乳製品デザート市場 規模・シェア分析－成長トレンドと予測 (2026年～2031年)

乳製品デザート市場は、2025年の1,049億ドルから2026年には1,087億3,000万ドルに成長し、2031年までに1,300億9,000万ドルに達すると予測されており、2026年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）3.65%で拡大すると見込まれております。この市場拡大は主に、メーカーによるプレミアム製品ラインの導入、革新的なフレーバーの組み合わせの開発、および製品の保存期間を延ばすための高度な保存技術の導入に起因しております。一方で、植物性代替品との競争激化という課題にも直面しております。アジア太平洋地域は、都市部における可処分所得の増加と現代的な小売インフラの急速な拡大に支えられ、引き続き市場を牽引する存在です。北米およびヨーロッパの消費者は、クリーンラベル表示と健康志向の製品をますます重視する傾向にあります。多国籍企業は規模の経済を活かしてコストを最適化する一方、地域メーカーは地域に根ざしたフレーバーや伝統的な職人技の製品を提供することで市場シェアを獲得しております。また、先進的な製造プロセス、環境に配慮した包装ソリューション、および消費者への直接販売チャネルへの戦略的投資が、業界の回復力をさらに強化しております。

主要なレポートのポイント

* 製品タイプ別: アイスクリームが2025年に乳製品デザート市場シェアの84.30%を占め、チーズケーキは2031年までに最速の4.87%のCAGRを記録すると予測されております。
* 包装タイプ別: カップとタブが2025年に乳製品デザート市場規模の42.60%を占め、2031年までに5.12%のCAGRで拡大すると見込まれております。
* フレーバー別: バニラが2025年に収益シェアの42.95%を占め、ナッツとキャラメルは2031年までに4.71%のCAGRで成長すると予測されております。
* 流通チャネル別: オフ・トレードが2025年に乳製品デザート市場規模の79.90%を占め、オン・トレードは2031年までに4.88%のCAGRで成長すると見込まれております。
* 地域別: アジア太平洋地域が2025年に乳製品デザート市場シェアの34.20%を占め、2031年までに4.48%のCAGRで成長すると予測されており、最も成長の速い市場となる見込みです。

世界の乳製品デザート市場のトレンドと洞察

市場の促進要因

* プレミアムおよび職人技デザートオプションへの需要の高まり: 消費者が標準的な製品よりも高品質な製品を好む傾向が強まっており、プレミアム製品が乳製品デザート市場の成長を大きく牽引しております。Barry-Callebautの市場調査によると、消費者は革新的でユニークなアイスクリームの品種に強い関心を示し、年間を通じて季節限定フレーバーや限定版製品を積極的に求めております。このプレミアム志向は、高級食材を使用した職人技のチーズケーキ、専門の菓子職人によるグルメムース、革新的な製造方法で作られた特殊な冷凍デザートなど、乳製品デザートカテゴリー全体に広がっております。これらのプレミアム製品は、従来の製品と比較して市場でより高い価格設定がされており、ミレニアル世代やZ世代の間で、デザートの購入が「手の届く贅沢」な体験や、個人の好みやライフスタイルを表現する手段と見なされるという、広範な社会変化を反映しております。

* グローバルな料理と異文化フレーバートレンドの影響: アジア市場では、地域の消費者に響くフレーバーを巧みに取り入れることで、デザートベースのチーズ製品において目覚ましい革新が見られます。ベトナムのMilkana Milky Ice Cream Flavored Creamy Lollipopは乳製品と菓子製品の創造的な融合であり、日本の明治とSt Môretのキャラメルフレーバークリームチーズデザートは、プレミアムなフランス産クリームチーズを取り入れることで国際的なコラボレーションの成功を示しております。中国では、Anchorがザリガニや伝統的なスパイスブレンドなど、地域特有のフレーバーを特徴とする特殊なスライスチーズを開発し、消費者の好みに応えております。タイのDairygold Ka Paoチェダーは、カプラオ、トムヤム、グリーンカレーといった人気のタイフレーバーを従来の乳製品に組み込むことで、市場への適応に成功しております。このような地域フレーバーと乳製品の戦略的な統合により、メーカーは消費者とのつながりを強化し、競争の激しい乳製品デザートセグメントでの地位を維持しております。食品貿易のグローバル化は、消費者が多様な国際料理を探求する前例のない機会を生み出し、市場間でのフレーバーと食材の豊かな交流を促進しております（出典: Cato Institute「Food Globalization Puts the World on Your Plate」）。

* 新技術による常温/冷蔵形式での賞味期限延長: 超高温殺菌（UHT）処理と先進的な包装技術は、乳製品デザートが世界中の消費者に届く方法を根本的に変え、常温保存と製品寿命の延長に実用的なソリューションを提供しております。FonterraがEdendaleに新たなUHTクリーム工場に1億5,000万ニュージーランドドルを戦略的に投資し、2026年8月の完成を目指していることは、成長するアジアのフードサービス市場機会への対応を反映しております。この施設の初期処理能力は5,000万リットルで、2030年までに1億リットルを超える規模に拡大する計画であり、増加する地域需要に効果的に対応できる体制を整えております。この技術革新は、コールドチェーンへの依存を最小限に抑え、流通費用を削減することで、実質的な運用上の利益をもたらします。最も重要なことは、従来の乳製品デザートの流通が限られた冷蔵インフラによって制約されてきた新興市場にサービスを提供する機会を創出し、乳製品へのより広範な消費者アクセスを可能にすることです。

* 便利で手軽なシングルサーブデザートへの選好の高まり: 現代の消費者が購入決定においてポーションコントロールと利便性をますます重視するにつれて、シングルサーブ形式は市場で大幅な成長を遂げております。オーストラリアにおける包括的なヨーグルト包装分析では、シングルサーブ容器（1食分以下）が2013年の36%から2023年には53%へと著しく増加した一方、マルチサーブ形式は比例して減少したことが示されております。この消費者の選好は、乳製品デザートカテゴリー全体の製品開発に影響を与え、メーカーは忙しいライフスタイルや健康志向のポーション管理に対応するため、個別に包装されたチーズケーキ、ムースカップ、冷凍デザートバーを導入しております。しかし、この市場の進化は環境上の課題も提示しており、小型フォーマットは本質的に包装対食品比率を高め、通常、容器の空きやすさを低下させるため、メーカーは消費者の利便性要求と環境影響への対応とのバランスを慎重に評価する必要に迫られております。

* 健康志向のデザート提供の拡大: 消費者の健康意識の高まりに伴い、低糖質、低脂肪、高タンパク質などの健康志向の乳製品デザートの需要が増加しております。

* クリーンラベルと天然成分トレンド: 消費者は、人工添加物を含まない、より自然でシンプルな成分リストを持つ製品を求めており、クリーンラベル製品への関心が高まっております。

市場の抑制要因

* 植物性デザート代替品との競争激化: 植物性乳製品代替品は、消費者に健康上の利点と環境持続可能性の優位性を提供することで市場シェアを獲得しております。ライフサイクルアセスメントによると、豆乳の生産は0.51〜0.52 kg CO2-eq/Lと、従来の牛乳の0.99〜1.08 kg CO2-eq/Lと比較して低い排出量を生み出します。植物性乳製品市場は、消費者の健康意識の高まりとアーモンド、大豆、オーツ麦、ココナッツから作られた環境に優しい代替品への需要に牽引され、2020年から2023年にかけて高い一桁台のCAGR成長を記録しました。この成長と環境上の利点にもかかわらず、従来の乳製品は、特に植物性代替品が特定の機能的特性を再現するのに課題を抱えるプレミアムデザートにおいて、より高い栄養価と確立された味覚プロファイルを通じて市場での地位を維持しております。Good Food Instituteによると、植物性デザート市場は予測期間中に10%以上の成長が見込まれております（出典: Good Food Institute「U.S. retail market insights for the plant-based industry」）。

* 乳糖不耐症および乳製品アレルゲン回避の増加: 乳糖不耐症は世界市場全体で消費者の行動に大きな影響を与えており、特に南米、アジア、アフリカ系の人口の間で有病率が著しく高くなっております。この人口分布は、乳糖フリー代替品に対する市場需要に明確な地域パターンを生み出しております。臨床研究とメタ分析研究は、プロバイオティクスを摂取することが成人消費者の乳糖不耐症の症状を効果的に軽減することを示しており、メーカーがプロバイオティクス強化乳製品デザートを開発する市場機会を開いております。これらの製品は、消化器系の感受性に関する懸念に対処しつつ、市場における従来の乳製品の地位を維持しております（出典: Dairy Council of Californiaアナリスト「Trends 2024」）。乳糖フリーオプションに対する消費者の需要の高まりは、メーカーに乳糖フリー処方と酵素処理製品の開発に研究開発努力を集中させるよう促しております。しかし、これらの特殊製品は、製造コストの増加と専用のサプライチェーン運用を維持する複雑さを補うため、通常、より高い小売価格を設定しております。

* 乳原料の価格変動: 乳製品の主要な原材料である生乳や乳製品の国際的な価格変動は、メーカーの生産コストに直接影響を与え、製品価格の不安定性や利益率の圧迫につながる可能性があります。

* 国際市場/生産施設間での品質のばらつき: グローバルなサプライチェーンと多様な生産施設を持つことで、製品の品質管理が一貫しないリスクが生じ、特に新興市場において消費者の信頼に影響を与える可能性があります。

セグメント分析

* 製品タイプ別: アイスクリームは2025年に84.30%の市場シェアを占め、広範な消費者受容と確立された流通チャネルに支えられ、市場を支配しております。アイスクリーム以外の冷凍デザートセグメントは、革新的な製品提供と健康志向の処方を通じて拡大を続けており、ムースは家庭でレストラン品質の体験を再現したい消費者を惹きつけております。チーズケーキは2031年までに4.87%のCAGRで最も強い成長潜在力を示しており、消費者がプレミアム製品を受け入れ、フードサービス施設がメニューでの存在感を高めていることが背景にあります。「その他」のカテゴリーには、乳製品ベースのプロテインデザートやハイブリッド品種などの新興製品が含まれます。Barry-Callebautの調査によると、消費者は複数の食感を持つアイスクリーム製品を一貫して好んでおり、メーカーはミックスイン、チャンク、レイヤーを含む製品を開発し、市場でより高い価格を設定しております。

* 包装タイプ別: カップとタブの包装市場は、2025年に42.60%という圧倒的なシェアを維持し、5.12%の堅調なCAGRで成長しております。この成長は、再封可能性とポーションコントロールを提供する包装に対する消費者の需要の高まりを反映しており、個人および家族の消費ニーズの両方に対応しております。衝動買いセグメントでは、スティックとバーが、原材料コストの上昇という課題に直面しながらも、引き続き好調な売上を維持しております。市場では、環境上の利点と製品品質を維持する機能性の向上により注目を集めている代替包装形式も台頭しております。オーストラリアの包装トレンド分析では、2013年から2023年の間にタブからパウチへの大幅な移行が明らかになりましたが、この移行は、特に粘着性のある乳製品において製品廃棄物に関する懸念を引き起こしております。業界は、バイオベースポリマー、リサイクル可能な多素材、およびアクティブ包装機能の導入により、持続可能な包装材料を迅速に採用しております。これらの適応は、市場での製品差別化と環境基準への適合という二重の目的を果たしております。欧州連合の包装および包装廃棄物規制（PPWR）草案は、70%のリサイクル可能性閾値要件により、業界をモノマテリアルソリューションとより良い製品寿命末期管理慣行へと推進し続けております。

* フレーバー別: バニラは2025年に42.95%のシェアを占め、異なる消費者層や文化を超えた普遍的な魅力を示し、市場を支配しております。この多用途なフレーバーは、単独の選択肢としても、プレミアム製品の基盤としても機能します。ナッツとキャラメルのバリエーションは、消費者がより洗練された味覚体験と食感を求めるにつれて、4.71%のCAGRで上昇傾向を続けております。確立された市場では、チョコレートフレーバーが強い地位を維持する一方、フルーツベースのオプションは、自然な代替品と追加の栄養上の利点を求める健康志向の消費者を惹きつけております。「その他」のカテゴリーには、地域の好みや季節の需要に応える革新的なフレーバーの組み合わせが含まれます。アジア市場は、抹茶、黒ごま、トロピカルフルーツなどの伝統的な食材を現代のデザート用途に統合することで、世界のトレンドに影響を与え続けております。

* 流通チャネル別: オフ・トレードチャネルは、2025年に79.90%の市場リーダーシップを維持しており、小売購入に対する消費者の顕著な選好を反映しております。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売プラットフォームを含むこれらの流通チャネルは、幅広い製品選択、便利なショッピング体験、および様々な消費者セグメントにおける価格競争力のあるオプションを提供することで、主要な購入拠点としての地位を確立しております。オン・トレードセグメントは、レストラン、カフェ、フードサービス事業者がメニュー提供を強化し、顧客満足度を高めるためにプレミアムデザートプログラムに投資しているため、4.88%の堅調なCAGRで成長しております。オフ・トレードの状況では、コンビニエンスストアがターゲットを絞った製品配置戦略と衝動買い機会の最適化により市場での地位を強化し続けている一方、オンライン小売プラットフォームの台頭により、D2C（Direct-to-Consumer）ブランドは従来の流通の制約を克服し、顧客により効果的にリーチできるようになっております。

地域分析

アジア太平洋地域は、2025年に34.20%という大きなシェアを占め、市場をリードしております。この圧倒的な地位は、同地域の堅調な経済基盤、確立された製造能力、および広範な流通ネットワークに起因しております。中国、インド、日本が主要な成長エンジンとなっており、特に中国市場は、西洋のデザート形式を成功裏に統合しつつ、伝統的なフレーバーの好みを維持し、西洋市場と比較して甘さ控えめなプロファイルを維持している点で注目に値します。

同地域の2031年までの予測成長率4.48%のCAGRは、世界で最も急速に成長する市場としての地位を確立しております。この加速は主に、急速な都市化パターン、消費者の可処分所得の持続的な増加、およびコールドチェーンインフラ開発への多大な投資に起因しております。インド市場はこの成長軌道を典型的に示しており、組織化された小売チャネルの体系的な拡大と、特に若い世代の間でブランド化されたパッケージデザートを伝統的な代替品よりも好むという消費者の嗜好の変化から恩恵を受けております。

北米とヨーロッパは、安定した消費パターンと継続的なプレミアム化の取り組みを特徴とする確立された市場です。ブラジルとアルゼンチンに牽引されるラテンアメリカ市場は、緩やかな経済回復と中間層の拡大を通じて新たな機会を示しております。中東およびアフリカ地域は、インフラの課題に直面しながらも、都市部におけるプレミアム国際ブランドへの需要と地域に適応した製品提供を通じて潜在力を示しております。欧州の規制基準、特に持続可能性とラベリング要件は、世界の製品開発と市場戦略を形成し続けております。

競争環境

世界の乳製品デザート市場は中程度の集中度を示しており、確立された多国籍企業は調達、流通ネットワーク、マーケティング能力における優位性を効果的に活用しております。地域企業は、地域に特化した製品革新に焦点を当て、特定の文化的嗜好に適応することで、市場での地位を成功裏に確立しております。ユニリーバ、ネスレ、ダノンなどの業界大手は、広範な製品ポートフォリオと実質的なグローバルプレゼンスを通じて市場支配力を維持しております。しかし、これらの企業は、植物性代替品の人気の高まりや、従来の市場ポジショニングに挑戦するプレミアム職人技ブランドからの強い競争にますます直面しております。

技術導入は、競争環境における重要な差別化要因として浮上しております。企業は、高度な加工設備に多大な投資を行い、持続可能な包装ソリューションを導入し、従来の小売の制約を克服するために消費者への直接販売デジタルプラットフォームを開発しております。市場は、乳製品と植物性素材のハイブリッド処方、機能性デザート用途、およびコールドチェーンインフラの改善により企業が新製品ラインを導入できる新興市場への拡大において、大きな機会を提示しております。Kerry Groupが英国市場に導入した乳製品とオーツ麦のブレンド（牛乳、チーズ、バターのカテゴリー全体）は、ハイブリッド製品ポジショニングの成功例です。これらの革新的な製品は、従来の乳製品と比較して飽和脂肪を40%削減し、CO2排出量をキログラムあたり54%削減しながら、おなじみの味覚プロファイルを維持しております。新規参入企業は、クリーンラベル製品を強調し、サブスクリプションベースの流通モデルを導入し、ブランドの信頼性とサプライチェーンの透明性を優先する若い消費者に効果的にアプローチするソーシャルメディアマーケティング戦略を実行することで、注目を集めております。

乳製品デザート業界の主要企業

* Unilever Plc
* Nestlé SA
* Danone SA
* Groupe Lactalis
* Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd.

最近の業界動向

* 2025年4月: Chobaniは、ニューヨーク州ローマに年間10億ポンド以上の乳製品を処理できる140万平方フィートの乳製品加工工場を建設するため、12億ドルの投資を発表しました。この工場は1,000人以上のフルタイム雇用を創出し、1日あたり約1,200万ポンドの牛乳を処理する予定で、近年の単一乳製品加工投資としては最大規模であり、ヨーグルトベースのデザート生産能力を大幅に拡大します。
* 2024年11月: Lactalisは、2024年から2025年にかけてブラジルのミナスジェライス州にある乳製品工場に2億5,000万レアル（約4,500万ドル）を投資することを約束しました。これには、新しいドゥルセ・デ・レチェカップ生産ラインの導入や、複数の施設での発酵乳生産能力の拡大が含まれます。この拡張は、2028年までにブラジル市場シェアを11.2%から15%に増加させることを目標としております。
* 2024年3月: Walmartは、テキサス州ウェイコ近郊に最先端の乳製品施設を拡張するため、3億5,000万ドルを投じることを発表しました。2026年に開設予定のこの施設は、5州にわたる約750のWalmart店舗とSam’s Clubにサービスを提供し、約400の新規雇用を創出します。この施設では、Walmartのプライベートブランドの下で様々な種類の牛乳が処理され、乳製品サプライチェーンにおける垂直統合が強化されます。

本レポートは、世界の乳製品デザート市場に関する詳細な分析を提供しています。乳製品デザートとは、牛乳やクリームを主原料とし、バター、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルトなど、牛乳から作られるあらゆる食品を含む広範なカテゴリーです。本報告書では、特にチーズケーキ、フローズンデザート、アイスクリーム、ムースといった製品に焦点を当て、市場の定義、調査方法、市場の現状、成長予測、主要な推進要因と阻害要因、競合状況、そして将来の展望について包括的に解説しています。

2026年における世界の乳製品デザート市場は1,087.3億米ドルと評価されており、2031年までの予測期間において年平均成長率（CAGR）3.65%で着実に成長すると予測されています。この成長は、消費者の嗜好の変化や製品イノベーションによって牽引されています。

地域別に見ると、アジア太平洋地域が2025年の市場価値の34.20%を占める最大の消費地域であり、今後もその優位性を維持すると見込まれています。同地域は2031年までには4.48%のCAGRで成長すると予測されており、特に中国、インド、日本などの国々が市場拡大に大きく貢献すると考えられます。北米、ヨーロッパ、南米、中東・アフリカも重要な市場として分析されています。

製品タイプ別では、チーズケーキがプレミアムな位置付けと多様なフレーバー展開に支えられ、4.87%のCAGRで最も急速な拡大を遂げると予測されています。その他、アイスクリーム、フローズンデザート（シャーベット、ソルベ、フローズンヨーグルトなど）、ムースなどが主要な製品タイプとして市場を構成しています。

包装タイプでは、再封可能性、ポーションコントロール、そして環境に配慮したリサイクル性への適合性から、カップとタブが消費者に好まれる形式であり、5.12%のCAGRで成長を牽引しています。スティックやバー形式の製品も引き続き人気を集めています。

フレーバーの選択肢も豊富で、バニラ、チョコレート、フルーツベース、ナッツとキャラメルなどが主要なフレーバーとして市場を牽引しています。消費者の多様な好みに応えるため、新たなフレーバーの開発も活発に行われています。

流通チャネルは、オフ・トレードとオン・トレードに大別されます。オフ・トレードには、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、スーパーマーケット、ハイパーマーケットなどが含まれ、消費者が日常的に製品を購入する主要な経路となっています。一方、オン・トレードは、レストラン、QSR（クイックサービスレストラン）、バーなどが該当し、外食産業におけるデザート需要を支えています。

市場の成長を促進する主な要因としては、以下の点が挙げられます。
* プレミアムおよび職人技のデザートオプションに対する需要の増加は、消費者がより高品質でユニークな体験を求める傾向にあることを示しています。
* 世界の料理や異文化フレーバートレンドが乳製品デザートに新たなインスピレーションをもたらし、製品の多様化を促進しています。
* 新技術の導入により、常温または冷蔵で保存可能な製品の賞味期限が延長され、流通と消費の利便性が向上しました。
* 現代の忙しいライフスタイルに合わせ、便利で手軽に楽しめるレディ・トゥ・イートおよび個食デザートへの嗜好も高まっています。
* 健康意識の高まりに応える形で、低糖質、低脂肪、高タンパク質といった健康志向のデザート製品の提供が拡大しており、クリーンラベルや天然成分の使用を重視するトレンドも市場を牽引しています。

一方で、市場の成長を抑制する要因も存在します。
* 植物性デザート代替品、例えば非乳製品バターや非乳製品ヨーグルトなどの台頭は、乳製品デザート市場にとって強力な競合となっています。
* 乳糖不耐症や乳製品アレルギーを持つ消費者の増加も、乳製品の消費を避ける動きを加速させています。
* 牛乳やクリームといった乳製品原材料の価格変動は、生産コストに直接影響を与え、市場の安定性を脅かす可能性があります。
* 国際市場や異なる生産施設間での製品品質の一貫性の欠如も、ブランドの信頼性や消費者の満足度に影響を与える要因となり得ます。
特に植物性代替品は、乳製品デザート市場のCAGRを0.9パーセンテージポイント減少させる影響を与えており、競争を激化させていますが、同時に乳製品ブランドには、その独自の味、栄養価、そしてクリーンラベルの信頼性を強調し、差別化を図るよう促しています。

競合環境については、市場集中度、戦略的動き、市場ランキング分析、そして主要企業の詳細なプロファイルが含まれています。Unilever Plc、Nestlé SA、Danone SA、Groupe Lactalis、Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd、Froneri International Ltd、General Mills Inc.、Meiji Holdings Co. Ltd、Lotte Confectionery Co. Ltdなど、多数のグローバル企業が市場で激しい競争を繰り広げており、新製品開発やM&Aを通じて市場シェアの拡大を図っています。

本レポートの調査は、Mordor Intelligenceが採用する4段階の堅牢な方法論に基づいて実施されています。これには、市場予測に必要な主要変数の特定、市場モデルの構築、一次調査専門家による市場数値、変数、アナリストの意見の検証と最終化、そして最終的な調査結果の提供が含まれます。

レポートでは、市場の機会と将来の見通しについても詳細に言及されており、今後の市場動向を理解し、戦略的な意思決定を行うための重要な情報が提供されています。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提条件と市場の定義

• 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場概況

• 4.1 市場概要

• 4.2 市場の推進要因
  • 4.2.1 プレミアムおよび職人技のデザートオプションに対する需要の増加

  • 4.2.2 世界の料理と異文化間のフレーバートレンドの影響

  • 4.2.3 新技術による常温/冷蔵形式での保存期間の延長

  • 4.2.4 便利で、すぐに食べられる、個食デザートへの嗜好の高まり

  • 4.2.5 健康志向のデザート製品の拡大

  • 4.2.6 クリーンラベルと天然成分のトレンド

• 4.3 市場の阻害要因
  • 4.3.1 植物ベースのデザート代替品からの競争の激化

  • 4.3.2 消費者の乳糖および乳製品アレルゲン回避の増加

  • 4.3.3 乳製品原材料の価格変動

  • 4.3.4 国際市場/生産施設間での品質のばらつき

• 4.4 サプライチェーン分析

• 4.5 規制の見通し

• 4.6 ポーターの5つの力
  • 4.6.1 新規参入者の脅威

  • 4.6.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.6.3 供給者の交渉力

  • 4.6.4 代替品の脅威

  • 4.6.5 競争の激しさ

5. 市場規模と成長予測（金額および数量）

• 5.1 製品タイプ別
  • 5.1.1 チーズケーキ

  • 5.1.2 冷凍デザート

  • 5.1.3 アイスクリーム

  • 5.1.4 ムース

  • 5.1.5 その他

• 5.2 包装タイプ別
  • 5.2.1 カップとタブ

  • 5.2.2 スティックとバー

  • 5.2.3 その他

• 5.3 フレーバー別
  • 5.3.1 バニラ

  • 5.3.2 チョコレート

  • 5.3.3 フルーツベース

  • 5.3.4 ナッツとキャラメル

  • 5.3.5 その他

• 5.4 流通チャネル別
  • 5.4.1 オフトレード

  • 5.4.1.1 コンビニエンスストア

  • 5.4.1.2 オンライン小売

  • 5.4.1.3 専門店

  • 5.4.1.4 スーパーマーケットとハイパーマーケット

  • 5.4.1.5 その他

  • 5.4.2 オントレード

• 5.5 地域別
  • 5.5.1 北米

  • 5.5.1.1 アメリカ合衆国

  • 5.5.1.2 カナダ

  • 5.5.1.3 メキシコ

  • 5.5.1.4 その他の北米地域

  • 5.5.2 ヨーロッパ

  • 5.5.2.1 ドイツ

  • 5.5.2.2 イギリス

  • 5.5.2.3 イタリア

  • 5.5.2.4 フランス

  • 5.5.2.5 スペイン

  • 5.5.2.6 オランダ

  • 5.5.2.7 ポーランド

  • 5.5.2.8 ベルギー

  • 5.5.2.9 スウェーデン

  • 5.5.2.10 その他のヨーロッパ地域

  • 5.5.3 アジア太平洋

  • 5.5.3.1 中国

  • 5.5.3.2 インド

  • 5.5.3.3 日本

  • 5.5.3.4 オーストラリア

  • 5.5.3.5 インドネシア

  • 5.5.3.6 韓国

  • 5.5.3.7 タイ

  • 5.5.3.8 シンガポール

  • 5.5.3.9 その他のアジア太平洋地域

  • 5.5.4 南米

  • 5.5.4.1 ブラジル

  • 5.5.4.2 アルゼンチン

  • 5.5.4.3 コロンビア

  • 5.5.4.4 チリ

  • 5.5.4.5 ペルー

  • 5.5.4.6 その他の南米地域

  • 5.5.5 中東およびアフリカ

  • 5.5.5.1 南アフリカ

  • 5.5.5.2 サウジアラビア

  • 5.5.5.3 アラブ首長国連邦

  • 5.5.5.4 ナイジェリア

  • 5.5.5.5 エジプト

  • 5.5.5.6 モロッコ

  • 5.5.5.7 トルコ

  • 5.5.5.8 その他の中東およびアフリカ地域

6. 競争環境

• 6.1 市場集中度

• 6.2 戦略的動向

• 6.3 市場ランキング分析

• 6.4 企業プロファイル（グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、財務情報（利用可能な場合）、戦略的情報、市場ランク/シェア、製品とサービス、最近の動向を含む）
  • 6.4.1 Unilever Plc

  • 6.4.2 Nestlé SA

  • 6.4.3 Danone SA

  • 6.4.4 Groupe Lactalis

  • 6.4.5 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd

  • 6.4.6 Froneri International Ltd

  • 6.4.7 General Mills Inc.

  • 6.4.8 Blue Bell Creameries LP

  • 6.4.9 Amul (GCMMF)

  • 6.4.10 Cedar Crest Specialties Inc.

  • 6.4.11 Wells Enterprises Inc.

  • 6.4.12 HP Hood LLC

  • 6.4.13 Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd

  • 6.4.14 Meiji Holdings Co. Ltd

  • 6.4.15 Lotte Confectionery Co. Ltd

  • 6.4.16 Yasso Holdings Inc.

  • 6.4.17 Perfect Day Inc.

  • 6.4.18 Talenti

  • 6.4.19 Turkey Hill Dairy

  • 6.4.20 China Mengniu Dairy Co. Ltd

7. 市場機会と将来の見通し