液体サプリメント 市場規模と展望 2025-2033

## 液体サプリメント市場に関する詳細な市場調査報告書概要

### 1. 序論と市場概要

世界の液体サプリメント市場は、消費者の健康とウェルネスへの関心の高まりを背景に、顕著な成長を遂げています。液体サプリメントは、栄養補助食品を液体状にしたものであり、特に代謝の促進や生活習慣病のリスク低減を目的として摂取されることが多い製品群です。カプセル、厚いゲル、固形錠剤などの形状のサプリメントを嚥下することが困難な人々にとって、液体サプリメントは特に重要な選択肢となっています。

この市場には多数の大手企業が参入しており、市場シェアの最大化を目指して高品質な製品開発に注力しています。また、各国政府による研究開発支援や資金提供も市場の拡大を後押しする重要な要因です。米国は、栄養補助食品に対する消費者の高い知識と意識により、主要企業が特に注力する地域となっています。一方で、アジア太平洋地域およびラテンアメリカ・中東・アフリカ（LAMEA）地域は、新たなイノベーションへの投資、全般的な経済状況の改善、アスリートやスポーツ専門家の増加、経済成長、そして食生活の改善によって管理可能な健康リスクや疾患の増加といった要因により、最も収益性が高く、かつ最も急速に成長する地域となることが予測されています。

### 2. 市場規模と成長予測

世界の液体サプリメント市場は、2024年に263.2億米ドルの市場規模を記録しました。その後、2025年には273.7億米ドルに達し、2033年までには374.6億米ドルへと拡大することが予測されています。予測期間（2025年～2033年）における年平均成長率（CAGR）は4%と見込まれており、安定した成長が期待されています。この成長は、世界中で健康とウェルネスに対する意識が長期的に高まっていることに加え、栄養サポートの必要性に対する認識が深まっていることに起因しています。

### 3. 市場促進要因（Drivers）

液体サプリメント市場の成長を牽引する主要な要因は多岐にわたります。

1. **健康とウェルネス意識の高まり:** あらゆる年齢層の人々が自身の健康とウェルネスに深い関心を持ち続けており、これが液体サプリメントを含む栄養補助食品への需要を高めています。特に、予防医療の観点から、日々の栄養摂取を通じて健康を維持しようとする動きが強まっています。

2. **高齢化社会の進展:** 国際連合の報告によると、2017年には世界で9億6,200万人以上が60歳以上の高齢者であり、この数は2050年末までに倍増すると予測されています。また、米国高齢者評議会（NCOA）の報告では、60歳から65歳の成人の80%以上が少なくとも一つの慢性疾患（高血圧、関節炎、糖尿病、うつ病、虚血性心疾患など）を抱えているとされています。高齢者は加齢に伴い、精神的、身体的、社会的な変化を経験し、これが食生活や食品選択に影響を与えます。骨の健康や可動性に関する懸念から、健康的な加齢と疾患予防への意識が高まっており、高齢消費者の栄養ニーズを満たす液体サプリメントへの需要が急速に増加しています。高齢者の増加は、彼らの健康と生活の質を維持するために、栄養補助食品の摂取が不可欠であるという認識を高め、市場の成長に大きく貢献しています。

3. **RTD（Ready-to-Drink）液体サプリメントの台頭:** 水ベースのRTD液体サプリメントの登場は、市場に大きな変革をもたらしました。これらのサプリメントは、高い栄養価を持ちながら、使いやすく、保存も容易であるため、メーカーにとって大きな成長機会となっています。RTD液体サプリメントは、ポケットに入る小型パッケージで提供され、必要な時に持ち運びできる利便性があります。中国やインドのような発展途上国において、人々の健康意識が高まり、健康的な食生活への関心が増すにつれて、RTD液体サプリメントの人気はさらに高まると予想されており、これが市場の収益を押し上げる主要な要因となるでしょう。

4. **スポーツ人口の増加とアクティブライフスタイルへの関心:** アスリートやスポーツ専門家の増加、そして一般の人々のアクティブな生活様式への関心の高まりも、液体サプリメントの需要を促進しています。特に、スポーツ栄養の分野では、パフォーマンス向上や回復促進のために液体サプリメントが広く利用されています。フィットネス活動に従事する人々の急速な増加も、このセグメントの成長を後押ししています。

5. **政府による研究開発支援と資金提供:** 各国政府が液体サプリメントの研究開発に対して支援や資金を提供していることも、製品の革新と市場の拡大を促進する要因です。これにより、より効果的で安全な製品の開発が進んでいます。

6. **経済成長と可処分所得の増加:** 世界的な経済成長と個人の可処分所得の増加は、消費者が健康関連製品により多く支出する能力を持つことを意味し、液体サプリメント市場の拡大に寄与しています。

### 4. 市場抑制要因（Restraints）

一方で、液体サプリメント市場の成長を妨げる可能性のある要因も存在します。

1. **高価格設定:** 液体サプリメントの価格は一般的に高めに設定されており、これが市場成長の足かせとなる可能性があります。例えば、アムウェイが「ニュートリライト」ブランドで販売するサプリメントは高価です。研究開発や製品のカスタマイズにかかる費用も高額であり、これが最終製品の価格に転嫁されます。特に南アフリカやインドのような価格感応度の高い地域では、高価格が消費者の購入意欲を阻害し、市場の拡大を鈍化させる可能性があります。

2. **規制遵守の複雑性:** 液体サプリメントは消費者の健康に直接影響を与えるため、その成分と製品の安全性確保が不可欠です。米国食品医薬品局（FDA）をはじめとする政府機関は、安全でない、あるいは汚染された液体サプリメントが市場に出回り、人々の健康を危険に晒すことを防ぐために規制を設けています。FDAは液体サプリメントを新薬とは異なる方法で扱いますが、販売業者や製造企業はFDAおよび「栄養補助食品健康教育法（DSHEA）」が定める規則を遵守しなければなりません。具体的には、製造企業は製品の改ざん防止、適切な表示、および安全性を確保するために、自社製品の検査と評価を行う必要があります。また、新しい成分を含む栄養補助食品を市場に投入する前に、企業はFDAに通知することが義務付けられています。これらのFDAの規則をすべて遵守することは、メーカーにとって困難な場合もありますが、長期的には液体サプリメントを購入するすべての消費者にとって有益であると考えられます。

3. **一部地域における認知度の不足と普及の遅れ:** 過去には、アジアの一部地域において栄養補助食品のトレンドへの追随が遅れているとの見方も存在しました。しかし、現在ではアジア太平洋地域全体で健康意識の向上と人口増加が市場成長の主要な推進力となっており、この課題は急速に克服されつつあります。それでも、特定の地域や層においては、まだ液体サプリメントの利点や必要性に関する認知度が十分でない場合があり、これが市場の成長を一部抑制する要因となり得ます。

### 5. 市場機会（Opportunities）

液体サプリメント市場には、将来の成長を促す多くの機会が存在します。

1. **新興国市場の開拓:** 中国やインドなどの発展途上国では、健康意識の向上とRTD液体サプリメントへの需要増加が見込まれており、これらの市場は大きな成長機会を提供します。所得水準の向上と都市化の進展が、これらの地域での健康関連製品への支出を増加させるでしょう。

2. **高齢者層への特化型製品開発:** 高齢化社会の進展に伴い、骨の健康、可動性の維持、慢性疾患の管理など、高齢者の特定の栄養ニーズに対応した液体サプリメントの開発は、大きな市場機会となります。彼らの食生活の変化や嚥下能力の低下を考慮した製品は、特に需要が高いです。

3. **製品イノベーションの継続:** 水ベースのRTD製品のような、便利で効果的、かつ安全な液体製剤の継続的な開発は、市場に新たな価値をもたらします。消費者の嗜好やニーズの変化に対応するための、味、成分、フォーミュラの革新が重要です。

4. **未開拓市場への進出:** まだ液体サプリメントの認知度が低い、あるいは普及が進んでいない地域や消費者層にアプローチすることで、市場のさらなる拡大が期待できます。教育キャンペーンやアクセシビリティの向上を通じて、新規顧客層を獲得する機会があります。

5. **科学技術の活用:** 科学技術の進歩は、体重管理や全体的な健康維持に役立つ食品や成分を特定する上で重要な役割を果たしています。ゲノム栄養学やパーソナライズド栄養学の発展は、個々の消費者のニーズに合わせた液体サプリメントの開発を可能にし、市場の革新を促進する機会となります。

### 6. セグメント分析

液体サプリメント市場は、製品タイプと用途に基づいてさらに詳細に分類されます。

#### 6.1. 製品タイプ別分析

液体サプリメント市場は主にビタミン・ミネラルとタンパク質・アミノ酸に分類され、このうちビタミン・ミネラルが市場を支配しています。

1. **ビタミン・ミネラル:**
* **市場支配的地位:** ビタミンとミネラルは、身体が適切に成長し機能するために不可欠な栄養素であり、液体サプリメント市場において最も大きなシェアを占めています。
* **高い摂取率:** 米国成人のほぼ半数がマルチビタミン・マルチミネラル（MVMs）を摂取しており、これらは最も人気のある栄養補助食品です。MVMsは健康的な食生活に不可欠な多様な食品の代わりにはなりませんが、多くの人々、特に推奨栄養所要量（RDA）を満たせない人々にとって、不足している栄養素を補う重要な手段となっています。
* **市場規模と成長:** 2021年の市場規模は92億8,500万米ドルであり、2030年には134億4,600万米ドルに達すると予測されています。この期間のCAGRは4%と見込まれています。

2. **タンパク質・アミノ酸:**
* **身体の構成要素:** タンパク質とアミノ酸は、食品中に見られる身体の構成要素であり、タンパク質分子はアミノ酸に分解されて吸収されます。
* **需要の増加:** ミレニアル世代の間での人気の高まり、革新的なタンパク質ベースのサプリメントの開発、および健康上の利点（筋肉増強、回復、体重管理など）が、このセグメントの成長を促進しています。
* **市場規模と成長:** 2021年の市場規模は67億8,500万米ドルであり、2030年には104億3,600万米ドルに達すると予測されています。この期間のCAGRは5%と見込まれ、ビタミン・ミネラルセグメントよりも高い成長率を示しています。

#### 6.2. 用途別分析

用途別では、スポーツ栄養と体重管理（ウェイトロス）に分類され、スポーツ栄養が主要なシェアを占めています。

1. **スポーツ栄養:**
* **主要なシェア:** スポーツ栄養は、栄養と食事がアスリートのパフォーマンス向上にどのように役立つかを研究し実践する分野です。多くのスポーツトレーニング計画、特に筋力スポーツにおいて、栄養は重要な部分を占めています。
* **需要の促進要因:** 人々のアクティブな生活への意識が高まっていること、フィットネススポーツやフィットネス活動に従事する人々の数が急速に増加していることが、スポーツ栄養製品の人気を高めています。
* **市場規模と成長:** 2021年の市場規模は72億8,300万米ドルであり、2030年には110億1,000万米ドルに達すると予測されています。この期間のCAGRは5%と見込まれ、液体サプリメント市場全体を牽引する主要なセグメントです。

2. **体重管理（ウェイトロス）:**
* **需要の促進要因:** 肥満人口の増加と、体重を減らしたいと願う人々の増加が、世界の体重管理液体サプリメント市場の成長を推進する主要な要因です。液体サプリメントは、食事代替品や代謝促進剤として利用されることがあります。
* **市場規模と成長:** 2021年の市場規模は52億3,000万米ドルであり、2030年には75億800万米ドルに達すると予測されています。この期間のCAGRは4%と見込まれています。

### 7. 地域分析

地域別に見ると、液体サプリメント市場の成長パターンは多様です。

1. **北米:**
* **市場支配的地位:** 米国とカナダといった主要経済国を擁する北米は、最も先進的で経済的に強力な地域です。技術的に進んでいるだけでなく、健康と栄養分野においてもリードしており、世界の液体サプリメント市場を支配しています。
* **市場規模と成長:** 2021年の市場価値は90億3,800万米ドルであり、2030年には136億3,400万米ドルに成長すると予測されています。この期間のCAGRは5%と、堅調な成長が見込まれています。

2. **欧州:**
* **市場の注目度向上:** 欧州では、液体サプリメントが栄養ニーズを満たす手段として、時間とともに大きな注目と評価を得てきました。
* **需要の促進要因:** 人々の栄養の重要性に対する意識の高まりと、栄養製品の入手しやすさが、欧州市場を牽引しています。
* **市場規模と成長:** 2021年の市場価値は67億9,300万米ドルであり、2030年には96億6,800万米ドルに達すると予測されています。この期間のCAGRは4%と見込まれています。

3. **アジア太平洋地域:**
* **急速な成長:** アジア太平洋市場は、この地域における健康基準の遵守の増加と、過去数十年間の人口増加が主要な成長要因となっています。この地域は世界の市場成長の主要な原動力の一つです。
* **収益性と成長率:** 2021年の市場価値は51億8,200万米ドルであり、2030年には76億2,000万米ドルに成長すると予測されています。この期間のCAGRは4%と見込まれており、LAMEA地域と共に最も収益性が高く、急速に成長する地域の一つとなることが期待されています。

4. **ラテンアメリカ・中東・アフリカ（LAMEA）:**
* **高成長地域:** LAMEA地域は、新たなイノベーションへの投資、全般的な経済状況の改善、アスリートやスポーツ専門家の増加、健康リスクの上昇といった要因により、最も収益性が高く、急速に成長する地域の一つとなることが予測されています。

### 8. 結論

世界の液体サプリメント市場は、健康とウェルネスへの意識の高まり、高齢化社会の進展、そしてRTD製品の革新的な導入といった強力な促進要因に支えられ、今後も堅調な成長を続けると予測されます。高価格設定や複雑な規制遵守といった課題は存在するものの、新興国市場の開拓や高齢者層への特化型製品開発、継続的な製品イノベーションは、市場に豊富な機会をもたらします。特に北米が市場をリードし続ける一方で、アジア太平洋地域とLAMEA地域は、その潜在的な成長力と収益性において注目すべき地域となるでしょう。ビタミン・ミネラルおよびスポーツ栄養のセグメントが引き続き市場の主要な牽引役となる中、タンパク質・アミノ酸セグメントも高い成長率を示すことが期待されます。市場の主要プレイヤーは、消費者の多様なニーズに応えるために、高品質で安全かつ利便性の高い液体サプリメントの開発に注力し続けることで、競争の激しい市場において優位性を確立できると考えられます。

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