 | • レポートコード：MRCLC5DC07802 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年10月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
| Single User | ￥746,900 (USD4,850) | ▷ お問い合わせ |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の成長予測＝年率5.5％。詳細情報は下にスクロール。本市場レポートは、キノココーヒー市場における2031年までの動向、機会、予測を網羅。形態別（粉砕・粉末）、 キノコ抽出物（ライオンズマネ、チャガ、冬虫夏草、霊芝など）、カフェイン含有量（カフェイン入り／カフェインレス）、包装形態（小袋、容器／パック、コーヒーポッド）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）別に分析します。 |
キノココーヒー市場の動向と予測
世界のキノココーヒー市場は、小袋、容器/パック、コーヒーポッド市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のキノココーヒー市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）5.5％で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、健康飲料への需要増加、機能性飲料の人気の高まり、天然成分への関心の高まりです。
• Lucintelの予測によると、形態カテゴリーでは粉末が予測期間中に高い成長率を示す見込み。
• 包装カテゴリーでは容器/袋が最も高い成長率を示すと予測。
• 地域別では北米が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
150ページ以上の包括的レポートでビジネス判断に役立つ貴重な知見を獲得。一部の見解を伴うサンプル図表を以下に示します。
キノココーヒー市場における新興トレンド
キノココーヒー業界は現在、健康・利便性・自然志向への消費者意識の大きな変化を反映した数々の重要な新興トレンドの影響を受け、劇的な変革を経験しています。これらのトレンドは既に製品開発・マーケティング・流通チャネルに影響を与え、キノココーヒーを専門分野からより主流の消費領域へと押し上げています。経営陣は、拡大する健康志向の消費者市場のニーズに対応するため、科学的裏付け・多様な配合・持続可能な調達に注力しています。 このダイナミックな環境は、機能性飲料セグメントにおける継続的な革新と成長を保証している。
• キノコ抽出物の多様化：このトレンドは、人気のチャガ、ライオンズマネ、レイシ、冬虫夏草を超え、ターキーテール、シイタケ、マイタケなど、それぞれが異なる健康効果を持つ他の健康促進キノコ種を組み込むことにある。 この多様化により、腸内環境改善、細胞健康維持、免疫調節強化など特定の健康課題に対応可能となり、キノココーヒーの訴求力が拡大。消費者が享受できる機能性効果の多様性が増す結果、ニッチな製品提供が増加し、より幅広い健康ニーズを満たすことで、市場細分化と成長が促進される。
• 有機認証とクリーンラベル認証： 製造工程・原料調達・成分表示の透明性への関心が高まる中、消費者はクリーンラベル表示、有機認証、非遺伝子組み換え（非GMO）認証を取得したキノココーヒー製品を求めています。消費者は製品の原産地や製造プロセスに細心の注意を払うようになり、倫理的かつ持続可能な実践を重視する企業への信頼とロイヤルティが高まっています。この傾向は、健康志向かつ持続可能な消費者価値観に沿った、高品質でトレーサビリティのある原材料と環境に優しい製造プロセスの維持を生産者に迫っています。
• 形態と調製の利便性：このトレンドは、インスタント粉末、シングルサーブポッド、即飲（RTD）飲料など、従来の粉コーヒーを超えた極めて便利な形態でのキノココーヒー提供を重視しています。これは多忙なライフスタイルと、機能性を損なわずに迅速かつ簡単に調製できるニーズに対応するものです。結果として消費のアクセシビリティと利便性が向上し、日常生活に容易に組み込めるウェルネスソリューションを求める幅広い消費者層を惹きつけています。 この利便性要素は、大衆への普及と市場浸透において極めて重要である。
• ハイブリッド・多機能ブレンド：新たなトレンドとして、キノココーヒーに他のキノコ抽出物に加え、アシュワガンダ、ターメリック、マカなどのアダプトゲン、向知性薬、スーパーフードを配合する動きがある。これらのブレンドは、単一のキノコ品種やコーヒー単独では得られない相乗的な健康効果を提供し、総合的なウェルビーイングに焦点を当てている。 製品の有効性と汎用性によって効果が倍増し、総合的な健康ソリューションを求める消費者に魅力的です。この動きは配合の革新を推進し、カスタマイズされたウェルネス体験と高級製品のポジショニングを可能にします。
• 科学的研究と教育的なプロモーション：キノココーヒーに関連する健康効果を裏付ける確固たる科学的研究と、ブランドによる教育ベースのプロモーションへの需要が高まっています。これは、各キノコの効能と全体的な健康増進への貢献について、透明性のあるエビデンスに基づく事実を提供することを意味します。 この動きは、事例証拠から科学的裏付けに至るまで、市場における消費者信頼と信頼性を高める。このトレンドは製品カテゴリーへの確信を深め、知識に基づいた消費者の意思決定を促進する。これは懐疑論を打破し、長期的な成長を継続するために不可欠である。
これらの新たなトレンドは総じて、より多様でオープン、便利、かつエビデンスに基づいた製品への革新を推進することで、キノココーヒー市場の再構築に貢献している。 多様なキノコ抽出物による明確な健康効果の強調、クリーンラベルと便利な形態への取り組みが、市場の規模と魅力を拡大しています。さらに科学的裏付けと教育的なプロモーションへの注力が消費者の信頼を確立し、キノココーヒーをニッチな健康トレンドから、劇的かつ長期的な成長の瀬戸際に立つ信頼される機能性飲料カテゴリーへと変容させつつあります。
キノココーヒー市場の最近の動向
キノココーヒー業界は近年、基本的な栄養以上に健康増進効果を提供する機能性食品・飲料への世界的な需要の高まりを主な原動力として、活発な発展を遂げてきた。こうした進展は、製品革新、原料調達、流通チャネルの拡大など多岐にわたり、健康意識の高い消費者市場への業界の対応を示している。 主なトレンドには、科学的裏付けの強化、キノコ品種の多様化、風味プロファイルの向上が含まれ、これら全てが従来のコーヒーに代わるウェルネス志向の選択肢として市場の主流認知と加速をもたらしている。
• インスタント・シングルサーブへの移行：主要トレンドの一つは、キノココーヒーのインスタント粉末やシングルサーブポッド形式の入手可能性と人気の急上昇である。これは多忙な生活様式における消費者の利便性と調製簡便性へのニーズに応えるものだ。 これにより、従来の手動抽出に時間を割けない消費者層でもキノココーヒーがより手軽に広範に消費されるようになった。この傾向がキノココーヒーを専門店から一般小売店・オンライン市場へ拡大させ、販売数量を牽引している。
• キノコの特定健康効果：新たな傾向として、メーカーがコーヒー製品において特定キノコ抽出物の健康効果を強調するケースが増加している。 例えば、ライオンズマネはメンタルサポート、レイシはストレス軽減、チャガは免疫力強化に効果があると謳われています。これにより消費者のニーズに応じた専門性が高まり、健康目標に沿った製品選択が可能に。このセグメンテーションは、漠然とした「健康」主張から明確な機能性効果へ移行し、消費者への情報提供と認知価値の構築に寄与しています。
• 味と風味プロファイルの向上：初期のキノココーヒー製品には、土臭さやキノコ風味が残り、一部の消費者を遠ざけるケースがあった。近年の進歩では、ブランドによる味の大幅な改善努力が進み、高級コーヒー豆や天然香料とのブレンドが一般的。これにより嗜好性が向上し消費者の受容度が高まり、より多くの人々がキノココーヒーを楽しめるようになった。この感覚的体験への注力は、顧客維持と市場浸透に不可欠である。
• • 消費者直販チャネルの成長：顕著なトレンドの一つが、キノココーヒー企業における消費者直販オンライン販売チャネルの大幅な増加である。これにより企業は顧客と直接つながり、定期購入オプションを提供し、強力なブランドコミュニティを構築できる。結果としてブランドの市場カバー率が向上し、従来型小売業者の仲介を省略できるケースが多く、顧客はより多様な製品に容易にアクセスできる。DTCビジネスモデルは効率的なフィードバックループとターゲットマーケティングも促進し、ブランドロイヤルティを育む。
• 研究と調達プロセスの透明性向上：業界では、コーヒーに含まれるキノコ成分の生体利用率と有効性に関する研究の深化、およびキノコ調達の透明性向上が新たな潮流となっている。具体的には抽出プロセスの開示や、有効成分含有量・純度に関する第三者機関の検査結果の公開が進められている。これにより消費者や医療専門家からの信頼性と信用が向上。科学的誠実さと倫理的な調達への取り組みは、キノココーヒー産業の長期的な正当性と持続可能性にとって極めて重要である。
これらの新たなトレンドは、便利な形態による市場開放、健康効果の明確化による焦点化、風味の向上による魅力増大を通じて、キノココーヒー市場に大きな影響を与えている。さらに、消費者直販チャネルの拡大と研究・調達透明性の重視が消費者の信頼を高め、市場規模を拡大している。これらのトレンドが相まって、キノココーヒーは特殊製品からより主流で正当な機能性飲料セグメントへと移行しつつある。
キノココーヒー市場の戦略的成長機会
キノココーヒー分野は、健康増進に寄与する機能性飲料を求める消費者の増加を背景に、主要用途において戦略的拡大の可能性に満ちている。 多様な薬用キノコの用途を活用し、特定の消費者ニーズやライフスタイル層に対応した製品カスタマイズの機会が存在します。特定の用途に注力することで、ブランドはニッチ市場を確立し、消費者との関わりを深め、急成長する競争環境で差別化を図ることが可能となり、最終的に市場の持続的な成長と革新につながります。
• 免疫サポートと日常の健康維持：この用途は幅広い成長機会を提供します。 日常的な利用を目的としたキノココーヒーブレンドに注目が集まっており、全体的な健康増進、ストレス管理のためのアダプトゲン効果、免疫システム強化（チャガや霊芝など）が強調されています。市場の可能性は、日常的に摂取しやすい手軽で美味しい形態の開発にあります。これにより、より健康的な日常のコーヒー習慣を求める大規模なリピーター顧客層が形成され、高ボリュームの売上を生み出し、キノココーヒーをウェルネス習慣の定番として位置付け、幅広い消費者層にアピールすることが可能となります。
• 精神の明晰さと集中力：学生、プロフェッショナル、不安感なく精神の明晰さを求める全ての人々を対象とした、強力な開発領域です。向知性効果で知られるライオンズマネキノコを豊富に含む配合に焦点を当てます。集中力と生産性の向上を強調した、朝の専用フォーミュラや午後のリフレッシュメントの開発が機会となります。 認知機能向上を意図的に求める消費者層に訴求し、競争の激しいコーヒー市場で差別化を図り、パフォーマンス志向の層をターゲットにできる点が魅力です。
• 運動後の回復：スポーツ選手やアクティブな人々をターゲットにした成長機会が視野に入っています。エネルギー増強、持久力向上、運動後回復促進効果が期待される冬虫夏草（コルディセプス）配合のキノココーヒーを開発しましょう。 応用例としては、フィットネスインフルエンサーやスポーツ栄養小売業者とのコラボレーション、運動前後のルーティンへの追加などが挙げられる。これにより急成長中のスポーツ・健康市場に参入し、従来のエナジードリンクやサプリメントの自然な代替品を提供することで、健康志向の運動愛好家層にリーチできる。
• 腸内環境サポートと消化器健康：腸脳軸に関する知識が広まるにつれ、この用途の人気が高まっている。 ターキーテールなどのキノコを含むブレンドを強調し、腸内細菌叢のバランスを保つプレバイオティクスを配合。消化器系に敏感な消費者や、単に腸全体の健康を求める層をターゲットにできる可能性を秘める。効果として、増加する消費者層の特定の健康課題に焦点を当て、包括的なウェルネスソリューションを提供。腸内環境を気にかけ、機能性食品のトレンドを追う層に訴求力がある。
• 低カフェイン・カフェインレスオプション：カフェイン含有量が低い、あるいは完全にカフェインを抜いたキノココーヒーミックスの提供には明らかな成長可能性があります。これはカフェインに敏感な顧客、午後や夜にコーヒーを飲む人、刺激作用なしでキノコの効能だけを求める人に対応します。効果として、これまで除外されていた消費者層に市場を拡大し、製品の包括性を高めます。 これにより、キノコの機能性をより穏やかでリラックスした方法で摂取できる手段が提供され、幅広い消費者にアピールします。
こうした戦略的方向性における成長機会は、多様な消費者ニーズに応じた専門性と革新を牽引することで、キノココーヒー業界に大きな影響を与えています。日常の健康維持、認知機能向上、運動パフォーマンス向上、消化器健康、低カフェインオプションなどの用途を想定した設計により、メーカーはカスタマイズされた製品を生み出しています。 この用途主導型戦略は市場拡大を促進するだけでなく、キノココーヒーを特定の健康課題を解決する多機能性飲料として位置付け、幅広い消費者層への訴求力を高めています。
キノココーヒー市場の推進要因と課題
キノココーヒー産業は、拡大を促進する推進要因と慎重な管理を要する課題が複雑に絡み合って形成されています。 主な推進要因は、世界的な健康・ウェルネス需要の急増、薬用キノコの確立された機能性効果、そして通常のコーヒーに代わる自然で便利な代替品に対する消費者の需要拡大である。しかし、市場は消費者理解の低さ、健康効果主張の強力な科学的裏付けの必要性、高品質で本物のキノコ抽出物の調達難といった課題にも直面している。これらの側面を認識することが市場での成功の鍵となる。
キノココーヒー市場を牽引する要因は以下の通り：
1. 健康・ウェルネストレンドの高まり：健康、ウェルネス、予防医療への世界的な傾向が主要な推進力である。消費者は基本的な栄養以上の機能的価値を提供する製品をますます求めるようになっており、キノココーヒーは集中力向上、免疫力強化、ストレス緩和を保証することでこれを実現する。その結果、日常の健康習慣として機能性飲料を受け入れる消費者が着実に増加しており、市場拡大と製品開発の革新にとって肥沃な土壌が形成されている。
2. 薬用キノコの健康効果への認知：チャガ、ライオンズマネ、霊芝、冬虫夏草などの薬用キノコに認められるとされる適応原性、免疫調節作用、認知機能向上効果が、市場を強力に牽引しています。 消費者はこうした効能への認識を高め、手軽な形で摂取する方法を模索しています。その結果、健康の様々な側面を向上させる可能性を秘めたキノココーヒーへの関心と需要が持続し、売上増加と市場成長に直結しています。
3. 低カフェイン代替品：標準的なコーヒーの高いカフェイン含有量により、多くの人が神経過敏、不安、睡眠障害を感じています。 キノココーヒーはカフェイン含有量が少ないか、カフェインレス形態で提供されるため、より穏やかなエネルギー補給が可能で、こうした副作用を防ぎます。その結果、より滑らかでバランスの取れたエネルギー体験を求める層に強い訴求力を発揮し、カフェインに敏感な人や刺激の弱い製品を好む人々まで市場を拡大しています。
4. Eコマースとデジタルマーケティングの成長：Eコマースサイトの大規模な拡大と高度なオンラインマーケティング手法が、キノココーヒー市場の成長に大きく寄与しています。オンラインプラットフォームは顧客への直接的なリーチを可能にし、ブランドが消費者に製品の利点を伝え、ネットワークを構築することを可能にします。その結果、市場カバレッジの拡大、製品露出の増加、効果的な流通が実現され、ブランドは世界中の消費者にリーチし、ビジネスを効果的に成長させ、市場浸透を促進できます。
5. 製品と利便性の革新：インスタント粉末、即飲タイプ、シングルサーブポッドなど手軽に摂取できる形態のマッシュルームコーヒーは、現代の忙しいライフスタイルに適合するよう設計されている。風味プロファイルの変更や他のアダプトゲン化合物との相乗効果のあるブレンドなど、製品の継続的な革新が関心を喚起し続けている。利便性と選択肢の増加により消費者の採用が進み、マッシュルームコーヒーは日常的に摂取する魅力的で便利な飲料となっている。
キノココーヒー市場の課題は以下の通り：
1. 消費者の知識不足と啓発の必要性：関心が高まっている一方で、一般消費者の多くはキノココーヒーの存在を知らず、その効能や風味に疑問を抱いている。薬用キノコとその特性に関する知識不足が障壁となり得る。このため、潜在的な消費者に事実を理解してもらうための大規模なマーケティングと啓発活動が不可欠であり、これは費用と時間を要する。 より広い市場受容と持続的成長を実現するには、この障壁を克服する必要がある。
2. 健康効果主張に必要な科学的検証：キノココーヒーに関する複数の健康効果主張は、伝統的使用や初期研究に基づくものであり、それらを包括的に裏付ける十分な強固なヒト臨床試験が不足している。これにより消費者の疑念と規制上の懸念が生じる。結果として、宣伝上の主張に制限が生じ、長期的な消費者信頼の確立が困難となる可能性がある。 業界は製品の有効性を確保し規制順守を確実にするため、より集中的な科学的研究に資金を投じる必要がある。
3. 品質管理と調達問題：高品質で倫理的に生産された純粋な薬用キノコ抽出物を安定的に供給することは困難である可能性がある。キノコの同定、汚染防止、適切な抽出手順は製品の有効性と安全性の鍵となる。その結果、製品の品質と純度にばらつきが生じる可能性があり、ブランドの評判と消費者の信頼を損なう恐れがある。 サプライチェーン全体での厳格な品質管理の確保は、主要な運営上の課題である。
これらの推進要因と課題がキノココーヒー産業に及ぼす総合的な影響は、高い成長可能性と成熟・確立への要請との間の緊張関係である。健康志向の強い消費者需要、キノコの本質的価値、市場を強力に牽引する便利な包装形態がある一方で、認知度の低さ、科学的根拠の必要性、複雑な調達上の障壁といった課題を乗り越える必要性が存在する。 将来の成功は、業界関係者がこれらの課題を克服し、消費者信頼を強化するとともに、キノココーヒーを正当かつ信頼できる機能性飲料カテゴリーとして確立できるかどうかにかかっている。
キノココーヒー企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。 これらの戦略により、キノココーヒー企業は需要増加への対応、競争力確保、革新的な製品・技術の開発、生産コスト削減、顧客基盤の拡大を実現している。本レポートで取り上げるキノココーヒー企業の一部は以下の通り：
• RYZE
• Mushroom Cups International
• Real Mushrooms
• Four Sigmatic
• Laird Superfood
• Rheal
• Om Mushroom Superfood
• NeuRoast
• DIRTEA
• La Republica Superfoods
キノココーヒー市場：セグメント別
本調査では、形態、キノコ抽出物、カフェイン含有量、包装、地域別にグローバルキノココーヒー市場の予測を掲載しています。
キノココーヒー市場：形態別 [2019年～2031年の価値]：
• 粉砕タイプ
• パウダータイプ
キノココーヒー市場：キノコ抽出物別 [2019年から2031年までの価値]：
• ライオンズメーン
• チャガ
• 冬虫夏草
• 霊芝
• その他
キノココーヒー市場：カフェイン含有量別 [2019年から2031年までの価値]：
• カフェイン入り
• カフェインレス
包装別キノココーヒー市場 [2019年から2031年までの価値]:
• 小袋
• 容器/パック
• コーヒーポッド
国別キノココーヒー市場の見通し
キノココーヒーセグメントは、健康意識の高まりと主流コーヒーのより健康的な代替品への需要という世界的なトレンドに後押しされ、機能性飲料市場全体において重要な部分を占めてきました。 この先進的な製品は、ライオンズマネ、チャガ、霊芝、冬虫夏草などの様々な薬用キノコ抽出物をコーヒーに配合したもので、認知機能向上、免疫システムサポート、アダプトゲン効果を謳って販売されている。現在のトレンドでは、ウェルネス志向製品に対する消費者の需要が堅調で、製品の多様化、流通チャネルの拡大、これらのキノコ強化飲料の効能に関するさらなる研究が進んでいる。 消費者が自然療法による健康増進を求める中、需要は今後も拡大が見込まれる。
• 米国：米国では、健全なウェルネス文化と機能性食品への傾向を主な原動力として、キノココーヒー市場が急速に成長している。主な動向としては、消費者直販型オンライン販売の拡大、認知機能・免疫効果を訴求した大手ブランドのプロモーション、インスタント粉末・挽きコーヒー・コーヒーポッドなど製品ラインの多様化が挙げられる。 消費者の需要は強く、特にミレニアル世代の間で、より健康的なエネルギー源やカフェインによる不安感の軽減が魅力となっており、人気の機能性飲料カテゴリーにおける有力候補として位置付けられている。
• 中国：中国のキノココーヒー市場は急速な成長を遂げており、健康法における薬用キノコの伝統的な応用が確固たる基盤となっている。現在のトレンドでは、健康志向が高まる大規模な国内消費者市場をターゲットに、キノコ抽出物やコーヒーブレンドの現地生産が増加している。 都市化と可処分所得の増加が機能性飲料の消費を牽引している。キノコの効能に関する科学的裏付けと、忙しい生活様式に適合するインスタント粉末などの手軽な形態への注目が重要性を増している。
• ドイツ：欧州全体で自然派健康食品・機能性食品への移行が進む中、キノココーヒー市場は勢いを増している。最新の傾向として、脳機能向上やストレス軽減効果を求める消費者需要の高まりが指摘される。 市場には国際ブランドと国内ブランドが存在し、主にオーガニック食品店、健康食品カフェ、専門小売店で販売されている。ドイツの消費者は高品質な原材料と明確な健康効果表示を重視しており、厳格な欧州食品安全基準を遵守する信頼できるブランドへの需要を牽引している。
• インド：インドのマッシュルームコーヒー市場は新興段階にあるが、同国における健康・ウェルネス・機能性飲料への関心の高まりと連動し、大きな潜在力を示している。 最近の傾向としては、特に都市部で消費者市場が芽生えつつも成長しており、発展するカフェ文化や国際的な健康トレンドへの意識の高まりが後押ししている。価格感度は依然として存在するものの、健康効果を実感できる製品への需要が高まる傾向にある。オンライン販売や新たな小売形態は、製品の入手可能性を高めるとともに、消費者のキノココーヒーへの理解を深める上で非常に効果的であることが証明されている。
• 日本：日本のキノココーヒー市場は、機能性素材への健全な評価と、健康・長寿志向の文化に支えられている。 最新トレンドでは、特に科学的根拠が確立された健康効果を持つ高品質キノコ抽出物や、創造的な製品配合が重視されている。日本の消費者は洗練されており、健康効果には明確な科学的裏付けを求める。高級製品への安定した需要が持続しており、こうした製品は日本の伝統的な健康概念を現代の飲料消費パターンに融合させる傾向がある。利便性と控えめな風味プロファイルも製品開発の主要要素である。
グローバルキノココーヒー市場の特徴
市場規模推定：キノココーヒー市場規模の価値ベース推定（$B）
トレンドと予測分析：市場動向（2019～2024年）および予測（2025～2031年）を各種セグメント・地域別に分析
セグメント分析：形態、キノコ抽出物、カフェイン含有量、包装、地域別など、各種セグメント別のキノココーヒー市場規模（金額ベース、10億ドル）。
地域分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のキノココーヒー市場の内訳。
成長機会：キノココーヒー市場における、各種形態、キノコ抽出物、カフェイン含有量、包装、地域別の成長機会の分析。
戦略分析：キノココーヒー市場におけるM&A、新製品開発、競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な疑問に回答します：
Q.1. キノココーヒー市場において、形態（粉砕・粉末）、 キノコ抽出物（ライオンズマネ、チャガ、冬虫夏草、霊芝など）、カフェイン含有量（カフェイン入り／カフェインレス）、包装形態（小袋、容器／パック、コーヒーポッド）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）別に、最も有望な高成長機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな動向は何か？これらの動向を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーが事業成長のために追求している戦略的取り組みは？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 世界のキノココーヒー市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
4. 形態別グローバルキノココーヒー市場
4.1 概要
4.2 形態別魅力度分析
4.3 粉砕タイプ：動向と予測（2019-2031年）
4.4 粉末タイプ：動向と予測 (2019-2031)
5. きのこ抽出物別グローバルキノココーヒー市場
5.1 概要
5.2 きのこ抽出物別魅力度分析
5.3 ライオンズマネ：動向と予測（2019-2031）
5.4 チャガ：動向と予測（2019-2031）
5.5 冬虫夏草：動向と予測（2019-2031年）
5.6 霊芝：動向と予測（2019-2031年）
5.7 その他：動向と予測（2019-2031年）
6. カフェイン含有量別グローバルキノココーヒー市場
6.1 概要
6.2 カフェイン含有量別魅力度分析
6.3 カフェイン含有：動向と予測（2019-2031年）
6.4 カフェインレス：動向と予測（2019-2031年）
7. 包装形態別グローバルキノココーヒー市場
7.1 概要
7.2 包装別魅力度分析
7.3 サシェ：動向と予測（2019-2031年）
7.4 容器/パック：動向と予測（2019-2031年）
7.5 コーヒーポッド：動向と予測（2019-2031年）
8. 地域別分析
8.1 概要
8.2 地域別グローバルキノココーヒー市場
9. 北米キノココーヒー市場
9.1 概要
9.2 形態別北米キノココーヒー市場
9.3 包装別北米キノココーヒー市場
9.4 米国キノココーヒー市場
9.5 メキシコキノココーヒー市場
9.6 カナダキノココーヒー市場
10. 欧州キノココーヒー市場
10.1 概要
10.2 形態別欧州キノココーヒー市場
10.3 包装別欧州キノココーヒー市場
10.4 ドイツキノココーヒー市場
10.5 フランスキノココーヒー市場
10.6 スペインキノココーヒー市場
10.7 イタリアキノココーヒー市場
10.8 英国キノココーヒー市場
11. アジア太平洋地域キノココーヒー市場
11.1 概要
11.2 アジア太平洋地域におけるキノココーヒー市場：形態別
11.3 アジア太平洋地域におけるキノココーヒー市場：包装別
11.4 日本のキノココーヒー市場
11.5 インドのキノココーヒー市場
11.6 中国のキノココーヒー市場
11.7 韓国のキノココーヒー市場
11.8 インドネシアのキノココーヒー市場
12. その他の地域（ROW）におけるキノココーヒー市場
12.1 概要
12.2 その他の地域におけるキノココーヒー市場（形態別）
12.3 その他の地域におけるキノココーヒー市場（包装形態別）
12.4 中東におけるキノココーヒー市場
12.5 南米におけるキノココーヒー市場
12.6 アフリカにおけるキノココーヒー市場
13. 競合分析
13.1 製品ポートフォリオ分析
13.2 事業統合
13.3 ポーターの5つの力分析
• 競合対抗力
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
13.4 市場シェア分析
14. 機会と戦略分析
14.1 バリューチェーン分析
14.2 成長機会分析
14.2.1 形態別成長機会
14.2.2 キノコ抽出物別成長機会
14.2.3 カフェイン含有量別成長機会
14.2.4 包装別成長機会
14.3 グローバルキノココーヒー市場における新興トレンド
14.4 戦略分析
14.4.1 新製品開発
14.4.2 認証とライセンス
14.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
15. バリューチェーン全体における主要企業の企業概要
15.1 競合分析
15.2 RYZE
• 企業概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
15.3 マッシュルーム・カップス・インターナショナル
• 会社概要
• マッシュルームコーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
15.4 Real Mushrooms
• 会社概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.5 Four Sigmatic
• 会社概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.6 Laird Superfood
• 会社概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.7 Rheal
• 会社概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.8 オム・マッシュルーム・スーパーフード
• 会社概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.9 ニューロスト
• 会社概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
15.10 ダーティー
• 会社概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併・買収・提携
• 認証とライセンス
15.11 La Republica Superfoods
• 会社概要
• キノココーヒー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
16. 付録
16.1 図表一覧
16.2 表一覧
16.3 研究方法論
16.4 免責事項
16.5 著作権
16.6 略語と技術単位
16.7 弊社について
16.8 お問い合わせ
図表一覧
第1章
図1.1：世界のキノココーヒー市場の動向と予測
第2章
図2.1：キノココーヒー市場の用途
図2.2：世界のキノココーヒー市場の分類
図2.3：世界のキノココーヒー市場のサプライチェーン
第3章
図3.1：キノココーヒー市場の推進要因と課題
図3.2：PESTLE分析
図3.3：特許分析
図3.4：規制環境
第4章
図4.1：形態別グローバルキノココーヒー市場（2019年、2024年、2031年）
図4.2：形態別グローバルキノココーヒー市場の動向（10億ドル）
図4.3：形態別グローバルキノココーヒー市場の予測（10億ドル）
図4.4：グローバルキノココーヒー市場における粉砕品の動向と予測（2019-2031年）
図4.5：グローバルキノココーヒー市場における粉末品の動向と予測 (2019-2031)
第5章
図5.1：2019年、2024年、2031年のキノコ抽出物別グローバルキノココーヒー市場
図5.2：キノコ抽出物別グローバルキノココーヒー市場動向（$B）
図5.3：キノコ抽出物別グローバルキノココーヒー市場予測 （$B）キノコ抽出物別
図5.4：グローバルキノココーヒー市場におけるライオンズマネの動向と予測（2019-2031年）
図5.5：グローバルキノココーヒー市場におけるチャガの動向と予測（2019-2031年）
図5.6：世界のキノココーヒー市場における冬虫夏草の動向と予測（2019-2031年）
図5.7：世界のキノココーヒー市場における霊芝の動向と予測（2019-2031年）
図5.8：世界のキノココーヒー市場におけるその他キノコの動向と予測（2019-2031年）
第6章
図6.1：カフェイン含有量別グローバルキノココーヒー市場規模（2019年、2024年、2031年）
図6.2：カフェイン含有量別グローバルキノココーヒー市場規模（10億ドル）の動向
図6.3：カフェイン含有量別グローバルキノココーヒー市場規模予測 （2019-2031年）
図6.4：カフェイン含有量別グローバルキノココーヒー市場のカフェイン含有製品動向と予測
図6.5：カフェイン含有量別グローバルキノココーヒー市場のカフェイン除去製品動向と予測 (2019-2031)
第7章
図7.1：2019年、2024年、2031年の包装別グローバルキノココーヒー市場
図7.2：包装別グローバルキノココーヒー市場動向（$B）
図7.3：包装別グローバルキノココーヒー市場予測 包装別（10億ドル）
図7.4：世界キノココーヒー市場における小袋の動向と予測（2019-2031年）
図7.5：世界キノココーヒー市場における容器/パックの動向と予測（2019-2031年）
図7.6：グローバルキノココーヒー市場におけるコーヒーポッドの動向と予測（2019-2031年）
第8章
図8.1：地域別グローバルキノココーヒー市場動向（2019-2024年、$B）
図8.2： 地域別グローバルキノココーヒー市場予測（2025-2031年、10億ドル）
第9章
図9.1：北米キノココーヒー市場：形態別（2019年、2024年、2031年）
図9.2：北米キノココーヒー市場動向：形態別（2019-2024年、10億ドル）
図9.3：北米キノココーヒー市場規模予測（形態別、2025-2031年、単位：10億ドル）
図9.4：北米キノココーヒー市場規模（包装形態別、2019年、2024年、2031年）
図9.5：北米キノココーヒー市場規模（$B）の包装形態別推移（2019-2024年）
図9.6：北米キノココーヒー市場規模（$B）の包装形態別予測（2025-2031年）
図9.7：米国キノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.8：メキシコキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.9：カナダのマッシュルームコーヒー市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第10章
図10.1：欧州マッシュルームコーヒー市場形態別推移（2019年、2024年、2031年）
図10.2：形態別欧州キノココーヒー市場動向（2019-2024年、$B）
図10.3：形態別欧州キノココーヒー市場予測（2025-2031年、$B）
図10.4：2019年、2024年、2031年の欧州キノココーヒー市場（包装形態別）
図10.5：2019-2024年の欧州キノココーヒー市場（包装形態別）（$B）の動向
図10.6： 包装別欧州キノココーヒー市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図10.7：ドイツキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.8：フランスキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.9：スペインのマッシュルームコーヒー市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.10：イタリアのマッシュルームコーヒー市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.11：英国マッシュルームコーヒー市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル） (2019-2031)
第11章
図11.1：2019年、2024年、2031年の形態別アジア太平洋キノココーヒー市場
図11.2：形態別アジア太平洋キノココーヒー市場の動向（2019-2024年、10億ドル）
図11.3： 形態別アジア太平洋地域キノココーヒー市場予測（2025-2031年、$B）
図11.4：包装形態別アジア太平洋地域キノココーヒー市場（2019年、2024年、2031年）
図11.5：包装形態別アジア太平洋地域キノココーヒー市場の動向（2019-2024年、$B）
図11.6：包装別アジア太平洋キノココーヒー市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図11.7：日本キノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図11.8：インドのマッシュルームコーヒー市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図11.9：中国のマッシュルームコーヒー市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図11.10：韓国キノココーヒー市場の動向と予測（10億ドル）（2019-2031年）
図11.11：インドネシアのマッシュルームコーヒー市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第12章
図12.1：2019年、2024年、2031年の形態別ROWマッシュルームコーヒー市場
図12.2：形態別ROWマッシュルームコーヒー市場の動向（2019-2024年、10億ドル） (2019-2024)
図12.3：形態別ROWキノココーヒー市場予測（2025-2031）（$B）
図12.4：包装別ROWキノココーヒー市場（2019年、2024年、2031年）
図12.5：包装形態別ROWキノココーヒー市場動向（2019-2024年）（$B）
図12.6：包装形態別ROWキノココーヒー市場予測（2025-2031年）（$B）
図12.7：中東キノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図12.8：南米キノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図12.9： アフリカのマッシュルームコーヒー市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
第13章
図13.1：グローバルマッシュルームコーヒー市場のポーターの5つの力分析
図13.2：グローバルマッシュルームコーヒー市場における主要プレイヤーの市場シェア（%） (2024年)
第14章
図14.1：形態別グローバルキノココーヒー市場の成長機会
図14.2：キノコ抽出物別グローバルキノココーヒー市場の成長機会
図14.3：カフェイン含有量別グローバルキノココーヒー市場の成長機会
図14.4：包装別グローバルキノココーヒー市場の成長機会
図14.5：地域別グローバルキノココーヒー市場の成長機会
図14.6：グローバルキノココーヒー市場における新興トレンド
表一覧
第1章
表1.1：形態別、キノコ抽出物別、カフェイン含有量別、包装別キノココーヒー市場の成長率（2023-2024年、%）およびCAGR（2025-2031年、%）
表1.2：地域別キノココーヒー市場の魅力度分析
表1.3：グローバルキノココーヒー市場のパラメータと属性
第3章
表3.1：グローバルキノココーヒー市場の動向（2019-2024年）
表3.2：グローバルキノココーヒー市場の予測（2025-2031年）
第4章
表4.1：形態別グローバルキノココーヒー市場の魅力度分析
表4.2：世界キノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表4.3：世界キノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表4.4：世界キノココーヒー市場における粉砕品の動向（2019-2024年）
表4.5：グローバルキノココーヒー市場における粉砕品の予測（2025-2031年）
表4.6：グローバルキノココーヒー市場における粉末の動向（2019-2024年）
表4.7：グローバルキノココーヒー市場における粉末の予測（2025-2031年）
第5章
表5.1：キノコ抽出物別グローバルキノココーヒー市場の魅力度分析
表5.2：グローバルキノココーヒー市場における各種キノコ抽出物の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表5.3：グローバルキノココーヒー市場における各種キノコ抽出物の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表5.4：グローバルキノココーヒー市場におけるライオンズマネの動向（2019-2024年）
表5.5：グローバルキノココーヒー市場におけるライオンズマネの予測（2025-2031年）
表5.6：グローバルキノココーヒー市場におけるチャガの動向（2019-2024年）
表5.7：世界キノココーヒー市場におけるチャガの予測（2025-2031年）
表5.8：世界キノココーヒー市場における冬虫夏草の動向（2019-2024年）
表5.9：世界キノココーヒー市場における冬虫夏草の予測（2025-2031年）
表5.10：世界キノココーヒー市場における霊芝の動向（2019-2024年）
表5.11：世界キノココーヒー市場における霊芝の予測（2025-2031年）
表5.12：世界キノココーヒー市場におけるその他キノコの動向（2019-2024年）
表5.13：世界のキノココーヒー市場におけるその他製品の予測（2025-2031年）
第6章
表6.1：カフェイン含有量別世界のキノココーヒー市場の魅力度分析
表6.2：世界のキノココーヒー市場における各種カフェイン含有量の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表6.3： グローバルキノココーヒー市場における各種カフェイン含有量の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表6.4：グローバルキノココーヒー市場におけるカフェイン含有製品の動向（2019-2024年）
表6.5：グローバルキノココーヒー市場におけるカフェイン含有製品の予測（2025-2031年）
表6.6：グローバルキノココーヒー市場におけるカフェインレス製品の動向（2019-2024年）
表6.7：世界のキノココーヒー市場におけるカフェイン抜きの予測（2025-2031年）
第7章
表7.1：包装別世界のキノココーヒー市場の魅力度分析
表7.2：世界のキノココーヒー市場における各種包装の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.3：世界キノココーヒー市場における各種包装の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.4：世界キノココーヒー市場における小袋の動向（2019-2024年）
表7.5：世界キノココーヒー市場における小袋の予測（2025-2031年）
表7.6：世界キノココーヒー市場における容器/パケットの動向（2019-2024年）
表7.7：世界キノココーヒー市場における容器/パケットの予測（2025-2031年）
表7.8：世界キノココーヒー市場におけるコーヒーポッドの動向（2019-2024年）
表7.9：世界キノココーヒー市場におけるコーヒーポッドの予測（2025-2031年）
第8章
表8.1：世界キノココーヒー市場における各地域の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.2：世界のキノココーヒー市場における地域別市場規模とCAGR（2025-2031年）
第9章
表9.1：北米キノココーヒー市場の動向（2019-2024年）
表9.2：北米キノココーヒー市場の予測（2025-2031年）
表9.3：北米キノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.4：北米キノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.5：北米キノココーヒー市場における各種包装の市場規模とCAGR (2019-2024)
表9.6：北米キノココーヒー市場における各種包装の市場規模とCAGR（2025-2031）
表9.7：米国キノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031）
表9.8：メキシコキノココーヒー市場の動向と予測 (2019-2031)
表9.9：カナダキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031）
第10章
表10.1：欧州キノココーヒー市場の動向（2019-2024）
表10.2：欧州キノココーヒー市場の予測 (2025-2031)
表10.3：欧州キノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2019-2024）
表10.4：欧州キノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2025-2031）
表10.5：欧州キノココーヒー市場における各種包装形態の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.6：欧州キノココーヒー市場における各種包装形態の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.7：ドイツキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.8：フランスキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.9：スペインキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.10：イタリアのマッシュルームコーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.11：英国マッシュルームコーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
第11章
表11.1：APACマッシュルームコーヒー市場の動向（2019-2024年）
表11.2：APACキノココーヒー市場の予測（2025-2031）
表11.3：APACキノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2019-2024）
表11.4：APACキノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR 表11.5：アジア太平洋地域キノココーヒー市場における各種包装形態の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表11.6：アジア太平洋地域キノココーヒー市場における各種包装形態の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表11.7：日本のキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
表11.8：インドのキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
表11.9：中国のキノココーヒー市場の動向と予測 (2019-2031)
表11.10：韓国キノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031）
表11.11：インドネシアキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031）
第12章
表12.1：その他の地域（ROW）キノココーヒー市場の動向（2019-2024年）
表12.2：その他の地域（ROW）キノココーヒー市場の予測（2025-2031年）
表12.3：その他の地域（ROW）キノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表12.4：ROWキノココーヒー市場における各種形態の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表12.5：ROWキノココーヒー市場における各種包装の市場規模とCAGR (2019-2024)
表12.6：ROWキノココーヒー市場における各種包装形態の市場規模とCAGR（2025-2031）
表12.7：中東キノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031）
表12.8：南米キノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
表12.9：アフリカキノココーヒー市場の動向と予測（2019-2031年）
第13章
表13.1：セグメント別キノココーヒー供給業者の製品マッピング
表13.2：キノココーヒー製造業者の事業統合状況
表13.3：キノココーヒー収益に基づくサプライヤーランキング
第14章
表14.1：主要キノココーヒー生産者による新製品発売（2019-2024年）
表14.2：グローバルキノココーヒー市場における主要競合他社の取得認証
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Mushroom Coffee Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
4. Global Mushroom Coffee Market by Form
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Form
4.3 Grounded: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Powder: Trends and Forecast (2019-2031)
5. Global Mushroom Coffee Market by Mushroom Extract
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Mushroom Extract
5.3 Lion's Mane: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Chaga: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Cordyceps: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Reishi: Trends and Forecast (2019-2031)
5.7 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
6. Global Mushroom Coffee Market by Caffeine Content
6.1 Overview
6.2 Attractiveness Analysis by Caffeine Content
6.3 Caffeinated: Trends and Forecast (2019-2031)
6.4 Decaffeinated: Trends and Forecast (2019-2031)
7. Global Mushroom Coffee Market by Packaging
7.1 Overview
7.2 Attractiveness Analysis by Packaging
7.3 Sachets: Trends and Forecast (2019-2031)
7.4 Containers/Packets: Trends and Forecast (2019-2031)
7.5 Coffee Pods: Trends and Forecast (2019-2031)
8. Regional Analysis
8.1 Overview
8.2 Global Mushroom Coffee Market by Region
9. North American Mushroom Coffee Market
9.1 Overview
9.2 North American Mushroom Coffee Market by Form
9.3 North American Mushroom Coffee Market by Packaging
9.4 United States Mushroom Coffee Market
9.5 Mexican Mushroom Coffee Market
9.6 Canadian Mushroom Coffee Market
10. European Mushroom Coffee Market
10.1 Overview
10.2 European Mushroom Coffee Market by Form
10.3 European Mushroom Coffee Market by Packaging
10.4 German Mushroom Coffee Market
10.5 French Mushroom Coffee Market
10.6 Spanish Mushroom Coffee Market
10.7 Italian Mushroom Coffee Market
10.8 United Kingdom Mushroom Coffee Market
11. APAC Mushroom Coffee Market
11.1 Overview
11.2 APAC Mushroom Coffee Market by Form
11.3 APAC Mushroom Coffee Market by Packaging
11.4 Japanese Mushroom Coffee Market
11.5 Indian Mushroom Coffee Market
11.6 Chinese Mushroom Coffee Market
11.7 South Korean Mushroom Coffee Market
11.8 Indonesian Mushroom Coffee Market
12. ROW Mushroom Coffee Market
12.1 Overview
12.2 ROW Mushroom Coffee Market by Form
12.3 ROW Mushroom Coffee Market by Packaging
12.4 Middle Eastern Mushroom Coffee Market
12.5 South American Mushroom Coffee Market
12.6 African Mushroom Coffee Market
13. Competitor Analysis
13.1 Product Portfolio Analysis
13.2 Operational Integration
13.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
13.4 Market Share Analysis
14. Opportunities & Strategic Analysis
14.1 Value Chain Analysis
14.2 Growth Opportunity Analysis
14.2.1 Growth Opportunities by Form
14.2.2 Growth Opportunities by Mushroom Extract
14.2.3 Growth Opportunities by Caffeine Content
14.2.4 Growth Opportunities by Packaging
14.3 Emerging Trends in the Global Mushroom Coffee Market
14.4 Strategic Analysis
14.4.1 New Product Development
14.4.2 Certification and Licensing
14.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
15. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
15.1 Competitive Analysis
15.2 RYZE
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.3 Mushroom Cups International
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.4 Real Mushrooms
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.5 Four Sigmatic
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.6 Laird Superfood
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.7 Rheal
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.8 Om Mushroom Superfood
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.9 NeuRoast
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.10 DIRTEA
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15.11 La Republica Superfoods
• Company Overview
• Mushroom Coffee Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
16. Appendix
16.1 List of Figures
16.2 List of Tables
16.3 Research Methodology
16.4 Disclaimer
16.5 Copyright
16.6 Abbreviations and Technical Units
16.7 About Us
16.8 Contact Us
List of Figures
Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Mushroom Coffee Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Mushroom Coffee Market
Figure 2.2: Classification of the Global Mushroom Coffee Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Mushroom Coffee Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Mushroom Coffee Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Mushroom Coffee Market by Form in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Form
Figure 4.3: Forecast for the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Form
Figure 4.4: Trends and Forecast for Grounded in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Powder in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Mushroom Coffee Market by Mushroom Extract in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Mushroom Extract
Figure 5.3: Forecast for the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Mushroom Extract
Figure 5.4: Trends and Forecast for Lion's Mane in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Chaga in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Cordyceps in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Reishi in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Figure 5.8: Trends and Forecast for Others in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Global Mushroom Coffee Market by Caffeine Content in 2019, 2024, and 2031
Figure 6.2: Trends of the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Caffeine Content
Figure 6.3: Forecast for the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Caffeine Content
Figure 6.4: Trends and Forecast for Caffeinated in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Figure 6.5: Trends and Forecast for Decaffeinated in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: Global Mushroom Coffee Market by Packaging in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging
Figure 7.3: Forecast for the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging
Figure 7.4: Trends and Forecast for Sachets in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Figure 7.5: Trends and Forecast for Containers/Packets in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Figure 7.6: Trends and Forecast for Coffee Pods in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: Trends of the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 8.2: Forecast for the Global Mushroom Coffee Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: North American Mushroom Coffee Market by Form in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the North American Mushroom Coffee Market ($B) by Form (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the North American Mushroom Coffee Market ($B) by Form (2025-2031)
Figure 9.4: North American Mushroom Coffee Market by Packaging in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the North American Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the North American Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the United States Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Mexican Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Canadian Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: European Mushroom Coffee Market by Form in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the European Mushroom Coffee Market ($B) by Form (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the European Mushroom Coffee Market ($B) by Form (2025-2031)
Figure 10.4: European Mushroom Coffee Market by Packaging in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the European Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the European Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the German Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the French Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the Spanish Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.10: Trends and Forecast for the Italian Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: APAC Mushroom Coffee Market by Form in 2019, 2024, and 2031
Figure 11.2: Trends of the APAC Mushroom Coffee Market ($B) by Form (2019-2024)
Figure 11.3: Forecast for the APAC Mushroom Coffee Market ($B) by Form (2025-2031)
Figure 11.4: APAC Mushroom Coffee Market by Packaging in 2019, 2024, and 2031
Figure 11.5: Trends of the APAC Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging (2019-2024)
Figure 11.6: Forecast for the APAC Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging (2025-2031)
Figure 11.7: Trends and Forecast for the Japanese Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.8: Trends and Forecast for the Indian Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.9: Trends and Forecast for the Chinese Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.10: Trends and Forecast for the South Korean Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.11: Trends and Forecast for the Indonesian Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Chapter 12
Figure 12.1: ROW Mushroom Coffee Market by Form in 2019, 2024, and 2031
Figure 12.2: Trends of the ROW Mushroom Coffee Market ($B) by Form (2019-2024)
Figure 12.3: Forecast for the ROW Mushroom Coffee Market ($B) by Form (2025-2031)
Figure 12.4: ROW Mushroom Coffee Market by Packaging in 2019, 2024, and 2031
Figure 12.5: Trends of the ROW Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging (2019-2024)
Figure 12.6: Forecast for the ROW Mushroom Coffee Market ($B) by Packaging (2025-2031)
Figure 12.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 12.8: Trends and Forecast for the South American Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Figure 12.9: Trends and Forecast for the African Mushroom Coffee Market ($B) (2019-2031)
Chapter 13
Figure 13.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Mushroom Coffee Market
Figure 13.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Mushroom Coffee Market (2024)
Chapter 14
Figure 14.1: Growth Opportunities for the Global Mushroom Coffee Market by Form
Figure 14.2: Growth Opportunities for the Global Mushroom Coffee Market by Mushroom Extract
Figure 14.3: Growth Opportunities for the Global Mushroom Coffee Market by Caffeine Content
Figure 14.4: Growth Opportunities for the Global Mushroom Coffee Market by Packaging
Figure 14.5: Growth Opportunities for the Global Mushroom Coffee Market by Region
Figure 14.6: Emerging Trends in the Global Mushroom Coffee Market
List of Tables
Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Mushroom Coffee Market by Form, Mushroom Extract, Caffeine Content, and Packaging
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Mushroom Coffee Market by Region
Table 1.3: Global Mushroom Coffee Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Mushroom Coffee Market by Form
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Form in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Form in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Grounded in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Grounded in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Powder in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Powder in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Mushroom Coffee Market by Mushroom Extract
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Mushroom Extract in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Mushroom Extract in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Lion's Mane in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Lion's Mane in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Chaga in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Chaga in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Cordyceps in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Cordyceps in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Reishi in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Reishi in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 5.12: Trends of Others in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 5.13: Forecast for Others in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Attractiveness Analysis for the Global Mushroom Coffee Market by Caffeine Content
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Caffeine Content in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 6.3: Market Size and CAGR of Various Caffeine Content in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 6.4: Trends of Caffeinated in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 6.5: Forecast for Caffeinated in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 6.6: Trends of Decaffeinated in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 6.7: Forecast for Decaffeinated in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Attractiveness Analysis for the Global Mushroom Coffee Market by Packaging
Table 7.2: Market Size and CAGR of Various Packaging in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Packaging in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 7.4: Trends of Sachets in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 7.5: Forecast for Sachets in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 7.6: Trends of Containers/Packets in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 7.7: Forecast for Containers/Packets in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 7.8: Trends of Coffee Pods in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 7.9: Forecast for Coffee Pods in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 8.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the North American Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the North American Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Form in the North American Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Form in the North American Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Packaging in the North American Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Packaging in the North American Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the United States Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Mexican Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Canadian Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the European Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the European Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Form in the European Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Form in the European Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Packaging in the European Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Packaging in the European Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the German Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the French Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the Spanish Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 10.10: Trends and Forecast for the Italian Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 10.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Trends of the APAC Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 11.2: Forecast for the APAC Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 11.3: Market Size and CAGR of Various Form in the APAC Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 11.4: Market Size and CAGR of Various Form in the APAC Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 11.5: Market Size and CAGR of Various Packaging in the APAC Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 11.6: Market Size and CAGR of Various Packaging in the APAC Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 11.7: Trends and Forecast for the Japanese Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 11.8: Trends and Forecast for the Indian Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 11.9: Trends and Forecast for the Chinese Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 11.10: Trends and Forecast for the South Korean Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 11.11: Trends and Forecast for the Indonesian Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Chapter 12
Table 12.1: Trends of the ROW Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 12.2: Forecast for the ROW Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 12.3: Market Size and CAGR of Various Form in the ROW Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 12.4: Market Size and CAGR of Various Form in the ROW Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 12.5: Market Size and CAGR of Various Packaging in the ROW Mushroom Coffee Market (2019-2024)
Table 12.6: Market Size and CAGR of Various Packaging in the ROW Mushroom Coffee Market (2025-2031)
Table 12.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 12.8: Trends and Forecast for the South American Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Table 12.9: Trends and Forecast for the African Mushroom Coffee Market (2019-2031)
Chapter 13
Table 13.1: Product Mapping of Mushroom Coffee Suppliers Based on Segments
Table 13.2: Operational Integration of Mushroom Coffee Manufacturers
Table 13.3: Rankings of Suppliers Based on Mushroom Coffee Revenue
Chapter 14
Table 14.1: New Product Launches by Major Mushroom Coffee Producers (2019-2024)
Table 14.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Mushroom Coffee Market
| ※キノココーヒーは、コーヒーと特定のキノコをブレンドした飲料で、健康志向の高い消費者の間で注目を浴びています。この飲み物は、コーヒーの味わいを楽しみながらも、キノコの持つ健康効果を取り入れることができるため、最近のトレンドとして人気が高まっています。一般的には、ローストされたコーヒー豆に、粉末状に加工されたキノコを混ぜ合わせて作られます。 キノココーヒーに使用される主なキノコは、主に健康に寄与するとされる品種です。代表的なものには、レイシ（霊芝）、マイタケ、シイタケ、コクラン、そしてライオン’sメイン（ライオンズメイン）が含まれます。これらのキノコは、それぞれ異なる健康効果を持ち、特に免疫力の向上、ストレスの軽減、集中力の向上、さらには神経保護効果などが期待されています。 レイシは、古来より漢方で使用されてきたキノコで、ストレスや不安を和らげる効果があるとされています。マイタケは、血糖値の調整やコレステロール低下に寄与することが知られています。シイタケは、免疫力を高める成分であるβグルカンを含んでおり、健康維持に役立ちます。ライオンズメインは、神経成長因子の生成を促進し、脳の健康をサポートすることが研究で示されています。 多くのキノココーヒーは、風味や香りにも配慮されています。キノコの風味はコーヒーのブレンドに自然に溶け込み、ユニークな味わいを創り出します。また、カフェインの摂取を抑えたい人向けに、カフェインフリーの製品も存在します。キノコにはリラックス効果があるため、日中の疲労やストレスを軽減しながら、スムーズな注意力を保つのに役立ちます。 キノココーヒーの用途は多岐にわたります。日常的な飲料として利用されることが一般的ですが、朝の目覚めを助ける飲み物として、あるいはリラックスタイムにおすすめの飲料として広く受け入れられています。また、健康を意識する人々の間で、サプリメント代わりに摂取することもあります。特に、スポーツやフィットネス愛好者の中では、エネルギーや集中力の促進を目的とした利用が増えています。 さらに、最近のトレンドでは、キノココーヒーを使用したスムージーやデザートなどのレシピも登場しています。これにより、様々な食文化やライフスタイルに適応した商品が生まれ、より幅広い層の人々に興味を持たれるようになりました。さまざまな風味のブレンドや、独自の調理法を採用することで、キノココーヒーは多様なニーズに応えることが可能です。 関連技術については、キノコの栽培技術や加工技術が進化していることが挙げられます。特に、オーガニック栽培に関する関心が高まり、農薬や化学肥料を使用せずにキノコを育てる技術が開発されています。また、キノコを粉末状にするプロセスも重要で、これにより風味や栄養が最大限に引き出されています。加えて、キノココーヒーの販路が拡大する中で、オンライン販売やブランドの認知度向上のためのマーケティング戦略も多様化しています。 総じて、キノココーヒーは、味わいと健康を兼ね備えた新しい飲み物としての位置を確立しており、今後の成長が期待されます。様々なキノコの特性を活かしながら、消費者のライフスタイルに合わせた商品展開が進むことで、さらなる人気を博すことが予想されます。健康志向の高まりとともに、キノココーヒーは今後も注目され続けるでしょう。 |
