![]() | • レポートコード:MRCLC5DC07707 • 出版社/出版日:Lucintel / 2025年9月 • レポート形態:英文、PDF、約150ページ • 納品方法:Eメール(ご注文後2-3営業日) • 産業分類:消費財・小売 |
| Single User | ¥746,900 (USD4,850) | ▷ お問い合わせ |
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レポート概要
| 主要データポイント:今後7年間の成長予測=年率5.0% 詳細な分析は下記をご覧ください。本市場レポートでは、乾燥玉ねぎ市場におけるトレンド、機会、予測を2031年まで、タイプ別(フレーク、粉末、顆粒、その他)、用途別(スープ、ソース、スナック・インスタント食品、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他地域)に分析します。 |
乾燥玉ねぎ市場の動向と予測
世界の乾燥玉ねぎ市場は、スープ、ソース、スナック・コンビニエンスフード市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界の乾燥玉ねぎ市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率(CAGR)5.0%で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、コンビニエンスフードの需要増加、加工食品の利用拡大、世界的な玉ねぎ不足の深刻化です。
• Lucintelの予測によると、製品タイプ別では粉末が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
• 用途別ではスナック・コンビニエンスフードが最も高い成長率を示す見込み。
• 地域別ではアジア太平洋地域(APAC)が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
150ページ以上の包括的レポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を獲得してください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。
乾燥玉ねぎ市場における新興トレンド
乾燥玉ねぎ産業は、変化する消費者ニーズ、技術革新、食品の利便性と安全性への世界的シフトを背景に劇的な変革を経験しています。この変化する環境は、伝統的な食品用途と新たな用途が混在する特徴を持ち、メーカーに製品ラインの革新と拡大を迫っています。トレンドは乾燥玉ねぎの品質向上、持続可能性、利便性の高まりを示しており、将来的にはこれらの製品がさらに多様な消費者ニーズと産業用途を満たす未来が示唆されています。
• 有機・クリーンラベル製品の需要拡大:消費者は乾燥玉ねぎを含む有機食品やクリーンラベル食品をますます求めるようになっている。この傾向は、健康意識の高まり、天然素材への追求、人工添加物・農薬・遺伝子組み換え生物の回避によって促進されている。その結果、乾燥玉ねぎメーカーは持続可能な農業への転換、有機認証の取得、明確な表示の維持が求められており、ニッチながら拡大する市場セグメントに対応し、プレミアム価格設定の可能性も生じている。
• インスタント食品・即席ミールの成長:世界中の都市部における高速化生活は、インスタント食品や即席ミールへの高い需要を牽引している。 粉末、フレーク、みじん切りなど様々な形態の乾燥玉ねぎは、食品メーカーにとって、皮むきや刻みの手間、生玉ねぎの腐敗といった不便さなしに玉ねぎの風味を加える理想的な解決策となる。この影響により、加工食品業界からの需要は安定して増加しており、インスタントラーメンから調理済みカレーまで、様々な即席食品用途にシームレスに統合できる乾燥玉ねぎの形態における革新を推進している。
• 脱水技術の進歩:凍結乾燥、真空乾燥、改良型天日乾燥などの脱水技術革新により、本来の風味・香り・色・栄養価をより保持した高品質乾燥玉ねぎ製品が実現。これらの先端技術は保存期間の延長と微生物汚染の低減も達成。 その結果、生玉ねぎと乾燥玉ねぎの間のギャップを埋める優れた製品品質が実現され、消費者の受容性が拡大。プレミアム食品や原料における新たな応用可能性が開かれ、技術的差別化による市場競争力が生まれている。
• 外食産業・工業用途の成長:家庭用に加え、外食産業(レストラン、カフェ、ケータリング)や工業規模の食品加工における乾燥玉ねぎの使用が増加。 均質性、保管の簡便性、人件費削減、通年供給が可能であることから、大量消費に極めて適している。これにより小売以外の市場が大幅に拡大し、工業用グレードの乾燥タマネギ製品に対する大量需要が生まれ、B2B取引が増加。メーカーは生産能力とサプライチェーンの拡充を迫られている。
• 消費者直販とEコマース販売チャネル:Eコマースサイトやオンライン食品購入の機会が増えたことで、乾燥玉ねぎ製品を販売する新たなチャネルが生まれ、サプライヤーや製造業者はより多くの顧客と直接関わるようになりました。この傾向はニッチ製品の販売や小規模ベンダーの参入も促進しています。その結果、顧客の入手しやすさが向上し、マーケティング活動がオンラインプラットフォームへ移行し、価格透明性が高まる可能性があり、従来の小売の力学を変え、消費者に利便性をもたらしています。
これらの新たな潮流は、製品革新の促進、応用分野の拡大、消費者期待の再定義を通じて乾燥玉ねぎ市場を本質的に変革している。有機・クリーンラベル製品の増加は健康意識の高まりを反映し、利便性食品の拡大と脱水技術の進歩は利便性と品質を向上させている。さらに外食産業や電子商取引への進出は市場アクセスを拡大し流通構造を変革しており、これら全てが乾燥玉ねぎ市場をより活気ある多様化・消費者主導型へと導いている。
乾燥玉ねぎ市場の最近の動向
乾燥玉ねぎ業界では近年、食品原料における利便性・効率性・均一品質への世界的な潮流を捉えた主要な進展が見られる。加工技術の進歩、消費者の食習慣の変化、サプライチェーンのダイナミクス変化などが含まれる。 業界では、工業用食品加工業者と利便性・長期保存性を求める小売消費者双方を対象とした、高品質で多用途な乾燥タマネギ形態の製造に注力する傾向が強まっている。こうした動向は製品プロファイルを変革し、この基幹食品原料の世界貿易パターンに影響を与えている。
• 脱水プロセスの技術革新:主要な進展の一つは、改良型空気乾燥、凍結乾燥、真空乾燥など脱水プロセスの技術の絶え間ない向上である。これらの進歩は、タマネギの自然な味、香り、色、栄養成分をより効率的に保存するとともに、乾燥製品の食感を改善することを目的としている。 その結果、生玉ねぎをより忠実に再現した高品質な乾燥玉ねぎ製品が実現し、様々な食品用途での機能性が向上。例えば、保存性が向上したサクサクのフライドオニオンなど、より多様な製品開発が可能となった。
• 特定の乾燥玉ねぎ形態への需要増加:特に粉末やフレークといった特定の形態の乾燥玉ねぎに対する需要が明らかに増加している。 粉末は調味料・スパイスミックス・加工食品に利便性と均一な風味を提供し、フレークはスープやシチューなどの食品において外観と食感の価値を高めるために使用される。この結果、各社は製造の専門化を進め、異なる食品産業の固有の要求を満たすよう生産を適応させている。これにより、様々な料理用途に向けたより効果的な加工と専門的な製品開発が実現している。
• 持続可能な調達・製造への重点化:環境問題に対する消費者と業界の関心の高まりを受け、乾燥玉ねぎの持続可能な調達・製造手法が重視されるようになっています。これには栽培時の節水、省エネルギー乾燥プロセス、公正な労働慣行などの取り組みが含まれます。その結果、より責任ある生産への傾向が生まれ、持続可能な農業認証の取得も含まれる可能性があります。これはブランドイメージの向上と、環境に配慮する消費者や企業バイヤーへの訴求につながり、サプライチェーンのグリーン化を促進します。
• 付加価値乾燥玉ねぎ製品の開発:ロースト、カラメリゼ、燻製加工など、付加価値を付加した乾燥玉ねぎ製品の開発が進んでいる。これらの製品は複雑な風味プロファイルと利便性を提供し、特徴的な食材を求めるプロの料理人、食品企業、家庭料理人に訴求する。これにより市場が差別化され、単なる乾燥玉ねぎを超えた製品カテゴリーが拡大。プレミアムセグメントが確立され、洗練された風味増強剤や利便性を追求した特殊食材へのニーズに応えている。
• グローバルサプライチェーン変動の影響:近年の地政学的動向、気候変動、経済変化により、玉ねぎなどの農産物におけるグローバルサプライチェーンは劇的な変動に見舞われている。これは生玉ねぎの供給と価格に影響を与え、乾燥玉ねぎ市場に直接的な打撃を与えている。その結果、価格変動性の増大、調達パターンの多様化への注目の高まり、そして安定した供給とコスト圧力への対応を図るため、乾燥玉ねぎメーカー間でのより強固かつ地域密着型の生産能力の構築が進んでいる。
こうした最近の動向は、技術革新の促進、形態における製品の多様化、持続可能性への関心の高まりを通じて、乾燥玉ねぎ市場を大きく形作っている。 脱水プロセスの進歩と粉末・フレークなど特定形態の需要増加は、製品の品質と汎用性を向上させている。さらに、付加価値製品の進化とグローバルサプライチェーン変動の管理は、市場戦略を再定義し、乾燥玉ねぎ市場を変化する世界的な需要にダイナミックかつ積極的に対応させる原動力となっている。
乾燥玉ねぎ市場における戦略的成長機会
乾燥玉ねぎ市場は、利便性への消費者需要の変化、食品加工市場の拡大、生玉ねぎに対する乾燥玉ねぎの固有の利点に支えられ、数多くの主要用途において重要な戦略的成長機会を提供している。これらの機会を捉えるには、市場要件の高度な理解、創造的な製品革新、効率的なサプライチェーン管理が必要である。成長の道筋は従来の調味料を超え、より幅広い料理用途、工業用途、さらには特殊食品用途にまで及び、市場の成長と競争上の差別化に向けた複数の道を開いている。
• 加工食品産業:加工食品産業は乾燥玉ねぎにとって最大の成長機会を提供する。世界中で包装スナック、レトルト食品、インスタントスープ、ソース、スパイスミックスの需要が依然として急速に拡大する中、乾燥玉ねぎは信頼性が高く経済的かつ便利な原料となる。 大手食品企業の高需要に対応するため、一貫した品質、長期保存性、大容量包装を備えた工業用グレード乾燥玉ねぎ形態(みじん切り、フレーク、粉末)の生産に戦略的重点を置く必要がある。個別食品製品向けのカスタマイズ配合も市場浸透を促進する。
• 外食産業:レストラン、ケータリング施設、ファストフード店などの外食産業は重要な成長市場である。 乾燥玉ねぎは労力削減、腐敗による廃棄物削減、通年供給と均一な風味を実現し、商業調理施設にとって極めて重要である。効率性と大量調理における均一なレシピ調製を目的に設計された、便利な計量済み特殊乾燥玉ねぎ製品(カリカリ揚げ玉ねぎやカラメル化玉ねぎ粒など)の提供に機会が存在する。これにより厨房業務が簡素化される。
• 小売・家庭料理:従来は産業用原料と見なされてきたが、家庭料理における利便性需要の高まりを受け、小売・家庭分野での機会が増大している。家庭料理向けに直接訴求する革新的な包装(例:再封可能袋、シェーカー)、小容量パッケージ、多様な形状(例:みじん切り、刻み、トーストフレーク)に多くの機会が存在する。 マーケティングでは、時間節約効果、均一な風味、生玉ねぎより腐敗が少ない点を強調し、日常調理での普及促進が可能。
• ニュートラシューティカルズ・健康食品:消費者の健康意識の高まりを受け、乾燥玉ねぎはニュートラシューティカルズ・健康食品市場で成長機会を創出。 玉ねぎは抗酸化物質と抗炎症特性に富む。戦略的拡大には、有益な化合物を高濃度に含有する乾燥玉ねぎ抽出物や粉末の製造が含まれ、これらは栄養補助食品、機能性食品、健康志向のスナック製品として販売される可能性がある。これは、健康増進効果を提供する天然素材への急増する需要と、健康意識の高い消費者のトレンドに乗るものである。
• 特殊スナック製品:新規・高級スナック食品市場の新興は、乾燥玉ねぎにとって新たな成長機会を提供する。 これには、風味付きチップス、焼き菓子、押出スナックなどの肉系スナックへの乾燥玉ねぎの添加、あるいは単独のサクサクしたスナックとしての活用が含まれる。様々な形態の乾燥玉ねぎを用いて、独特な風味プロファイル(例:サワークリーム&オニオン、ホットオニオン)や多様な食感(例:カリッとした、モチモチした)を創出することで、新しくて強い風味のスナック体験を求める消費者層への訴求が可能である。
こうした戦略的成長見通しは、乾燥玉ねぎの応用基盤を拡大し製品革新を促進することで市場に大きな影響を与えている。外食産業と加工食品産業への集中的な注力は、長期的な産業拡大を保証する。さらに、小売、栄養補助食品、特殊スナック分野への成長は、付加価値創出の機会と乾燥玉ねぎに対する消費者の受容度向上を示しており、全体として多様な食品・健康志向セグメント内で、より多様化・高付加価値・反応性の高い市場へと移行しつつある。
乾燥玉ねぎ市場の推進要因と課題
乾燥玉ねぎ市場は、多くの要因が複雑に絡み合って形成されています。主な推進要因は、世界的に急速に拡大するコンビニエンスフードへの需要、長期保存性と保管容易性という乾燥玉ねぎの自然な利点、そして急成長する食品加工分野における堅実かつ低コストな原料への持続的な需要です。さらに、より自然で風味豊かな原料を求める消費者の傾向の高まりも市場成長を牽引しています。 しかしながら、季節的・気候的要因による生玉ねぎ価格の変動、多数の供給業者による激しい競争、乾燥食品よりも生鮮食品を好む消費者心理といった重大な課題も市場を脅かしている。
乾燥玉ねぎ市場を牽引する要因は以下の通りである:
1. 即席食品の需要拡大:世界が忙しくなり、より多くの人々が速い生活様式を採用するにつれ、レトルト食品、インスタントミックス、包装スナックなどの即席食品に対する需要が大幅に増加している。 乾燥玉ねぎはあらゆる形態で、皮むきや刻み作業の時間を節約し、消費者の調理時間を短縮する即用性・均一性・利便性を食品メーカーに提供します。現代消費者が利便性を最優先する傾向が続く限り、この要因は乾燥玉ねぎ市場に安定した拡大をもたらします。
2. 保存の容易さと長期保存性:乾燥玉ねぎが生玉ねぎに勝る最大の特徴は、保存期間が長く冷蔵不要である点です。これにより製造業者と消費者の双方において廃棄物、輸送コスト、保管上の問題が大幅に軽減されます。この利点は、コールドチェーン施設が限られた地域における大量食品生産・輸出・消費向けの優れた原料としての地位を確立し、世界中の様々な市場でアクセスと需要が広がる要因となっています。
3. 食品加工セクターの拡大:世界的に、特に新興経済国における食品加工セクターの急成長が乾燥玉ねぎ市場の大きな推進力となっている。加工食品メーカーは安定供給・高品質・低コストの原料に大きく依存しており、乾燥玉ねぎはバッチ間の製品品質を均一化し、大規模食品生産における工程複雑性を低減する上で不可欠な均一な風味・香りを提供する点で、この要件に完全に合致する。
4. 生玉ねぎに対するコスト効率性:乾燥玉ねぎは、加工における人件費削減、廃棄物削減、季節による価格変動の影響を受けない通年供給という点で、生玉ねぎよりも多くの用途においてコスト効率に優れています。このコスト削減効果だけでも、大規模産業ユーザーや、品質や風味を損なわずに手頃な代替品を求める一般消費者にとって、乾燥玉ねぎは魅力的な選択肢となります。
5. 料理における汎用性:乾燥玉ねぎは極めて汎用性が高く、調味料、マリネ、スパイスミックスからスープ、ソース、グレービー、スナック、焼き菓子に至るまで幅広い料理用途に応用可能である。粉末、フレーク、みじん切り、刻みなど様々な形態で濃縮された玉ねぎ風味を提供できる特性は、あらゆる種類の料理や食品において不可欠な素材となっている。 この調理上の柔軟性が、幅広い食品分野からの継続的な需要を生み出しています。
乾燥玉ねぎ市場の課題は以下の通りです:
1. 生玉ねぎ価格の予測困難性:乾燥玉ねぎ産業における主要課題の一つは、生玉ねぎ価格に内在する予測困難性です。玉ねぎ栽培は天候、害虫被害、季節変動の影響を強く受け、収量と価格が不安定になります。 これは乾燥玉ねぎの製造コストに直接影響し、メーカーが価格と利益率を安定させることを困難にしています。多くの場合、強力なサプライチェーン管理と先物契約に頼らざるを得ません。
2. 消費者の生鮮品志向:乾燥玉ねぎの利便性と利点にもかかわらず、家庭環境では一部の消費者が、栄養価・風味・香りの優位性を理由に生鮮品を選択する傾向があります。 この認識を製品受容へ転換するには、乾燥玉ねぎ生産者による品質・利点の説明を伴う継続的な啓発活動が必要であり、時間がかかる課題である。
3. 激しい競争と市場の細分化:乾燥玉ねぎ市場は、地元・地域・グローバルな競合他社が乱立する激戦区である。これにより市場が細分化され、価格競争が頻発。利益率を圧迫し、小規模事業者の競争を困難にしている。 過密で競争の激しい環境において市場シェアを維持するには、継続的なイノベーション、ブランド差別化、効果的な流通チャネルが不可欠である。
全体として乾燥玉ねぎ市場は、加工食品への需要拡大、長期保存性・保管利便性という本質的メリット、食品加工業の成長、手頃な価格、優れた調理適応性といった強力な推進要因に支えられている。 しかしこの成長は同時に、生玉ねぎ価格の変動性、生鮮食品への継続的な消費者需要、分断された市場における激しい競争といった課題に直面している。イノベーション、戦略的調達、健全なマーケティングを通じたこれらの課題への効果的な対応が、乾燥玉ねぎ市場の持続的成長と発展に不可欠となる。
乾燥玉ねぎ関連企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備、バリューチェーン全体での統合機会の活用に注力している。こうした戦略により乾燥玉ねぎ企業は需要増に対応し、競争優位性を確保し、革新的な製品・技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げる乾燥玉ねぎ企業の一部は以下の通り:
• キングス・デハイドレイテッド・フーズ
• ムルトゥザ・フーズ
• バイブラント・デハイドロ・フーズ
• カスケード・スペシャリティーズ
• シュリージ・デハイドレート
• フードケム・インターナショナル・コーポレーション
• ダクシュ・フーズ
乾燥玉ねぎ市場:セグメント別
本調査では、タイプ別、用途別、地域別のグローバル乾燥玉ねぎ市場予測を包含する。
乾燥玉ねぎ市場:タイプ別 [2019年~2031年の価値]:
• フレーク
• パウダー
• 顆粒
• その他
乾燥玉ねぎ市場:用途別 [2019年~2031年の価値]:
• スープ
• ソース
• スナック&コンビニエンスフード
• その他
乾燥玉ねぎ市場:地域別 [2019年~2031年の価値]:
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域
乾燥玉ねぎ市場の国別展望
乾燥玉ねぎ市場は、加工食品における保存期間延長のニーズ、消費者層における天然素材志向の高まり、そして加工食品需要の拡大を背景に、世界的にダイナミックな変化を遂げつつあります。フレーク、粉末、みじん切り、刻みなど様々な形態で販売される乾燥玉ねぎは、生玉ねぎに代わる便利で汎用性の高い代替品であり、調理時間の短縮と廃棄物の削減を実現します。 こうした潮流は、食品メーカー、外食産業、さらには消費者がこの基本食材を利用する方法を変化させている。米国、中国、ドイツ、インド、日本といった主要地域市場では、それぞれの独自の食習慣や産業ニーズに基づき、特定の動向と発展が見られる。
• 米国:米国乾燥玉ねぎ産業も着実な成長を遂げており、その主な原動力は爆発的に拡大するコンビニエンスフードと即席食品産業である。 最近の傾向としては、健康志向の消費者を先導役として、有機栽培やクリーンラベルの乾燥タマネギ原料への関心が高まっている。サプライヤーは風味と栄養価を維持する新たな脱水技術に注力している。乾燥タマネギパウダーとフレークは特に米国で需要が高く、調味料、スナック食品、調理済み食品において均一な品質とコスト効率を実現するため、幅広い用途で見られる。
• 中国:中国の乾燥玉ねぎ市場は、巨大な食品加工セクターと加工食品・即席食品への消費者需要の変化に牽引され、非常に急速に成長している。最近の傾向としては、特に黄玉ねぎ種において、製品品質と保存期間を改善するための高度な乾燥技術への投資拡大が焦点となっている。中国は乾燥玉ねぎの主要輸出国でもあり、より高い品質要求と技術的ブレークスルーを通じて、様々な世界の味覚に対応し、ブランド力を強化することに重点を置いている。
• ドイツ:ドイツの乾燥玉ねぎ市場は、有機栽培・持続可能な生産製品への明確な傾向を伴う、高品質原料への高い需要によって特徴づけられる。最近の市場動向は、特に食品加工分野における消費量の着実な増加を示している。ドイツからの乾燥玉ねぎ輸入は、特定の品質と産地への選別を反映している。市場は製品の一貫性と厳格な食品安全基準への適合を重視しており、これにより供給業者は高品質で信頼性の高い供給基盤を提供することが求められる。
• インド:インドは乾燥玉ねぎ産業において生産国・消費国として主導的な存在である。最近の傾向として、グジャラート州などからの脱水白玉ねぎ輸出が過去最高を記録している。これは国際的な需要、競合国の生産減、生玉ねぎ輸出に影響を与える地方政府の政策によって後押しされている。インドの食品加工業界では、利便性、長期保存性、風味向上の観点から、スナック、ソース、インスタント食品への乾燥玉ねぎの添加が徐々に進んでいる。
• 日本:日本の乾燥玉ねぎ市場は、食品加工業や外食産業における便利で長期保存可能な食品原料の需要により、緩やかだが着実に成長している。最近の傾向として、伝統的な日本料理を含む様々な食品調理における乾燥玉ねぎの使用が増加している。また、便利で健康的な食品を求める消費者の変化する需要に対応するため、包装や製品の革新も行われている。日本には他国から大量の乾燥玉ねぎが輸入されている。
世界の乾燥玉ねぎ市場の特徴
市場規模推定:金額ベース(10億ドル)での乾燥玉ねぎ市場規模推定。
動向と予測分析:各種セグメントおよび地域別の市場動向(2019年~2024年)と予測(2025年~2031年)。
セグメント分析:種類、用途、地域別の金額ベース(10億ドル)での乾燥玉ねぎ市場規模。
地域別分析:北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別の乾燥玉ねぎ市場内訳。
成長機会:乾燥玉ねぎ市場における各種タイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略的分析:M&A、新製品開発、乾燥玉ねぎ市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な質問に回答します:
Q.1. タイプ別(フレーク、粉末、顆粒、その他)、用途別(スープ、ソース、スナック&コンビニエンスフード、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他地域)で、乾燥玉ねぎ市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か?
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は?
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は?
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か?この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か?
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か?
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か?
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか?
Q.8. 市場における新たな展開は何か?これらの展開を主導している企業は?
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か?主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか?
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか?
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか?
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 世界の乾燥玉ねぎ市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
4. タイプ別グローバル乾燥タマネギ市場
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 フレーク:動向と予測(2019-2031年)
4.4 パウダー:動向と予測(2019-2031年)
4.5 顆粒:動向と予測(2019-2031年)
4.6 その他:動向と予測(2019-2031年)
5. 用途別グローバル乾燥タマネギ市場
5.1 概要
5.2 用途別魅力度分析
5.3 スープ:動向と予測(2019-2031年)
5.4 ソース:動向と予測(2019-2031年)
5.5 スナック&コンビニエンスフード:動向と予測(2019-2031年)
5.6 その他:動向と予測(2019-2031年)
6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別グローバル乾燥タマネギ市場
7. 北米乾燥タマネギ市場
7.1 概要
7.2 タイプ別北米乾燥タマネギ市場
7.3 北米乾燥タマネギ市場:用途別
7.4 米国乾燥タマネギ市場
7.5 メキシコ乾燥タマネギ市場
7.6 カナダ乾燥タマネギ市場
8. 欧州乾燥タマネギ市場
8.1 概要
8.2 欧州乾燥タマネギ市場:種類別
8.3 欧州乾燥タマネギ市場:用途別
8.4 ドイツ乾燥タマネギ市場
8.5 フランス乾燥玉ねぎ市場
8.6 スペイン乾燥玉ねぎ市場
8.7 イタリア乾燥玉ねぎ市場
8.8 イギリス乾燥玉ねぎ市場
9. アジア太平洋地域(APAC)乾燥玉ねぎ市場
9.1 概要
9.2 アジア太平洋地域(APAC)乾燥玉ねぎ市場(種類別)
9.3 アジア太平洋地域(APAC)乾燥玉ねぎ市場(用途別)
9.4 日本乾燥玉ねぎ市場
9.5 インド乾燥玉ねぎ市場
9.6 中国乾燥玉ねぎ市場
9.7 韓国乾燥玉ねぎ市場
9.8 インドネシア乾燥玉ねぎ市場
10. その他の地域(ROW)乾燥玉ねぎ市場
10.1 概要
10.2 その他の地域(ROW)乾燥玉ねぎ市場(種類別)
10.3 その他の地域(ROW)乾燥玉ねぎ市場(用途別)
10.4 中東乾燥玉ねぎ市場
10.5 南米乾燥玉ねぎ市場
10.6 アフリカ乾燥玉ねぎ市場
11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合の激化
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析
12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 タイプ別成長機会
12.2.2 用途別成長機会
12.3 世界の乾燥玉ねぎ市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
13. バリューチェーンにおける主要企業の企業プロファイル
13.1 競争分析
13.2 キングス・デハイドレイテッド・フーズ
• 会社概要
• 乾燥タマネギ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.3 ムルツァ・フーズ
• 会社概要
• 乾燥タマネギ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.4 バイブラント・デハイドロ・フーズ
• 会社概要
• 乾燥タマネギ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 カスケード・スペシャリティーズ
• 会社概要
• 乾燥タマネギ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.6 シュリージ・デハイドレート
• 会社概要
• 乾燥タマネギ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.7 フードケム・インターナショナル・コーポレーション
• 会社概要
• 乾燥玉ねぎ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.8 ダクシュ・フーズ
• 会社概要
• 乾燥玉ねぎ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 調査方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語と技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ
図表一覧
第1章
図1.1:世界の乾燥玉ねぎ市場の動向と予測
第2章
図2.1:乾燥玉ねぎ市場の用途別分類
図2.2:世界の乾燥玉ねぎ市場の分類
図2.3:世界の乾燥玉ねぎ市場のサプライチェーン
第3章
図3.1:乾燥タマネギ市場の推進要因と課題
図3.2:PESTLE分析
図3.3:特許分析
図3.4:規制環境
第4章
図4.1:2019年、2024年、2031年のタイプ別世界乾燥タマネギ市場規模
図4.2:タイプ別グローバル乾燥玉ねぎ市場の動向(10億ドル)
図4.3:タイプ別グローバル乾燥玉ねぎ市場の予測(10億ドル)
図4.4:グローバル乾燥玉ねぎ市場におけるフレークの動向と予測(2019-2031年)
図4.5:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるパウダーの動向と予測(2019-2031年)
図4.6:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるグラニュールの動向と予測(2019-2031年)
図4.7:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるその他の製品の動向と予測(2019-2031年)
第5章
図5.1:用途別グローバル乾燥タマネギ市場(2019年、2024年、2031年)
図5.2:用途別グローバル乾燥タマネギ市場動向(10億ドル)
図5.3:用途別グローバル乾燥タマネギ市場予測(10億ドル)
図5.4:世界の乾燥タマネギ市場におけるスープの動向と予測(2019-2031年)
図5.5:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるソース用途の動向と予測(2019-2031年)
図5.6:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるスナック・コンビニエンスフード用途の動向と予測(2019-2031年)
図5.7:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるその他用途の動向と予測(2019-2031年)
第6章
図6.1:地域別グローバル乾燥タマネギ市場の動向(2019-2024年、10億ドル)
図6.2:地域別グローバル乾燥タマネギ市場の予測(2025-2031年、10億ドル)
第7章
図7.1:北米乾燥タマネギ市場:タイプ別(2019年、2024年、2031年)
図7.2:北米乾燥タマネギ市場:タイプ別動向(2019-2024年、10億ドル)
図7.3: 北米乾燥玉ねぎ市場規模予測(2025-2031年、種類別、10億ドル)
図7.4:北米乾燥玉ねぎ市場規模推移(2019年、2024年、2031年、用途別)
図7.5:北米乾燥玉ねぎ市場規模推移(2019-2024年、用途別、10億ドル)
図7.6:用途別北米乾燥タマネギ市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図7.7:米国乾燥タマネギ市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図7.8:メキシコ乾燥タマネギ市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル) (2019-2031年)
図7.9:カナダ乾燥タマネギ市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第8章
図8.1:欧州乾燥タマネギ市場:2019年、2024年、2031年の種類別動向
図8.2:欧州乾燥玉ねぎ市場($B)のタイプ別動向(2019-2024年)
図8.3:欧州乾燥玉ねぎ市場($B)のタイプ別予測(2025-2031年)
図8.4:欧州乾燥玉ねぎ市場の用途別推移(2019年、2024年、2031年)
図8.5:用途別欧州乾燥玉ねぎ市場動向(2019-2024年、10億ドル)
図8.6:用途別欧州乾燥玉ねぎ市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図8.7:ドイツ乾燥玉ねぎ市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図8.8:フランス乾燥玉ねぎ市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル)
図8.9:スペイン乾燥玉ねぎ市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル)
図8.10:イタリア乾燥玉ねぎ市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル) (2019-2031)
図8.11:英国乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031)
第9章
図9.1:2019年、2024年、2031年のAPAC乾燥玉ねぎ市場(タイプ別)
図9.2:APAC乾燥玉ねぎ市場(タイプ別)(2019-2024年)の動向($B)
図9.3: APAC乾燥玉ねぎ市場規模予測(単位:10億米ドル)用途別(2025-2031年)
図9.4:APAC乾燥玉ねぎ市場規模(単位:10億米ドル)用途別(2019年、2024年、2031年)
図9.5:APAC乾燥玉ねぎ市場規模(単位:10億米ドル)用途別推移(2019-2024年)
図9.6:用途別アジア太平洋乾燥玉ねぎ市場予測(2025-2031年、10億米ドル)
図9.7:日本乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年、10億米ドル)
図9.8:インド乾燥玉ねぎ市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル)
図9.9:中国乾燥玉ねぎ市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル)
図9.10:韓国乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031年)
図9.11:インドネシア乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031年)
第10章
図10.1:2019年、2024年、2031年のROW乾燥タマネギ市場(タイプ別)
図10.2:ROW乾燥タマネギ市場(タイプ別、2019-2024年)の動向($B)
図10.3: ROW乾燥玉ねぎ市場($B)のタイプ別予測(2025-2031年)
図10.4:ROW乾燥玉ねぎ市場の用途別推移(2019年、2024年、2031年)
図10.5:ROW乾燥玉ねぎ市場($B)の用途別動向(2019-2024年)
図10.6:ROW乾燥タマネギ市場規模予測(用途別、2025-2031年、10億ドル)
図10.7:中東乾燥タマネギ市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図10.8:南米乾燥玉ねぎ市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル)
図10.9:アフリカ乾燥玉ねぎ市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル)
第11章
図11.1:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2:世界の乾燥玉ねぎ市場における主要企業の市場シェア(%)(2024年)
第12章
図12.1:世界の乾燥玉ねぎ市場の成長機会(タイプ別)
図12.2:世界の乾燥玉ねぎ市場の成長機会(用途別)
図12.3:地域別グローバル乾燥玉ねぎ市場の成長機会
図12.4:グローバル乾燥玉ねぎ市場における新興トレンド
表一覧
第1章
表1.1:タイプ別・用途別乾燥玉ねぎ市場の成長率(2023-2024年、%)およびCAGR(2025-2031年、%)
表1.2:地域別乾燥玉ねぎ市場の魅力度分析
表1.3:世界の乾燥玉ねぎ市場のパラメータと属性
第3章
表3.1:世界の乾燥玉ねぎ市場の動向(2019-2024年)
表3.2:世界の乾燥玉ねぎ市場の予測(2025-2031年)
第4章
表4.1:タイプ別グローバル乾燥玉ねぎ市場の魅力度分析
表4.2:グローバル乾燥玉ねぎ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表4.3:グローバル乾燥玉ねぎ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表4.4:世界の乾燥タマネギ市場におけるフレークの動向(2019-2024年)
表4.5:世界の乾燥タマネギ市場におけるフレークの予測(2025-2031年)
表4.6:世界の乾燥タマネギ市場におけるパウダーの動向(2019-2024年)
表4.7:世界の乾燥玉ねぎ市場における粉末の予測(2025-2031年)
表4.8:世界の乾燥玉ねぎ市場における顆粒の動向(2019-2024年)
表4.9:世界の乾燥玉ねぎ市場における顆粒の予測(2025-2031年)
表4.10:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるその他製品の動向(2019-2024年)
表4.11:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるその他製品の予測(2025-2031年)
第5章
表5.1:用途別グローバル乾燥タマネギ市場の魅力度分析
表5.2:グローバル乾燥タマネギ市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表5.3:グローバル乾燥タマネギ市場における各種用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表5.4:世界の乾燥タマネギ市場におけるスープの動向(2019-2024年)
表5.5:世界の乾燥タマネギ市場におけるスープの予測(2025-2031年)
表5.6:世界の乾燥タマネギ市場におけるソースの動向(2019-2024年)
表5.7:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるソースの予測(2025-2031年)
表5.8:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるスナック&コンビニエンスフードの動向(2019-2024年)
表5.9:世界の乾燥玉ねぎ市場におけるスナック&コンビニエンスフードの予測(2025-2031年)
表5.10:世界の乾燥タマネギ市場におけるその他製品の動向(2019-2024年)
表5.11:世界の乾燥タマネギ市場におけるその他製品の予測(2025-2031年)
第6章
表6.1:世界の乾燥タマネギ市場における地域別市場規模とCAGR(2019-2024年)
表6.2:世界の乾燥タマネギ市場における地域別市場規模とCAGR(2025-2031年)
第7章
表7.1:北米乾燥タマネギ市場の動向(2019-2024年)
表7.2:北米乾燥タマネギ市場の予測(2025-2031年)
表7.3:北米乾燥タマネギ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表7.4:北米乾燥タマネギ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表7.5:北米乾燥タマネギ市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表7.6:北米乾燥タマネギ市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031年)
表7.7:米国乾燥タマネギ市場の動向と予測(2019-2031年)
表7.8:メキシコ乾燥タマネギ市場の動向と予測(2019-2031年)
表7.9:カナダ乾燥タマネギ市場の動向と予測(2019-2031年)
第8章
表8.1:欧州乾燥タマネギ市場の動向(2019-2024年)
表8.2:欧州乾燥玉ねぎ市場の予測(2025-2031年)
表8.3:欧州乾燥玉ねぎ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.4:欧州乾燥玉ねぎ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.5:欧州乾燥玉ねぎ市場における各種用途別市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.6:欧州乾燥玉ねぎ市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.7:ドイツ乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.8:フランス乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.9:スペイン乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.10:イタリア乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.11:英国乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
第9章
表9.1:アジア太平洋地域乾燥玉ねぎ市場の動向(2019-2024年)
表9.2:アジア太平洋地域乾燥玉ねぎ市場の予測(2025-2031年)
表9.3:APAC乾燥玉ねぎ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.4:APAC乾燥玉ねぎ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.5:アジア太平洋乾燥玉ねぎ市場における各種用途別市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.6:アジア太平洋乾燥玉ねぎ市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.7:日本の乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.8:インドの乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.9:中国の乾燥玉ねぎ市場の動向と予測 (2019-2031)
表9.10:韓国乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031)
表9.11:インドネシア乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031)
第10章
表10.1:その他の地域(ROW)乾燥玉ねぎ市場の動向(2019-2024年)
表10.2:その他の地域(ROW)乾燥玉ねぎ市場の予測(2025-2031年)
表10.3:ROW乾燥タマネギ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表10.4:ROW乾燥タマネギ市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表10.5:ROW乾燥タマネギ市場における各種用途の市場規模とCAGR (2019-2024)
表10.6:ROW乾燥タマネギ市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031)
表10.7:中東乾燥タマネギ市場の動向と予測(2019-2031)
表10.8:南米乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
表10.9:アフリカ乾燥玉ねぎ市場の動向と予測(2019-2031年)
第11章
表11.1:セグメント別乾燥玉ねぎ供給業者の製品マッピング
表11.2:乾燥玉ねぎ製造業者の事業統合状況
表11.3:乾燥玉ねぎ売上高に基づく供給業者ランキング
第12章
表12.1:主要乾燥玉ねぎ生産者による新製品発売(2019-2024年)
表12.2:世界の乾燥玉ねぎ市場における主要競合他社が取得した認証
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Dry Onion Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
4. Global Dry Onion Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Flakes: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Powder: Trends and Forecast (2019-2031)
4.5 Granules: Trends and Forecast (2019-2031)
4.6 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
5. Global Dry Onion Market by Application
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Application
5.3 Soups: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Sauces: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Snacks & Convenience Food: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global Dry Onion Market by Region
7. North American Dry Onion Market
7.1 Overview
7.2 North American Dry Onion Market by Type
7.3 North American Dry Onion Market by Application
7.4 United States Dry Onion Market
7.5 Mexican Dry Onion Market
7.6 Canadian Dry Onion Market
8. European Dry Onion Market
8.1 Overview
8.2 European Dry Onion Market by Type
8.3 European Dry Onion Market by Application
8.4 German Dry Onion Market
8.5 French Dry Onion Market
8.6 Spanish Dry Onion Market
8.7 Italian Dry Onion Market
8.8 United Kingdom Dry Onion Market
9. APAC Dry Onion Market
9.1 Overview
9.2 APAC Dry Onion Market by Type
9.3 APAC Dry Onion Market by Application
9.4 Japanese Dry Onion Market
9.5 Indian Dry Onion Market
9.6 Chinese Dry Onion Market
9.7 South Korean Dry Onion Market
9.8 Indonesian Dry Onion Market
10. ROW Dry Onion Market
10.1 Overview
10.2 ROW Dry Onion Market by Type
10.3 ROW Dry Onion Market by Application
10.4 Middle Eastern Dry Onion Market
10.5 South American Dry Onion Market
10.6 African Dry Onion Market
11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis
12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Type
12.2.2 Growth Opportunities by Application
12.3 Emerging Trends in the Global Dry Onion Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 Kings Dehydrated Foods
• Company Overview
• Dry Onion Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Murtuza Foods
• Company Overview
• Dry Onion Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 Vibrant Dehydro Foods
• Company Overview
• Dry Onion Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 Cascade Specialties
• Company Overview
• Dry Onion Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 Shreeji Dehydrate
• Company Overview
• Dry Onion Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 Foodchem International Corporation
• Company Overview
• Dry Onion Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 Daksh Foods
• Company Overview
• Dry Onion Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us
List of Figures
Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Dry Onion Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Dry Onion Market
Figure 2.2: Classification of the Global Dry Onion Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Dry Onion Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Dry Onion Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Dry Onion Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Dry Onion Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Dry Onion Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Flakes in the Global Dry Onion Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Powder in the Global Dry Onion Market (2019-2031)
Figure 4.6: Trends and Forecast for Granules in the Global Dry Onion Market (2019-2031)
Figure 4.7: Trends and Forecast for Others in the Global Dry Onion Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Dry Onion Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Dry Onion Market ($B) by Application
Figure 5.3: Forecast for the Global Dry Onion Market ($B) by Application
Figure 5.4: Trends and Forecast for Soups in the Global Dry Onion Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Sauces in the Global Dry Onion Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Snacks & Convenience Food in the Global Dry Onion Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Others in the Global Dry Onion Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global Dry Onion Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global Dry Onion Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: North American Dry Onion Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the North American Dry Onion Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 7.3: Forecast for the North American Dry Onion Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 7.4: North American Dry Onion Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.5: Trends of the North American Dry Onion Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 7.6: Forecast for the North American Dry Onion Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 7.7: Trends and Forecast for the United States Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: European Dry Onion Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the European Dry Onion Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the European Dry Onion Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.4: European Dry Onion Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the European Dry Onion Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the European Dry Onion Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the German Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the French Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Italian Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: APAC Dry Onion Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the APAC Dry Onion Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the APAC Dry Onion Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.4: APAC Dry Onion Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the APAC Dry Onion Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the APAC Dry Onion Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Indian Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: ROW Dry Onion Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the ROW Dry Onion Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the ROW Dry Onion Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.4: ROW Dry Onion Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the ROW Dry Onion Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the ROW Dry Onion Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the South American Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the African Dry Onion Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Dry Onion Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Dry Onion Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global Dry Onion Market by Type
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global Dry Onion Market by Application
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global Dry Onion Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global Dry Onion Market
List of Tables
Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Dry Onion Market by Type and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Dry Onion Market by Region
Table 1.3: Global Dry Onion Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Dry Onion Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Flakes in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Flakes in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Powder in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Powder in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Table 4.8: Trends of Granules in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 4.9: Forecast for Granules in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Table 4.10: Trends of Others in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 4.11: Forecast for Others in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Dry Onion Market by Application
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Soups in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Soups in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Sauces in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Sauces in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Snacks & Convenience Food in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Snacks & Convenience Food in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Others in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Others in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Dry Onion Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Dry Onion Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American Dry Onion Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American Dry Onion Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Dry Onion Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Dry Onion Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Dry Onion Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Dry Onion Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States Dry Onion Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Dry Onion Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Dry Onion Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European Dry Onion Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European Dry Onion Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European Dry Onion Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European Dry Onion Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Dry Onion Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Dry Onion Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German Dry Onion Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French Dry Onion Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Dry Onion Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian Dry Onion Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Dry Onion Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC Dry Onion Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC Dry Onion Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Dry Onion Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Dry Onion Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Dry Onion Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Dry Onion Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Dry Onion Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian Dry Onion Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Dry Onion Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Dry Onion Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Dry Onion Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW Dry Onion Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW Dry Onion Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Dry Onion Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Dry Onion Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Dry Onion Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Dry Onion Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Dry Onion Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American Dry Onion Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African Dry Onion Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of Dry Onion Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of Dry Onion Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on Dry Onion Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major Dry Onion Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Dry Onion Market
| ※乾燥玉ねぎは、玉ねぎを乾燥させた食品であり、長期間保存が可能で、さまざまな料理に使用される便利な食材です。玉ねぎは世界中で広く栽培されている重要な野菜であり、その風味や香りは料理に豊かな味わいをもたらしますが、新鮮な状態では保存期間が限られています。乾燥玉ねぎは、その欠点を補うために開発された食品であり、多くの家庭や業務用のキッチンで重宝されています。 乾燥玉ねぎには、いくつかの種類があります。まず、刻み玉ねぎ、スライス玉ねぎ、粉末玉ねぎなど、加工の仕方によって分類されます。刻み玉ねぎは、小さな粒状になっており、料理に加えると風味がしっかりと引き立ちます。スライス玉ねぎは、薄くスライスされた状態で、スープや煮込み料理に使われることが多いです。また、粉末玉ねぎは、さらなる瞬時の溶解性が求められる料理や調味料に利用されます。このように、用途に応じて選ぶことができるのが乾燥玉ねぎの魅力の一つです。 乾燥玉ねぎの主な用途は、多岐にわたります。料理の風味付けとして、スープやシチュー、カレーなどの煮込み料理に加えることで、玉ねぎの旨味を手軽に取り入れることができます。また、ドレッシングやマリネなどの調味料、さらにはスナック食品やパンの生地に混ぜ込むことで、風味をダイナミックに変えることもできます。さらに、乾燥玉ねぎは、長期保存が可能なため、キャンプや非常食、アウトドア料理などでも重宝されます。 乾燥玉ねぎの製造プロセスは、一般的には新鮮な玉ねぎを洗浄し、剥皮した後、カットやスライスを行い、高温で乾燥させるという手順が採られます。この過程で、玉ねぎの水分が除去されると同時に、香りや風味を保持するための工夫が施されます。最近では、冷風乾燥や真空乾燥などの技術も導入されており、より高品質な乾燥玉ねぎの製造が行われています。これにより、風味や栄養素の保持が向上し、消費者にとって魅力的な製品となっています。 また、乾燥玉ねぎには栄養面でも利点があります。新鮮な玉ねぎと同様に、食物繊維やビタミンC、ビタミンB群を含むため、健康的な食事に活用することができます。特に食物繊維は、腸内環境を整える効果が期待されており、積極的に摂取したい栄養素と言えるでしょう。ただし、乾燥過程で一部の栄養素が失われることもあるため、バランスの取れた食事の一部として取り入れることが推奨されます。 さらに、最近のトレンドとしては、乾燥玉ねぎを利用した新しい商品開発が進められています。たとえば、乾燥玉ねぎを使用したスナックや、即席料理の素材としての利用が人気を博しています。これらの商品は、手軽でありながら栄養価も高く、忙しい現代人のニーズに応えたものとなっています。 乾燥玉ねぎはその保存性、利便性、栄養価から、多くの料理に活用できる優れた食材です。今後も多様な利用法が開発され、ますます人気が高まることが予想されています。家庭での料理や食事のスタイルに合わせて、乾燥玉ねぎを上手に取り入れて、日々の食卓を豊かにする役立てていただければと思います。 |

