 | • レポートコード：MRCLC5DC10042 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の年間成長予測＝6.8％ 詳細情報は以下をご覧ください。本市場レポートは、酸性化ホエイプロテイン市場におけるトレンド、機会、予測を2031年まで、タイプ別（有機・従来型）、用途別（ジュース飲料、即飲飲料、プロテインバー、機能性飲料、酸性飲料、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に分析します。 |
目次 1. エグゼクティブサマリー 2. 市場概要 2.1 背景と分類 2.2 サプライチェーン 3. 市場動向と予測分析 3.1 世界の酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測 3.2 業界の推進要因と課題 3.3 PE …
“世界の酸性化ホエイプロテイン市場レポート：動向、予測、競争分析（2031年まで）” の続きを読む
レポート目次目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 世界の酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
4. タイプ別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 有機製品：動向と予測（2019-2031年）
4.4 従来製品：動向と予測（2019-2031年）
5. 用途別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場
5.1 概要
5.2 用途別魅力度分析
5.3 ジュース飲料：動向と予測（2019-2031年）
5.4 飲用即席飲料：動向と予測（2019-2031年）
5.5 プロテインバー：動向と予測（2019-2031年）
5.6 機能性飲料：動向と予測（2019-2031年）
5.7 酸性飲料：動向と予測（2019-2031年）
5.8 その他：動向と予測（2019-2031年）
6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場
7. 北米酸性化ホエイプロテイン市場
7.1 概要
7.2 タイプ別北米酸性化ホエイプロテイン市場
7.3 用途別北米酸性化ホエイプロテイン市場
7.4 米国酸性化ホエイプロテイン市場
7.5 メキシコ酸性化ホエイプロテイン市場
7.6 カナダ酸性化ホエイプロテイン市場
8. 欧州酸性化ホエイプロテイン市場
8.1 概要
8.2 欧州酸性化ホエイプロテイン市場（タイプ別）
8.3 欧州酸性化ホエイプロテイン市場（用途別）
8.4 ドイツ酸性化ホエイプロテイン市場
8.5 フランス酸性化ホエイプロテイン市場
8.6 スペイン酸性化ホエイプロテイン市場
8.7 イタリア酸性化ホエイプロテイン市場
8.8 英国酸性化ホエイプロテイン市場
9. アジア太平洋（APAC）酸性化ホエイプロテイン市場
9.1 概要
9.2 アジア太平洋（APAC）酸性化ホエイプロテイン市場：タイプ別
9.3 アジア太平洋（APAC）酸性化ホエイプロテイン市場：用途別
9.4 日本の酸性化ホエイプロテイン市場
9.5 インドの酸性化ホエイプロテイン市場
9.6 中国の酸性化ホエイプロテイン市場
9.7 韓国の酸性化ホエイプロテイン市場
9.8 インドネシア酸性化ホエイプロテイン市場
10. その他の地域（ROW）酸性化ホエイプロテイン市場
10.1 概要
10.2 その他の地域（ROW）酸性化ホエイプロテイン市場：タイプ別
10.3 その他の地域（ROW）酸性化ホエイプロテイン市場：用途別
10.4 中東酸性化ホエイプロテイン市場
10.5 南米酸性化ホエイプロテイン市場
10.6 アフリカ酸性化ホエイプロテイン市場
11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合の激化
• バイヤーの交渉力
• サプライヤーの交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析
12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 タイプ別成長機会
12.2.2 用途別成長機会
12.3 世界の酸性化ホエイプロテイン市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
13. バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル
13.1 競争分析
13.2 Arla Foods Ingredients
• 会社概要
• 酸性化ホエイプロテイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.3 フォンテラ・コープ・グループ・リミテッド
• 会社概要
• 酸性化ホエイプロテイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.4 グランビア・ピーエルシー
• 会社概要
• 酸性化ホエイプロテイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 Milei GmbH
• 会社概要
• 酸性化ホエイプロテイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.6 グランデ・チーズ・カンパニー
• 会社概要
• 酸性化ホエイプロテイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.7 ミルク・スペシャリティーズ
• 会社概要
• 酸性化ホエイプロテイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.8 ヒルマー・イングレディエンツ
• 会社概要
• 酸性化ホエイプロテイン事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 調査方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語と技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ
図表一覧
第1章
図1.1：世界の酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測
第2章
図2.1：酸性化ホエイプロテイン市場の用途別分類
図2.2：世界の酸性化ホエイプロテイン市場の分類
図2.3：世界の酸性化ホエイプロテイン市場のサプライチェーン
第3章
図3.1：酸性化ホエイプロテイン市場の推進要因と課題
図3.2：PESTLE分析
図3.3：特許分析
図3.4：規制環境
第4章
図4.1：2019年、2024年、2031年のタイプ別世界酸性化ホエイプロテイン市場
図4.2：タイプ別世界酸性化ホエイプロテイン市場の動向（$B）
図4.3：タイプ別世界酸性化ホエイプロテイン市場の予測（$B）
図4.4：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における有機製品の動向と予測（2019-2031年）
図4.5：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における従来型製品の動向と予測（2019-2031年）
第5章
図5.1：世界の酸性化ホエイプロテイン市場：用途別（2019年、2024年、2031年）
図5.2：用途別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場動向（10億ドル）
図5.3：用途別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場予測（10億ドル）
図5.4：グローバル酸性化ホエイプロテイン市場におけるジュース飲料の動向と予測（2019-2031年）
図5.5：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における即飲飲料の動向と予測（2019-2031年）
図5.6：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるプロテインバーの動向と予測（2019-2031年）
図5.7：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における機能性飲料の動向と予測 (2019-2031)
図5.8：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における酸性飲料の動向と予測（2019-2031）
図5.9：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるその他製品の動向と予測（2019-2031）
第6章
図6.1：地域別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場動向（2019-2024年、10億ドル）
図6.2：地域別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場予測（2025-2031年、10億ドル） (2025-2031)
第7章
図7.1：北米酸性化ホエイプロテイン市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図7.2：北米酸性化ホエイプロテイン市場の動向：タイプ別（2019-2024年）（10億米ドル）
図7.3：北米酸性化ホエイプロテイン市場規模予測（単位：10億ドル）－タイプ別（2025-2031年）
図7.4：北米酸性化ホエイプロテイン市場規模（2019年、2024年、2031年）－用途別
図7.5：用途別 北米酸性化ホエイプロテイン市場動向（2019-2024年、$B）
図7.6：用途別 北米酸性化ホエイプロテイン市場予測（2025-2031年、$B）
図7.7：米国酸性化ホエイプロテイン市場動向と予測（2019-2031年、$B） (2019-2031)
図7.8：メキシコ酸性化ホエイプロテイン市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図7.9：カナダ酸性化ホエイプロテイン市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第8章
図8.1：欧州酸性化ホエイプロテイン市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図8.2：欧州酸性化ホエイプロテイン市場動向：タイプ別（2019-2024年、$B）
図8.3：欧州酸性化ホエイプロテイン市場予測：タイプ別 (2025-2031)
図8.4：用途別欧州酸性化ホエイプロテイン市場規模（2019年、2024年、2031年）
図8.5：用途別欧州酸性化ホエイプロテイン市場規模（$B）の推移 (2019-2024)
図8.6：用途別欧州酸性化ホエイプロテイン市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図8.7：ドイツ酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.8：フランス酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）（10億ドル）
図8.9：スペイン酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）（10億ドル）
図8.10：イタリア酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.11：英国酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第9章
図9.1：APAC酸性化ホエイプロテイン市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図9.2：APAC酸性化ホエイプロテイン市場の動向：タイプ別（2019-2024年）（10億ドル）
図9.3：APAC酸性化ホエイプロテイン市場（$B）のタイプ別予測（2025-2031年）
図9.4：APAC酸性化ホエイプロテイン市場の用途別推移（2019年、2024年、2031年）
図9.5：用途別アジア太平洋地域酸性化ホエイプロテイン市場動向（2019-2024年、10億米ドル）
図9.6：用途別アジア太平洋地域酸性化ホエイプロテイン市場予測（2025-2031年、10億米ドル）
図9.7：日本の酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.8：インド酸性化ホエイプロテイン市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.9：中国酸性化ホエイプロテイン市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.10：韓国酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.11：インドネシア酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第10章
図10.1：2019年、2024年、2031年のROW酸性化ホエイプロテイン市場（タイプ別）
図10.2：ROW酸性化ホエイプロテイン市場（タイプ別、2019-2024年）の動向（10億ドル）
図10.3：ROW酸性化ホエイプロテイン市場（$B）のタイプ別予測（2025-2031年）
図10.4：ROW酸性化ホエイプロテイン市場の用途別推移（2019年、2024年、2031年）
図10.5：ROW酸性化ホエイプロテイン市場（$B）の用途別動向（2019-2024年）
図10.6：ROW酸性化ホエイプロテイン市場（$B）の用途別予測（2025-2031年）
図10.7：中東酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.8：南米酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.9：アフリカ酸性化ホエイプロテイン市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第11章
図11.1：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における主要企業の市場シェア（2024年、％）
第12章
図12.1：タイプ別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場の成長機会
図12.2：用途別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場の成長機会
図12.3：地域別グローバル酸性化ホエイプロテイン市場の成長機会
図12.4：グローバル酸性化ホエイプロテイン市場における新興トレンド
表一覧
第1章
表1.1：タイプ別・用途別酸性化ホエイプロテイン市場の成長率（2023-2024年、%）およびCAGR（2025-2031年、%）
表1.2：地域別酸性化ホエイプロテイン市場の魅力度分析
表1.3：世界の酸性化ホエイプロテイン市場のパラメータと属性
第3章
表3.1：世界の酸性化ホエイプロテイン市場の動向（2019-2024年）
表3.2：世界の酸性化ホエイプロテイン市場の予測（2025-2031年）
第4章
表4.1：世界の酸性化ホエイプロテイン市場のタイプ別魅力度分析
表4.2：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表4.3：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表4.4：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における有機製品の動向（2019-2024年）
表4.5：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における有機製品の予測（2025-2031年）
表4.6：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における従来製品の動向（2019-2024年）
表4.7：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における従来型製品の予測（2025-2031年）
第5章
表5.1：用途別に見た世界の酸性化ホエイプロテイン市場の魅力度分析
表5.2：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表5.3：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表5.4：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるジュース飲料の動向（2019-2024年）
表5.5：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるジュース飲料の予測（2025-2031年）
表5.6：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における即飲飲料の動向（2019-2024年）
表5.7：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における即飲飲料の予測（2025-2031年）
表5.8：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるプロテインバーの動向 (2019-2024)
表5.9：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるプロテインバーの予測（2025-2031）
表5.10：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における機能性飲料の動向（2019-2024）
表5.11：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における機能性飲料の予測 (2025-2031)
表5.12：世界酸性化ホエイプロテイン市場における酸性飲料の動向（2019-2024）
表5.13：世界酸性化ホエイプロテイン市場における酸性飲料の予測（2025-2031）
表5.14：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるその他の動向（2019-2024年）
表5.15：世界の酸性化ホエイプロテイン市場におけるその他の予測（2025-2031年）
第6章
表6.1：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における地域別市場規模とCAGR（2019-2024年）
表6.2：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における地域別市場規模とCAGR（2025-2031年）
第7章
表7.1：北米酸性化ホエイプロテイン市場の動向（2019-2024年）
表7.2：北米酸性化ホエイプロテイン市場の予測 (2025-2031)
表7.3：北米酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024）
表7.4：北米酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031）
表7.5：北米酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.6：北米酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.7：米国酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.8：メキシコ酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.9：カナダ酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
第8章
表8.1：欧州酸性化ホエイプロテイン市場の動向（2019-2024年）
表8.2：欧州酸性化ホエイプロテイン市場の予測（2025-2031年）
表8.3：欧州酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR (2019-2024)
表8.4：欧州酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031）
表8.5：欧州酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024）
表8.6：欧州酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.7：ドイツ酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.8：フランス酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.9：スペイン酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.10：イタリア酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.11：英国酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
第9章
表9.1：アジア太平洋地域（APAC）酸性化ホエイプロテイン市場の動向（2019-2024年）
表9.2：アジア太平洋地域（APAC）酸性化ホエイプロテイン市場の予測（2025-2031年）
表9.3：アジア太平洋地域（APAC）酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR 表9.4：APAC酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.5：APAC酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.6：アジア太平洋地域酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.7：日本酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.8：インド酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.9：中国酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.10：韓国酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.11：インドネシア酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
第10章
表10.1：ROW（その他の地域）酸性化ホエイプロテイン市場の動向（2019-2024年）
表10.2：ROW酸性化ホエイプロテイン市場の予測（2025-2031年）
表10.3：ROW酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR (2019-2024)
表10.4：ROW酸性化ホエイプロテイン市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031）
表10.5：ROW酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途の市場規模とCAGR (2019-2024)
表10.6：ROW酸性化ホエイプロテイン市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031）
表10.7：中東酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031）
表10.8：南米酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.9：アフリカ酸性化ホエイプロテイン市場の動向と予測（2019-2031年）
第11章
表11.1：セグメント別酸性化ホエイプロテイン供給業者の製品マッピング
表11.2：酸性化ホエイプロテイン製造業者の事業統合状況
表11.3：酸性化ホエイプロテイン収益に基づく供給業者ランキング
第12章
表12.1：主要酸性化ホエイプロテイン生産者による新製品発売（2019-2024年）
表12.2：世界の酸性化ホエイプロテイン市場における主要競合他社が取得した認証
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Acidified Whey Protein Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
4. Global Acidified Whey Protein Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Organic: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Conventional: Trends and Forecast (2019-2031)
5. Global Acidified Whey Protein Market by Application
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Application
5.3 Juice Drinks: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Ready-to-drink Beverages: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Protein Bars: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Functional Beverages: Trends and Forecast (2019-2031)
5.7 Acidic Beverages: Trends and Forecast (2019-2031)
5.8 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global Acidified Whey Protein Market by Region
7. North American Acidified Whey Protein Market
7.1 Overview
7.2 North American Acidified Whey Protein Market by Type
7.3 North American Acidified Whey Protein Market by Application
7.4 United States Acidified Whey Protein Market
7.5 Mexican Acidified Whey Protein Market
7.6 Canadian Acidified Whey Protein Market
8. European Acidified Whey Protein Market
8.1 Overview
8.2 European Acidified Whey Protein Market by Type
8.3 European Acidified Whey Protein Market by Application
8.4 German Acidified Whey Protein Market
8.5 French Acidified Whey Protein Market
8.6 Spanish Acidified Whey Protein Market
8.7 Italian Acidified Whey Protein Market
8.8 United Kingdom Acidified Whey Protein Market
9. APAC Acidified Whey Protein Market
9.1 Overview
9.2 APAC Acidified Whey Protein Market by Type
9.3 APAC Acidified Whey Protein Market by Application
9.4 Japanese Acidified Whey Protein Market
9.5 Indian Acidified Whey Protein Market
9.6 Chinese Acidified Whey Protein Market
9.7 South Korean Acidified Whey Protein Market
9.8 Indonesian Acidified Whey Protein Market
10. ROW Acidified Whey Protein Market
10.1 Overview
10.2 ROW Acidified Whey Protein Market by Type
10.3 ROW Acidified Whey Protein Market by Application
10.4 Middle Eastern Acidified Whey Protein Market
10.5 South American Acidified Whey Protein Market
10.6 African Acidified Whey Protein Market
11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis
12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Type
12.2.2 Growth Opportunities by Application
12.3 Emerging Trends in the Global Acidified Whey Protein Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 Arla Foods Ingredients
• Company Overview
• Acidified Whey Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Fonterra Co-Operative Group Limited
• Company Overview
• Acidified Whey Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 Glanbia Plc
• Company Overview
• Acidified Whey Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 Milei GmbH
• Company Overview
• Acidified Whey Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 Grande Cheese Company
• Company Overview
• Acidified Whey Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 Milk Specialties
• Company Overview
• Acidified Whey Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 Hilmar Ingredients
• Company Overview
• Acidified Whey Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us
List of Figures
Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Acidified Whey Protein Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Acidified Whey Protein Market
Figure 2.2: Classification of the Global Acidified Whey Protein Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Acidified Whey Protein Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Acidified Whey Protein Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Acidified Whey Protein Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Acidified Whey Protein Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Acidified Whey Protein Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Organic in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Conventional in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Acidified Whey Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Acidified Whey Protein Market ($B) by Application
Figure 5.3: Forecast for the Global Acidified Whey Protein Market ($B) by Application
Figure 5.4: Trends and Forecast for Juice Drinks in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Ready-to-drink Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Protein Bars in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Functional Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Figure 5.8: Trends and Forecast for Acidic Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Figure 5.9: Trends and Forecast for Others in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global Acidified Whey Protein Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global Acidified Whey Protein Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: North American Acidified Whey Protein Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the North American Acidified Whey Protein Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 7.3: Forecast for the North American Acidified Whey Protein Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 7.4: North American Acidified Whey Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.5: Trends of the North American Acidified Whey Protein Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 7.6: Forecast for the North American Acidified Whey Protein Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 7.7: Trends and Forecast for the United States Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: European Acidified Whey Protein Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the European Acidified Whey Protein Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the European Acidified Whey Protein Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.4: European Acidified Whey Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the European Acidified Whey Protein Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the European Acidified Whey Protein Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the German Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the French Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Italian Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: APAC Acidified Whey Protein Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the APAC Acidified Whey Protein Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the APAC Acidified Whey Protein Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.4: APAC Acidified Whey Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the APAC Acidified Whey Protein Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the APAC Acidified Whey Protein Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Indian Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: ROW Acidified Whey Protein Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the ROW Acidified Whey Protein Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the ROW Acidified Whey Protein Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.4: ROW Acidified Whey Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the ROW Acidified Whey Protein Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the ROW Acidified Whey Protein Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the South American Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the African Acidified Whey Protein Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Acidified Whey Protein Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Acidified Whey Protein Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global Acidified Whey Protein Market by Type
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global Acidified Whey Protein Market by Application
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global Acidified Whey Protein Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global Acidified Whey Protein Market
List of Tables
Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Acidified Whey Protein Market by Type and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Acidified Whey Protein Market by Region
Table 1.3: Global Acidified Whey Protein Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Acidified Whey Protein Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Organic in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Organic in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Conventional in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Conventional in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Acidified Whey Protein Market by Application
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Juice Drinks in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Juice Drinks in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Ready-to-drink Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Ready-to-drink Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Protein Bars in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Protein Bars in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Functional Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Functional Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 5.12: Trends of Acidic Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 5.13: Forecast for Acidic Beverages in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 5.14: Trends of Others in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 5.15: Forecast for Others in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Acidified Whey Protein Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Acidified Whey Protein Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African Acidified Whey Protein Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of Acidified Whey Protein Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of Acidified Whey Protein Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on Acidified Whey Protein Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major Acidified Whey Protein Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Acidified Whey Protein Market
| ※酸性化ホエイプロテインは、乳製品から得られるたんぱく質の一種で、主に乳清から得られた成分を酸性の条件下で処理したものです。このプロセスは、乳清から水分を取り除き、その後、酸性を加えることで特定の特性を持たせることを目的としています。酸性化ホエイプロテインは、たんぱく質含有量が高く、アミノ酸バランスが良好なため、スポーツ栄養や健康食品において非常に人気があります。 酸性化ホエイプロテインの主な特徴は、消化吸収が早く、体内での利用が迅速であることです。このため、特に運動後の栄養補給として重宝されます。たんぱく質は筋肉の合成や修復に重要な役割を果たすため、トレーニング後に摂取することで筋肉の回復を促進するとされています。また、酸性化処理によってプロテインの風味が改善される場合もあり、飲みやすさに寄与します。 一般的に、酸性化ホエイプロテインは食品業界とサプリメント業界の両方で幅広く使用されています。食品業界では、プロテインバーやスムージー、ヨーグルトやデザートの添加物として利用され、食事からのたんぱく質摂取を促す役割を果たしています。また、サプリメント業界では、運動選手やフィットネス愛好者向けのプロテインパウダーとして販売されています。これにより、簡単にたんぱく質を摂取でき、手軽に栄養補給を行うことができます。 酸性化ホエイプロテインの採用には、様々な種類があります。例えば、濃縮タイプやアイソレートタイプ、加水分解タイプなどがあり、それぞれに異なる特徴があります。濃縮タイプは、たんぱく質含量が70%から80%程度で、脂肪分や乳糖を多く含んでいるのが特徴です。これに対し、アイソレートタイプは、たんぱく質含量が90%以上と高く、脂肪や乳糖を極力排除しているため、より純度の高いプロテインを求める人に適しています。加水分解タイプは、たんぱく質を部分的に分解したもので、消化吸収が更に早いことが特徴です。 また、酸性化ホエイプロテインは、特定の用途に応じた製品が展開されており、ダイエット目的の製品や、筋肉増強を目的とした製品、さらには免疫機能をサポートする成分を配合した製品も存在します。これにより、利用者は自分の目的に応じた選択ができるようになっています。 酸性化ホエイプロテインの関連技術としては、ろ過技術や濃縮技術があります。特に、膜ろ過技術は、ホエイプロテインを分離する際に使用される重要な技術です。この方法では、乳清を特定の膜フィルターを通すことで、不要な成分を除去し、たんぱく質やペプチドを効率良く分離します。また、冷却技術や熱処理技術も重要で、これらはプロテインの品質を保持しながら、効果的な抽出と処理を行うために用いられます。 さらに、最近では植物由来のプロテインと混合した製品も増加しており、消費者の多様なニーズに応えるための選択肢が充実しています。これにより、動物性たんぱく質を避けたい消費者や、ベジタリアンやヴィーガンのニーズにも対応することが可能になっています。 酸性化ホエイプロテインは、高品質なたんぱく質を手軽に手に入れる手段として、大変重要な存在です。スポーツ選手や健康志向の人々にとって、効率的にたんぱく質を摂取するための有用な選択肢となるでしょう。高い栄養価と多様な用途から、今後もその需要は増えていくと予想されます。 |
