世界の酒石酸市場2025-2030：天然酒石酸、合成酒石酸
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酒石酸市場は予測期間中に5%を超えるCAGRを記録する見込みです。
COVID-19は様々な産業に影響を与え、2020年の酒石酸産業の成長に影響。しかし、パンデミック後の建設活動の急増は、業界全体の成長を推進しました。
長期的には、調査された市場成長を促進する重要な要因は、医薬品および食品業界全体でマイクロカプセル化の採用が増加し、製薬業界からの需要が増加していることです。
食品業界における合成酒石酸の使用制限に関する政府規制の増加は、市場成長の妨げになる可能性が高いでしょう。
ニッチ用途での酒石酸の採用は、今後数年間で市場に機会をもたらす可能性が高いでしょう。
アジア太平洋地域が酒石酸市場を支配し、予測期間中に最も高いCAGRを目撃することになるでしょう。
化粧品業界からの需要増加
- 化粧品・パーソナルケア製品には、ヘアケア製品だけでなく、さまざまなボディケア製品が含まれます。シャンプー、ヘアコンディショナー、ボディソープ、石鹸、その他のスキンケア製品は、この分野で大きなシェアを占めています。
- 酒石酸とその塩は、化粧品やパーソナルケア製品のpH調整剤として使用されています。スキンケア用としてはリスクが低く、安全に使用できる成分と考えられています。また、化粧品の製造において酸化防止剤としても使用されます。
- パーソナルケア分野は、エンドユーザー産業において第3位の消費シェアを占めています。世界的に、このセグメントは緩やかな速度で成長しています。
- 男性用グルーミング製品市場は、男性消費者の間で個人の健康や外見に対する意識の高まりが成長の起爆剤となっています。この要因のため、主要プレーヤーは、製品の提供と顧客ベースを増やすために、男性向けの新しく革新的な製品を発売することに焦点を当てています。これにより、競合他社よりも優位に立てる可能性があります。
- パーソナルケア協会であるコスメティック・ヨーロッパによると、化粧品・パーソナルケア産業は、少なくとも年間290億ユーロ（340億米ドル）の付加価値をヨーロッパ経済にもたらすとのこと。ドイツはヨーロッパ最大の化粧品市場のひとつです。2021年、ドイツのボディケア・化粧品産業は約7億9,000万ユーロ（9億2,000万米ドル）の売上を上げました。
- アジア太平洋地域は、世界の美容・パーソナルケア市場の40％以上を占めています。生産量は非常に高い水準に達し、そのため米国、カナダ、オーストリアなどの先進国に化粧品やパーソナルケア製品を輸出する中心的な拠点となっています。
- 中国は世界第2位の化粧品市場であり、世界最大の化粧品・スキンケア製品市場として台頭しています。メイクアップ、スキンケア、ヘアケア、個人衛生など様々な産業を含む中国の化粧品・スキンケア市場は、2021年から2022年にかけて成長を経験しました。さらに、継続的な人口増加も同国の化粧品需要を促進する要因の一つです。これは、順番に、調査した市場の成長を増強しています。
- 2022年、化粧品の小売販売額は3,936億人民元（610億米ドル）に達しました。中国の第二、第三の都市では化粧品の需要がさらに拡大しており、化粧品小売は今後も成長の勢いを維持すると予想されます。
- 酒石酸市場は、上記のすべての要因により、予測期間中に成長すると思われます。
市場を支配するアジア太平洋地域
- 酒石酸市場で最大のシェアを占めるのはアジア太平洋地域。発展途上国の食品・飲料における酒石酸消費は、加工食品・飲料の需要増とともに拡大する見込み。
- この地域における酒石酸の需要は、中国やインドといった最大の消費国の存在によって大きく伸びています。製薬業界における酒石酸の用途が急増していることも、市場成長を促進する主な要因の1つです。
- インドは世界の医薬品分野で重要な地位を占めています。インドは世界最大のジェネリック医薬品生産国です。インドの製薬業界は、各種ワクチンの世界需要の50％以上、米国のジェネリック医薬品の40％、英国の全医薬品の25％に対応しています。
- さらに、日本の医薬品産業は、米国と中国に次ぐ世界最大級の規模を誇っています。日本における医療用医薬品の総生産額は、2021年には約9兆2,000億円（870億米ドル）となり、前年の約9兆3,000億円（880億米ドル）から減少しました。
- アジア太平洋地域は、世界の化粧品市場において40％近いシェアを占めており、新興国におけるパーソナルケア意識の高まりとともに成長しているため、化粧品・パーソナルケア産業において最大の市場となっています。インドの10代から中高年の間で化粧品の消費が増加しており、その主な要因はセルフケアへの関心の高まりにあります。
- 化粧品・パーソナルケア産業はインドで最も急成長している消費財市場のひとつであり、アメリカ企業にとって市場参入の可能性が高い。同国のパーソナルケアと化粧品部門は力強く成長し、小売店やブティックの棚面積を拡大。
- インドでは、2022年の化粧品、石鹸、トイレタリー、エッセンシャルオイルの輸出額は約29億米ドル。前年度に比べて大幅に増加。
- これらすべての要因により、予測期間中、同地域の酒石酸市場は拡大すると予想されます。
酒石酸産業の概要
酒石酸市場は細分化されています。市場の主なプレーヤーには、Distillerie Mazzari S.p.A、AUSTRALIAN TARTARIC PRODUCTS、Anhui Hailan Biotechnology Co. Ltd.、The Tartaric Chemicals Corporation、Industria Chimica Valenzana I.C.V. SpAなどがあります（順不同）。
1. はじめに
- 1.1 調査の前提
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. 要旨
4. 市場ダイナミクス
- 4.1 推進要因
- 4.1.1 アジア太平洋地域と中南米地域におけるワイン需要の増大
- 4.1.2 医薬品および食品産業におけるマイクロカプセル化の採用増加
- 4.1.3 医薬品業界からの需要の高まり
- 4.2 阻害要因
- 4.2.1 食品産業における合成酒石酸の使用制限に関する政府規制の増加
- 4.3 産業バリューチェーン分析
- 4.4 ポーターのファイブフォース分析
- 4.4.1 サプライヤーの交渉力
- 4.4.2 消費者の交渉力
- 4.4.3 新規参入者の脅威
- 4.4.4 代替製品・サービスの脅威
- 4.4.5 競争の程度
5. 市場セグメント（市場規模：数量）
- 5.1 種類別
- 5.1.1 天然酒石酸
- 5.1.2 合成酒石酸
- 5.2 用途
- 5.2.1 保存料および添加物
- 5.2.2 緩下剤
- 5.2.3 中間体
- 5.2.4 その他の用途
- 5.3 エンドユーザー産業
- 5.3.1 食品および飲料
- 5.3.2 医薬品
- 5.3.3 化粧品
- 5.3.4 建設
- 5.3.5 その他のエンドユーザー産業
- 5.4 地理
- 5.4.1 アジア太平洋
- 5.4.1.1 中国
- 5.4.1.2 インド
- 5.4.1.3 日本
- 5.4.1.4 韓国
- 5.4.1.5 その他のアジア太平洋地域
- 5.4.2 北米
- 5.4.2.1 米国
- 5.4.2.2 カナダ
- 5.4.2.3 メキシコ
- 5.4.3 ヨーロッパ
- 5.4.3.1 ドイツ
- 5.4.3.2 イギリス
- 5.4.3.3 フランス
- 5.4.3.4 イタリア
- 5.4.3.5 スペイン
- 5.4.3.6 その他のヨーロッパ
- 5.4.4 南米
- 5.4.4.1 ブラジル
- 5.4.4.2 アルゼンチン
- 5.4.4.3 南米のその他
- 5.4.5 中東・アフリカ
- 5.4.5.1 サウジアラビア
- 5.4.5.2 南アフリカ
- 5.4.5.3 その他の中東・アフリカ地域
6. 競争環境
- 6.1 M&A、合弁事業、提携、協定
- 6.2 市場シェア（%）**/ランキング分析
- 6.3 主要企業の戦略
- 6.4 企業プロフィール
- 6.4.1 ATP Group
- 6.4.2 Anhui Hailan Bio-technology Co., ltd
- 6.4.3 AUSTRALIAN TARTARIC PRODUCTS
- 6.4.4 Changmao Biochemical Engineering Company Limited
- 6.4.5 Dastech International Inc.
- 6.4.6 Derivados Vínicos S.A.
- 6.4.7 Distillerie Mazzari S.p.A
- 6.4.8 Giovanni Randi SpA
- 6.4.9 Industria Chimica Valenzana I.C.V. SpA
- 6.4.10 Ningbo Jinzhan Biotechnology Co.,Ltd.
- 6.4.11 Omkar Speciality Chemicals Ltd
- 6.4.12 Tarac Technologies
- 6.4.13 Tártaros Gonzalo Castelló
- 6.4.14 The Tartaric Chemicals Corporation
- 6.4.15 Vinicas
- *リストは網羅的ではありません
7. 市場機会と今後の動向
- 7.1 酒石酸のニッチ用途への採用
- 7.2 その他の機会
酒石酸業界のセグメンテーション
酒石酸は植物由来の強ジカルボン酸。白色の結晶性有機酸で、ブドウ、タマリンド、柑橘類などの果実に自然に存在。酒石酸市場は、種類別、用途別、エンドユーザー産業別に区分されています。種類別では天然酒石酸と合成酒石酸。用途別では、防腐剤・添加剤、下剤、中間体、その他の用途に細分化。エンドユーザー産業別では、市場は食品・飲料、医薬品、化粧品、建設、その他のエンドユーザー産業に区分されます。また、主要地域16カ国における酒石酸市場の市場規模や予測も掲載しています。各セグメントの市場規模および予測は、数量（キロトン）に基づいています。
酒石酸市場に関する調査FAQ
現在の酒石酸市場規模は？
酒石酸市場は予測期間中（2025-2030年）に5%を超えるCAGRを記録すると予測されています。
酒石酸市場の主要プレーヤーは？
Anhui hailan bio-technology co.、LD、Distillerie Mazzari S.p.A.、Industria Chimica Valenzana I.C.V. SpA、AUSTRALIAN TARTARIC PRODUCTS、The Tartaric Chemicals Corporationが酒石酸市場で事業を展開している主要企業です。
酒石酸市場で最も急成長している地域はどこですか？
アジア太平洋地域が予測期間（2025-2030年）に最も高いCAGRで成長すると推定されています。
酒石酸市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか？
2025年、酒石酸市場で最大のシェアを占めるのはアジア太平洋地域です。
酒石酸市場は何年間をカバーしますか？
本レポートは酒石酸市場の過去の市場規模をカバーしています：2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の酒石酸市場規模を予測しています。
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