市場調査レポート

メチオニン市場の規模と展望、2025-2033

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メチオニン市場は、2024年に評価額が45.7億米ドルであり、2025年には48.6億米ドル、2033年には79.2億米ドルに達すると予測されています。2025年から2033年の予測期間における年平均成長率(CAGR)は6.3%です。市場の成長を促進する主な要因は、消費者の健康への関心の高まり、動物由来製品の消費増加、畜産業の手法の適用です。メチオニンは、人間、動物、植物にとって多くの生物学的機能に必要不可欠なアミノ酸であり、硫黄を含むその側鎖のために硫黄含有アミノ酸として分類されます。タンパク質合成、代謝、細胞機能において重要な役割を果たし、その市場シェアは急速に拡大しています。特に、動物飼料の配合においてその重要性が高まっています。肉、家禽、水産養殖製品への世界的な需要が増加する中、メチオニンは動物の成長、健康、生産性を最大化するために欠かせません。

世界人口の増加とタンパク質を豊富に含む食事への嗜好の変化により、動物飼料の効率と栄養内容を向上させる必要性が高まっています。さらに、家畜や水産養殖におけるタンパク質合成、免疫機能、食物代謝において重要な役割を果たすため、メチオニンの需要が増加しています。特に新興経済国における畜産業の拡大は、飼料の配合におけるメチオニンの補充需要を押し上げています。都市化の進展、可処分所得の増加、消費者嗜好の変化により、肉製品や乳製品の需要が高まり、多くのメチオニンが必要とされています。アミノ酸の使用を促進する規制活動も市場の拡大を後押ししています。

肉、卵、乳製品などのタンパク質を豊富に含む食品への需要が、新興国を中心に増加し、可処分所得の増加と都市化が動物性タンパク質の消費を加速しています。このため、家畜、家禽、水産養殖において、成長、筋肉の発達、全体的な健康を促進する重要なアミノ酸であるメチオニンの需要が高まっています。多くの人々が栄養のために肉を重視しており、過去50年で肉の生産は3倍以上に増加しました。国連食糧農業機関(FAO)によれば、2023年の世界の肉生産は2022年から0.8%増加し、3億6500万トンに達すると予測されています。この成長は主に家禽肉の生産増加によるもので、特に新興国における人口増加、所得増加、都市化がその推進力となっています。

家禽産業は、多くのメチオニンを消費し、ブロイラー、産卵鶏、七面鳥がメチオニン豊富な飼料の主要な消費者です。このため、動物性タンパク質の需要増加は、高品質な飼料添加剤の需要を直接的に押し上げ、メチオニン市場の成長を促進しています。特に新興国での肉消費の増加は、メチオニンの需要とその市場の拡大をもたらしています。

メチオニンの生産コストに直接影響するメタノール価格の変動は、需要供給、エネルギー価格、地政学的イベントによって影響を受けます。2022年には酢酸需要の増加と生産率の変化によりメタノール価格が変動し、2023年第4四半期には中東・アフリカ地域での消費低下と需要減少により価格が下落しました。また、メチオニン製造における重要な原料であるメチルメルカプタンの価格も、供給、製造能力、規制制約により変動します。メチルメルカプタンの価格変動は、メチオニンメーカーにコスト圧力を強いる可能性があります。

原材料コストの不確実性は、サプライチェーンの混乱、在庫管理の懸念、予測と計画の課題を引き起こす可能性があります。原材料価格の変動は、価格に敏感なカテゴリーで活動する企業の競争力と市場シェアに影響を与える可能性があります。

水産養殖セクターは、海産物需要の増加、野生魚資源の制限、水産養殖技術の進展により、近年大きく成長しています。FAOによれば、2023年の世界の水産養殖生産は2022年に比べて0.6%増加し、1億8500万トンに達すると予測されています。この増加は主に北大西洋と東太平洋の水産養殖の成長と集約化によるものです。水産養殖は、サケ、ティラピア、マス、エビ、貝類(ムール貝、牡蠣)などの多様な水生種を含んでいます。

アクアフィードは水産養殖業務の重要な部分であり、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどの重要な栄養素を提供し、養殖水生動物の成長、健康、生産性を助けます。Aqua Culture Asia Pacificによれば、アジアのエビ供給は2023年に625万トンに達し、2022年後半から6%増加すると予測されています。ただし、収穫とストックの傾向により、7月から12月までの月間ボリュームは13%減少する見込みです。タイの水産局は2023年のエビ生産を29万4000トンと予測しており、2022年から14%増加すると見込んでいます。タイは世界最大のエビ生産国の1つであり、生産量の80%を輸出しています。

このように、メチオニン補給はアクアフィード配合において、養殖魚やエビのタンパク質合成、成長、飼料転換効率を促進するために必要とされます。水産養殖種は、メチオニンのような必須アミノ酸に対し特有の栄養要求を持ち、最適な成長と健康を促進するために、調製された食事がそのニーズを満たす必要があります。これらのメーカーは、養殖水生種の栄養要求に応じた特定のメチオニンソリューションを開発することで、アクアフィード添加剤の需要増加から利益を得ることができます。

アジア太平洋地域は世界の市場シェアの最も大きな部分を占め、予測期間中に6.1%のCAGRで成長すると推定されています。アジア太平洋地域での動物飼料の需要拡大により、メチオニンの最大の消費地域の1つとなっており、中国が世界最大の生産国です。この地域の需要増加が、予測期間中の市場拡大を促進する可能性があります。

北米は、予測期間中に6.0%のCAGRを示すと予測されています。北米はメチオニン産業の主導的な地位を維持しており、この市場トレンドは今後も続くと予想されます。地域の生産者は、米国やカナダなどの主要国での持続的な需要から利益を得ており、これによりビジネスへの再投資と製造能力の拡大が可能になっています。この結果、北米の生産者は今後もメチオニン市場での優位性を維持する良好な位置にあります。

ヨーロッパ市場は世界で3番目に大きく、主要なアミノ酸の製造者と使用者が存在するためです。人間の栄養補助食品におけるアミノ酸の使用増加がヨーロッパの産業を推進しています。メチオニンは炎症の軽減や肝臓の健康改善などの様々な健康利益を提供します。より多くの人々が健康増進とウェルビーイングを求める中、メチオニンベースのサプリメントの市場は増加すると予測されています。

さらに、ヨーロッパ市場は優れた発展可能性を持つ注目すべきプレイヤーと予想されています。ドイツ市場は最大の市場シェアを持ち、英国市場はヨーロッパで最も成長が速い市場でした。政府の規制により骨粉や魚のシラージュが禁止されているため、植物由来のメチオニン市場は支配的であり、予測期間中に成長が予測されています。植物由来のメチオニンは植物から得られ、大豆粕、トウモロコシグルテンミール、小麦グルテンなどの様々な植物タンパク質を含む可能性があります。植物由来のメチオニン製品は動物由来のソースに代わるもので、持続可能でベジタリアンに優しい選択肢を求めるメーカーによく選ばれます。

動物由来のメチオニンは動物の副産物から得られ、植物由来のソースよりも高い濃度を持つことが多いです。動物由来のメチオニン製品は、生物学的利用能と消化性が高いため、飼料配合に含めるための魅力的な選択肢です。しかし、動物由来のメチオニンは動物由来の原材料から製造されるため、その製造には倫理的および環境的な懸念が伴う可能性があります。それにもかかわらず、動物由来のメチオニンは依然として人気のある選択肢であり続けています。


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Report Coverage & Structure

レポート構造の詳細な概要

このレポートは、メチオニン市場に関する包括的な分析を提供するために編成されています。レポートは、異なるセクションに分かれ、各セクションが市場の特定の側面に焦点を当てています。以下は、レポートの主なセクションとその内容の概要です。

1. 序文と調査方法

  • レポートは、調査範囲とセグメンテーションの概要から始まります。研究の目的、制限、仮定、通貨および価格設定が考慮されています。
  • 調査方法論セクションでは、研究データの収集方法について詳しく触れています。主に二次および一次データの使用に関する情報が含まれています。

2. 市場機会と動向

  • 市場機会の評価、浮上する地域や国、新興企業、応用分野についての分析が含まれています。
  • 市場動向セクションは、推進要因や警告要因、マクロ経済指標、地政学的影響、テクノロジー要因に焦点を当てています。

3. 市場評価と規制枠組み

  • ポーターの五力分析やバリューチェーン分析を通じて市場の評価が行われています。
  • 地域別の規制枠組みとして、北米、ヨーロッパ、APAC、中東およびアフリカ、LATAMのそれぞれに対する詳細な分析が含まれています。

4. グローバルメチオニン市場の分析

  • 製品タイプや用途別に市場を詳細に分析しています。食品および栄養補助食品、動物飼料、製薬用途に関するセグメンテーションが行われています。

5. 地域別市場分析

  • 北米、ヨーロッパ、APAC、中東およびアフリカ、LATAMそれぞれの市場に関する詳細な地域分析が行われています。各地域内の国別の分析も含まれています。

6. 競争環境と市場プレイヤーの評価

  • 市場シェア、M&A契約、およびコラボレーション分析を通じて、競争環境を評価しています。
  • 主要企業の概要、ビジネス情報、収益、SWOT分析、最近の開発に関する情報が含まれています。例として、Evonik IndustriesやSumitomo Chemical Corporationなどが挙げられています。

7. 調査方法論の詳細

  • 二次データと一次データの詳細、主要な業界洞察、マーケットサイズ推定方法が説明されています。
  • リスク評価と調査の制限についても触れられています。

このレポートは、メチオニン市場の現状と将来の見通しについて深い洞察を提供し、投資家や業界関係者が情報に基づいた意思決定を行うための基盤を提供します。


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グローバル市場調査レポート販売と委託調査

[参考情報]
メチオニンは、タンパク質を構成する必須アミノ酸の一つであり、化学式はC5H11NO2Sです。人間の体内では合成できないため、食事から摂取する必要があります。メチオニンは、硫黄を含むアミノ酸であり、通常は動物性の食品や大豆製品、ナッツなどに多く含まれています。他のアミノ酸と同様に、メチオニンは体の成長や組織の修復、酵素の生成に重要な役割を果たしています。

メチオニンにはいくつかの異なるタイプがありますが、最も一般的なのはL-メチオニンです。L-メチオニンは、生体内で直接利用できる形であり、補助食品としても市場に出回っています。もう一つのタイプはD-メチオニンですが、これは生体内で直接利用されることは少なく、研究用途などに用いられることがあります。

メチオニンの主な役割は、体内でのプロテインの合成促進と、肝臓の脂肪代謝の改善です。また、メチオニンは抗酸化作用を持つグルタチオンの生成に必要な物質でもあります。これにより、細胞を酸化ストレスから保護し、老化の進行を抑制する効果が期待されています。さらに、メチオニンは心臓血管の健康維持にも寄与しています。これは、ホモシステインという物質のレベルを調整することにより、動脈硬化のリスクを低下させるからです。

メチオニンは医療や栄養補助の分野でも注目されています。特に、肝機能障害の改善や、痛風の予防、うつ病の緩和に対する補助的な治療に用いられることがあります。また、メチオニンは動物飼料の添加物としても広く利用されており、家畜の成長を促進し、健康を維持するために役立っています。

メチオニンに関連する技術としては、合成メチオニンの製造技術があります。化学的な方法や微生物を利用した発酵法があり、それぞれの方法で効率的に生産されています。特に、発酵法は環境に優しいとされ、近年注目されています。このような技術進歩により、メチオニンはより広範な分野での利用が可能となっており、農業や医療、食品産業において重要な役割を担っています。

このように、メチオニンは栄養学的に重要であり、その特性と利用方法は多岐にわたります。研究が進むにつれて、さらに新しい応用分野が開拓されることが期待されています。