シナモンの世界市場：種類別（セイロン、サイゴン、カシア、コリンチェ）市場規模2025年～2032年

シナモン市場は、2025年に8億2,820万米ドルから2032年には10億5,730万米ドルに成長し、年平均成長率（CAGR）は3.6%に達すると予測されています。食品、飲料、医薬品、パーソナルケアの分野で需要が高まっており、特に天然成分や有機成分の人気が市場を押し上げています。シナモンには抗酸化作用や抗炎症作用があり、消費者の健康志向にマッチしています。 カシアシナモンが世界生産の大部分を占めており、コストパフォーマンスと風味の強さから人気です。また、セイロンシナモンは健康効果から注目を集めており、有機や倫理的に調達された製品への需要が高まっています。シナモンを用いた新たな製品、たとえばシナモンティーやエッセンシャルオイル、サプリメントの開発も市場を拡大しています。 市場の推進要因としては、ビーガンライフスタイルの普及が挙げられます。シナモンは多用途の風味増強剤として、植物由来の代替品とともに使用されることが増えています。しかし、セイロンシナモンの成熟期間が長く、小規模農家にとって経済的な負担となることが課題です。また、悪環境条件が成長を妨げることもあります。 シナモンベースのオーラルケア製品の需要が高まっており、特に抗菌性や抗炎症作用のあるセイロンシナモンが人気です。消費者が化学物質を避ける傾向が強まっており、クリーンラベルの製品に対する需要が増加しています。 地域別に見ると、アジア太平洋地域ではスリランカ、インドネシア、ベトナムが主要な供給国であり、特にセイロンシナモンが高い評価を得ています。北米はシナモンの最大の輸入国で、特に健康志向の製品にシナモンが多く使われています。ヨーロッパでは伝統的な焼き菓子に使われることが多いですが、消費者の健康意識の高まりから、低クマリンのセイロンシナモンが好まれています。 競争環境は比較的分散しており、企業は品質の差別化や持続可能な調達に力を入れています。新たなパッケージングや製品の革新も市場での差別化要因となっています。スリランカ政府はシナモンの生産を促進するための新たな機関を設立し、品質向上に向けた取り組みを進めています。 市場は今後も拡大が期待され、特に健康志向の高まりに応じてシナモンの需要は増加すると見込まれています。

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Cinnamon Market by Type (Ceylon, Saigon, Cassia, Korintje), by Source (Organic, Conventional), by Form (Whole, Ground, Oil, Liquid Extract), by End-use (Food & Beverage Industry, Pharmaceuticals, Cosmetics & Personal Care, Household Products), by Sales Channel, and Regional Analysis for 2025 – 2032

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シナモン市場シェアとトレンド分析

世界のシナモン市場規模は、2025年の8億2,820万米ドルから2032年には10億5,730万米ドルに成長し、2032年には年平均成長率（CAGR）3.6%に達すると予測されています。Persistence Market Research のレポートによると、この業界は、食品、飲料、医薬品、パーソナルケア業界での需要の高まりにより、着実な成長を続けています。天然成分や有機成分に対する消費者の嗜好の高まり、およびシナモンの抗酸化作用や抗炎症作用に対する認識の高まりが、市場の拡大を後押ししています。

業界の主なハイライト：

• カシアシナモンは、低コストで風味が強いことから、世界生産の大部分を占めています。
• 食品、飲料、個人用ケア製品における天然・有機原料のグローバル需要増加が、シナモンの消費を後押ししています。
• 有機・倫理的に調達されたシナモンの需要拡大により、生産者は持続可能な農業やフェアトレード実践を採用する動きが加速しています。
• 「真のシナモン」と呼ばれるセイロンシナモンは、健康効果とクマリン含有量の低さから人気を集めています。
• シナモンティー、エッセンシャルオイル、強化サプリメントなどの付加価値製品の開発により、市場の展望は拡大しています。

市場動向

推進要因 – 植物由来およびビーガン製品の統合

世界中で植物由来およびビーガンライフスタイルへの移行が加速する中、シナモンは、乳製品や肉を使用しない幅広い製品に、多用途の風味増強剤として注目されています。その自然な温かみと甘辛の風味は、オーツミルク、アーモンドミルク、大豆ベースのデザート、ココナッツヨーグルトなどの植物由来の代替品と相性抜群です。人工香料とは異なり、シナモンはクリーンラベルの魅力を提供し、健康志向や環境意識の高い消費者の価値観と一致しています。オーツミルクラテ、ベジタリアンプロテインシェイク、カシューナッツベースのアイスクリームなどでは、シナモンが風味を強化し、感覚体験を向上させ、より良い健康効果を提供します。

シナモンは天然の甘味料や果物との相性が良く、ベジタリアングラノーラ、朝食バー、スムージーボウルなどの風味付けに最適です。植物性タンパク質に時々伴う淡白さをマスクする効果もあります。さらに、抗酸化作用と抗炎症作用が知られているため、機能性メリットを提供し、健康志向の植物性レシピで人気の素材となっています。ベジタリアンブランドが革新を続ける中、シナモンはスパイスブレンド、乳製品不使用のチーズ、植物性ベーキングキットなどに配合されています。自然で栄養豊富なまま贅沢感を演出する能力は、風味、機能性、持続可能性を一つに融合させた次世代の植物性食品イノベーションの強力な成分として、シナモンが注目されています。

制約 – 成熟期間が長い

シナモン市場における大きな課題のひとつは、Cinnamomum verum（セイロンシナモン）の成熟期間が長く、収穫までに 2~3 年かかることです。投資と収益の間に時間差があることは、融資を受けることが困難な小規模農家にとって、経済的に大きな負担となります。このような場合、農家は収入を得ることなく、土地の維持、労働力、灌漑、害虫駆除などの費用を負担しなければなりません。また、成熟までの期間が長いことから柔軟性が低下し、市場の急速な変化に対応することが困難になります。さらに、降雨量の不足、極端な気温、貧しい土壌などの劣悪な環境条件は、成長を妨げたり、収穫量を減少させたりして、時間と資源の無駄につながります。これらの課題は、総合的に見て、シナモン栽培の規模拡大を妨げ、新規参入者を阻む要因となっています。

機会 – シナモンベースのオーラルケア製品の需要

シナモンベースのオーラルケア製品は、急成長しているナチュラルヘルスおよびウェルネス市場において、魅力的なビジネスチャンスとなっています。シナモン、特にセイロンシナモンは、抗菌、抗真菌、抗炎症作用に優れ、口腔衛生に効果的な天然成分です。歯磨き粉、マウスウォッシュ、口臭予防剤などにシナモンを配合することで、化学物質を含む製品に対する植物由来の代替品を提供できます。口腔内の細菌を減らし、口臭を抑制し、歯周病や虫歯の予防に役立ちながら、自然に爽やかでスパイシーな風味を提供します。健康志向の消費者がフッ化物、硫酸塩、人工甘味料などの合成添加物を避ける傾向が強まる中、クリーンラベルのパーソナルケア製品への需要が急増しています。

カテゴリー別洞察

種類別洞察

セイロンシナモンは、セイロンニッケイとしても知られ、その高品質、独特な風味、そして健康効果で、世界のシナモン市場で最も急成長しているセグメントとして台頭しています。セイロンシナモンは、高用量で肝毒性がある化合物であるクマリンの含有量が大幅に少ないため、健康志向の消費者や栄養補助食品業界にとって特に魅力的な製品です。クリーンラベルや天然製品に対する意識の高まりにより、栄養補助食品、ハーブティー、有機食品におけるセイロンシナモンの需要がさらに増加しています。さらに、その繊細な香りと洗練された味わいは、グルメシェフや高級食品ブランドにも好まれています。

形態別洞察

シナモン全体は、その汎用性、長い保存期間、および料理、小売、工業用途における高い需要により、形態別カテゴリーでトップの地位を占めています。通常、スティックやクイルの形で販売されるホールシナモンは、アジア太平洋地域、中東、ヨーロッパの一部など、カレー、シチュー、飲料、デザートにゆっくりと風味を染み込ませる伝統的な料理で好まれています。この形態は、挽いたシナモンよりもエッセンシャルオイルと香りの強さを長く保つため、鮮度と信頼性を重視する高級料理や輸出市場に最適です。

エンドユーザーに関する洞察

食品・飲料業界は、世界各国の料理に深く根付いていること、健康志向の食品トレンドにおける役割の拡大を背景に、シナモン市場の主要用途分野として圧倒的な優位性を誇っています。シナモンの温かく芳香のある香りは、焼き菓子やシリアル、カレー、飲料など、甘味と塩味の両方の料理に幅広く使用できる食材です。その幅広い料理への適合性と、天然の保存料および抗酸化作用により、シナモンは伝統的なレシピや現代的な食品の革新に欠かせない食材となっています。消費者は、クリーンラベル、植物由来、機能性のある食材をますます求めるようになっており、シナモンは天然の風味と健康増進というニーズにぴったり合っています。

地域別洞察

アジア太平洋地域のシナモン市場動向

アジア太平洋地域のシナモン市場は、需要の増加と世界生産における優位性により、著しい成長過程にあります。スリランカ、インドネシア、ベトナムが主要なシナモンの供給国であり、特にスリランカのセイロンシナモンは世界中でプレミアムな地位を確立しています。アジアの消費者が健康志向を高める中、自然由来の機能性素材への需要が増加し、シナモンは健康食品、飲料、パーソナルケア製品における人気の素材として位置付けられています。この傾向は、シナモンの治療効果を重視するアーユルヴェーダや伝統中国医学（TCM）の普及によりさらに加速しています。

北米シナモン市場動向

北米はシナモンの最大の輸入国であり、この傾向は、食品および飲料業界をはじめとする複数の分野における需要の増加によって推進されています。この地域における天然および機能性成分に対する需要の高まりは、特に健康志向の消費者向け製品において、シナモンの人気を大幅に押し上げています。北米の消費者は、クリーンラベル、オーガニック、非遺伝子組み換えの成分を求める傾向が強まっており、シナモンは風味付けや健康効果のために好まれる食材となっています。

シナモンは、焼き菓子やスナックから、紅茶やコーヒーなどの飲料まで、食品の用途が幅広いことから、その需要が拡大しています。さらに、健康志向の高まりにより、血糖値の調整、体重管理、消化を目的とした機能性食品、サプリメント、さらには飲料にもシナモンが採用されるようになり、その存在感が高まっています。

ヨーロッパのシナモン市場動向

ヨーロッパのシナモン市場は、その文化の多様性、規制環境、そして進化する消費者の価値観によって形成された独特の特徴を示しています。他の地域とは異なり、ヨーロッパのシナモンの需要は、伝統的な焼き菓子に深く根付いていることに大きく影響されています。特にドイツ、スウェーデン、オランダなどの国では、シナモンはペストリーや季節の食品に欠かせない食材となっています。しかし、クリーンな食事やトレーサビリティの重視が高まっていることから、市場は変化しています。欧州の消費者は discerning で、食品の起源、品質、安全性に高い重視を置き、クマルイン含有量が低くEUの食品安全基準に適合するセイロンシナモンを好んでいます。

競争環境

世界のシナモン市場は、品質の差別化、持続可能な調達、製品革新に重点を置く主要企業が、比較的分散した競争環境にあります。有機および低クマリンのシナモンの需要の高まりにより、企業は認証、トレーサビリティ、およびオイルやエキスなどの付加価値製品への投資を迫られており、競争は激化しています。企業は、品質、原産地認証、価格、および持続可能な調達で競争しています。再封可能な袋、環境に優しい容器、バルク輸出用パッケージなどのパッケージの革新は、市場での差別化のために不可欠になってきています。

主な業界動向

• 2024年7月、スリランカ政府は、シナモンの栽培、生産、輸出を促進するためのシナモン開発局を設立しました。この新局は、シナモン生産者、供給業者、輸出業者を支援するとともに、付加価値の高い取り組みを通じてシナモン製品の品質と多様性を向上させることを目的としています。
• 2023年3月、マコーミック社は、主力製品であるレッドキャップブランドの製品を刷新し、シナモン、ガーリックパウダー、パプリカ、パセリ、砕いた赤唐辛子など、主力ハーブおよびスパイスの製品ラインに新しいデザインを採用しました。

市場区分

種類別

• セイロン
• サイゴン
• カシア
• コリンチェ

原産地別

• オーガニック
• 従来品

形態別

• ホール
• 粉
• オイル
• 液体抽出物

最終用途別

• 食品・飲料業界
• 医薬品
• 化粧品・パーソナルケア
• 家庭用品

販売チャネル別

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• 専門店
• コンビニエンスストア
• オンライン小売

地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• 東アジア
• 南アジアおよびオセアニア
• 中南米
• 中東・アフリカ

目次

1. エグゼクティブサマリー
   1. 2025年および2032年の世界のシナモン市場の概要
   2. 2025年から2032年の市場機会評価（単位：百万米ドル）
   3. 主要な市場動向
   4. 将来の市場予測
   5. プレミアム市場洞察
   6. 業界動向および主要な市場イベント
   7. PMR 分析および推奨事項
2. 市場の概要
   1. 市場の範囲および定義
   2. 市場動向
      1. 推進要因
      2. 抑制要因
      3. 機会
      4. 課題
      5. 主な動向
   3. 新型コロナの影響分析
   4. 予測要因 – 関連性と影響
3. 付加価値のある洞察
   1. バリューチェーン分析
   2. 主な市場プレーヤー
   3. 規制の動向
   4. PESTLE 分析
   5. ポーターの 5 つの力分析
   6. 消費者行動分析
4. 貿易統計 （HS コード： 090620）
   1. 主要輸入国
   2. 主要輸出国
5. 価格動向分析、2019年~2032年
   1. 製品価格に影響を与える主な要因
   2. 種類別価格分析
   3. 地域別価格と製品の好み
6. 世界のシナモン市場の見通し
   1. 主なハイライト
      1. 市場規模（トン）予測
      2. 市場規模（百万米ドル）および前年比成長率
      3. 絶対的な機会
   2. 市場規模（百万米ドル）の分析と予測
      1. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、2019年~2024年
      2. 現在の市場規模（百万米ドル）分析および予測、2025年~2032年
   3. 世界のシナモン市場の見通し：種類別
      1. 過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）分析、種類別、2019年~2024年
      2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、種類別、2025-2032
         1. セイロン
         2. サイゴン
         3. カシア
         4. コリンチェ
      3. 市場の魅力度分析：種類
   4. 世界のシナモン市場の見通し：供給源
      1. 過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析、供給源別、2019-2024
      2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、原料別、2025-2032
         1. 有機
         2. 従来品
      3. 市場の魅力度分析：原料
   5. 世界のシナモン市場の見通し：形態
      1. 過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析、形態別、2019-2024
      2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、形態別、2025-2032
         1. ホール
         2. 粉
         3. オイル
         4. 液体抽出物
      3. 市場の魅力度分析：形態
   6. 世界のシナモン市場の見通し：最終用途
      1. 過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析、最終用途別、2019-2024
      2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、最終用途別、2025-2032
         1. 食品・飲料業界
         2. 医薬品
         3. 化粧品・パーソナルケア
         4. 家庭用品
      3. 市場の魅力分析：最終用途
   7. 世界のシナモン市場の見通し：販売チャネル
      1. 販売チャネル別、2019年から2024年の過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析
      2. 販売チャネル別、2025年から2032年の現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測
         1. 1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
            2. 専門店
            3. オンライン小売
            4. コンビニエンスストア
      3. 市場の魅力度分析：販売チャネル
7. 世界シナモン市場の見通し：地域
   1. 過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析、地域別、2019-2024
   2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、地域別、2025-2032
      1. 北米
      2. 中南米
      3. ヨーロッパ
      4. 東アジア
      5. 南アジアおよびオセアニア
      6. 中東・アフリカ
   3. 市場の魅力度分析：地域
8. 北米シナモン市場の見通し
   1. 市場規模（百万米ドル）および販売量（トン）の分析、市場別、2019年~2024年
      1. 国別
      2. 種類別
      3. 原料別
      4. 形態別
      5. 最終用途別
      6. 販売チャネル別
   2. 現在の市場規模（百万米ドル）および販売量（トン）の分析と予測、国別、2025年~2032年
      1. 米国
      2. カナダ
   3. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、種類別、2025-2032年
      1. セイロン
      2. サイゴン
      3. カシア
      4. コリンチェ
   4. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、原料別、2025-2032年
      1. 有機
      2. 従来品
   5. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、形態別、2025-2032
      1. ホール
      2. 粉
      3. オイル
      4. 液体抽出
   6. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、最終用途別、2025-2032
      1. 食品・飲料業界
      2. 医薬品
      3. 化粧品・パーソナルケア
      4. 家庭用品
   7. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、販売チャネル別、2025-2032
      1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
      2. 専門店
      3. オンライン小売
      4. コンビニエンスストア
   8. 市場の魅力度分析
9. ヨーロッパのシナモン市場の見通し
   1. 市場別、2019-2024年の過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析
      1. 国別
      2. 種類別
      3. 原料別
      4. 形態別
      5. 最終用途別
      6. 販売チャネル別
   2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、国別、2025-2032年
      1. ドイツ
      2. フランス
      3. イギリス
      4. イタリア
      5. スペイン
      6. ロシア
      7. その他のヨーロッパ
   3. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、種類別、2025-2032
      1. セイロン
      2. サイゴン
      3. カシア
      4. コリンチェ
   4. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、原料別、2025-2032
      1. 有機
      2. 従来品
   5. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、形態別、2025-2032年
      1. ホール
      2. 粉
      3. オイル
      4. 液体抽出
   6. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、最終用途別、2025-2032年
      1. 食品・飲料業界
      2. 医薬品
      3. 化粧品・パーソナルケア
      4. 家庭用品
   7. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、販売チャネル別、2025-2032
      1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
      2. 専門店
      3. オンライン小売
      4. コンビニエンスストア
   8. 市場の魅力度分析
10. 東アジアのシナモン市場の見通し
    1. 市場別、2019-2024年の過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析
       1. 国別
       2. 種類別
       3. 原料別
       4. 形態別
       5. 最終用途別
       6. 販売チャネル別
    2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、国別、2025-2032年
       1. 中国
       2. 日本
       3. 韓国
    3. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、種類別、2025-2032年
       1. セイロン
       2. サイゴン
       3. カシア
       4. コリンチェ
    4. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、原料別、2025-2032年
       1. 有機
       2. 従来品
    5. 2025年から2032年までの形態別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測
       1. 全粒
       2. 粉
       3. 油
       4. 液体抽出物
    6. 2025年から2032年までの最終用途別市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測
       1. 食品・飲料業界
       2. 医薬品
       3. 化粧品およびパーソナルケア
       4. 家庭用品
    7. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、販売チャネル別、2025-2032
       1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
       2. 専門店
       3. オンライン小売
       4. コンビニエンスストア
    8. 市場の魅力度分析
11. 南アジアおよびオセアニアのシナモン市場の見通し：
    1. 市場別、2019-2024年の過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析
       1. 国別
       2. 種類別
       3. 原料別
       4. 形態別
       5. 最終用途別
       6. 販売チャネル別
    2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、国別、2025-2032年
       1. インド
       2. インドネシア
       3. タイ
       4. シンガポール
       5. ANZ
       6. 南アジアおよびオセアニアその他
    3. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、種類別、2025-2032
       1. セイロン
       2. サイゴン
       3. カシア
       4. コリンチェ
    4. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、原料別、2025-2032
       1. 有機
       2. 従来品
    5. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、形態別、2025-2032年
       1. ホール
       2. 粉
       3. オイル
       4. 液体抽出
    6. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、最終用途別、2025-2032年
       1. 食品・飲料業界
       2. 医薬品
       3. 化粧品・パーソナルケア
       4. 家庭用品
    7. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、販売チャネル別、2025-2032
       1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
       2. 専門店
       3. オンライン小売
       4. コンビニエンスストア
    8. 市場の魅力度分析
12. 中南米のシナモン市場の見通し：
    1. 市場別、2019-2024年の過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析
       1. 国別
       2. 種類別
       3. 原料別
       4. 形態別
       5. 最終用途別
       6. 販売チャネル別
    2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、国別、2025-2032年
       1. ブラジル
       2. メキシコ
       3. その他中南米
    3. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、種類別、2025-2032年
       1. セイロン
       2. サイゴン
       3. カシア
       4. コリンチェ
    4. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、原料別、2025-2032年
       1. 有機
       2. 従来品
    5. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、形態別、2025年~2032年
       1. ホール
       2. 粉
       3. オイル
       4. 液体抽出
    6. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、最終用途別、2025年~2032年
       1. 食品・飲料業界
       2. 医薬品
       3. 化粧品・パーソナルケア
       4. 家庭用品
    7. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、販売チャネル別、2025-2032
       1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
       2. 専門店
       3. オンライン小売
       4. コンビニエンスストア
    8. 市場の魅力度分析
13. 中東・アフリカのシナモン市場の見通し：
    1. 市場別、2019-2024年の過去の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析
       1. 国別
       2. 種類別
       3. 原料別
       4. 形態別
       5. 販売チャネル別
    2. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、国別、2025-2032年
       1. GCC諸国
       2. エジプト
       3. 南アフリカ
       4. 北アフリカ
       5. その他中東・アフリカ
    3. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、種類別、2025-2032
       1. セイロン
       2. サイゴン
       3. カシア
       4. コリンチェ
    4. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、原料別、2025-2032
       1. 有機
       2. 従来品
    5. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、形態別、2025-2032
       1. ホール
       2. 粉
       3. オイル
       4. 液体抽出
    6. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、最終用途別、2025-2032
       1. 食品・飲料業界
       2. 医薬品
       3. 化粧品・パーソナルケア
       4. 家庭用品
    7. 現在の市場規模（百万米ドル）および数量（トン）の分析と予測、販売チャネル別、2025-2032
       1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
       2. 専門店
       3. オンライン小売
       4. コンビニエンスストア
    8. 市場の魅力度分析
14. 競争環境
    1. 市場シェア分析、2024
    2. 市場構造
       1. 市場別の競争の激しさのマッピング
       2. 競争ダッシュボード
    3. 企業プロフィール（詳細 – 概要、財務、戦略、最近の動向
       1. マコーミック・アンド・カンパニー
          1. 概要
          2. セグメントおよび種類
          3. 主な財務情報
          4. 市場動向
          5. 市場戦略
       2. シナトピア
       3. G.P. de Silva & Sons International （Pvt） Ltd.
       4. セイロン・スパイス・カンパニー
       5. エリート・スパイス
       6. フューチャーセウティカルズ
       7. カハワッテ・プランテーションズ PLC
       8. ハイ・プレーンズ・スパイス・カンパニー
       9. グレナダの天然スパイス
       10. レムール・インターナショナル社
       11. ニュー・ランカ・シナモン社
       12. グレート・アメリカン・スパイス社
       13. リスン・バイオテック社
       14. モントレー・ベイ・スパイス社
       15. オーガニック・シナモン社
       16. その他
15. 付録
    1. 調査方法
    2. 調査の仮定
    3. 頭字語および略語

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