市場調査レポート

グルコン酸ナトリウム市場規模と展望、2025-2033年

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# グルコン酸ナトリウムの世界市場:詳細分析

## 市場概要

グルコン酸ナトリウムの世界市場規模は、2024年に5億9,680万米ドルと評価され、2025年には6億1,232万米ドル、2033年までには7億4,730万米ドルに達すると予測されており、予測期間(2025年~2033年)における年平均成長率(CAGR)は2.6%と見込まれています。この市場は、建設、医薬品、食品・飲料、繊維といった主要な最終用途産業における浸透度の高まりとともに、一貫した成長を経験しています。これらの産業はすべて、それぞれの特定の用途においてグルコン酸ナトリウムの需要を著しく推進しています。最終製品の輸出増加も、製造プロセスにおけるグルコン酸ナトリウムの必要性を裏付けています。例えば、インド・ブランド・エクイティ財団の報告によると、医薬品の輸出が継続的に増加していることは、世界的な需要、ひいては多岐にわたる役割を果たす主要な賦形剤としてのグルコン酸ナトリウムの需要を浮き彫りにしています。

グルコン酸ナトリウムは、グルコースの発酵によって生成されるグルコン酸のナトリウム塩です。液状グルコースまたはグルコースシロップは、グルコン酸ナトリウム製造における主要な原料となります。この特殊化学品は、非腐食性、非毒性、生分解性という特性を有しており、これらの特徴から多様な産業で適用され、市場の成長を牽引しています。不衛生な環境要因や合成スキンケア剤の副作用による皮膚トラブルの増加は、メーカーおよび消費者のアプローチを天然スキンケア製品へと転換させています。グルコン酸ナトリウムは天然成分から合成されるため、化粧品におけるその役割は現在のトレンドと合致しており、こうした規制環境の変化やスキンケア製品におけるグルコン酸ナトリウムの活用は、バイオベースのスキンケア製品市場を指向させ、グルコン酸ナトリウムの需要を高めています。

持続可能なキレート剤は、洗浄産業において界面活性剤の効率を向上させることで応用を見出しています。グルコン酸ナトリウムが持続可能なキレート剤であるため、その需要は成長するトレンドと一致しています。これに伴い、メーカーは持続可能なソリューションでポートフォリオを拡大しており、このような製品の拡充は、キレート剤における持続可能なソリューションの需要を際立たせ、グルコン酸ナトリウムの需要を促進しています。

## 市場の牽引要因(ドライバー)

グルコン酸ナトリウム市場の成長を推進する主要な要因は多岐にわたります。

1. **建設産業の堅調な成長:** 建設産業は、主要な建設プロジェクトの増加に伴い、堅調かつ将来性のある成長を経験しています。グルコン酸ナトリウムは、コンクリートの重要な遅延剤および減水剤として機能し、作業性を向上させ、コンクリートの早期硬化を防ぎます。米国における公共建設支出のデータを見ると、2025年5月には5,144億2,300万米ドル、6月には5,142億5,600万米ドル、7月には5,158億4,200万米ドルと、一貫して高水準を維持しており、これはコンクリートの品質向上剤としてのグルコン酸ナトリウムの需要を裏付けています。

2. **医薬品業界の拡大:** 医薬品製品のグローバルな輸出増加は、グルコン酸ナトリウムの需要を後押ししています。グルコン酸ナトリウムは、医薬品においてキレート剤、安定剤、pH調整剤、結合剤、崩壊剤、非活性医薬品成分(非API)機能など、多岐にわたる重要な賦形剤としての役割を果たします。特に、医薬品の安定性向上や製剤の品質維持に不可欠であり、世界の医薬品市場の成長と密接に関連しています。

3. **化粧品およびスキンケア産業における需要の増加:** 皮膚トラブルの増加、新しい美容トレンドの出現、そしてバイオベース製品への需要の高まりにより、化粧品およびスキンケア産業は一貫した成長を遂げています。グルコン酸ナトリウムは、化粧品やスキンケア製品において、キレート剤、pH調整剤、安定剤、質感向上剤など、複数の重要な役割を果たすため、その需要がダイナミックに推進されています。天然成分から合成されるという特性も、天然志向の製品トレンドと合致し、市場の成長を促進しています。

4. **食品・飲料産業における多様な応用:** グルコン酸ナトリウムは、食品・飲料産業において、隔離剤、安定剤、保存料、香料など、複数の重要な役割を担っています。政府による食品加工産業向けの予算配分や振興策は、効果的な食品加工剤としてのグルコン酸ナトリウムの需要を促進し、市場成長に貢献しています。

5. **繊維産業の成長:** アジア太平洋地域を中心に、繊維産業は堅調な成長を遂げています。例えば、インドの繊維産業は過去5年間で著しい成長を経験しており、インド・ブランド・エクイティ財団によると、アパレルおよび繊維製品の輸出額は2021年の300億米ドルから2025年には370億米ドルに達すると予測されています。グルコン酸ナトリウムは、繊維の染色や印刷工程で広く使用されるため、この目覚ましい成長はグルコン酸ナトリウムの需要を相応に押し上げています。

6. **持続可能なソリューションへの移行:** グルコン酸ナトリウムは持続可能なキレート剤であり、その需要は洗浄産業における界面活性剤の効率向上という成長トレンドと一致しています。メーカーが持続可能なソリューションを含む製品ポートフォリオを拡大していることは、キレート剤における持続可能なソリューションへの需要を浮き彫りにし、グルコン酸ナトリウムの需要を促進しています。

## 市場の抑制要因(リストレイント)

市場の成長を阻害する主な要因の一つは、原材料価格の変動です。

1. **原材料価格の変動:** グルコン酸ナトリウムの製造には、トウモロコシ由来の液状グルコースなどの特定の原材料が必要です。これらの原材料の市場価格の変動は、最終製品の価格に直接影響を与え、市場の成長に課題をもたらします。国際貿易センターのデータによると、液状グルコースの価格は国によって大きく変動しており、例えば米国では2021年の836米ドル/トンから2022年には1,032米ドル/トンに上昇し、その後2024年には806米ドル/トンに下降しています。ドイツでは2021年の455米ドル/トンから2023年には956米ドル/トンまで上昇し、2024年には736米ドル/トンとなっています。このような価格の不安定性は、製造コストの予測を困難にし、市場拡大の制約となる可能性があります。

## 市場機会(オポチュニティ)

グルコン酸ナトリウム市場には、以下のような複数の成長機会が存在します。

1. **政府の予算配分と産業振興策:** 政府による産業志向の予算配分や振興策は、グルコン酸ナトリウムの多岐にわたる重要な役割(隔離剤、安定剤、保存料、香料など)を考慮すると、市場成長の機会を創出します。特に食品加工産業など、特定の産業への予算配分は、効果的な食品加工剤としてのグルコン酸ナトリウムの需要を促進します。例えば、2025年7月には、カナダ政府とマニトバ州政府が地域の食品加工部門を強化するために600万米ドルを投資しており、これはグルコン酸ナトリウムの需要を後押しするでしょう。

2. **新興市場における産業発展:** アジア太平洋地域やラテンアメリカなどの新興経済圏における建設、医薬品、食品・飲料、繊維産業の継続的な成長は、グルコン酸ナトリウムの需要を増加させる大きな機会を提供します。都市化の進展と生活水準の向上は、これらの産業の製品需要を刺激し、結果としてグルコン酸ナトリウムの消費を促進します。

3. **持続可能性と環境規制の強化:** 環境意識の高まりと、より厳格な環境規制の導入は、持続可能で生分解性のあるグルコン酸ナトリウムにとって有利な状況を作り出します。合成化学物質から天然由来の代替品への移行は、特に化粧品、洗浄剤、水処理などの分野でグルコン酸ナトリウムの採用を加速させるでしょう。

4. **現地生産能力の強化と企業投資:** 医薬品やその他の産業において、現地生産能力を強化する動きは、グルコン酸ナトリウムの需要を促進します。例えば、2025年7月には南アフリカの企業であるAspenがNovo Nordiskと協力してインスリンの現地生産を強化すると発表しており、このような開発志向のイニシアチブは、医薬品およびバイオ医薬品用途におけるグルコン酸ナトリウムの需要を促進します。また、飲料製造企業による事業拡大も需要を牽引します。例えば、2025年7月にはSulzerがアルゼンチンにおける食品・飲料事業の拡大を発表し、新たな第三施設を開設しています。

5. **インフラ整備プロジェクトの継続的な実施:** 世界的に公共および民間の建設プロジェクトが増加していることは、グルコン酸ナトリウムの需要を継続的に押し上げる要因となります。特に、ドイツのように欧州をリードする建設部門が安定した成長を遂げている地域では、環境要因による外部インフラの持続可能性に関する課題に直面しており、グルコン酸ナトリウムがコンクリートの耐久性を向上させ、作業性を強化する重要な役割を果たすことで、市場需要が促進されます。

## セグメント分析

グルコン酸ナトリウム市場は、製品形態と最終用途産業に基づいて詳細に分析されます。

### 製品形態別分析

製品形態別では、**粉末セグメント**が2024年に64.37%の収益シェアを占め、市場を支配しました。この優位性は、以下の要因に起因しています。

* **安定性:** 粉末状のグルコン酸ナトリウムは、その化学的安定性が高く、長期間にわたる保管や輸送に適しています。これは、製品の品質維持とサプライチェーンの効率性に貢献します。
* **多様な産業への適用性:** 粉末は、建設、医薬品、食品・飲料、化粧品など、幅広い産業で容易に使用できます。その汎用性は、様々な製造プロセスや製品配合に組み込むことを可能にします。
* **正確な投与の容易さ:** 特に医薬品産業においては、成分の正確な投与が極めて重要です。粉末形態は、計量と配合の精度を確保しやすく、製品の均一性と効果を保証します。
* **取り扱いの簡便さ:** 粉末は、液状形態に比べて保管スペースの効率が良く、こぼれにくいなど、取り扱いが比較的容易です。これにより、作業効率が向上し、物流コストの削減にも寄与します。

これらの特性が相まって、粉末グルコン酸ナトリウムは市場で最も需要の高い形態となっています。

### 最終用途産業別分析

最終用途産業別では、**建設セグメント**が2024年に28.65%の収益シェアを占め、市場を支配しました。この支配的な地位は、主に以下の理由によるものです。

* **コンクリート遅延剤および減水剤としての重要な役割:** グルコン酸ナトリウムは、コンクリート配合において、セメントの水和プロセスを遅延させ、コンクリートの作業可能時間を延長する遅延剤として広く使用されます。また、水の量を減らしながらもコンクリートの流動性を高める減水剤(可塑剤)としても機能します。これにより、コンクリートの強度と耐久性が向上し、施工の品質が高まります。
* **作業性と耐久性の向上:** グルコン酸ナトリウムの使用は、コンクリートのポンプ輸送性、打設性、仕上げやすさを向上させ、作業効率を高めます。同時に、コンクリートの密度を高め、ひび割れを減少させることで、環境要因に対する耐久性を向上させ、構造物の寿命を延ばします。
* **建設プロジェクトの増加:** 公共および民間の建設プロジェクトの増加は、グルコン酸ナトリウムの需要を並行して押し上げています。特に、インフラ整備、商業施設の建設、住宅開発など、世界中で建設活動が活発化していることが、このセグメントの成長を強く牽引しています。

建設産業におけるこれらの不可欠な応用が、グルコン酸ナトリウム市場において建設セグメントを最大にしています。

## 地域分析

グルコン酸ナトリウムの世界市場は、地域によって異なる成長パターンと需要の動向を示しています。

### アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、2024年に33.67%の収益シェアを占め、市場を支配しました。この地域の優位性は、以下の要因によるものです。

* **医薬品および繊維産業からの高い浸透度:** この地域は、医薬品製造と繊維生産の世界的なハブとなっており、グルコン酸ナトリウムがこれらの産業で広範に利用されています。
* **建設および食品・飲料産業の成長:** 急速な都市化と経済発展に伴い、建設プロジェクトが増加し、食品・飲料の消費も拡大しています。これにより、グルコン酸ナトリウムの需要が両産業で高まっています。
* **政府の戦略的イニシアチブ:** 多くの政府が産業成長を促進するための戦略的イニシアチブを打ち出しており、これがグルコン酸ナトリウムの需要をさらに刺激しています。
* **インド:** インドは過去5年間で繊維産業において堅調な成長を経験しています。インド・ブランド・エクイティ財団によると、インドのアパレルおよび繊維製品の輸出は2021年の300億米ドルから2025年には370億米ドルに達すると予測されています。グルコン酸ナトリウムは、繊維の染色や印刷に広く使用されるため、この目覚ましい成長はグルコン酸ナトリウムの需要を相応に押し上げています。

### 北米

北米市場は、以下の要因によって牽引されています。

* **米国:** 米国におけるグルコン酸ナトリウム市場は、その製造に必要な原材料である液状グルコースの輸入量が年々増加していることによって牽引されています。2023年には274,304トンの液状グルコースを輸入しましたが、その量は2024年には323,161トンに増加しました。この原材料輸入量の増加は、グルコン酸ナトリウムの需要の高さを示しています。
* **カナダ:** カナダ政府の食品加工部門に対する戦略的アプローチは、安定剤、保存料、香料としてのグルコン酸ナトリウムの需要を促進しています。例えば、2025年7月には、カナダ政府とマニトバ州政府が地域の食品加工部門を強化するために600万米ドルを投資しており、これはグルコン酸ナトリウムの需要を後押しするでしょう。

### ヨーロッパ

ヨーロッパ市場は、特に以下の国で成長が見られます。

* **ドイツ:** ドイツはヨーロッパをリードする建設部門を擁し、一貫した成長を経験しています。建設産業は、環境要因による外部インフラの持続可能性に関して課題に直面しているため、グルコン酸ナトリウムが耐久性を延ばし、作業性を向上させる重要な役割を果たすことで、市場需要が促進されています。

### アフリカ

アフリカ市場は、医薬品産業の発展によって影響を受けています。

* **南アフリカ:** 医薬品輸入の高い割合と医療介入への需要の高まりが、現地の医薬品産業の発展に影響を与えています。グルコン酸ナトリウムは、安定剤および非API機能として医薬品産業に効率的に貢献しています。例えば、2025年7月には、南アフリカの企業であるAspenがNovo Nordiskと協力してインスリンの現地生産を強化すると発表しており、このような開発志向のイニシアチブは、南アフリカにおける医薬品およびバイオ医薬品用途でのグルコン酸ナトリウムの需要を促進しています。

### 南米

南米市場は、飲料製造企業の事業拡大によって需要が促進されています。

* **アルゼンチン:** 飲料製造企業による事業拡大がグルコン酸ナトリウムの需要を促進しています。例えば、2025年7月には、Sulzerがアルゼンチンで食品・飲料事業の拡大を発表し、新たな第三施設を開設しています。

## 競争環境

世界のグルコン酸ナトリウム市場は、建設、医薬品、食品・飲料、その他の産業における幅広い用途と、産業固有のグレードが存在するため、断片化された性質を持っています。市場には多数のプレイヤーが存在し、それぞれが特定のニッチ市場や地域に焦点を当てています。

主要な市場プレイヤーには、以下の企業が含まれます。

* Henan Kingsun Chemical Co., Ltd
* SHANDONG FUYANG BIO-TECH. CO. LTD.
* Dong Xiao Biotechnology Co., Ltd.
* Ataman Chemicals
* FUSO Chemical, Ltd. (PMP Fermentation Products, Inc.)
* Jungbunzlauer Suisse AG

これらの企業は、製品の品質、技術革新、供給能力、顧客サービスを通じて市場での競争力を維持しています。彼らは、研究開発への投資、生産能力の拡大、戦略的提携を通じて、市場シェアの獲得と維持に努めています。

### 新興プレイヤー:OZONE ENTERPRISE

OZONE ENTERPRISEは、2019年に設立されたインド拠点の新興企業であり、市場における注目すべきプレイヤーです。同社はインド国内だけでなく、海外にも事業基盤を築いています。わずか6年間で、OZONE ENTERPRISEはグルコン酸ナトリウムの主要な製造業者および供給業者の一つに成長しました。同社は、正確な成分組成を持つ高品質な製品を提供することに重点を置いています。その品質の高い製品と拡大する事業により、OZONE ENTERPRISEは今後も成長を続けると予想されます。この企業は、新興市場におけるイノベーションと競争力を象徴する存在であり、既存の主要プレイヤーにとっても重要な競合相手となりつつあります。

## まとめ

グルコン酸ナトリウムの世界市場は、建設、医薬品、食品・飲料、繊維、化粧品などの主要な最終用途産業における需要の増加に支えられ、着実な成長を遂げています。その非腐食性、非毒性、生分解性といった特性と、遅延剤、減水剤、賦形剤、安定剤、キレート剤といった多機能性が、多様な産業での応用を可能にしています。特に、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占め、インドなどの国々で産業成長が顕著です。原材料価格の変動は市場成長の抑制要因となるものの、政府の産業振興策や持続可能性への世界的な移行が新たな機会を創出しています。粉末形態が市場を支配し、最終用途では建設産業が最大のセビグメントを形成しています。市場は断片化されており、既存の主要プレイヤーに加え、OZONE ENTERPRISEのような新興企業も存在感を増しています。今後も、各産業の発展と環境意識の高まりが、グルコン酸ナトリウム市場の持続的な成長を牽引していくと予測されます。


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      • 競合状況
        • グルコン酸ナトリウム市場 プレーヤー別シェア
        • M&A契約と提携分析
      • 市場プレーヤー評価
        • Henan Kingsun Chemical Co., Ltd.
          • 概要
          • 事業情報
          • 収益
          • 平均販売価格
          • SWOT分析
          • 最近の動向
        • SHANDONG FUYANG BIO-TECH. CO. LTD.
        • 扶桑化学株式会社(PMP Fermentation Products, Inc.)
        • Jungbunzlauer Suisse AG
        • Dong Xiao Biotechnology Co., Ltd.
        • Shandong Qilu Biotechnology Group Co., Ltd.
        • Weifang Honghai Chemical, Ltd
        • XIWANG GROUP CO. LTD.
        • Arshine Lifescience Co., Limited
        • Anmol Chemicals
        • JIAAN BIOTECH
        • Yingfengyuan Industrial Group Limited
        • Ataman Chemicals
        • Shandong Jufu Chemical Technology Co., Ltd.
        • OZONE ENTERPRISE
        • その他
      • 調査方法
        • 調査データ
        • 二次データ
          • 主要な二次情報源
          • 二次情報源からの主要データ
        • 一次データ
          • 一次情報源からの主要データ
          • 一次情報の内訳
        • 二次および一次調査
          • 主要な業界インサイト
        • 市場規模推定
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[参考情報]
グルコン酸ナトリウムは、グルコン酸のナトリウム塩であり、化学式はC₆H₁₁NaO₇で表される有機化合物です。通常、白色の結晶性粉末として存在し、水に極めて溶けやすい性質を持っています。無味無臭であるため、様々な産業分野でその特性が重宝されています。この物質は、特に金属イオンを捕捉するキレート作用に優れており、水溶液中のカルシウム、マグネシウム、鉄などの多価金属イオンと安定な錯体を形成する能力を持っています。

グルコン酸ナトリウムの製造は、主に微生物による発酵プロセスを通じて行われます。具体的には、ブドウ糖(グルコース)を原料として、アスペルギルス・ニガーなどの微生物を用いて酸化発酵させることでグルコン酸を生成し、その後、水酸化ナトリウムなどで中和することによりグルコン酸ナトリウムが得られます。この発酵プロセスは、効率的かつ環境に優しい製造方法として広く採用されており、高い純度の製品を安定して供給することを可能にしています。製品の純度に応じて、食品添加物グレード、工業用グレード、医薬品グレードなど、様々な品質基準が設けられています。

その多岐にわたる用途の中で、最も重要な特性の一つが、前述のキレート作用です。この作用により、水中の金属イオンが引き起こす様々な問題、例えばスケールの生成、濁りの発生、製品の変色などを効果的に抑制することができます。このため、グルコン酸ナトリウムは、洗剤、セメント混和剤、食品添加物、医薬品など、幅広い分野で利用されています。

建設業界では、コンクリート用混和剤として非常に重要な役割を果たしています。具体的には、セメントの水和反応を遅延させる遅延剤や、コンクリートの流動性を高める減水剤として使用されます。これにより、コンクリートの打設時間を延長し、長距離輸送を可能にするとともに、作業性の向上や、硬化後のコンクリートの強度および耐久性の向上に寄与します。特に、大規模なコンクリート構造物の建設や暑中での施工において、その効果は不可欠とされています。

食品産業においても、グルコン酸ナトリウムは多機能な食品添加物として広く利用されています。キレート剤として、食品中の金属イオンによる酸化や変色を防ぎ、品質保持に貢献します。また、pH調整剤、増粘安定剤、乳化剤としても機能し、清涼飲料水、乳製品、菓子類、加工食品などに使用されます。さらに、ミネラル補給剤としての役割も持ち、カルシウムや鉄などのミネラルを補給する目的で、栄養補助食品や乳幼児用調製粉乳などに添加されることもあります。

工業用洗浄剤としては、アルカリ性溶液中で優れたキレート作用を発揮するため、金属部品の脱脂洗浄剤、ガラス瓶の洗浄剤、ボイラーのスケール除去剤などとして利用されます。硬水中の金属イオンを捕捉することで、洗浄液の性能を維持し、洗浄効果を高めることができます。また、金属表面処理の分野では、めっき浴の安定剤や、金属の防錆処理、脱スケール処理などにも用いられ、均一な表面処理や品質向上に貢献しています。

この他にも、グルコン酸ナトリウムは、繊維工業における染色助剤や、製紙工業におけるパルプの漂白助剤、農業分野における微量栄養素のキレート剤として土壌改良や肥料の効率化に利用されています。医薬品分野では、賦形剤や安定剤として、またミネラル補給剤の成分としても使用されることがあります。化粧品分野では、キレート剤として製品の安定性を高めるほか、保湿剤としても利用されています。

関連技術としては、まず微生物発酵技術が挙げられます。これは、グルコン酸ナトリウムの主要な製造方法であり、バイオテクノロジーの進歩とともに、より効率的で持続可能な生産が追求されています。また、キレート化学は、グルコン酸ナトリウムの機能性を理解し、新たな用途を開発するための基盤となる技術です。さらに、コンクリート工学や水処理技術、食品加工技術など、グルコン酸ナトリウムが利用される各産業分野の専門技術と密接に連携し、その性能を最大限に引き出すための研究開発が進められています。このように、グルコン酸ナトリウムは、そのユニークな化学的特性と多岐にわたる応用性により、現代社会の様々な分野で不可欠な素材として利用され続けています。