 | • レポートコード：MRCLC5DC01500 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年3月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の成長予測＝年率3.4％。詳細情報は下にスクロール。本市場レポートは、2031年までの世界コーン市場の動向、機会、予測を、性質別（有機・従来型）、用途別（B2B・B2C）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に網羅。 |
トウモロコシの動向と予測
世界のトウモロコシ市場は、B2BおよびB2C市場における機会を背景に将来性が期待されています。2025年から2031年にかけて、世界のトウモロコシ市場は年平均成長率（CAGR）3.4%で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、有機食品および持続可能な食品に対する消費者の嗜好の高まりと、バイオ燃料生産における本製品の使用増加です。
• Lucintelの予測によると、自然食品カテゴリー内では、従来型が予測期間を通じてより大きなセグメントを維持する見込み。
• 用途カテゴリー内では、B2Bが予測期間を通じて最大のセグメントを維持する見込み。
• 地域別では、APACが予測期間を通じて最も高い成長率を示すと予想される。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。
トウモロコシ市場における新興トレンド
トウモロコシ市場に現れている新たなトレンドは、技術革新と持続可能性、そして新たな用途を通じて業界を形作っています。
• 遺伝子組み換え品種：収量増加と各種害虫・病害・気候変動への耐性強化を目的としたGMトウモロコシ品種の採用。
• 精密農業：ドローン、データ分析、IoTを活用した作付け・収穫・資源管理の効率化。
• 持続可能な農業実践：被覆作物栽培、節水、低耕起栽培などの手法による環境負荷低減。
• バイオ燃料生産：グリーンエネルギー政策とクリーンエネルギー需要拡大によるトウモロコシ系バイオ燃料市場の成長。
• 用途の多様化：バイオベース製品、持続可能な包装材、特殊食品原料など多様な用途に向けたトウモロコシ栽培の拡大。
• 気候適応：極端な気象条件や水不足に対応するため、新たな耐乾性トウモロコシの交配種開発や既存品種の改良が必要。
トウモロコシ市場の潜在的可能性は、遺伝子組み換え品種、精密農業、持続可能な手法、バイオ燃料生産、多様な用途、気候適応といった核心的課題への対応を通じて、近年実現され始めている。
トウモロコシ市場の最近の動向
トウモロコシ市場の最近の動向は、技術、持続可能性、市場トレンドを新たな形で推進している。
• 技術開発：害虫抵抗性や干ばつ耐性種子を含む新たなトウモロコシ品種の開発。
• 持続可能性への焦点：精密農業と持続可能な技術により環境影響を最小限に抑えつつ、従来型農業と並行した環境に優しい農法の採用。
• 市場成長：バイオ燃料、動物飼料、加工食品を含むトウモロコシ製品に対する世界的な消費増加傾向と政策支援への対応。
• 規制変更：遺伝子組み換え生物（GMO）やトウモロコシ生産に関連する環境持続可能性に関する理解と規制の変化。
• 持続可能なインフラ開発：収穫から販売までの損失削減を目的とした貯蔵・物流・輸送ネットワークなどの支援的物理システムの構築。
• 研究開発：環境条件への耐性向上とともに、トウモロコシの収量を質的・量的に改善するための継続的な研究開発活動。
技術導入、持続可能性の向上、市場拡大、法規制の変更、インフラ改善、研究開発の取り組みといったトウモロコシ市場の変化は、業界の将来に影響を与え、既存の問題に対処している。
トウモロコシ市場の戦略的成長機会
業界内の技術的変化と変革が、トウモロコシ市場の戦略的成長見通しを導く。
• 新興市場：食料安全保障と農業開発への需要が高まっている未開発地域への進出。
• 技術統合：ゲノミクス、精密農業、データ技術を含むバイオテクノロジーの利点を活用し、トウモロコシ栽培を改善。
• バイオ燃料分野：エネルギー需要を満たすため、バイオ燃料やその他の再生可能エネルギー源向けトウモロコシ消費の増加を活用。
• 持続可能な実践：規制に準拠した環境に優しい有機農業の実践と技術の追求・活用。
• 製品多様化：バイオベース製品、特殊添加剤、新規包装など、革新的なトウモロコシ応用分野への投資。
• 官民連携：政府機関、研究機関、業界関係者との協働によるイノベーション促進と市場課題への対応。
トウモロコシ市場には、新興市場への参入、技術導入、バイオ燃料分野への進出、持続可能な手法の採用、製品の多様化、官民連携の構築など、革新と市場拡大を約束する戦略的発展機会が存在する。
トウモロコシ市場の推進要因と課題
トウモロコシ市場の成長と発展には、多くの要因と課題が影響を及ぼす。
トウモロコシ市場を牽引する要因は以下の通り：
• 需要増加：世界人口増加に伴い、食糧・飼料・バイオ燃料需要が拡大し、トウモロコシの生産量と需要が増加。
• 技術革新：バイオテクノロジーの進歩と精密農業技術がトウモロコシ生産の効率化を促進。
• 持続可能性への取り組み：現代的な環境配慮技術を含む、持続可能な農業政策の検討。
• バイオ燃料生産：成長するバイオ燃料産業が、代替エネルギー源としてのトウモロコシの市場需要を増加させる。
• インフラ投資：貯蔵、物流、輸送インフラの改善により、収穫後の損失を最小限に抑え、サプライチェーン全体の効率性を向上させる。
トウモロコシ市場の課題には以下が含まれる：
• 気候変動：気候条件の変化と異常気象パターンがトウモロコシの作付面積と収穫量に影響を与える。
• 規制上の障壁：遺伝子組み換え作物（GMO）に関する義務的規制や生態系影響評価による生産プロセスの変更。
• 価格変動性：貿易活動、政策転換、市場力学に起因するトウモロコシ価格の変動。
• 資源制約：トウモロコシ栽培に利用可能な水と土地の制限が農業生産システムの効率性に影響を与える。
• 害虫・病害の脅威：トウモロコシ作物の害虫・病害発生率の上昇が総収量の減少を招く。
需要、技術革新、持続可能性への取り組み、バイオ燃料生産、インフラ投資がトウモロコシ市場の成長を牽引している。しかし、市場の持続的な成長と発展を確保するためには、気候変動、規制上の制約、価格変動、資源制約、害虫・病害問題に関連する課題に対処する必要がある。
トウモロコシ関連企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。これらの戦略を通じてトウモロコシ企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げるトウモロコシ企業の一部は以下の通り：
• 中国糧油食品集団（COFCO）
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）
• カーギル
• CHS
• バンジ・リミテッド
• モンサント
• コルテバ・アグリサイエンス
セグメント別トウモロコシ市場
本調査では、性質別、最終用途別、地域別のグローバルトウモロコシ市場予測を包含しています。
性質別トウモロコシ市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• 有機
• 従来型
最終用途別トウモロコシ市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• B2B
• B2C
地域別トウモロコシ市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域
国別トウモロコシ市場展望
市場における主要企業は、事業範囲を拡大し、提携関係を構築することで地位強化を図っている。以下に、米国、インド、中国、日本などの地域における主要トウモロコシ供給業者の最近の取り組みを示す。
• 米国：米国コーン市場は、技術革新と農業システムの変革により近年著しい進展を遂げている。特に、害虫や植物病害に耐性を持つ遺伝子組み換えコーン品種の開発が顕著である。データ分析とドローンを活用した複雑なITシステムによるデータ駆動型の最適作付け・収穫プロセス決定を特徴とする精密農業が導入されている。土壌保全と環境負荷低減を目的とした被覆作物の増加や最小限の耕起など、持続可能な農業実践へのパラダイムシフトが起きている。 また、再生可能エネルギー推進の連邦ガイドラインにより、バイオ燃料生産向けトウモロコシ使用が増加しており、バイオ燃料産業と連動した市場成長が見込まれる。
• 中国：トウモロコシ栽培における自給率向上と食料安全保障への懸念が中国市場に影響を与えている。最近の変化としては、ハイブリッドトウモロコシと散水灌漑を用いた農業近代化への投資が挙げられる。中国政府は収穫後損失を最小化するため、トウモロコシ貯蔵・輸送施設の開発にも注力している。 輸入代替と食糧・工業用備蓄供給のため、国内トウモロコシ生産量増加に向けた取り組みが進められている。さらに、飼料用トウモロコシの利用拡大や加工食品への配合も市場で顕著である。
• インド：農業技術の変化と政策強化により、インドのトウモロコシ市場は急速な変革を遂げている。最近の動向としては、水不足対策として干ばつ耐性品種が導入されている。 インド政府は発酵によるエタノール生産や加水分解による澱粉抽出など、トウモロコシの栄養・工業利用を積極的に推進。水管理システムや新農法の導入による収量向上にも注力している。消費者の加工食品・簡便食品志向の高まりを受け、トウモロコシ製品への関心が増加中。
• 日本：日本のトウモロコシ市場は、特殊品種ハイブリッドのプレミアム化と農業科学の進歩が特徴。 過去1年間で、飼料や加工食品の供給を目的とした遺伝子組み換えトウモロコシの輸入が増加している。日本は、栄養価の向上や病害虫抵抗性を備えた新品種の開発研究に資金を提供している。精密農業技術などのITソリューションを取り入れた環境に優しい農業手法の導入が進んでいる。さらに、コーンスターチベースの添加物やその他の環境に優しい感熱性添加物など、トウモロコシの新用途活用の傾向も見られる。
世界のトウモロコシ市場の特徴
市場規模推定：価値ベース（10億ドル）でのトウモロコシ市場規模推定。
動向と予測分析：各種セグメントおよび地域別の市場動向（2019年～2024年）と予測（2025年～2031年）。
セグメント分析：性質別、用途別、地域別のトウモロコシ市場規模（金額ベース、10億ドル単位）。
地域別分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のトウモロコシ市場内訳。
成長機会：トウモロコシ市場における異なる性質、用途、地域別の成長機会分析。
戦略分析：M&A、新製品開発、トウモロコシ市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界競争激化度分析。
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本レポートは以下の11の主要な疑問に回答します：
Q.1. 性質別（有機・従来型）、用途別（B2B・B2C）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）で、トウモロコシ市場において最も有望な高成長機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競合脅威は何か？
Q.6. この市場における新興トレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな動向は何か？ これらの動向を主導している企業はどこか？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 世界のトウモロコシ市場：市場動向
2.1: 概要、背景、分類
2.2: サプライチェーン
2.3: 業界の推進要因と課題
3. 2019年から2031年までの市場動向と予測分析
3.1. マクロ経済動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.2. 世界のトウモロコシ市場動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.3: 世界のトウモロコシ市場（性質別）
3.3.1: 有機
3.3.2: 従来型
3.4: 用途別グローバルトウモロコシ市場
3.4.1: B2B
3.4.2: B2C
4. 地域別市場動向と予測分析（2019年～2031年）
4.1: 地域別グローバルトウモロコシ市場
4.2: 北米トウモロコシ市場
4.2.1: 北米市場（性質別）：有機と従来型
4.2.2: 北米市場（最終用途別）：B2BとB2C
4.3: 欧州トウモロコシ市場
4.3.1: 欧州市場（性質別）：有機と従来型
4.3.2: 欧州市場（最終用途別）：B2BとB2C
4.4: アジア太平洋（APAC）トウモロコシ市場
4.4.1: アジア太平洋地域市場（性質別）：有機と従来型
4.4.2: アジア太平洋地域市場（最終用途別）：B2BとB2C
4.5: その他の地域（ROW）のトウモロコシ市場
4.5.1: その他の地域（ROW）市場（性質別）：有機と従来型
4.5.2: その他の地域（ROW）市場（最終用途別）：B2BとB2C
5. 競合分析
5.1: 製品ポートフォリオ分析
5.2: 事業統合
5.3: ポーターの5つの力分析
6. 成長機会と戦略分析
6.1: 成長機会分析
6.1.1: 性質別グローバルコーン市場の成長機会
6.1.2: 最終用途別グローバルコーン市場の成長機会
6.1.3: 地域別グローバルトウモロコシ市場の成長機会
6.2: グローバルトウモロコシ市場における新興トレンド
6.3: 戦略分析
6.3.1: 新製品開発
6.3.2: グローバルトウモロコシ市場の生産能力拡大
6.3.3: グローバルトウモロコシ市場における合併・買収・合弁事業
6.3.4: 認証とライセンス
7. 主要企業の企業プロファイル
7.1: 中国糧食集団公司（COFCO）
7.2: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）
7.3: カーギル
7.4: CHS
7.5: バンジ・リミテッド
7.6: モンサント
7.7: コルテバ・アグリサイエンス
1. Executive Summary
2. Global Corn Market : Market Dynamics
2.1: Introduction, Background, and Classifications
2.2: Supply Chain
2.3: Industry Drivers and Challenges
3. Market Trends and Forecast Analysis from 2019 to 2031
3.1. Macroeconomic Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.2. Global Corn Market Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.3: Global Corn Market by Nature
3.3.1: Organic
3.3.2: Conventional
3.4: Global Corn Market by End Use
3.4.1: B2B
3.4.2: B2C
4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2019 to 2031
4.1: Global Corn Market by Region
4.2: North American Corn Market
4.2.1: North American Market by Nature: Organic and Conventional
4.2.2: North American Market by End Use: B2B and B2C
4.3: European Corn Market
4.3.1: European Market by Nature: Organic and Conventional
4.3.2: European Market by End Use: B2B and B2C
4.4: APAC Corn Market
4.4.1: APAC Market by Nature: Organic and Conventional
4.4.2: APAC Market by End Use: B2B and B2C
4.5: ROW Corn Market
4.5.1: ROW Market by Nature: Organic and Conventional
4.5.2: ROW Market by End Use: B2B and B2C
5. Competitor Analysis
5.1: Product Portfolio Analysis
5.2: Operational Integration
5.3: Porter’s Five Forces Analysis
6. Growth Opportunities and Strategic Analysis
6.1: Growth Opportunity Analysis
6.1.1: Growth Opportunities for the Global Corn Market by Nature
6.1.2: Growth Opportunities for the Global Corn Market by End Use
6.1.3: Growth Opportunities for the Global Corn Market by Region
6.2: Emerging Trends in the Global Corn Market
6.3: Strategic Analysis
6.3.1: New Product Development
6.3.2: Capacity Expansion of the Global Corn Market
6.3.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global Corn Market
6.3.4: Certification and Licensing
7. Company Profiles of Leading Players
7.1: China National Cereals, Oils and Foodstuffs Corporation (COFCO)
7.2: Archer-Daniels-Midland (ADM)
7.3: Cargill
7.4: CHS
7.5: Bunge Limited
7.6: Monsanto
7.7: Corteva Agriscience
| ※トウモロコシは、穀物の一種で、特に北アメリカや南アメリカの農業で重要な作物とされています。学名はZea maysで、イネ科に属する植物です。トウモロコシは主に食用、飼料、工業原料として幅広く利用されています。栽培が簡単で成長が早く、生産量が多いため、世界中で非常に人気があります。 トウモロコシの種類には、大きく分けて6つのカテゴリーがあります。一つ目は、スイートコーンで、主に食用として栽培される甘味の強い品種です。生で食べたり、缶詰や冷凍食品などとして消費されます。二つ目は、デントコーンで、主に飼料や加工品として使用される品種です。この種は、穀物の表面がへこみ（デント）やすい特徴があります。三つ目は、フラットコーンで、食用とうもろこしの一種で、主にメキシコ料理や南米料理で使用されます。 四つ目は、ポップコーンで、膨らみやすく、スナックとして人気があります。特に映画館でおなじみのスナックとして消費されることが多いです。五つ目は、フラワーコーンで、とうもろこしの粉末で、タコスやトルティーヤの材料として使用されます。最後に、バイオ燃料用や工業用として用いられるトウモロコシもあります。この種は、生物エタノールの原料として利用されることが多く、再生可能エネルギーの一環として注目されています。 トウモロコシの用途は多岐にわたります。まず、食用としての利用は極めて広範囲で、穀物そのもののわずかな甘さや風味が享受されるほか、ポップコーン、コーンスターチ、コーンシロップ、とうもろこし油など、様々な加工食品が作られています。また、飼料としては、鶏や豚などの家畜の餌としても利用され、畜産業でも大切な役割を果たしています。 さらに、トウモロコシはバイオマスエネルギーの原料としても重要です。農業から得られる再生可能エネルギー源として、燃料用エタノールの生産が進められています。これにより、化石燃料の代替としての役割を果たし、持続可能な社会の実現に寄与しています。工業面では、トウモロコシ由来のバイオプラスチックや、化粧品、医薬品の原材料としての利用も注目されています。 トウモロコシ栽培においては、さまざまな関連技術が使用されています。代表的なものには、遺伝子組み換え技術があります。遺伝子組み換えトウモロコシは、害虫抵抗性や耐病性、乾燥耐性を持つ品種が開発されており、これにより化学農薬の使用量が減少し、持続可能な農業の推進につながっています。また、精密農業技術を用いて、土壌の特性や作物の生育状況を把握し、肥料や水の使用を最適化することも行われています。 トウモロコシは、栄養価も高く、炭水化物や食物繊維を豊富に含んでいます。ビタミンB群やミネラルも含まれており、バランスの良い食事の一部として重要です。また、トウモロコシを基にした製品は、様々な国や地域の料理文化や食習慣に根付いており、人々の食生活に欠かせない存在となっています。 総じて、トウモロコシは食料供給の安定に寄与するとともに、新しい技術の発展によって、これからますます多様な利用方法が展開されることが期待されます。農業技術の進化とともに、トウモロコシの生産がより持続可能なものとなり、多くの人々に貢献していくことを願っています。 |
