消化器系健康製品市場規模と展望、2025-2033

世界の消化器系健康製品市場は2024年に559億ドルと評価され、2025年には605億ドルから2033年には1145億ドルに達すると予測されており、予測期間中（2025年～2033年）に年平均成長率（CAGR）8.5%で成長するとされています。消化器系健康製品とは、腸の機能を改善することで人々の消化器系の健康を支えるサプリメントのことを指し、野生の植物、動物、または微生物から作られた食品、機能性食品、またはサプリメントで消化器系の問題を予防するのに役立ちます。これらは炎症性腸疾患、過敏性腸症候群、便秘、疝痛、潰瘍性大腸炎を制御することができます。健康を維持するためには健康な消化器系が必要であり、消化器系健康製品の使用は世界のすべての地域で増加しています。これらは副作用がないため、胃の問題を治すために使用されます。そのため、これらの消化器系製品のコスト効率と安全性が高まっていることから、世界市場は恩恵を受けるでしょう。

さらに、消化器系健康製品の医療および特定の疾患における使用の増加が市場を促進します。市場に影響を与える主な要因の一つは、消化器系の健康を改善し、免疫を強化し、有害な微生物と戦うための栄養強化の食品添加物の需要の増加です。より良い健康のために少し多めに支払うことをいとわない消費者の増加により、消化器系健康製品の消費が増加すると予想されています。食品および飲料会社は、酵素、プレバイオティクス、プロバイオティクスを含む栄養および消化成分を製品に強化しています。これらの添加物を食品業界で取り入れる目的は、食品アイテムの栄養価と繊維含量を増やすことにあります。魚油やヨーグルトには、心血管疾患のリスクを低下させ、腸内細菌の品質を向上させるために、プロバイオティクスおよびその他の消化成分が一般的に含まれています。今後8年間でこの傾向が市場の拡大を促進すると見られています。

欧州委員会とEPAは、温室効果ガス（GHG）排出削減に対する懸念の高まりにより、自然由来の成分の生産と消費を増強するための支持規制を策定しています。その結果、食品および飲料メーカーは、合成化学品への依存を減らして将来の原材料アクセスを確保するために、自然由来の添加物を製品に強化する取り組みを行っています。特にBRICSにおける食品および飲料産業の好調な成長は、予測期間中の消化器系健康製品市場の発展のための市場の推進要因として期待されています。リテールネットワークの拡大、新製品の発売、人口増加による国内消費の増加が、BRICSにおける産業の発展を促進すると予想されています。

アジア太平洋地域は、支出力の増加、グローバリゼーション、ライフスタイルの変化により、食品における生物活性成分の需要を牽引すると期待されています。さらに、中国、インド、インドネシア、マレーシア、日本などの国々で生物活性成分が提供する利点への認識が高まっており、今後8年間で食品および飲料産業におけるこれらの成分と機能性食品の成長を促すと予測されています。

消化器系健康製品市場において研究開発は重要な成功要因です。したがって、市場参加者にとってR&Dへの投資は不可欠ですが、巨額の投資が必要であるため、全体の市場成長に対する制約要因となる可能性があります。プロバイオティクス菌株の有効性を検証する際には、多くのin-vitro試験が行われなければならず、製品の発売前には人間の臨床試験が行われる必要があります。これらの試験は高額であり、全体の製品開発コストを増加させます。しかし、企業はこれらの試験で得られた結果を活用して、製品購入を促進するための顧客誘引に努めています。プロバイオティクス菌株を市場に投入する前に、いくつかの菌株パラメータを研究する必要があります。菌株が提供する特性、例えば胃酸と胆汁酸に対する耐性、腸細胞への付着、病原体の排除、腸管内での増殖、免疫調整、その他の要因を研究する必要があります。この演習の実行には詳細な計画、努力、相当な時間が必要です。

消費者の腸健康への意識の高まりが市場を活性化させると予想されています。報告によると、腸の炎症やクローン病、潰瘍性大腸炎などの過敏性腸疾患は、過去数年の間に西洋諸国での多くの死亡原因となっています。これらの疾患の影響は、便秘、消化器系の変化、薬の副作用、活動の欠如、十分な水分摂取不足、憩室疾患、潰瘍、NSAID、ポリープ、GERDなどの様々な理由により、年齢の増加とともに増加します。発展途上国および新興国での食習慣の変化と食物中のナトリウム含量の消費の増加が、腸疾患を引き起こす可能性があるとされています。

消化器系健康製品は、腸の健康を改善することで有害な細菌と戦い、免疫を強化するのに役立ちます。プロバイオティクスヨーグルトは、消化器系の健康を謳う広く消費されているプロバイオティクス製品の一つです。改善された健康への意識の高まりにより、主要な地域市場での消化器系健康食品および飲料への一人当たりの支出が増加しました。日本、米国、ヨーロッパでの消化器系疾患の蔓延が全体の市場需要を押し上げました。消費者は現在、より良い健康のために少し余分に支払う用意があり、これが全体の状況を変えると予想されています。

プロバイオティクスの免疫効果に関する認識の高まりと消費者の可処分所得の増加が、今後のグローバルプロバイオティクス市場に機会を提供すると予想されています。中国、ロシア、ブラジル、インドでは支出の大幅な増加が見られます。北米は市場で最も支配的な地域であり、2030年までに推定279億9000万ドルに達し、CAGR 7.5%で成長すると見込まれています。消化器系疾患に苦しむベビーブーマーの増加と消化器系健康製品に関するソーシャルメディアの影響が、消費者を製品購入に駆り立てました。しかし、健康表示に関する厳しい規制とプレミアム処方や新しいデリバリーフォームの投資収益率（ROI）の達成が、さらなる拡大のための障害となっています。それにもかかわらず、消費者の関心の高まりと成人人口への人口動態シフトが、予測期間中に市場の新たな機会をもたらします。

世界保健機関（WHO）は、北米で約6500万から7000万人の人々が消化器系に関連する問題を抱えていると報告しています。このような要因により、市場の需要が増加しており、その健康上の利点から市場の需要が高まっています。アジア太平洋地域は、予測期間中に最高のCAGR 8.7%で成長し、2030年までに推定214億3000万ドルに達すると予想されています。高齢化人口の増加と消化器系健康食品製品に対する消費者の需要の高まりが、地域市場の拡大を予測しています。さらに、インドや中国などの新興市場での加工食品消費の増加がこれらのアイテムの需要を促進すると予測されています。より大きな人口を抱える中国とインドは、消化器系健康製品の最大の市場の一つであり、日本やオーストラリアでは、健康利益への認識の高まりが成長を促すと予測されています。また、フィットネス要件やスポーツ活動の増加に伴う健康増進製品への支出の増加が、予測期間中の需要を促進すると見られています。

多くの規制機関が市場を監督および規制しています。例えば、日本では特定保健用食品（FOSHU）の承認が必要であり、FOSHUロゴを取得するためには健康表示が必要です。オーストラリアとニュージーランドの食品基準オーストラリア・ニュージーランド（FSANZ）とインドの食品安全基準法（FSSA）が消化器系健康製品を厳格に管理しています。健康表示に対する事前市場承認が義務付けられています。

2022年のヨーロッパでは市場の売上のかなりの部分を占めていました。業界の成熟度が高いため、ドイツや英国などの大市場での消化器系健康製品の高い需要が市場成長に好影響を与えるでしょうが、その成長速度は遅くなるでしょう。アジア太平洋地域では、国際競合他社による積極的な拡大戦略と健康に有益な製品に対する消費者の認識の高まりにより、市場は最も高いCAGRで成長すると予測されています。人口の増加、可処分所得の増加、生活水準の向上により、特に中国とインドで地域市場が拡大すると予測されています。

成分に関して、世界市場はプレバイオティクス、プロバイオティクス、および食品酵素に分かれています。プロバイオティクスは最大の成分セグメントであり、収益ベースで市場全体の87.7%を占めています。プロバイオティクスは、老化した人々の免疫系を強化するなど、その効果的な健康特性のために消化器系健康製品の生産に使用される最も重要な消化器系健康成分の一つです。プロバイオティクス成分は、消化器系、免疫、腸の障害を改善するのに役立ちます。プロバイオティクス成分は、健康に有益なバクテリアおよび栄養食品およびサプリメントで広く応用されています。健康への懸念と不健康なライフスタイルが、消費者をプロバイオティクスのような健康的な食事オプションを選ぶように制約しています。

今後数年で、食品酵素の市場は最も速い成長率で成長すると予想されています。食品酵素はその多用途性により、食品および飲料企業にとって魅力的です。さらに、乳製品は食品酵素を頻繁に使用して、消費者に優れた腸の健康と免疫を提供し、セグメントの拡大を支援しています。ほとんどの商業酵素は動物由来ですが、Novozymes、Chr. Hansen Holding AS、Danoneなどの食品酵素産業の製造業者は、植物由来の酵素の開発に取り組んでいます。植物由来の酵素サプリメントは動物由来の酵素サプリメントがpHに敏感であるのに対し、胃酸に耐えることができるため、今後数年で植物由来の酵素サプリメントの市場は大幅に増加すると予想されています。

製品別では、世界の消化器系健康製品市場は乳製品、ベーカリーやシリアル、ノンアルコール飲料、サプリメント、その他に分かれています。乳製品セグメントが市場を支配しており、2030年までに推定602億3000万ドルに達し、CAGR 7.2%で成長すると見込まれています。ヨーグルト、チーズ、その他の乳製品の栄養価はその高いタンパク質含量に起因し、消費に有利です。乳製品は、一人当たりの収入の増加、不健康な食品への消費者の認識、日常消費における消化食品の重要性の認識により、世界の消化器系健康製品市場を促進しています。政府の仲介による成長の調整と規制が世界市場をさらに促進し、世界の乳製品需要を押し上げています。加えて、不健康な食習慣、座りがちなライフスタイルの実施、栄養乳製品への消費者の認識の高まりが、消化器系健康乳製品市場の世界的な需要を押し上げています。

Report Coverage & Structure

レポート構造の概要

このレポートは、消化健康製品市場の詳細な分析を行うために、いくつかの主要なセクションに分かれています。以下は、レポートの構造に関する詳細な説明です。

1. イントロダクション

• セグメンテーションと調査方法論の導入。
• 無料サンプルの取得についての情報。

2. エグゼクティブサマリー

このセクションでは、レポート全体の概要と要点が示されています。

3. 調査の範囲とセグメンテーション

• 調査の目的、制限事項、仮定について。
• 市場の範囲とセグメンテーション、考慮された通貨と価格設定について。

4. 市場機会の評価

• 新興地域または国、新興企業、新興アプリケーション/エンドユースの評価。

5. 市場動向

• 市場の推進要因、警戒要因、最新のマクロ経済指標、地政学的影響、技術要因についての分析。

6. 市場評価

• ポーターの5フォース分析、バリューチェーン分析。

7. 規制フレームワーク

• 北米、ヨーロッパ、APAC、中東とアフリカ、LATAMの規制フレームワークについて。

8. ESGトレンド

環境、社会、ガバナンス（ESG）に関連する市場のトレンドについての分析。

9. グローバル消化健康製品市場のサイズ分析

• 成分別および製品別の市場導入と価値分析。
• 個々の成分（プレバイオティクス、プロバイオティクス、食品酵素）の詳細な価値分析。
• 製品（乳製品、ベーカリーとシリアル、ノンアルコール飲料、サプリメント、その他）毎の価値分析。

10. 地域別市場分析

各地域（北米、ヨーロッパ、APAC、中東とアフリカ）の市場動向と詳細な分析が含まれています。

11. 各国市場分析

• 米国、カナダ、英国、ドイツ、フランス、中国、日本、インド、オーストラリア、UAE、トルコ、サウジアラビア、南アフリカなど、主要国の市場分析。

このレポートは、消化健康製品市場の包括的な理解を提供し、成分や製品カテゴリーごとの詳細な分析、地域および国レベルでの市場動向を理解するために役立ちます。