プレバイオティクス市場の規模と見通し、2026年～2034年

世界のプレバイオティクス市場は、2025年に100.5億米ドルと評価され、2034年までに340.0億米ドルに達すると推定されており、予測期間（2026～2034年）における年平均成長率（CAGR）は14.54%です。消費者の消化器系の健康、免疫、および全体的な健康への関心の高まりは、プレバイオティクスを含む機能性食品や飲料の需要を促進し、世界市場を拡大させ、製品のイノベーションと多様化を促しています。

プレバイオティクスは、消化されない食品成分であり、善玉菌の成長と活動を促進し、消化器系の健康を改善します。一般的にイヌリン、フルクタンオリゴ糖（FOS）、ガラクトオリゴ糖（GOS）などの繊維に含まれ、免疫、栄養吸収、腸内細菌叢のバランスをサポートします。プレバイオティクスは、食品、飲料、栄養補助食品でその健康促進効果が広く利用されています。

市場の主な推進力は、急成長している機能性飲料セクターであり、既存ブランドと新興ブランドの両方が、消費者の需要を満たすために流通とマーケティングに大規模な投資を行っています。また、プレバイオティクスはプロバイオティクスに比べてコスト効率が高く、安定しているため、メーカーや製品開発者にとって魅力的な選択肢です。

プレバイオティクス市場は、単一成分の処方から、複数の機能性化合物を組み合わせて腸の健康を強化する革新的なブレンドへと移行しています。このトレンドは、より効果的で科学的に裏付けられたソリューションを求める消費者の需要を反映しています。このような開発は、飲料、乳製品、サプリメント全体で製品の多様化を促進しています。

注目される市場のトレンドは、パーソナライズされた栄養と腸内細菌叢に基づく製品の融合です。消費者は、個々の腸内細菌叢に基づくカスタマイズされた健康ソリューションを求める傾向が高まっており、特定の消化、免疫、または代謝のニーズに対応するターゲット型プレバイオティクス処方の需要を促進しています。腸の健康と全体的な健康の関連性についての認識が高まる中、ブランドはプレバイオティクスをDNAベースの栄養計画、カスタマイズされた食事、パーソナライズされた機能性食品に組み込んでいます。

消費者の健康意識の高まりが、世界のプレバイオティクス市場の成長の主な推進要因です。消化器系の健康、免疫、全体的な健康への関心が高まる中、消費者はバランスのとれた腸内細菌叢をサポートする製品を求めています。予防的なヘルスケアに対する積極的なアプローチが、プレバイオティクスで強化された機能性食品や飲料の需要を牽引しています。消費者は腸の健康と長期的な健康との関連をますます認識しており、食品メーカーがプレバイオティクスを豊富に含む製品を導入することを促しています。この認識の高まりは、世界的に市場の消費者基盤を拡大し続けています。

一方で、規制の不確実性と地域間での健康関連の主張基準の不一致が、世界のプレバイオティクス市場の大きな制約要因として作用しています。米国食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全機関（EFSA）などの機関は、プレバイオティクス成分や関連する健康主張の定義と承認プロセスが異なっており、この不一致により、メーカーが市場全体での処方やマーケティング戦略を標準化することが難しくなっています。その結果、製品の発売はしばしば遅れたり、特定の地域に限定されたりします。さらに、臨床検証やラベリングのための高いコンプライアンスコストが、小規模なプレーヤーの市場参入を制限し、世界的な拡大努力を妨げています。

主流の食品および飲料カテゴリーでの製品ライン拡張が、世界市場の成長の新たな道を開いています。消費者の消化器系および免疫の健康への意識が高まる中、企業はスナック、乳製品、飲料などの日常消費品にプレバイオティクスを注入しています。このようなイノベーションは、大手企業がプレバイオティクス成分を主流製品に組み込むことをどのように標準化しているかを示しています。このトレンドは、ブランドが提供内容を多様化し、より幅広いオーディエンスを獲得し、プレバイオティクスを現代の機能性栄養の重要な部分として位置付けることを可能にしています。

ヨーロッパは、世界のプレバイオティクス市場を支配しており、40.13%以上のシェアを保持しています。この地域の成長は、食物繊維に関する規制枠組みを背景に機能性食品や飲料の需要の増加によって推進されています。焼き菓子、乳製品、飲料における革新的な発売が健康志向の消費者を引き付けています。強力な研究開発インフラが新しいプレバイオティクス処方を促進し、パーソナライズされた栄養の採用が成長をさらに促進しています。さらに、ヨーロッパの消費者は植物ベース、非遺伝子組み換え（GMO）、最小限に加工されたプレバイオティクスを好んでおり、クリーンラベルで科学的に裏付けられた製品の市場機会を高めています。

アジア太平洋地域のプレバイオティクス市場は、自然な繊維や発酵食品に富む伝統的な食事がプレバイオティクスサプリメントの採用を奨励し、15.48%の堅調なCAGRで成長しています。急速に拡大する都市人口とライフスタイルの変化が、便利な機能性食品の需要を促進しています。さらに、広範なeコマースの採用が、専門的なプレバイオティクス製品への容易なアクセスを可能にしています。地元の製造拠点と健康および栄養に関する政府の支援的なイニシアティブが、市場拡大をさらに強化しています。

北米では、腸の健康に対する消費者の意識の高まりに支えられ、プレバイオティクス市場が強い成長を見せています。2025年の調査では、消費者の76%がプレバイオティクスを認識しており、2021年から11%増加していることが示されています。飲料、スナック、機能性食品における革新的な応用と、カプセル化された繊維などの技術進歩が需要をさらに促進しています。確立された小売チャネルとオンラインチャネルが広いアクセシビリティを確保し、地域全体での市場拡大を強化しています。

ラテンアメリカにおいて、プレバイオティクス市場は乳製品の消費によって推進されており、強化されたミルク、ヨーグルト、乳児用栄養製品が注目を集めています。ブラジルやメキシコなどの国々での規制サポートが製品承認と市場参入を加速させています。多国籍企業と地域の製造業者の協力が、地域の好みに合わせた製品の提供を可能にしています。可処分所得の増加と都市化がプレミアム機能性食品の需要を促進し、農村部への拡大が新たな成長機会を提供し、地域全体のプレバイオティクス市場を強化しています。

中東・アフリカ地域では、過敏性腸症候群（IBS）や乳糖不耐症を含む消化器系疾患の高い有病率が、プレバイオティクスおよびプロバイオティクス製品の需要を促進しています。政府は、機能性食品を促進するための好意的な規制と公衆衛生イニシアティブをますますサポートしています。さらに、高温などの極端な気候条件がビタミンD欠乏症や脱水症を引き起こし、全体的な健康を促進し、地域特有の健康課題に対処するためのプレバイオティクス強化食品や飲料の開発を奨励しています。

イヌリンセグメントは、その多用途性と十分に文書化された消化器系の健康利益により、36.54%以上のシェアを獲得して市場を支配しています。機能性食品や飲料で広く使用されており、脂肪代替物や天然甘味料としても機能し、世界中のプレバイオティクス処方で強い需要を喚起しています。ガラクトオリゴ糖（GOS）は、乳児栄養および栄養補助食品での採用が増加しており、14.98%のCAGRでの最速成長が見込まれています。GOSは腸内細菌叢と免疫をサポートすることで認識されており、専門的な処方にますます組み込まれ、先進国と新興市場の両方で大きな成長機会を創出しています。

食品・飲料セグメントは、機能性食品の需要の増加により、81.13%以上のシェアを持って世界市場をリードしています。乳製品、シリアル、焼き菓子、飲料への導入が消化器系の健康、免疫、全体的な健康を向上させ、プレバイオティクスを日常消費品における主流の成分にしています。栄養補助食品セグメントは、予防的なヘルスケアと腸の健康に対する消費者の関心の高まりを反映して、15.09%の最速CAGRを達成することが期待されています。カプセル、粉末、機能性ブレンドなどの製品が成人や乳児の間で人気を集めており、栄養補助食品およびパーソナライズされた栄養市場におけるプレバイオティクスの存在を拡大しています。

プレバイオティクス市場の企業は、消費者へのリーチを拡大するために、飲料、粉末、機能性食品などの新しい形式を発売する製品イノベーションに注力しています。彼らは、効能と健康主張を強化するために、新しいプレバイオティクスとシンバイオティックの組み合わせを開発するために研究に投資しています。食品および飲料メーカーとの戦略的パートナーシップ、ならびに新興市場への拡大を通じて、流通、認知度、および全体的な市場シェアの成長を増加させることを目指しています。

PepsiCoは、プレバイオティクスおよび機能性成分市場での存在感を積極的に拡大している世界的な食品および飲料のリーダーです。同社は、消化器系の健康をサポートする食物繊維やプレバイオティクスで強化された飲料やスナックを含む健康指向の製品を開発することに焦点を当てています。強力な研究開発能力、グローバルな流通ネットワーク、および革新的な製品発売を活用して、消化器系の健康と機能性栄養に対する消費者の需要を満たすことを目指しています。プレバイオティクス処方への投資は、世界中でより健康的で科学的に裏付けられた製品を提供するという戦略を強化しています。

デバシュリー・ボラは、7年以上の業界経験を持つヘルスケアリードであり、ヘルスケアITを専門としています。彼女はデジタルヘルス、電子医療記録、遠隔医療、およびヘルスケア分析に関する包括的な市場洞察を提供しています。デバシュリーの研究は、技術主導のヘルスケアソリューションの採用を支援し、患者ケアの改善と急速に変革するヘルスケアエコシステムにおける運用効率の向上を支援しています。

Report Coverage & Structure

レポート構造の詳細概要

このレポートは、プレバイオティクス市場の詳細な分析を提供するために構成されています。以下に、レポートの各セクションの構造を説明します。

1. エグゼクティブサマリー

このセクションでは、レポート全体の要約が提供されます。市場の主要な調査結果や結論が簡潔にまとめられています。

2. 調査範囲とセグメンテーション

• 調査の目的
• 制限事項と仮定
• 市場の範囲とセグメンテーション
• 考慮される通貨と価格設定

3. 市場機会の評価

• 新興地域/国の分析
• 新興企業の評価
• 新興のアプリケーション/エンドユース

4. 市場動向

• 市場の推進要因
• 市場警告要因
• 最新のマクロ経済指標
• 地政学的影響
• 技術的要因

5. 市場評価

• ポーターの5フォース分析
• バリューチェーン分析

6. 規制フレームワーク

• 北アメリカ
• ヨーロッパ
• APAC（アジア太平洋地域）
• 中東・アフリカ
• LATAM（ラテンアメリカ）

7. ESG動向

環境・社会・ガバナンス（ESG）に関する市場の動向が分析されます。

8. グローバルプレバイオティクス市場のサイズ分析

• 成分別の市場導入と分析
• アプリケーション別の市場導入と分析

9. 地域別市場分析

各地域（北アメリカ、ヨーロッパ、APACなど）の詳細な市場分析が含まれます。

• 各地域での成分別分析
• 各地域でのアプリケーション別分析
• 国別の詳細な市場分析

このレポートは、プレバイオティクス市場の包括的な理解を提供し、各セクションが市場の異なる側面を詳細に分析しています。