成分として広く利用されています。特に、抗酸化作用により、細胞の老化を防ぐ効果が期待できます。また、運動選手やフィットネス愛好者の間では、運動後の疲労回復を助けるサプリメントとしても人気があります。さらに、アスタキサンチンは紫外線からの肌の保護や、シワの軽減、肌のトーンを整える目的でも利用されています。 最近では、化粧品業界でもアスタキサンチンの利用が進んでいます。高い抗酸化力により、肌の炎症を軽減し、ハリや弾力を向上させる効果があるとして、多くのスキンケア製品に配合されています。これにより、アスタキサンチンは美容成分としても高い評価を受けています。 関連技術としては、アスタキサンチンの抽出技術や生産技術が挙げられます。藻類からの抽出方法としては、有機溶媒を使用した手法や超臨界流体抽出法があり、これらは高純度のアスタキサンチンを得るために重要です。最近では、微細藻類の培養技術も進化しており、効率的にアスタキサンチンを生産するための大規模な培養システムが開発されています。 また、アスタキサンチンの研究も活発に行われており、さまざまな健康効果についてのエビデンスが蓄積されています。心血管疾患や糖尿病、メタボリックシンドロームへの効果が期待される一方、免疫力の向上や抗炎症作用についても研究が進められています。さらに、神経保護作用についての研究も行われており、認知症予防の可能性が示唆されています。 アスタキサンチンは、自然界における健康促進物質として、その価値が急速に認識されています。今後もその研究は進み、より多くの利用方法や健康効果が発見されることが期待されます。食品から化粧品、さらには医療分野まで、多岐にわたる用途が見込まれ、アスタキサンチンはますます重要な成分となることでしょう。 |
