 | • レポートコード：MRCLC5DC02621 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年3月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
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レポート概要
| 主要データポイント：今後7年間の成長予測＝年率4.9％ 詳細情報は下にスクロールしてください。本市場レポートは、製品タイプ（有機・従来型）、流通チャネル（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル、その他）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）別に、2031年までのグローバルグラノーラバー市場の動向、機会、予測を網羅しています。 |
グラノーラバーの動向と予測
世界のグラノーラバー市場は、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、デパート、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のグラノーラバー市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）4.9％で成長すると予測されています。 この市場の主な推進要因は、手軽で栄養価の高いスナックへの消費者需要の高まり、天然素材や全粒穀物成分への志向の増加、そしてより健康的な低脂肪・低糖質の朝食オプションを求める顧客の動向である。
• Lucintelの予測によると、製品タイプカテゴリーでは、便利で手軽なスナックソリューションにより、従来型が予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
• 流通チャネルカテゴリーでは、スーパーマーケットの影響力拡大により、スーパーマーケットが最大のセグメントを維持すると見込まれる。
• 地域別では、健康的なライフスタイルの普及、健康意識の高まり、生産量増加、電子商取引、オンライン食料品購入の拡大により、予測期間中に北米が最も高い成長率を示すと予想される。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。
グラノーラバー市場における新興トレンド
消費者のライフスタイル、健康、環境意識の向上を示す様々なトレンドの出現により、グラノーラバー市場は変化しています。これらのトレンドは、人々の嗜好だけでなく、世界中で販売される製品も変えつつあります。
• 健康とウェルネスへの注目：消費者の健康意識の高まりを受け、主要ブランドは健康的なスナックへの需要増加に対応するため、天然素材を使用し、糖分を抑え、栄養素を添加したグラノーラバーの開発を進めています。
• クリーンラベル製品：表示への意識が高まり、人工添加物や保存料を含まないグラノーラバーを求める消費者が増加。企業は複雑な添加物を含まない天然素材に焦点を当てたクリーンラベル製品の生産を強化している。
• 植物性原料：植物性食の普及に伴い、グラノーラバー市場でも植物性タンパク質や食物繊維の使用が増加。この傾向は、健康的なスナックを求めるビーガンや健康志向層に支持されている。
• 新製品開発：消費者の多様化する嗜好に応え、ユニークな風味のグラノーラバー開発が活発化。興味深くエキゾチックな風味のプロファイルを備えた製品が登場している。
• 環境に優しい包装：世界的なグリーン化の流れを受け、ブランドは持続可能な包装オプションの模索を迫られています。消費者は環境に配慮した戦略や素材を採用するブランドの製品を選ぶ傾向があり、これは重要な要素となっています。
グラノーラバー市場の変化を促す要因には、現代のトレンドへの対応力や、健康・個性・環境意識といった消費者ニーズへの対応が含まれ、これらが顧客ロイヤルティと成長を促進しています。
グラノーラバー市場の最近の動向
グラノーラバー業界の最近の動向は、新製品の導入、合併・買収、健康志向の原材料への移行に焦点を当てています。これらの変化は、消費者の進化するニーズと競争環境を浮き彫りにしています。
• 新製品の導入：複数のブランドが、スーパーフードや有機原料を豊富に含み、様々な風味プロファイルを備えたグラノーラバーの新製品ラインを発売しています。これは健康志向の消費者を惹きつけ、競争の激しい市場でのポートフォリオ拡大を目的としています。
• 健康団体とのブランド提携：健康・ウェルネス分野のインフルエンサーや団体との協業は、信頼性を高め健康志向層へのリーチを目指すブランドにとって一般的な手法となっている。
• Eコマースの成長：オンラインショッピングの増加傾向を受け、業界関係者はEコマースマーケティング活動の強化を迫られている。消費者の直接購入方法への受容度向上と小売広告規制の強化により、ブランドはオンライン小売業者を通じて健康志向層にリーチする必要性が高まっている。
• 地元食材の活用：地域嗜好に訴求すると同時に地元雇用への貢献を評価されるため、地元食材を調達する企業が増加。これは企業のブランド刷新に寄与し、地域社会支援を求める消費者のニーズにも応える。
• 明確な栄養表示：表示基準の改善により栄養成分や原料調達情報が確実に提供され、消費者の情報に基づいた選択とブランド信頼の構築を支援。
これらの最近の動向はグラノーラバー市場を強力に再構築し、新製品開発を可能にし、顧客との関わりを強化し、透明性を高めています。これらは全て、健康と持続可能な発展という前向きな方向性のもとで進んでいます。
グラノーラバー市場の戦略的成長機会
グラノーラバー市場は、進化する消費者ニーズ、健康トレンド、そしてイノベーションと成長を促進する有利な市場要因により、主要な用途分野において数多くの戦略的成長機会を有しています。
• 健康志向セグメント：低糖質・高タンパク・自然派スナックを求める健康意識の高い顧客層が新たな市場として浮上。調査では、大半の消費者が市販の従来型スナックより栄養価を重視していることが判明。
• カスタマイズとパーソナライゼーション：消費者が材料を選択できるグラノーラバーの導入は、多様な顧客層の獲得と消費者エンゲージメント向上につながり、ブランドロイヤルティ強化とリピート購入率向上を促進。
• 新興市場への進出：インドや東南アジア地域など、スナック消費者の可処分所得と健康意識が高まっている新興市場をターゲットとしたマーケティング戦略を検討すべきである。
• ソーシャルメディアの活用：健康志向の潮流を背景に、インフルエンサーを活用しソーシャルメディアの動的性質を駆使することで、若年層を対象としたソーシャルメディアマーケティングを展開し、健康志向層への製品プロモーションが可能となる。
• 包装の革新：環境に配慮した再封可能な新包装デザインは、包装課題への対応と同時にグリーン志向の消費者を惹きつける機会を提供する。
これらの戦略的成長機会は、創造性を育み消費者との関係を強化することでグラノーラバー市場を再定義し、健康志向と環境配慮が重要性を増す市場においてブランドが優位なポジションを確立することを可能にする。
グラノーラバー市場の推進要因と課題
本レポートは、グラノーラバー市場の成長に影響を与える要因を評価する。成長を牽引する要素には、技術、経済、変化する消費者行動パターンが含まれる。
グラノーラバー市場を推進する要因は以下の通り：
• 健康意識の高まり：消費者の健康意識向上は、健康的なスナック選択肢への需要拡大につながり、グラノーラバーを栄養価の高いスナックとして位置づけている。
• 多忙なライフスタイル：現代消費者は忙しい生活を送っており、慌ただしい日に役立つグラノーラバーのような手軽で便利なスナックに対する市場の需要ギャップが生じている。
• 可処分所得の増加：多くの地域で所得が増加し、消費者が高品質なスナック製品を購入できるようになり、グラノーラバー市場の業績を押し上げている。
• 製品の多様化：ブランドは消費者需要に応え市場基盤を拡大するため、多様なエキゾチックなフレーバーを含む製品ラインの拡充を進めている。
• Eコマースの成長：消費者のオンラインショッピング志向の高まりにより、インターネットマーケティングを通じた販売最大化が可能となり、グラノーラバーの入手容易性が向上している。
グラノーラバー市場の課題には以下が含まれる：
• 激しい競争：グラノーラバー市場は競争が激しく、多くのブランドが市場シェアを争っているため、差別化が不可欠である。
• 価格感応度の高さ：一部市場では消費者が価格に敏感なため、プレミアムグラノーラバーの消費が制限され、ブランドは品質と価格の調整を迫られている。
• 政府規制：食品安全や製品表示に関する規制要件の実施はブランドにとって複雑であり、コンプライアンスへの重点的な取り組みが必要で、消費者の信頼に影響を与える。
本レポートにおけるこれらの推進要因と課題は、グラノーラバー市場を牽引し、製造業者の戦略的意思決定に影響を与えると同時に、消費者行動と市場ダイナミクスを形成する。
グラノーラバー企業一覧
市場参入企業は製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略を通じて、グラノーラバー企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術開発、生産コスト削減、顧客基盤拡大を図っている。本レポートで取り上げる主なグラノーラバー企業は以下の通り：
• ペプシコ
• マース
• ジョン・B・サンフィリッポ・アンド・サン
• ベーカリー・バーン
• アーネスト・イーツ
• ハーシー・カンパニー
• ケロッグ
グラノーラバーのセグメント別分析
本調査では、製品タイプ、流通チャネル、地域別のグローバルグラノーラバー市場予測を包含しています。
製品タイプ別グラノーラバー市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• 有機
• 従来型
流通チャネル別グラノーラバー市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• デパート
• コンビニエンスストア
• オンライン販売チャネル
• その他
地域別グラノーラバー市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域
国別グラノーラバー市場展望
消費者のニーズがより健康的なスナックへと移行していることが、グラノーラバー市場の著しい成長を促しています。風味の革新、原材料の透明性、包装といった要素が、米国、インド、ドイツ、中国、日本の市場においてスナックバー市場を変革し、健康的で便利なスナック選択肢を求める世界的なトレンドに沿っています。
• 米国：米国におけるグラノーラバー事業は安定しており、ブランドは高タンパク・低糖質バーに注力している。消費者は特に健康的なスナックを求めており、チアシードやキヌアなどのスーパーフードを使用する傾向がある。
• 中国：中国におけるグラノーラバー市場は、中産階級人口の増加と健康志向の高まりを背景に成長中。健康増進を目的としたアジア産ナツメやベリー類などの植物性原料を用いた製品改良が進んでいる。
• ドイツ：ドイツの消費者は、持続可能な方法で調達された天然有機原料を使用したグラノーラバーへの関心を高めている。ブランドオーナーは、健康志向の消費者をターゲットに、保存料を最小限に抑えた製品を投入している。
• インド：都市化と機能性スナックの人気上昇により、インドのグラノーラバー市場は成長中。ジャガリー（粗糖）やナッツを使用したグラノーラバーが、多様化・進化する消費者嗜好に対応。
• 日本：日本のグラノーラバー市場は多様な風味と利便性を提供。専門ブランドは抹茶風味のバーや、忙しい健康志向層向けの分量調整済みオプションを導入。
グローバルグラノーラバー市場の特徴
市場規模推定：グラノーラバー市場規模の価値ベース推定（$B）。
トレンドと予測分析：市場動向（2019～2024年）および予測（2025～2031年）をセグメント別・地域別に分析。
セグメント分析：製品タイプ、流通チャネル、地域別のグラノーラバー市場規模（金額ベース、$B）。
地域別分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のグラノーラバー市場内訳。
成長機会：製品タイプ、流通チャネル、地域別のグラノーラバー市場における成長機会の分析。
戦略分析：M&A、新製品開発、グラノーラバー市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
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本レポートは以下の11の主要な疑問に回答します：
Q.1. 製品タイプ別（有機・従来型）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）で、グラノーラバー市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな展開は何か？ これらの展開を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？ 主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 世界のグラノーラバー市場：市場動向
2.1: 概要、背景、分類
2.2: サプライチェーン
2.3: 業界の推進要因と課題
3. 2019年から2031年までの市場動向と予測分析
3.1. マクロ経済動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.2. グローバルグラノーラバー市場の動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.3: 製品タイプ別グローバルグラノーラバー市場
3.3.1: 有機
3.3.2: 従来型
3.4: 流通チャネル別グローバルグラノーラバー市場
3.4.1: スーパーマーケット/ハイパーマーケット
3.4.2: デパート
3.4.3: コンビニエンスストア
3.4.4: オンライン販売チャネル
3.4.5: その他
4. 2019年から2031年までの地域別市場動向と予測分析
4.1: 地域別グローバルグラノーラバー市場
4.2: 北米グラノーラバー市場
4.2.1: 北米市場（製品タイプ別）：有機製品と従来製品
4.2.2: 北米市場（流通チャネル別）：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル、その他
4.3: 欧州グラノーラバー市場
4.3.1: 欧州市場（製品タイプ別）：有機製品と従来製品
4.3.2: 欧州市場（流通チャネル別）：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル、その他
4.4: アジア太平洋地域（APAC）グラノーラバー市場
4.4.1: アジア太平洋地域市場（製品タイプ別）：有機製品と従来製品
4.4.2: アジア太平洋地域市場（流通チャネル別）：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル、その他
4.5: その他の地域（ROW）グラノーラバー市場
4.5.1: その他の地域（ROW）市場：製品タイプ別（有機製品と従来製品）
4.5.2: その他の地域（ROW）市場：流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、コンビニエンスストア、オンライン販売チャネル、その他）
5. 競合分析
5.1: 製品ポートフォリオ分析
5.2: 事業統合
5.3: ポーターの5つの力分析
6. 成長機会と戦略分析
6.1: 成長機会分析
6.1.1: 製品タイプ別グローバルグラノーラバー市場の成長機会
6.1.2: 流通チャネル別グローバルグラノーラバー市場の成長機会
6.1.3: 地域別グローバルグラノーラバー市場の成長機会
6.2: グローバルグラノーラバー市場における新興トレンド
6.3: 戦略分析
6.3.1: 新製品開発
6.3.2: グローバルグラノーラバー市場の生産能力拡大
6.3.3: グローバルグラノーラバー市場における合併・買収・合弁事業
6.3.4: 認証とライセンス
7. 主要企業の企業プロファイル
7.1: ペプシコ
7.2: マース
7.3: ジョン・B・サンフィリッポ・アンド・サン
7.4: ベーカリー・バーン
7.5: アーネスト・イーツ
7.6: ハーシー・カンパニー
7.7: ケロッグ
1. Executive Summary
2. Global Granola Bar Market : Market Dynamics
2.1: Introduction, Background, and Classifications
2.2: Supply Chain
2.3: Industry Drivers and Challenges
3. Market Trends and Forecast Analysis from 2019 to 2031
3.1. Macroeconomic Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.2. Global Granola Bar Market Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.3: Global Granola Bar Market by Product Type
3.3.1: Organic
3.3.2: Conventional
3.4: Global Granola Bar Market by Distribution Channel
3.4.1: Supermarket/Hypermarket
3.4.2: Departmental Stores
3.4.3: Convenience Stores
3.4.4: Online Sales Channel
3.4.5: Others
4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2019 to 2031
4.1: Global Granola Bar Market by Region
4.2: North American Granola Bar Market
4.2.1: North American Market by Product Type: Organic and Conventional
4.2.2: North American Market by Distribution Channel: Supermarket/Hypermarket, Departmental Stores, Convenience Stores, Online Sales Channel, and Others
4.3: European Granola Bar Market
4.3.1: European Market by Product Type: Organic and Conventional
4.3.2: European Market by Distribution Channel: Supermarket/Hypermarket, Departmental Stores, Convenience Stores, Online Sales Channel, and Others
4.4: APAC Granola Bar Market
4.4.1: APAC Market by Product Type: Organic and Conventional
4.4.2: APAC Market by Distribution Channel: Supermarket/Hypermarket, Departmental Stores, Convenience Stores, Online Sales Channel, and Others
4.5: ROW Granola Bar Market
4.5.1: ROW Market by Product Type: Organic and Conventional
4.5.2: ROW Market by Distribution Channel: Supermarket/Hypermarket, Departmental Stores, Convenience Stores, Online Sales Channel, and Others
5. Competitor Analysis
5.1: Product Portfolio Analysis
5.2: Operational Integration
5.3: Porter’s Five Forces Analysis
6. Growth Opportunities and Strategic Analysis
6.1: Growth Opportunity Analysis
6.1.1: Growth Opportunities for the Global Granola Bar Market by Product Type
6.1.2: Growth Opportunities for the Global Granola Bar Market by Distribution Channel
6.1.3: Growth Opportunities for the Global Granola Bar Market by Region
6.2: Emerging Trends in the Global Granola Bar Market
6.3: Strategic Analysis
6.3.1: New Product Development
6.3.2: Capacity Expansion of the Global Granola Bar Market
6.3.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global Granola Bar Market
6.3.4: Certification and Licensing
7. Company Profiles of Leading Players
7.1: PepsiCo
7.2: Mars
7.3: John B. Sanfilippo & Son
7.4: Bakery Barn
7.5: Earnest Eats
7.6: The Hershey Company
7.7: Kellogg
| ※グラノーラバーとは、オーツ麦、ナッツ、ドライフルーツ、シード類、甘味料などを主成分として作られた栄養補助食品の一種です。手軽に持ち運べるサイズで、さまざまなフレーバーや素材が組み合わされることから、健康志向の人々や忙しい日常を送る人々に人気があります。 グラノーラバーの主な成分であるオーツ麦は、高繊維質であり、消化を助ける効果があります。また、ナッツやシード類は良質な脂肪を提供し、体に必要な栄養素を補給する役割を果たします。ドライフルーツは甘みを加えるとともに、ビタミンやミネラルも豊富です。このような多様な成分を組み合わせることによって、エネルギー源としての役割を果たし、満腹感を持続させる効果が期待されます。 グラノーラバーには大きく分けて数種類のタイプがあります。まず、通常のタイプは、オーツ麦にナッツやドライフルーツを加え、ペースト状の甘味料で結合して作られます。このバージョンは、手作りでも市販品でも数多くのバリエーションがあります。次に、プロテインバータイプは、たんぱく質を多く含む成分が添加されたもので、筋トレやスポーツを行う人々に支持されています。また、グルテンフリーやビーガン対応のものもあり、食生活に制限のある人々にも配慮されています。 グラノーラバーは用途も幅広いです。朝食として、またおやつとして手軽に摂取できるため、忙しい人や子供のおやつとしても適しています。さらに、ハイキングや旅行の際など、保存が効いて持ち運びやすいため、アウトドアでのスナックとしても重宝されます。また、小腹が空いたときの栄養補給や、ダイエット中の間食管理にも役立つ食品として、健康意識の高い人々に愛用されています。 最近では、グラノーラバーの製造に関連する技術も進歩しています。食品科学の発展により、さまざまな風味や食感を持つグラノーラバーが生産できるようになりました。また、栄養価を高めるためにスーパーフードを取り入れる試みも増えています。こうした取り組みによって、グラノーラバーはますます多様化し、ニーズに応じた商品開発が進んでいます。 さらに、製造過程においては、機械を用いた成形や包装技術が用いられています。これにより、一貫した品質管理や大量生産が可能となり、消費者に安定した商品を提供できるようになりました。最近では、エコパッケージやリサイクル可能な材料を使用した製品も増えており、環境配慮に対する意識も高まっています。 その一方で、グラノーラバーの選び方には注意が必要です。市販されている製品の中には、糖分や添加物が多く含まれているものもあります。成分表示をよく確認し、できるだけナチュラルで健康的な素材を使用している製品を選ぶことが重要です。また、自宅での手作りグラノーラバーも人気が高まっています。自分好みの甘さや素材を選ぶことで、健康的なスナックを作る楽しみを味わうことができます。 総じて、グラノーラバーは便利で手軽な栄養補助食品として、現代のライフスタイルにマッチしたアイテムです。さまざまな種類や用途があるため、年齢やライフスタイルに応じて選ぶことができ、多様なニーズに応える食品としての地位を確立しています。これからも、健康志向の高まりやライフスタイルの多様化に伴って、グラノーラバーの市場はさらに成長していくことでしょう。 |
