フィッシュミール市場の規模と見通し、2026-2034年

世界のフィッシュミール市場は、2025年には106.4億米ドルと評価され、2034年には197億米ドルに達すると予測され、2026年から2034年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.16%で成長すると見込まれています。市場成長の要因として、厳格な持続可能性認証、トレーサビリティの要求、企業の社会的責任（CSR）活動、養殖業の拡大、そして副産物からの生産拡大が挙げられ、成長、効率、および環境責任を確保しています。

フィッシュミールは、魚や魚の加工副産物を乾燥および粉砕して製造される高タンパク飼料成分です。必須アミノ酸、オメガ3脂肪酸、ミネラルが豊富であり、養殖、家畜、ペット用飼料に広く使用され、成長、健康、飼料効率を促進します。その栄養密度は、持続可能な動物栄養の重要な要素となっています。フィッシュミールの栄養プロファイルの優位性が、市場の成長を推進する主な理由となっています。特に、海洋タンパク質とオメガ3のような必須脂肪酸を高濃度で提供するため、さまざまな水生種の養殖飼料には欠かせない成分となっています。

また、回収および加工技術の進歩により、原材料からの収量効率が改善され、より安定した供給が確保されています。さらに、世界的なタンパク質需要の増加と一人当たりの魚介類消費の増加により、養殖魚が世界の主要なタンパク質源となる中、飼料量が増加しています。

世界市場は、マリン・ステュワードシップ・カウンシル（MSC）やアクアカルチャー・ステュワードシップ・カウンシル（ASC）標準など、厳格な規制および認証要件によってますます形作られています。これらの認証は、持続可能な漁業慣行、責任ある調達、環境への影響の最小化を保証し、市場受け入れの重要な要素となっています。さらに、バイヤーや小売業者は、サプライチェーン全体の完全なトレーサビリティを要求し、透明性と倫理的慣行を促進しています。

CSR活動は、企業が持続可能な調達政策を採用し、乱獲を減らし、海洋生物多様性を保護するよう奨励します。これらの規制および認証の遵守は、ブランドの評判を高め、国際市場へのアクセスを容易にし、長期的なサプライチェーンの安定性を強化します。

フィッシュミール市場の主要な成長要因は、世界的な養殖業の拡大です。天然魚の資源が持続可能な限界に達する中、養殖業は世界的な魚介類需要を満たすために不可欠となっています。フィッシュミールは、その高タンパク質含有量、消化性、必須アミノ酸により、養殖飼料の重要な要素であり、養殖種の急速な成長と健康を促進します。この成長は、高品質な飼料入力の需要の高まりを強調しており、発展途上国および先進的な養殖経済の両方で市場拡大を推進しています。

一方で、フィッシュミール市場は、代替タンパク質源の開発と採用の増加によって大きな制約を受けています。昆虫ミール、単細胞タンパク質、植物性油脂は、養殖飼料における従来のフィッシュミールの部分的または完全な代替品としてますます使用されています。これらの代替品は、しばしばより持続可能で、コスト効率が高く、不安定な海洋漁業に依存しないため、飼料メーカーにとって魅力的です。加工および配合の技術的進歩により、これらの代替品の栄養プロファイルが改善され、養殖魚の食事要件を満たすことができます。環境への影響や持続可能性に関する意識が高まる中、これらの代替品へのシフトが、特に価格に敏感で環境意識の高い市場において、従来のフィッシュミール需要を徐々に制約すると予想されます。

フィッシュミール産業は、副産物や加工残渣を利用して生産を拡大することにますます焦点を当てており、より持続可能でコスト効率の高い運営を可能にしています。この傾向の顕著な発展は、魚の加工副産物、例えば頭部、尾部、骨組みを利用してフィッシュミールを生産することです。2025年までに、これらの副産物はフィッシュミールおよびフィッシュオイル生産の37%を占め、海洋資源のより効率的な利用への戦略的転換を反映しています。従って、このようなモデルの世界的な拡大は、かなりの成長可能性を提供します。

アジア太平洋地域は、養殖活動の増加と魚介類消費の増加により、41.15%の市場シェアで市場を支配しました。持続可能性を向上させる努力が進む中、代替タンパク質の革新が従来のフィッシュミールへの依存を減らしています。例えば、2025年4月には、南洋工科大学とテマセクポリテクニックの研究者が、大豆加工廃水からの単細胞タンパク質を使用して、養殖飼料中のフィッシュミールの最大50%を置き換える方法を開発しました。このような取り組みは、持続可能な生産を推進し、地域市場の拡大を支えることが期待されています。

北米のフィッシュミール市場は、養殖業の拡大と高品質飼料の需要の高まりにより、7.53%のCAGRで急成長しています。養殖魚介類の消費増加と持続可能な養殖慣行への投資が、フィッシュミールの需要を促進しています。企業の中には、Cargillが2030年までにサーモン飼料の炭素排出量を少なくとも30%削減することを約束し、持続可能なフィッシュミール調達を強調する環境に優しい飼料の開発を進めています。技術の進歩や認証製品の採用が市場拡大をさらに支援しています。

欧州では、ノルウェー、英国、スペインの主要養殖生産者がサーモン、トラウト、シーバスを育成し、フィッシュミールに大きく依存しています。欧州のフィッシュミールの70%以上が、副産物や切れ端から得られており、EUの循環経済と持続可能な漁業の取り組みをサポートしています。FF Skagen、Pelagia、Bioceval、EFPBiotek、SARIAなどの主要企業は、持続可能な生産、高品質な海洋成分、効率的な副産物リサイクルに焦点を当て、養殖業の成長を促進しています。

ラテンアメリカのフィッシュミール市場は、アンチョビーの豊作シーズンが96%のクォータを達成し、2023年のエルニーニョの影響から回復したペルーの成功により、26%の生産急増を見せました。ペルーの世界フィッシュミールおよびフィッシュオイルへの貢献は前年比36%増加しました。Pesquera Centinela、Exalmar、TASAなどの主要プレーヤーが、持続可能な慣行、認証、およびインフラストラクチャへの投資を行い、ラテンアメリカ市場を強化し、世界の養殖需要に応えています。

中東およびアフリカのフィッシュミール市場は、養殖業の拡大、政府支援、持続可能な慣行により成長しています。Janatha Middle East、Gold Fin、Al Manar、Dhofar Fisheriesなどの主要プレーヤーは、フィッシュミールおよびオイル生産に焦点を当て、先端加工技術を活用しています。戦略的な立地が貿易と輸出を強化し、持続可能な調達が国際基準を満たしています。インフラストラクチャへの投資や残渣ベースの生産が成長をさらに推進し、地域を世界の養殖飼料産業の主要な貢献者として位置づけています。

2024年には、海洋魚が世界のフィッシュミール市場を支配し、71%の大きなシェアを保持しました。これは、その高いタンパク質含有量と広範な入手可能性によるもので、養殖および家畜飼料の原材料として好まれています。甲殻類セグメントは、エビやエビの副産物の高価値飼料配合での利用の増加により、予測期間中に7.42%の堅調なCAGRで成長すると予想されています。水生動物は最大のシェアである84%を占めました。フィッシュミールは、養殖業において肉食性種にとって必須であり、濃縮タンパク質と必須脂肪酸を提供します。世界的な養殖業の拡大と養殖魚の消費増加が、このセグメントでの高品質フィッシュミールの需要を引き続き推進しています。

豚セグメントは、予測期間中に7.56%のCAGRで成長すると予想されています。フィッシュミールの補完は、豚の成長、飼料転換効率、全体の健康を向上させます。アジア太平洋および北米での豚肉消費の増加と現代化された豚飼育慣行が、セグメントの成長を促進しています。動物飼料は市場を支配し、83%のシェアを持っています。フィッシュミールは、その高いタンパク質および栄養含有量により、養殖、家禽、家畜飼料に広く使用されています。世界的な動物タンパク質需要の増加が、このセクターでのフィッシュミール消費を引き続き支えています。

肥料セグメントは、最も速いCAGRで7.23%の成長が予測されています。フィッシュミールベースの肥料は、その豊富な有機栄養素と持続可能な生産が高く評価されています。環境に優しい有機農業慣行への認識の高まりが、農業におけるフィッシュミールの自然肥料としての採用を促進しています。

世界のフィッシュミール市場の主要企業は、生産能力の拡大、持続可能でトレーサブルな原材料調達への投資、そして収量と品質を向上させるための加工技術の改善に注力しています。また、副産物や新規タンパク質を含む代替飼料配合の模索も進めており、養殖需要の増加に対応しています。戦略的パートナーシップ、地域拡大、およびプレミアムで高栄養価のフィッシュミールの研究開発が市場の存在感を強化し、全体的な成長を推進しています。

Cargill, Inc.は、フィッシュミール市場で強い存在感を持つ米国を拠点とするグローバル農業企業です。同社は、養殖飼料向けに高品質のフィッシュミールおよびフィッシュオイルを生産し、統合されたサプライチェーンとグローバルな調達ネットワークを活用しています。同社は、責任ある調達とトレーサビリティを含む持続可能な慣行に焦点を当て、増え続ける規制および環境基準に対応しています。Cargillのフィッシュミール製品は、養殖魚の成長と健康をサポートし、特に北米、ヨーロッパ、アジアにおいて、世界の養殖および飼料産業の主要プレーヤーとなっています。

Report Coverage & Structure

フィッシュミール市場レポートの構造概要

このフィッシュミール市場レポートは、フィッシュミールに関する詳細な分析と洞察を提供するために構成されています。以下に、その構造をセクションごとに要約します。

序論と方法論

• セグメンテーション: 市場の細分化の概要。
• 研究方法論: 使用された研究のアプローチと技術。
• サンプルの取得: 無料サンプルの提供。

エグゼクティブサマリーと調査の範囲

• エグゼクティブサマリー: 主な調査結果と洞察の概要。
• 調査の範囲とセグメンテーション: 調査の目的、制限、仮定、通貨および価格設定の考慮事項。

市場機会とトレンドの評価

• 市場機会の評価: 新興地域や国、企業、アプリケーションの特定。
• 市場トレンド: 市場の推進要因、警告要因、マクロ経済指標、地政学的影響、技術要因の分析。

市場評価と規制枠組み

• 市場評価: ポーターの5つの力分析、バリューチェーン分析。
• 規制枠組み: 地域ごとの規制分析（北米、ヨーロッパ、APAC、中東およびアフリカ、LATAM）。
• ESGトレンド: 環境、社会、ガバナンスに関するトレンド分析。

グローバルフィッシュミール市場サイズ分析

• 市場の導入: フィッシュミール市場の概要とセグメンテーション。
• ソース別分析: サケ・マス、海洋魚、コイ、甲殻類、ティラピア、その他の魚種別の価値分析。
• 家畜別分析: 反芻動物、家禽、豚、水産動物、ペット、その他の家畜別の価値分析。
• 用途別分析: 肥料、動物飼料、その他の用途別の価値分析。

地域別市場分析

各地域におけるフィッシュミール市場の詳細な分析を行い、ソース、家畜、用途別に市場の価値を評価しています。

• 北米市場分析: 米国およびカナダにおける市場動向と価値分析。
• ヨーロッパ市場分析: イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、ロシア、ノルディック、ベネルクス、その他のヨーロッパ地域。
• APAC市場分析: 中国、韓国、日本、インド、オーストラリア、台湾、東南アジア、その他のアジア太平洋地域。
• 中東およびアフリカ市場分析: 各地域における市場の動向と価値評価。

このレポートは、フィッシュミール市場の包括的な理解を提供し、さまざまな地域とセグメントにおける市場の動向と機会を明らかにします。