 | • レポートコード：MRCLC5DE0531 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年9月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：半導体・電子 |
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レポート概要
本市場レポートは、技術別（水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックス、垂直農法、温室技術、HVACシステム、気候制御システム）、最終用途産業別（食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、化粧品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に、2031年までの世界の制御環境農業市場における動向、機会、予測を網羅しています。
制御環境農業市場の動向と予測
制御環境農業市場における技術は近年、従来の温室技術から垂直農法システムへ、水耕栽培からエアロポニックスへ、手動気候制御システムからAI駆動型気候制御システムへと移行するなど、大きな変化を遂げています。
制御環境農業市場における新興トレンド
持続可能で効率的かつ高収量の農業ソリューションへの需要に牽引され、制御環境農業（CEA）市場は急速に進化している。技術革新は、制御された環境下での作物栽培方法を再構築している。
• 気候制御システムにおけるAIとIoTの採用：人工知能（AI）とモノのインターネット（IoT）技術の統合により、環境パラメータのリアルタイム監視と自動調整が可能となり、植物の生育条件と資源利用の最適化が図られる。
• 水耕栽培からエアロポニックスへの移行：土壌や培地を用いず、空気やミスト環境で植物を育てるエアロポニックスは、水耕栽培に比べて水と養分の使用効率が高く、垂直農法施設での採用が増加している。
• 再生可能エネルギー源の統合：CEA施設では、太陽光や風力などの再生可能エネルギー源を運用に活用するケースが増加しており、カーボンフットプリントと運用コストの削減を実現している。
オプティクライメート・ファーム
• スマート温室の開発：先進センサーと自動化システムを備えた現代的温室では、温度・湿度・照明を制御し、収穫量向上と労働力削減を実現。
• 都市部への展開：垂直農場や屋上温室を通じた都市環境でのCEA実践が進み、消費者に近い場所での食料生産を実現し、輸送時の排出量を削減している。
これらの動向はCEA市場を変革し、持続可能性・効率性・環境適応性を高めることで、世界の食料安全保障課題への対応を推進している。
制御環境農業市場：産業の可能性、技術開発、コンプライアンス上の考慮事項
• 技術的可能性：制御環境農業（CEA）は、最適化された屋内環境で通年・高収量農業を実現し、食料生産に革命をもたらす大きな技術的可能性を秘めている。水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックス、垂直農場などの先進システムを活用することで、CEAは水使用量、土地占有面積、外部気象条件への依存度を大幅に削減する。
• 破壊的革新度：CEAは食料生産の地域化、輸送排出量の削減、都市農業の拡張性を実現することで従来型農業に挑戦するため、破壊的革新度は高い。これらのシステムはAI、IoT、自動化を統合し、リアルタイム監視と資源最適化を実現することで、効率性と持続可能性を向上させている。
• 現行技術の成熟度：技術成熟度は構成要素により異なる。水耕栽培や温室ベースのシステムは比較的成熟しており、特に葉物野菜において世界的に商業応用が進んでいる。一方、垂直農法や完全自動化施設は、拡張性とコスト効率の面で進化を続けている。
• 規制順守：CEAにおける規制順守は多面的であり、食品安全、ゾーニング法、水使用、エネルギー消費、農薬規制などをカバーする。 遺伝子組み換え作物の導入や新規照明・養分供給システムの導入により、コンプライアンスの複雑性は増す。規制上の障壁や初期投資コストの高さにもかかわらず、持続可能で強靭な食料システムへの需要拡大がCEA導入を推進している。技術の成熟と政策の適応が進む中、CEAは特に都市部や気候ストレス地域において、将来を見据えた農業の基盤となる可能性を秘めている。
主要企業による制御環境農業市場における最近の技術開発
制御環境農業市場では、主要企業が効率性、持続可能性、拡張性の向上を目指して革新を進める中、著しい進展が見られている。
• AeroFarms：連邦破産法第11章の適用を申請したものの、AeroFarmsはエアロポニック垂直農法の先駆者として活動を継続。資源利用の最適化と作物品種の拡大に注力している。
• Plenty：AIとロボティクスを活用し垂直農法の自動化を推進。収量増加と運営コスト削減を目指す。
• Illumitex：園芸用LED照明を専門とし、植物成長を最適化するスペクトル調整機能を備えたスマート照明ソリューションを開発。エネルギー効率を向上。
• BrightFarms：都市近郊に温室農場を建設。輸送時の排出量を削減し、消費者に迅速に新鮮な農産物を届けることに注力。
• アグリテクチャー：コンサルティングサービスを提供するアグリテクチャーは、効率的なCEAシステムの設計・導入を支援し、持続可能な都市農業を推進している。
制御環境農業市場の推進要因と課題
制御環境農業（CEA）市場は、持続可能な食料生産、資源効率化、都市農業ソリューションへの需要によって牽引されている。
• 都市化と食料安全保障：増加する都市人口は地域での食料生産を必要とし、CEAは食料安全保障を確保する現実的な解決策となる。
• 資源効率性：CEA技術は水と養分の使用を最適化し、資源不足や環境影響への懸念に対応する。
• 気候変動への適応：制御された環境は気候変動の影響を緩和し、安定した作物生産を保証する。
課題
• 高い初期資本コスト：CEA施設の設置には、インフラ、気候制御システム、照明、自動化、土地への多額の投資が必要であり、中小企業にとって障壁となる。
• エネルギー消費：CEAの運営、特に垂直農場は、人工照明と気候制御に大きく依存しており、再生可能エネルギー源で稼働しない場合、高いエネルギー使用量と環境問題につながる。
• 技術的複雑性：CEAシステムの運用には園芸学、工学、データ分析の専門知識が必要であり、伝統的農家にとっては障壁となり、労働力の確保を制限する可能性がある。
制御環境農業（CEA）は持続可能な農業にとって有望な道筋を示す一方で、経済的・技術的課題への対応が、その広範な導入と成功には不可欠である。
制御環境農業企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。これらの戦略により、制御環境農業企業は需要増に対応し、競争優位性を確保し、革新的な製品・技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げる制御環境農業企業の一部は以下の通り。
• Aerofarms
• Plenty
• Illumitex
• Brightfarms
• Agritecture
技術別制御環境農業市場
• 技術タイプ別技術成熟度：制御環境農業技術によって技術成熟度は異なる。水耕栽培と温室システムは高度に成熟しており、特に葉物野菜やハーブにおいて広範な採用と確立された規制枠組みを有する。垂直農法は急速に進展し、資本集約的ではあるが商業的な牽引力を獲得している。 エアロポニクスは効率性面で有望なメリットを持ちつつも、大規模導入は限定的である。アクアポニクスは植物と魚の併用栽培による規制・運用上の課題から実験段階が続いている。HVAC（冷暖房換気空調）システムと気候制御システムは成熟しており、安定した環境条件に不可欠で、CEA全体に広く統合されている。全ての技術は食品安全と環境規制順守に重点を置いている。応用範囲は都市農業から商業園芸まで多岐にわたり、市場全体の多様な競争力学と規制対応状況を反映している。
• 技術タイプ別破壊的潜在力：水耕栽培、エアロポニクス、アクアポニクス、垂直農法、温室技術、HVACシステム、気候制御システムといった制御環境農業（CEA）技術の破壊的潜在力は大きい。水耕栽培とエアロポニクスは土壌不要の栽培を可能にし、収量向上と節水を実現することで従来型農業を革新する。アクアポニクスは養殖を統合し、循環型で持続可能な食料生産システムを構築する。 垂直農法は都市空間を最適化し、通年作物を生産することで従来の土地ベース農業を破壊する。先進温室技術は栽培期間を延長し作物保護を強化する。HVAC・気候制御システムは精密な環境調節により生産性と資源効率を最大化する。これらの技術は農業をより持続可能で地域密着型・資源効率の高いモデルへ移行させる。IoTや自動化との組み合わせにより投入資源の最適化と人件費削減を実現し、世界の食料サプライチェーンを再構築することで破壊的変化をさらに加速する。
• 競争激化と規制順守：水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックス、垂直農法、温室技術、HVACシステム、気候制御システムといったCEA技術分野では、新興企業や既存アグリテック企業からの関心の高まりにより競争が激化している。水耕栽培と垂直農法は、拡張性と都市適用性を背景に激しい競争に直面している。ニッチ分野であるエアロポニックスとアクアポニックスは中程度の競争環境にあるが、革新性が特徴である。 温室技術とHVAC技術は、食品安全、エネルギー効率、環境影響に焦点を当てた確立された規制遵守体制を持つ成熟したプレイヤーが支配している。規制環境は地域によって異なり、特にアクアポニクスのような統合システムにおいて、持続可能性と安全基準への重視が高まっており、複雑さとコンプライアンスコストが増大している。
技術別制御環境農業市場動向と予測 [2019年から2031年までの価値]：
• 水耕栽培
• エアロポニックス
• アクアポニックス
• 垂直農法
• 温室技術
• HVACシステム
• 気候制御システム
制御環境農業市場 用途別動向と予測 [2019年～2031年の市場規模]：
• 食品・飲料
• 医薬品
• 栄養補助食品
• 化粧品
• その他
地域別制御環境農業市場 [2019年から2031年までの価値]:
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域
• 制御環境農業技術における最新動向と革新• 企業／エコシステム• 技術タイプ別戦略的機会
世界の制御環境農業市場の特徴
市場規模推定：制御環境農業市場の規模推定（単位：10億ドル）。
動向と予測分析：市場動向（2019年～2024年）および予測（2025年～2031年）を様々なセグメントと地域別に分析。
セグメント分析：エンドユーザー産業や技術など、様々なセグメント別のグローバル制御環境農業市場規模における技術動向（金額ベースおよび出荷数量ベース）。
地域別分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域別のグローバル制御環境農業市場における技術動向。
成長機会：グローバル制御環境農業市場における技術動向について、様々なエンドユーザー産業、技術、地域別の成長機会分析。
戦略分析：グローバル制御環境農業市場における技術動向に関するM&A、新製品開発、競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な疑問に回答します
Q.1. 技術別（水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックス、垂直農法、温室技術、HVACシステム、気候制御システム）、エンドユーザー産業別（食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、化粧品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）における、世界の制御環境農業市場における技術トレンドの最も有望な潜在的高成長機会は何か？
Q.2. どの技術セグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.4. 異なる技術の動向に影響を与える主な要因は何か？ グローバル制御環境農業市場におけるこれらの技術の推進要因と課題は何か？
Q.5. グローバル制御環境農業市場における技術トレンドに対するビジネスリスクと脅威は何か？
Q.6. 世界の制御環境農業市場におけるこれらの技術の新興トレンドとその背景にある理由は何ですか？
Q.7. この市場で破壊的イノベーションを起こす可能性のある技術はどれですか？
Q.8. 世界の制御環境農業市場における技術トレンドの新展開は何ですか？これらの展開を主導している企業はどこですか？
Q.9. 世界の制御環境農業市場における技術トレンドの主要プレイヤーは誰ですか？ 主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを実施しているか？
Q.10. この制御環境農業技術分野における戦略的成長機会は何か？
Q.11. 過去5年間にグローバル制御環境農業市場の技術動向においてどのようなM&A活動が行われたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 技術動向
2.1: 技術背景と進化
2.2: 技術と応用分野のマッピング
2.3: サプライチェーン
3. 技術成熟度
3.1. 技術の商業化と成熟度
3.2. 制御環境農業技術の推進要因と課題
4. 技術トレンドと機会
4.1: 制御環境農業の市場機会
4.2: 技術動向と成長予測
4.3: 技術別技術機会
4.3.1: 水耕栽培
4.3.2: エアロポニックス
4.3.3: アクアポニックス
4.3.4: 垂直農法
4.3.5: 温室技術
4.3.6: HVACシステム
4.3.7: 気候制御システム
4.4: 最終用途産業別技術機会
4.4.1: 食品・飲料
4.4.2: 医薬品
4.4.3: ニュートラシューティカルズ
4.4.4: 化粧品
4.4.5: その他
5. 地域別技術機会
5.1: 地域別グローバル制御環境農業市場
5.2: 北米制御環境農業市場
5.2.1: カナダ制御環境農業市場
5.2.2: メキシコ制御環境農業市場
5.2.3: 米国制御環境農業市場
5.3: 欧州制御環境農業市場
5.3.1: ドイツ制御環境農業市場
5.3.2: フランス制御環境農業市場
5.3.3: イギリス制御環境農業市場
5.4: アジア太平洋地域（APAC）制御環境農業市場
5.4.1: 中国制御環境農業市場
5.4.2: 日本制御環境農業市場
5.4.3: インド制御環境農業市場
5.4.4: 韓国制御環境農業市場
5.5: その他の地域における制御環境農業市場
5.5.1: ブラジルにおける制御環境農業市場
6. 制御環境農業技術における最新動向と革新
7. 競合分析
7.1: 製品ポートフォリオ分析
7.2: 地理的展開範囲
7.3: ポーターの5つの力分析
8. 戦略的示唆
8.1: 示唆点
8.2: 成長機会分析
8.2.1: 技術別グローバル制御環境農業市場の成長機会
8.2.2: 最終用途産業別グローバル制御環境農業市場の成長機会
8.2.3: 地域別グローバル制御環境農業市場の成長機会
8.3: グローバル制御環境農業市場における新興トレンド
8.4: 戦略的分析
8.4.1: 新製品開発
8.4.2: 世界の制御環境農業市場における生産能力拡大
8.4.3: 世界の制御環境農業市場における合併・買収・合弁事業
8.4.4: 認証とライセンス
8.4.5: 技術開発
9. 主要企業の企業プロファイル
9.1: Aerofarms
9.2: Plenty
9.3: Illumitex
9.4: Brightfarms
9.5: Agritecture
9.6: 企業6
9.7: 企業7
9.8: 企業8
9.9: 企業9
9.10: 企業10
1. Executive Summary
2. Technology Landscape
2.1: Technology Background and Evolution
2.2: Technology and Application Mapping
2.3: Supply Chain
3. Technology Readiness
3.1. Technology Commercialization and Readiness
3.2. Drivers and Challenges in Controlled Environment Agriculture Technology
4. Technology Trends and Opportunities
4.1: Controlled Environment Agriculture Market Opportunity
4.2: Technology Trends and Growth Forecast
4.3: Technology Opportunities by Technology
4.3.1: Hydroponics
4.3.2: Aeroponics
4.3.3: Aquaponics
4.3.4: Vertical Farming
4.3.5: Greenhouse Technology
4.3.6: Hvac Systems
4.3.7: Climate Control Systems
4.4: Technology Opportunities by End Use Industry
4.4.1: Food & Beverage
4.4.2: Pharmaceuticals
4.4.3: Nutraceuticals
4.4.4: Cosmetics
4.4.5: Others
5. Technology Opportunities by Region
5.1: Global Controlled Environment Agriculture Market by Region
5.2: North American Controlled Environment Agriculture Market
5.2.1: Canadian Controlled Environment Agriculture Market
5.2.2: Mexican Controlled Environment Agriculture Market
5.2.3: United States Controlled Environment Agriculture Market
5.3: European Controlled Environment Agriculture Market
5.3.1: German Controlled Environment Agriculture Market
5.3.2: French Controlled Environment Agriculture Market
5.3.3: The United Kingdom Controlled Environment Agriculture Market
5.4: APAC Controlled Environment Agriculture Market
5.4.1: Chinese Controlled Environment Agriculture Market
5.4.2: Japanese Controlled Environment Agriculture Market
5.4.3: Indian Controlled Environment Agriculture Market
5.4.4: South Korean Controlled Environment Agriculture Market
5.5: ROW Controlled Environment Agriculture Market
5.5.1: Brazilian Controlled Environment Agriculture Market
6. Latest Developments and Innovations in the Controlled Environment Agriculture Technologies
7. Competitor Analysis
7.1: Product Portfolio Analysis
7.2: Geographical Reach
7.3: Porter’s Five Forces Analysis
8. Strategic Implications
8.1: Implications
8.2: Growth Opportunity Analysis
8.2.1: Growth Opportunities for the Global Controlled Environment Agriculture Market by Technology
8.2.2: Growth Opportunities for the Global Controlled Environment Agriculture Market by End Use Industry
8.2.3: Growth Opportunities for the Global Controlled Environment Agriculture Market by Region
8.3: Emerging Trends in the Global Controlled Environment Agriculture Market
8.4: Strategic Analysis
8.4.1: New Product Development
8.4.2: Capacity Expansion of the Global Controlled Environment Agriculture Market
8.4.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global Controlled Environment Agriculture Market
8.4.4: Certification and Licensing
8.4.5: Technology Development
9. Company Profiles of Leading Players
9.1: Aerofarms
9.2: Plenty
9.3: Illumitex
9.4: Brightfarms
9.5: Agritecture
9.6: Company 6
9.7: Company 7
9.8: Company 8
9.9: Company 9
9.10: Company 10
| ※制御環境農業（CEA）は、植物の成長に最適な環境を人工的に整える農業手法の一つです。この手法では、温度、湿度、光、二酸化炭素濃度、栄養素などの要因を精密に管理し、植物の生育条件を制御します。これにより、農作物の生産性を最大化し、従来の土壌農業に比べてより安定した収穫を実現します。 制御環境農業の概念は、基本的に自然環境の代替を作り出すことです。特に都市部や荒れ地、季節に左右される地域では、CEAが大きな利点を提供します。農業の生産地を選ばず、環境に適した条件を整えることで、年間を通じて安定した生産ができます。また、土壌汚染や水資源の問題にも対処できるため、持続可能な農業とされています。 制御環境農業にはいくつかの種類があります。まず、最も一般的な形式がハイテク温室です。これらの温室では、複雑なセンサーと自動化システムを用いて、環境をリアルタイムでモニタリングし、制御します。LED照明やエアコンディショナー、加湿器などの技術が組み合わさることで、作物に最適な環境を提供します。 次に、屋内農業（インドアファーミング）があります。これは、屋外の天候に頼らず、建物の中で行われる農業です。垂直農法や水耕栽培といった技術が併用され、土地の有効活用や省水効果をもたらします。屋内農業は都市部の食料供給の重要な選択肢ともなっています。 さらに、アクアポニックスや水耕栽培も制御環境農業の一部です。アクアポニックスでは、魚の養殖と植物の栽培を同時に行うことで、資源を効率的に使用します。水耕栽培は土を使わず、水と栄養素で植物を育てる方法で、特に品種選択の幅が広く、成長サイクルの短縮が可能です。 制御環境農業の用途は多岐にわたります。商業的な農業だけでなく、教育、研究、家庭の菜園でも実践されています。都市農業や地域の食料自給率向上に寄与する一方で、環境問題への対応策としても注目されています。特に、気候変動の影響を受けやすい地域では、安定した食料供給を可能にする方法として期待されています。 関連技術としては、IoT（モノのインターネット）が挙げられます。センサーを通じて環境データを収集し、クラウドで解析することで、最適な環境設定が行えます。また、AI（人工知能)を活用したデータ解析により、成長段階の予測や病害虫管理の精度が向上しています。これらの技術により、制御環境農業の効率性と持続可能性は大きく向上しています。 さらに、バイオテクノロジーの進展も制御環境農業を支える重要な要素です。遺伝子編集技術や選抜育種によって、特定の条件下での作物の耐性や生産性が向上し、より効率的に栽培できるようになります。これにより、農業の生産はますます科学的かつ効率的に進化していくことが期待されています。 制御環境農業は、都市の食料供給や持続可能な農業の実現に向けた重要な手段とされており、今後ますます注目される分野です。技術の進展と共に、その可能性は広がっていくことでしょう。これにより、未来の食糧問題や環境問題への解決策を提供することができると考えています。 |
