 | • レポートコード：MRC2304G238 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年2月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：化学 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の本調査資料では、世界の安息香酸市場規模が、予測期間中（2022年〜2027年）にCAGR5.6 %で拡大すると展望しています。本資料は、安息香酸の世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、用途別（食品・飲料、化学物質、可塑剤、動物飼料、その他）分析、地域別（アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、イタリア、スペイン、インド、中国、日本、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア）分析、競争状況、市場機会・将来の動向、新型コロナウイルス感染症の影響など、以下の項目を掲載しています。また、主要参入企業として、Emerald Kalama、I G Petrochemicals Ltd (IGPL)、Merck KGaA、Chemcrux Enterprises Ltd、Merck KGaA、Chemcrux Enterprises Ltd、The Chemical Company、Ganesh Benzoplast、Huayin jinqiancheng pharmaceutical co. ltd、Wuhan Youji Industry Company Limitedなどの情報を含んでいます。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界の安息香酸市場規模：用途別 - 食品・飲料における市場規模 - 化学物質における市場規模 - 可塑剤における市場規模 - 動物飼料における市場規模 - その他における市場規模 ・世界の安息香酸市場規模： ・世界の安息香酸市場規模：地域別 - 北米の安息香酸市場規模 アメリカの安息香酸市場規模 カナダの安息香酸市場規模 メキシコの安息香酸市場規模 … - ヨーロッパの安息香酸市場規模 イギリスの安息香酸市場規模 フランスの安息香酸市場規模 イタリアの安息香酸市場規模 … - アジア太平洋の安息香酸市場規模 中国の安息香酸市場規模 インドの安息香酸市場規模 日本の安息香酸市場規模 … - 南米/中東の安息香酸市場規模 ブラジルの安息香酸市場規模 アルゼンチンの安息香酸市場規模 南アフリカの安息香酸市場規模 … - その他地域の安息香酸市場規模 ・競争状況 ・市場機会・将来の動向 ・新型コロナウイルス感染症の影響 |
世界の安息香酸市場は、予測期間（2022年〜2027年）中に年平均成長率（CAGR）5.6%で成長すると予測されている。
COVID-19パンデミックは、当初、製造施設の閉鎖や従業員の削減により生産量が低下し、メーカーに多くの課題をもたらした。しかし、パンデミックの急な発生と政府の厳しい規制により、世界中で缶詰、包装食品・飲料、菓子類の需要が増加したため、安息香酸市場の需要は急増した。安息香酸市場は、その用途分野での重要性により過去数年間で好調な成長を遂げており、パンデミック期間中も引き続き速いペースで成長を続けると予想されている。
食品の保存は、缶詰、インスタント食品、包装食品の賞味期限を延ばすために不可欠であり、これが安息香酸市場の世界的な成長を加速させた。加えて、安息香酸は化学分野でフェノールを製造するため、また歯磨き粉や洗口液の防腐剤として利用されており、これらはCOVID-19期間中も不可欠な商品であり、オンライン小売サイトや食料品店で容易に入手可能であった。さらに、特にヨーロッパや北米地域でのフタル酸エステル系可塑剤から非フタル酸エステル系可塑剤への置き換えが進んでおり、これが製紙産業での応用増加とともに安息香酸メーカーに大きな市場機会を生み出している。
安息香酸市場は、世界中で缶詰、包装済み、またはレディ・トゥ・イート食品の消費者人気が高まっていることにより好調である。食品メーカーは、食品をより長く安全でバクテリアフリーに保つために、手頃な価格で安全な成分を採用すると予測されており、これも安息香酸の需要を押し上げると期待されている。この他にも、安息香酸は抗老化、火傷、白癬（リングワーム）、水虫などの真菌性皮膚疾患の治療用軟膏に利用されていることからも高い成長を推進している。
**安息香酸市場のトレンド**
**加工食品の需要増加**
スナック、フルーツジュース、加工肉スナックなどの加工食品・飲料製品への消費者の嗜好の変化が、日々の食事要件を満たすために見られる。多くのヨーロッパ諸国で朝食を抜く人が増加したことで、消費者の加工・包装済み食品・飲料製品への選好が高まっている。安息香酸を含む防腐剤は加工食品・飲料製品の重要な成分であるため、最終用途産業は安息香酸の革新を積極的に求めており、これがメーカーに製品ポートフォリオの拡大と新製品の投入を通じて重要な市場地位を獲得する大きな機会を提供している。インド、オーストラリア、中国などの発展途上国における食品・飲料加工ユニットの増加も、安息香酸の需要を促進している。
**アジア太平洋地域が最速成長市場として台頭**
アジア太平洋地域は、様々な最終用途産業における広範な応用により、安息香酸市場で主要なシェアを占めている。食品・飲料産業に加えて、インドと中国ではプラスチックの一人当たり消費量が高く、これが可塑剤の使用を増加させ、安息香酸市場を押し上げている。この地域では、安息香酸ナトリウムおよび安息香酸カリウムの需要が著しく増加しており、これも安息香酸市場全体を牽引する要因となっている。インドなどのアジア諸国では動物飼料産業も成熟しており、これもこの地域での安息香酸の需要を後押ししている。厳しい政府規制と中小規模の食品・飲料産業の増加も、市場の成長を促進する主要な貢献要因である。
**安息香酸市場の競合分析**
安息香酸市場は非常に細分化されており、世界中に多数の地元プレーヤーが存在する。安息香酸の様々な最終用途産業での広範な応用により、市場における存在感を強化するために、活発なメーカーによる新製品の発売が増加している。Emerald Performance Materials、I G Petrochemicals Ltd. (IGPL)、Merck KGaA、Chemcrux Enterprises Ltd、The Chemical Companyなどの主要プレーヤーも、安息香酸の最大応用分野を獲得し、市場で優れたシェアを達成するために製品範囲を拡大している。これらの大手メーカーは、最終用途産業の要件に基づいたニッチで革新的な製品を開発するために、研究開発努力を強化している。
**追加特典**
この市場調査レポートには、Excel形式の市場推定（ME）シートと、3ヶ月間のアナリストサポートが含まれる。
1 はじめに
1.1 研究の前提と市場定義
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 市場の推進要因
4.2 市場の制約要因
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入者の脅威
4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替製品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 アプリケーション別
5.1.1 食品および飲料
5.1.1.1 ベーカリーおよび菓子
5.1.1.2 肉製品
5.1.1.3 飲料
5.1.1.4 ソース / ディップ / サラダドレッシング
5.1.1.5 乳製品
5.1.1.6 その他
5.1.2 化学
5.1.3 プラスチック添加剤
5.1.4 動物飼料
5.1.5 その他
5.2 地域別
5.2.1 北アメリカ
5.2.1.1 アメリカ合衆国
5.2.1.2 カナダ
5.2.1.3 メキシコ
5.2.1.4 北アメリカのその他
5.2.2 ヨーロッパ
5.2.2.1 イギリス
5.2.2.2 ドイツ
5.2.2.3 フランス
5.2.2.4 ロシア
5.2.2.5 イタリア
5.2.2.6 スペイン
5.2.2.7 ヨーロッパのその他
5.2.3 アジア太平洋
5.2.3.1 インド
5.2.3.2 中国
5.2.3.3 日本
5.2.3.4 オーストラリア
5.2.3.5 アジア太平洋のその他
5.2.4 南アメリカ
5.2.4.1 ブラジル
5.2.4.2 アルゼンチン
5.2.4.3 南アメリカのその他
5.2.5 中東
5.2.5.1 南アフリカ
5.2.5.2 サウジアラビア
5.2.5.3 中東のその他
6 競争環境
6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場ポジション分析
6.4 企業プロフィール
6.4.1 Emerald Kalama
6.4.2 I G Petrochemicals Ltd (IGPL)
6.4.3 Merck KGaA
6.4.4 Chemcrux Enterprises Ltd
6.4.5 Merck KGaA
6.4.6 Chemcrux Enterprises Ltd
6.4.7 The Chemical Company
6.4.8 Ganesh Benzoplast
6.4.9 Huayin jinqiancheng pharmaceutical co. ltd
6.4.10 Wuhan Youji Industry Company Limited
7 市場機会と今後のトレンド
8 COVID-19の市場への影響
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By Application
5.1.1 Food & Beverage
5.1.1.1 Bakery and Confectionery
5.1.1.2 Meat Products
5.1.1.3 Beverage
5.1.1.4 Sauces / Dips / Salad Dressings
5.1.1.5 Dairy Products
5.1.1.6 Others
5.1.2 Chemicals
5.1.3 Plasticizers
5.1.4 Animal Feed
5.1.5 Others
5.2 Geography
5.2.1 North America
5.2.1.1 United States
5.2.1.2 Canada
5.2.1.3 Mexico
5.2.1.4 Rest of North America
5.2.2 Europe
5.2.2.1 United Kingdom
5.2.2.2 Germany
5.2.2.3 France
5.2.2.4 Russia
5.2.2.5 Italy
5.2.2.6 Spain
5.2.2.7 Rest of Europe
5.2.3 Asia-Pacific
5.2.3.1 India
5.2.3.2 China
5.2.3.3 Japan
5.2.3.4 Australia
5.2.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.2.4 South America
5.2.4.1 Brazil
5.2.4.2 Argentina
5.2.4.3 Rest of South America
5.2.5 Middle-East
5.2.5.1 South Africa
5.2.5.2 Saudi Arabia
5.2.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Position Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Emerald Kalama
6.4.2 I G Petrochemicals Ltd (IGPL)
6.4.3 Merck KGaA
6.4.4 Chemcrux Enterprises Ltd
6.4.5 Merck KGaA
6.4.6 Chemcrux Enterprises Ltd
6.4.7 The Chemical Company
6.4.8 Ganesh Benzoplast
6.4.9 Huayin jinqiancheng pharmaceutical co. ltd
6.4.10 Wuhan Youji Industry Company Limited
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
| ※安息香酸は、化学式C6H5COOHで表される有機化合物で、フルーツや香料に広く存在する酸性物質です。無色の結晶で、水にはわずかに溶解しますが、有機溶媒には溶けやすい性質があります。この化合物は、天然にはベンゾイン樹脂や他の植物に含まれており、古くから食品保存料や香料として利用されています。 安息香酸は、主に安息香酸ナトリウムの形で食品添加物として使用されることが多いです。食品中の細菌やカビの増殖を抑える効果があるため、保存料として非常に重要な役割を果たしています。特に、果汁飲料やジャム、漬物などの保存において、食品の鮮度を保つために使用されます。また、酸性の特性を持つため、pH調整剤としても利用されることがあります。 この化合物はまた、薬品の合成や工業用の化学製品の製造においても重要です。例えば、安息香酸は、合成樹脂や染料、香料、医薬品の原料として利用されており、多くの工業プロセスの中で欠かせない成分となっています。特に、抗菌作用を持つため、消毒薬や一部の医薬品の製造にも利用されています。 安息香酸の種類には、純粋な結晶型のものの他に、様々な塩類やエステルがあります。安息香酸ナトリウムは、食品添加物の中でも特に多く使用される塩の一種です。また、エステル化反応を通じて生成される安息香酸エステルは、香料やフレーバー成分として利用されています。これにより、安息香酸は様々な香りを持つ製品の製造においても不可欠な材料となっています。 安息香酸の関連技術の一つに、合成方法があります。安息香酸は、ベンゼンを炭酸ガスと反応させることにより合成することができます。また、トルエンを酸化することで得られる場合もあります。これらの合成技術は、工業的なスケールでも適応可能であり、大量生産が可能です。 環境問題とも関連して、安息香酸の使用は注目されています。食品保存料としての安全性が評価されており、過剰摂取が健康に悪影響を及ぼすことは少ないとされています。しかし、他の食品添加物と同様に、適切な使用量が求められます。日本を含む多くの国では、食品添加物としての使用基準が設けられており、安全性が管理されています。 このように、安息香酸は広範囲な用途を持ち、食品業界、医薬品業界、さらには日用品の製造に至るまで、様々な分野で利用されている重要な化合物です。その効能や用途の多様性から、今後も研究が進み、新たな利用方法が見つかることが期待されています。安息香酸は、私たちの生活に欠かせない物質として、今後もその重要性を保ち続けるでしょう。 |
