 | • レポートコード：MRCLC5DC01780 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年5月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
| Single User | ￥737,200 (USD4,850) | ▷ お問い合わせ |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の年間成長予測＝7.1％ 詳細情報は以下をご覧ください。本市場レポートでは、タイプ別（冷凍ディナーRTE食品、冷蔵ディナーRTE食品、缶詰ディナーRTE食品）、用途別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、独立小売店、コンビニエンスストア、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に、2031年までのディナーRTE食品市場の動向、機会、予測を網羅しています。 |
夕食用RTE食品市場の動向と予測
世界の夕食用RTE食品市場の将来は、ハイパーマーケット／スーパーマーケット、独立小売店、コンビニエンスストア市場における機会を背景に有望である。 世界の夕食用RTE食品市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）7.1％で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、利便性への需要の高まり、健康的で栄養価の高い選択肢への嗜好の拡大、そして都市化と労働人口の増加です。
• Lucintelの予測によると、タイプ別カテゴリーでは、冷凍夕食用RTE食品が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されます。
• 用途別カテゴリーでは、ハイパーマーケット／スーパーマーケットが最も高い成長率を示すと予測される。
• 地域別では、北米が予測期間中に最も高い成長率を示すと予測される。
夕食用RTE食品市場における新興トレンド
夕食用RTE食品市場は、消費者の利便性・健康・持続可能性への嗜好の変化に後押しされ、絶えず変化している。世界的な食行動の進化に伴い、いくつかの重要なトレンドが業界を定義している。植物由来食品の成長から持続可能な包装への注目の高まりまで、これらのトレンドは市場が品質・利便性・責任性に対する消費者期待にどう適応しているかを示している。以下では、RTE夕食食品業界を再定義する最も重要な新興トレンドについて論じる。
• 健康志向の選択肢：健康とウェルネスへの関心の高まりを受け、消費者はより健康的なRTE食品を求めています。これは保存料やナトリウムを控え、有機成分を多く含む食事を意味します。植物由来、グルテンフリー、低カロリー製品は市場で急速に標準化しつつあります。このトレンドは食事上の必要性だけでなく、健康問題への意識向上にも起因しています。 企業は、スーパーフードや植物性タンパク質などの機能性食材を組み込むことで革新を図り、健康目標に沿った食事を求める健康志向の消費者に対応しています。
• 植物由来・ビーガンオプション：植物性食の人気の高まりを受け、RTE食品メーカーはより多くのビーガンおよび植物由来の食事オプションを導入しています。これらの食品は、ビーガン食を実践している消費者、あるいは健康・環境・倫理的理由から肉類摂取を控えている消費者をターゲットとしています。 大豆、レンズ豆、エンドウ豆タンパク質などの植物性タンパク源が拡大を続ける中、植物性RTEミールの市場は急速に成長している。このトレンドにより、企業はより多様な植物性ミール処方を開発し、幅広い顧客層を獲得しようとしている。
• 持続可能な包装：持続可能性はRTE食品業界の主要な推進力として台頭しており、消費者は持続可能な包装を採用するブランドをますます求めるようになっている。 リサイクル可能、生分解性、堆肥化可能な素材への需要が高まる一方、ミニマルな包装デザインの革新も進んでいる。持続可能性の潮流は食品製造プロセスにも影響を及ぼし、企業は食品廃棄物の最小化や持続可能な調達を積極的に推進している。持続可能性問題が深刻化する中、持続可能性を重視するブランドは環境意識の高い顧客との関わりを深める準備を進めている。
• エスニック＆グローバルフレーバー：国際的な旅行や文化交流の増加に伴い、消費者の食への冒険心が高まっている。 RTE食品業界は、多様なエスニック・グローバルフレーバーを食事オプションに追加することで対応しています。アジア風炒め物から地中海料理まで幅広く展開され、世界各国の料理の人気上昇を反映しています。国際的な風味が主流になる中、多くの企業が食材の組み合わせや風味プロファイルの限界に挑戦しています。
• オンラインと定期購入モデル：Eコマースと定期購入サービスの成長への注力が、RTEミールの購入方法を変革しています。 オンラインポータルでは、顧客が複数のブランドのRTE食品を購入し、カスタマイズ機能も利用しながら自宅まで配送してもらえる。定期購入モデルも普及しつつあり、顧客の好みに応じた定期的な食事配達という利便性を提供している。これは、品質を犠牲にせず利便性を求める多忙な人々にとって魅力的なトレンドであり、ブランドが顧客基盤を拡大する機会をもたらしている。
こうした新潮流は、健康・持続可能性・利便性を重視する方向へ夕食用RTE食品市場を変容させている。企業は植物性食品・健康志向食品・環境に配慮した包装への消費者要求に応えつつある。グローバルな味の需要拡大とECの成長に伴い、市場はますますダイナミック化し、消費者に多様で便利な食事選択肢を提供している。
夕食用RTE食品市場の最近の動向
夕食用RTE食品業界では、成長と変革を促進する主要な動向がいくつか見られます。製品革新から流通革新まで、これらの動向は競争環境を変え、消費者の行動に影響を与えています。より健康的、持続可能、そして便利な食事製品への需要が高まる中、企業は新しい製品形態や技術を導入しています。本章では、夕食用RTE食品市場の様相を変えつつある最も重要な5つの動向について言及します。
• 製品の多様化と革新：レトルトディナー食品業界の主要トレンドの一つは、食事オプションの継続的な開発である。企業はビーガン、ケト、グルテンフリーなど多様な食事ニーズに対応するため製品ポートフォリオを拡大している。革新的な風味、食材、調理技術の投入により、企業は異なる消費者層に対応する多様なレトルト食事を提供可能となっている。 この革新は、企業が競争力を維持するとともに、カスタマイズされた食事代替品への需要増加に対応することを支援しています。
• グルメ・プレミアムオプション：より高品質な食品を求める嗜好の変化に伴い、プレミアムRTEディナー市場は成長を続けています。企業は高品質な食材と複雑な風味を用いた、グルメや特製RTE代替品を投入しています。これらのグルメミールは、自宅で高級な食事体験を求める食通層に訴求する傾向があります。 プレミアム化の流れは、より良い味と栄養価を提供する高級で便利な食事に対して、消費者がより多く支払う意欲が高まっていることも後押ししている。
• デリバリーミールキットの台頭： デリバリーミールキットは、夕食用RTE食品市場において急成長している分野として台頭している。企業は、あらかじめ計量された食材と簡単なレシピを備えたミールキットを提供しており、消費者は短時間で家庭料理を作ることができる。 ミールキットの魅力は、手軽でありながら自宅でカスタマイズされたレストラン級の料理を調理できる点にある。このカテゴリーは特に、レトルト食品の代替を求める一方で調理の楽しみを望む多忙なビジネスパーソンや家族層に支持されている。
• 包装技術の進化：包装技術の進歩がレトルト食品業界を牽引している。 鮮度保持、賞味期限延長、利便性向上を実現する新包装形態が各ブランドで採用されている。単品パック、電子レンジ対応トレイ、再封可能パックが普及し、移動中でも手軽に調理可能に。食品の安全性を確保しつつ廃棄を最小化する包装技術も、企業・消費者双方で高まる持続可能性への関心から需要が急増している。
• 流通チャネルの拡大：RTEディナー食品市場は流通チャネルの拡大を享受している。企業は実店舗とデジタル領域での存在感を高めており、RTEミールは顧客にとってより入手しやすくなっている。スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン食品配達サービスはいずれもRTEミールの品揃えを拡充しており、セグメント成長を促進している。サブスクリプションサービスなどのDTCモデルも、消費者が食事を購入する際の柔軟性と利便性を高めている。
これらの革新は、利便性・品質・多様性に対する消費者の変化するニーズを満たすことで、夕食用RTE食品市場の成長を推進している。製品革新・包装革新・サプライチェーン革新は、企業の競争力強化と顧客層拡大を支援している。市場が進化するにつれ、これらの革新は業界を変革し続け、消費者に便利で高品質な食事の選択肢をさらに提供していく。
夕食用RTE食品市場における戦略的成長機会
夕食用RTE食品市場は、主要用途を通じて数多くの戦略的成長機会を提供している。消費者の嗜好変化に伴い、企業は製品形態の革新、流通の革新、消費者との関わり方を通じて需要を満たす新たな道を探求している。これらの成長機会は市場の未来を形作り、企業が新たな顧客層にリーチし市場規模を拡大することを可能にしている。ここでは用途別に夕食用RTE食品市場の5つの主要な成長機会について論じる。
• 栄養・健康志向製品：健康意識の高まる消費者層を背景に、ウェルネスと栄養を核としたレトルト食品の開発可能性が拡大しています。低カロリー・低ナトリウム・高タンパク質・栄養豊富な食事が求められ、プロバイオティクス、スーパーフード、抗酸化物質などの機能性食材を配合した製品への需要も増加中です。 健康志向のRTE製品開発に投資する企業は、健康を気にかけつつ利便性も求める拡大する消費者層を取り込める。
• 国際料理・エスニック料理：世界的に国際料理やエスニック料理の人気が高まっており、RTE食品メーカーが製品ラインナップを多様化する特別な機会となっている。 消費者の食への冒険心が広がり、鮮やかで多様な風味を備えたRTEミールへの需要が高まっています。インドカレー、タイの炒め物、地中海料理など世界の風味を取り入れることで、国際的な食体験を求める消費者の欲求を満たすことが可能です。
• 便利包装：利便性がRTE食品産業の原動力であるため、包装ソリューションの革新には大きな可能性があります。 単品用、電子レンジ対応、再封可能なパッケージ形式が主流となりつつあり、消費者に利便性と手軽さを提供している。持続可能で環境に優しい包装もトレンドとなっており、消費者は環境に配慮したプロセスに取り組むブランドを好む。利便性を実現する包装の革新と製品保護は、今後も主要な成長ドライバーであり続けるだろう。
• サブスクリプションと配送サービス： サブスクリプションモデルと食事宅配サービスが増加しており、RTE食品企業にとって戦略的な成長機会を提供している。 定期購入サービスでは、あらかじめ分量調整された調理済みまたは調理準備済みの食事が消費者の自宅に配送され、人気が高まっています。このビジネスモデルを活用する企業は、利便性とパーソナライゼーションを求める消費者の需要増に対応できます。食事選択やライフスタイル要件に基づいた食事プランを提供することで、企業は強力なリピーター顧客基盤を構築し、市場での存在感を高めることが可能です。
• 倫理的かつ持続可能な調達： 持続可能性への消費者関心の高まりを受け、企業はレトルト食品製造に倫理的調達と持続可能な生産を統合する潜在的可能性を拡大できる。これには地元調達、食品廃棄物の削減、生産工程や包装を通じた環境負荷低減が含まれる。事業における持続可能性に注力するブランドは、環境意識の高い消費者層を取り込み、競争力のある市場ポジションを構築できる立場にある。
これらの成長機会は、夕食向けレトルト食品市場のダイナミックな性質と、企業が変化する消費者トレンドをいかに活用できるかを示している。 健康、利便性、持続可能性、国際的な味覚を強調することで、企業は新たな消費者ニーズを捉え、市場における持続的な成長に向けた基盤を築くことができる。
夕食用RTE食品市場の推進要因と課題
夕食時のRTE食品市場は、いくつかの重要な推進要因と課題によって牽引されている。経済的要因、技術的要因、変化する消費者トレンドが市場を動かす最も重要な推進要因である。 規制上の課題、サプライチェーンの課題、食品の品質と安全性の問題は、市場が直面する重要な課題の一部である。これらの推進要因と課題を特定することは、業界で事業を展開する企業が市場動向を成功裏にナビゲートし、将来の成長に向けた戦略を立てる上で重要である。
夕食用RTE食品市場を牽引する要因には以下が含まれる：
1. 消費者の利便性への需要：消費者の利便性への嗜好は、RTE食品市場の主要な推進要因の一つである。 特に働くプロフェッショナルや家族の多忙な生活は、消費者に即席食品の利用を促している。迅速で簡単でありながら品質や味を犠牲にしない便利な食事ソリューションへの需要が、市場成長の主要な推進力である。この要因により、多様な消費者のニーズに応える即席食品の選択肢が拡大し、製品ラインナップが多様化している。
2. 健康・ウェルネスの動向：消費者の健康志向の高まりに伴い、より健康的なRTEミールの需要が増加している。低カロリー、低保存料、天然成分を多く含むミールへの需要がある。植物性食品や、ビタミン・ミネラル強化食品を含む機能性食品が注目を集め、業界を形作っている。この傾向は、健康志向の消費者にアピールする健康的な食事ソリューションの開発において、食品メーカーの創造性を刺激している。
3. 食品加工技術の進歩：食品加工技術の進歩により、企業はより多様で高品質なRTE製品の生産が可能となっている。フリーズドライ、真空包装、改良された包装技術は、栄養価や味を損なうことなくRTE食品の保存期間を延長するのに貢献している。こうした技術革新により、企業は消費者の利便性と品質への要求を満たす幅広いRTE食品を提供できるようになった。
4. 持続可能性と倫理的調達：環境問題への消費者の関心が高まる中、持続可能性はRTE食品産業の主要な推進力となっている。原材料の持続可能な調達、環境に優しい包装、倫理的な生産プロセスを重視する企業は、環境意識の高い消費者の支持を得ている。この傾向は、企業がターゲット市場のニーズに対応するため、持続可能な実践を採用することを迫っている。
5. 可処分所得と経済成長：経済成長と可処分所得の増加、特に新興経済国におけるそれが、RTE食品市場の成長を後押ししている。発展途上国の消費者が購買力を高めるにつれ、より高級で便利な食品を消費する傾向が強まっている。経済の安定はRTE食品の製造・流通ネットワークへの投資も促進し、市場のさらなる成長を牽引している。
夕食用RTE食品市場の課題は以下の通り：
1. 規制順守：RTE食品業界は、特に食品安全、表示、原材料要件に関して数多くの規制課題に直面している。各国で異なる規制が存在し、企業はこれらを順守する必要があるが、対応には時間と費用がかかる。保存料、アレルゲン、栄養表示に関する厳しい規制は、企業が使用できる原材料や製品の種類を制限し、市場参入や製品革新をより複雑にしている。
2. サプライチェーンと流通の問題：RTE食品産業は、原材料の供給と製品のタイムリーな配送を保証するために、効果的なサプライチェーンに大きく依存しています。地政学的緊張や自然災害などによるサプライチェーンの混乱は、製造上の不足や遅延につながる可能性があります。特に地方やサービスが行き届いていない市場における流通の問題も、市場の成長を遅らせ、より幅広い消費者層がRTE食品にアクセスするのを妨げる可能性があります。
3. 食品の品質・安全性の維持：RTE食品の持続的な品質と安全性を確保することは重要な課題である。RTE食品には長期保存のための安全性維持が求められ、保存料や特殊包装が頻繁に使用される。しかし、自然派・有機原料を求める消費者の圧力により、企業は保存料の使用を見直しつつあり、品質を損なわずに製品の保存期間を維持し、食品の安全性を保つことが新たな課題となり得る。
夕食用RTE食品市場に影響を与える課題と推進要因は、この成長産業において企業が直面する機会と複雑性を反映している。利便性、健康、持続可能性に対する消費者需要が市場成長を牽引し続ける中、企業は競争力を維持し変化する消費者ニーズに対応するため、規制問題、サプライチェーンの混乱、食品安全問題に対処しなければならない。
夕食用RTE食品企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。 この市場の主要企業は、製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ開発、およびバリューチェーン全体の統合機会の活用に注力しています。これらの戦略により、ディナー用 RTE 食品企業は、需要の増加に対応し、競争力を確保し、革新的な製品と技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大しています。本レポートで紹介するディナー用 RTE 食品企業には、以下の企業があります。
• ネスレ
• ユニリーバ
• クラフトハインツ
• マッケイン・フーズ・リミテッド
• ジェネラル・ミルズ
• シグマ・アリメントス
• グリーコア・グループ
• キャンベル・スープ
• コナグラ
• シュワン・フード
セグメント別ディナーRTE食品市場
この調査には、タイプ、用途、地域別の世界のディナーRTE食品市場の予測が含まれています。
タイプ別ディナーRTE食品市場 [2019年から2031年までの価値]：
• 冷凍ディナーRTE食品
• 冷蔵ディナー RTE 食品
• 缶詰ディナー RTE 食品
用途別ディナー RTE 食品市場 [2019 年から 2031 年までの価値]:
• ハイパーマーケット/スーパーマーケット
• 独立小売業者
• コンビニエンスストア
• その他
地域別ディナー RTE 食品市場 [2019 年から 2031 年までの価値]:
• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋地域
• その他の地域
国別ディナーRTE食品市場展望
ディナーRTE食品市場は、多忙なライフスタイル、利便性、変化する消費者トレンドが相まって、世界的に急速に成長しています。迅速で健康的な食事ソリューションを求める人々が増える中、米国、中国、ドイツ、インド、日本などの国々でRTE食品の人気が高まっています。 これらの市場では、風味、包装、原材料におけるトレンドが見られ、消費者はより健康的、持続可能、かつプレミアムな製品をますます求めています。この拡大は、特に多忙なライフスタイルが世界的に食習慣に影響を与え続ける中、変化する消費者動向と食品ビジネスの利便性重視の性質を反映しています。
• 米国：米国では、RTEディナー食品市場において、利便性を強く重視しつつ、より健康的かつオーガニックな食事ソリューションへの顕著な傾向が見られます。 消費者は天然素材を使用し保存料を最小限に抑えたクリーンラベル製品を求めています。健康志向の高まりに伴い、植物性食品や高タンパク質食品の選択肢が増加。高級冷凍食品や宅配ミールキットへの需要が急増し、オンライン食品購入の普及によりRTE食品へのアクセスが拡大しています。消費者の関心は多様性へと移行し、エスニック料理や世界各国の料理がRTE市場に導入されています。
• 中国：中国のRTE夕食市場は、都市化と忙しいライフスタイルにより急速に成長している。特にミレニアル世代を中心とした若年層は、ますます慌ただしい生活の一部として便利食品を採用している。バランスの取れた栄養を重視した、より健康的なRTE食品への大きな動きがある。 国内食品企業は、新鮮な地元食材を使用した伝統的な中国風味に特化したRTE商品を展開している。Eコマースの成長もRTEミールの需要を増加させており、インターネットは調理済み食品から調理不要食品まで幅広い選択肢を提供している。
• ドイツ：ドイツのRTE夕食市場は、品質と持続可能性への要求が支配的である。消費者は有機栽培、持続可能、地元調達にこだわったRTEミールをますます求めるようになっている。 健康志向と環境意識の高まりから、植物性・ベジタリアン向け食事の需要が急増。特に働くプロフェッショナル層を中心に、利便性と時間節約を重視する傾向が強まり、RTE食品需要を牽引している。包装分野でも環境配慮型オプションが普及するイノベーションが進み、RTE製品を扱うECプラットフォームの成長も市場を後押ししている。
• インド：インドでは、都市化の進展とライフスタイルの変化を背景に、RTE夕食市場が急速に変化している。利便性への需要が高まる中、調理の手間と時間を節約できるRTE食品を選ぶインド人が増加している。インド消費者は、地元の食文化に根ざした、より健康的・無添加・家庭的な食事を求める傾向にある。 さらに、価値と価格重視の傾向から、RTE食品は中流階級の消費者層で人気を集めている。国内メーカーは伝統的なインドの味をRTE製品に取り入れ、国内市場での人気をさらに高めている。
• 日本：日本のRTE夕食食品市場は、品質・味・利便性へのこだわりが特徴である。日本消費者は高品質な食材を好み、プレミアムRTEへの需要増加にそれが表れている。 働くプロフェッショナル層や高齢消費者層の間で、健康的でバランスの取れた食事への需要が高まる中、レディ・トゥ・イート食品の人気が拡大している。また、日本の消費者が食に対してより冒険的になるにつれ、国際的な風味の市場も成長している。日本の企業は、現代の消費者にアピールし利便性を最大化するため、電子レンジ対応トレイを含む革新的な包装オプションも模索している。
世界の夕食用レディ・トゥ・イート食品市場の特徴
市場規模推定：夕食用RTE食品市場の価値ベース（$B）における規模推定。
トレンドと予測分析：市場動向（2019年～2024年）および予測（2025年～2031年）をセグメント別・地域別に分析。
セグメンテーション分析：夕食用RTE食品市場の価値ベース（$B）における規模を、タイプ別、用途別、地域別に分析。
地域別分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のディナーRTE食品市場内訳。
成長機会：ディナーRTE食品市場における各種タイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略的分析：M&A、新製品開発、ディナーRTE食品市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な質問に回答します：
Q.1. タイプ別（冷凍ディナーRTE食品、冷蔵ディナーRTE食品、缶詰ディナーRTE食品）、用途別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、独立小売店、コンビニエンスストア、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）で、ディナーRTE食品市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな展開は何か？これらの展開を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーが事業成長のために追求している戦略的取り組みは？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 世界の夕食用RTE食品市場：市場動向
2.1: 概要、背景、分類
2.2: サプライチェーン
2.3: 業界の推進要因と課題
3. 2019年から2031年までの市場動向と予測分析
3.1. マクロ経済動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.2. 世界の夕食用RTE食品市場の動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.3: 世界の夕食用RTE食品市場（タイプ別）
3.3.1: 冷凍夕食用RTE食品
3.3.2：チルドディナーRTE食品
3.3.3：缶詰ディナーRTE食品
3.4：用途別グローバルディナーRTE食品市場
3.4.1：ハイパーマーケット／スーパーマーケット
3.4.2：独立系小売店
3.4.3：コンビニエンスストア
3.4.4：その他
4. 2019年から2031年までの地域別市場動向と予測分析
4.1: 地域別グローバルディナーRTE食品市場
4.2: 北米ディナーRTE食品市場
4.2.1: 北米市場（種類別）：冷凍ディナーRTE食品、冷蔵ディナーRTE食品、缶詰ディナーRTE食品
4.2.2: 北米市場用途別：ハイパーマーケット／スーパーマーケット、独立小売店、コンビニエンスストア、その他
4.3: 欧州ディナーRTE食品市場
4.3.1: 欧州市場タイプ別：冷凍ディナーRTE食品、冷蔵ディナーRTE食品、缶詰ディナーRTE食品
4.3.2: 欧州市場（用途別）：ハイパーマーケット／スーパーマーケット、独立小売店、コンビニエンスストア、その他
4.4: アジア太平洋地域（APAC）即席ディナー食品市場
4.4.1: アジア太平洋地域（APAC）市場（種類別）：冷凍即席ディナー食品、冷蔵即席ディナー食品、缶詰即席ディナー食品
4.4.2: アジア太平洋地域（APAC）市場：用途別（ハイパーマーケット／スーパーマーケット、独立小売店、コンビニエンスストア、その他）
4.5: その他の地域（ROW）即席調理済み夕食市場
4.5.1: その他の地域（ROW）市場：種類別（冷凍即席調理済み夕食、冷蔵即席調理済み夕食、缶詰即席調理済み夕食）
4.5.2: その他の地域（ROW）市場：用途別（ハイパーマーケット／スーパーマーケット、独立小売店、コンビニエンスストア、その他）
5. 競合分析
5.1: 製品ポートフォリオ分析
5.2: 事業統合
5.3: ポーターの5つの力分析
6. 成長機会と戦略分析
6.1: 成長機会分析
6.1.1: タイプ別グローバル夕食RTE食品市場の成長機会
6.1.2: 用途別グローバル夕食RTE食品市場の成長機会
6.1.3: 地域別グローバル夕食RTE食品市場の成長機会
6.2：世界の夕食用RTE食品市場における新興トレンド
6.3：戦略分析
6.3.1：新製品開発
6.3.2：世界の夕食用RTE食品市場の生産能力拡大
6.3.3：世界の夕食用RTE食品市場における合併・買収・合弁事業
6.3.4：認証とライセンス
7. 主要企業の会社概要
7.1: ネスレ
7.2: ユニリーバ
7.3: クラフト・ハインツ
7.4: マッケイン・フーズ・リミテッド
7.5: ジェネラル・ミルズ
7.6: シグマ・アリメンツ
7.7: グリーコア・グループ
7.8: キャンベル・スープ
7.9: コナグラ
7.10: シュワン・フーズ
1. Executive Summary
2. Global Dinner RTE Food Market : Market Dynamics
2.1: Introduction, Background, and Classifications
2.2: Supply Chain
2.3: Industry Drivers and Challenges
3. Market Trends and Forecast Analysis from 2019 to 2031
3.1. Macroeconomic Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.2. Global Dinner RTE Food Market Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.3: Global Dinner RTE Food Market by Type
3.3.1: Frozen Dinner RTE Foods
3.3.2: Chilled Dinner RTE Foods
3.3.3: Canned Dinner RTE Foods
3.4: Global Dinner RTE Food Market by Application
3.4.1: Hypermarket/Supermarket
3.4.2: Independent Retailers
3.4.3: Convenience Stores
3.4.4: Others
4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2019 to 2031
4.1: Global Dinner RTE Food Market by Region
4.2: North American Dinner RTE Food Market
4.2.1: North American Market by Type: Frozen Dinner RTE Foods, Chilled Dinner RTE Foods, and Canned Dinner RTE Foods
4.2.2: North American Market by Application: Hypermarket/Supermarket, Independent Retailers, Convenience Stores, and Others
4.3: European Dinner RTE Food Market
4.3.1: European Market by Type: Frozen Dinner RTE Foods, Chilled Dinner RTE Foods, and Canned Dinner RTE Foods
4.3.2: European Market by Application: Hypermarket/Supermarket, Independent Retailers, Convenience Stores, and Others
4.4: APAC Dinner RTE Food Market
4.4.1: APAC Market by Type: Frozen Dinner RTE Foods, Chilled Dinner RTE Foods, and Canned Dinner RTE Foods
4.4.2: APAC Market by Application: Hypermarket/Supermarket, Independent Retailers, Convenience Stores, and Others
4.5: ROW Dinner RTE Food Market
4.5.1: ROW Market by Type: Frozen Dinner RTE Foods, Chilled Dinner RTE Foods, and Canned Dinner RTE Foods
4.5.2: ROW Market by Application: Hypermarket/Supermarket, Independent Retailers, Convenience Stores, and Others
5. Competitor Analysis
5.1: Product Portfolio Analysis
5.2: Operational Integration
5.3: Porter’s Five Forces Analysis
6. Growth Opportunities and Strategic Analysis
6.1: Growth Opportunity Analysis
6.1.1: Growth Opportunities for the Global Dinner RTE Food Market by Type
6.1.2: Growth Opportunities for the Global Dinner RTE Food Market by Application
6.1.3: Growth Opportunities for the Global Dinner RTE Food Market by Region
6.2: Emerging Trends in the Global Dinner RTE Food Market
6.3: Strategic Analysis
6.3.1: New Product Development
6.3.2: Capacity Expansion of the Global Dinner RTE Food Market
6.3.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global Dinner RTE Food Market
6.3.4: Certification and Licensing
7. Company Profiles of Leading Players
7.1: Nestle
7.2: Unilever
7.3: Kraft Heinz
7.4: McCain Foods Limited
7.5: General Mills
7.6: Sigma Alimentos
7.7: Greencore Group
7.8: Campbell Soup
7.9: ConAgra
7.10: The Schwan Food
| ※ディナーRTE食品は、Ready-to-Eat（そのまま食べられる）食品の一種であり、簡便さと即時性が求められる現代の食生活において重要な役割を果たしています。主に夕食用に設計されたRTE食品は、調理済みで冷凍、冷蔵、または常温で提供されることが一般的です。これにより、忙しい日常生活を送る人々にとって、手軽に美味しい食事を楽しむことができる選択肢を提供します。 ディナーRTE食品には様々な種類があります。例えば、冷凍ピザやパスタ、カレーライス、リゾット、シチューなどがあります。これらの食品は、食材があらかじめ調理されているため、電子レンジやオーブンで温めるだけで食べることができます。また、サラダやスープ、クラフトサンドイッチなどの軽食タイプも含まれ、消費者のニーズに応じた多様なラインナップが存在します。このように、料理の種類自体も多彩で、野菜、肉、魚、穀物など、栄養バランスを考慮した製品も多く見られます。 ディナーRTE食品の用途は非常に広範囲です。まず、時間がないけれども栄養価の高い食事を求める家庭や個人に最適です。また、一人暮らしや高齢者の方など、調理の手間を省きたいと考える人々にも人気があります。さらに、アウトドアやキャンプ、旅行などのシーンでも重宝されるため、さまざまなライフスタイルに適した食事の選択肢を提供します。 関連技術としては、包装技術や保存技術が挙げられます。最近のRTE食品は、食材の鮮度を保つために真空包装やガス置換包装が用いられ、酸化や微生物の増殖を防いでいます。これにより、長期間の保存が可能となり、消費者はいつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。また、冷凍技術も進化しており、食品の質を損なうことなく長期間保存できるようになっています。これにより、消費者は高品質な食品を手軽に手に入れることができます。 ディナーRTE食品は、食文化の変化とも密接に関連しています。忙しい現代人にとって、自宅で手間いらずに美味しい料理を楽しむことは、ストレス軽減や生活の質を向上させる要因となります。そのため、RTE食品の需要は年々増加しています。特に、近年では健康志向の高まりを受けて、低カロリー、高タンパク質、無添加など、消費者の関心に応じた健康的なRTE食品も登場しています。このような製品は、栄養補助食品としての役割も果たしており、特定のダイエットや健康管理を行っている消費者にも支持されています。 また、ディナーRTE食品は、その利便性から家庭内での料理シーンにも変化をもたらしています。例えば、共働き家庭では、家族全員の食事を手早く用意する手段として活用されることが多く、時間のやりくりがしやすくなっています。このように、RTE食品は現代社会における食生活のスタイルを反映した製品でもあります。 加えて、環境への影響を考慮した製品も増加しています。サステイナブルな食材を使用したRTE食品や、プラスチック削減に配慮した包装を採用した製品などが出回っており、消費者の環境意識の高まりにも応える形で進化しています。 このように、ディナーRTE食品は、現代社会のニーズに応じた多様な選択肢を提供し、ますます重要性を増しています。時間がない中で効率的かつ美味しい食事を求める人々にとって、無くてはならない存在となっています。これからの市場動向や消費者のニーズに応じた進化が期待される分野であると言えるでしょう。 |
