コラーゲンドリンク市場規模・シェア分析 – 成長動向と予測 (2021年～2030年)

コラーゲンドリンク市場は、2025年には3億9,322万米ドルに達し、2030年には6億2,072万米ドルまで成長すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は9.56%を記録する見込みです。この成長は、予防医療への意識の高まり、「インナービューティー」コンセプトの普及、機能性飲料に対する規制の受容拡大によって推進されています。消費者は肌の健康、関節の可動性、代謝バランスの関連性を認識し、日々の栄養を通じてこれらのニーズに対応しようとしています。

企業は、臨床研究、クリーンラベル処方、利便性の高いパッケージングに注力することで、顧客基盤の拡大を図っています。これにより、美容に関心のある消費者だけでなく、スポーツ回復や健康的なエイジングに関心を持つ人々も惹きつけています。さらに、デジタル小売プラットフォームの成長は、製品の発見から購入までのプロセスを効率化し、小規模企業が既存の多国籍企業と効果的に競争できる環境を整えています。

市場の主要な数値と動向

* 市場規模と成長率:
* 2025年の市場規模は3億9,322万米ドル、2030年には6億2,072万米ドルに達すると予測されています。
* 2025年から2030年までのCAGRは9.56%です。
* 地域別動向:
* 最大の市場は北米で、2024年には収益の38.97%を占めました。
* 最も急速に成長している市場はアジア太平洋地域で、2030年までに11.21%のCAGRで成長すると予測されています。
* 市場集中度: 低いとされています。

セグメント別の主要なポイント（2024年および2030年予測）:

* 供給源別:
* 動物由来のコラーゲンドリンクが2024年に市場シェアの91.12%を占めました。
* 植物由来の代替品は、2030年までに10.13%という高いCAGRで成長すると予想されています。
* パッケージ別:
* プラスチックボトルが2024年にコラーゲンドリンク市場規模の38.56%を占めました。
* パウチおよびサシェは、2030年までに9.87%のCAGRで拡大すると予測されています。
* 流通チャネル別:
* スーパーマーケットおよびハイパーマーケットが2024年にコラーゲンドリンク市場規模の42.66%を占めました。
* オンラインストアは、2030年までに12.56%のCAGRで成長すると予想されています。

市場成長の主要な推進要因とトレンド

コラーゲンドリンク市場の成長を牽引する主な要因は以下の通りです。

* ホリスティックなウェルビーイングと予防医療への消費者意識の高まり（CAGRへの影響：+2.1%）
* 消費者の健康に対する優先順位が、治療から予防へと大きく変化しています。世界的な医療費の高騰を背景に、消費者は長期的な健康効果をもたらす栄養ソリューションを求めています。資生堂が2,500人以上の女性を対象に行った2024年の調査では、消費者が美容と全体的な健康を密接に関連付けて捉え、肌、身体、精神的なウェルネスのつながりを重視していることが示されています。このトレンドは、北米とアジア太平洋地域で早期に採用され、中期的な影響（2～4年）が見込まれます。
* 米国FDAが加水分解豚気管軟骨を飲料に最大5.0%まで使用することを承認したことは、機能性成分としてのコラーゲンに対する規制当局の支持が高まっていることを示しています。米国におけるコラーゲンの推定1日摂取量は1人あたり1.8gとされており、この規制承認は、健康志向の消費者が購入決定の際に重視する科学的妥当性を提供しています。
* 先進国における高齢化と新興国における健康意識の高まりが、ウェルネス製品への安定した需要を促進し、経済変動にも強い市場を形成しています。

* ソーシャルメディアとセレブリティによる影響（CAGRへの影響：+1.8%）
* デジタルプラットフォームは、消費者が健康製品を発見し評価する方法を大きく変えました。ソーシャルメディアは、情報源と購入促進の両方において重要なツールとなっています。特にコラーゲンドリンクは、美容関連コンテンツの視覚的な性質から恩恵を受けており、ソーシャルメディア上のビフォーアフター投稿がエンゲージメントを高め、売上を効果的に促進しています。この影響は世界的に見られますが、北米とヨーロッパで最も強く、短期的な影響（2年以内）が見込まれます。
* しかし、このマーケティングの成功は、進化する規制の枠組みによって形成されています。例えば、FDAは液体栄養補助食品と飲料を区別するガイダンスを発表し、従来の食品として販売される製品は栄養補助食品として表示できないと述べています。この規制の監視により、企業はマーケティング上の主張が科学的根拠に裏付けられていることを確認する必要があり、臨床的妥当性を優先するブランドに機会が生まれています。
* ソーシャルメディアの影響は個人の購入を超え、カテゴリー全体の認識を形成しています。特にセレブリティによる推薦は、コラーゲンドリンクをニッチなサプリメントではなく、主流のウェルネス製品として位置づける上で重要な役割を果たしてきました。

* 製品イノベーションと処方技術の進歩（CAGRへの影響：+1.4%）
* コラーゲン処理およびデリバリーシステムの最近の進歩は、コラーゲンドリンクの進化を推進し、従来の美容効果を超えた応用を広げています。Rousselot社が血糖管理のために設計されたNextida GCコラーゲンペプチドを発売したことは、代謝性健康問題への対応に向けた戦略的転換を浮き彫りにしています。このイノベーションは、血糖調節の主要因であるGLP-1反応への肯定的な影響を示す臨床データによって裏付けられています。このトレンドは世界的に見られ、日本とドイツのイノベーションハブが牽引しており、長期的な影響（4年以上）が見込まれます。
* ロート製薬の研究は、処方技術の重要性をさらに強調しており、成分添加のタイミングがコラーゲン線維形成に重要な役割を果たすことを明らかにしています。アミノ酸、ペプチド、ミネラルを最適な比率で組み合わせることで、企業はコラーゲン合成を大幅に強化し、製品が特定の健康効果を提供できるようにしています。これらの進歩は、混雑した市場でブランドが差別化を図るのに役立っています。
* さらに、タイユニオンがマグロの皮から抽出される海洋コラーゲンの加工施設に3,000万米ドルを投資したことは、プレミアムな位置付けに対する業界の注力を強調しています。新しい原料を活用し、生体利用効率を向上させることで、企業は進化する消費者の要求に応える革新的な製品を生み出しています。

* 機能性・強化飲料カテゴリーの成長（CAGRへの影響：+1.2%）
* 機能性飲料カテゴリーは著しい成長を遂げており、コラーゲンドリンクは、便利で馴染みのある形式で複数の健康効果を提供する製品に対する消費者需要の高まりにより、主要なセグメントとして浮上しています。このトレンドは、単独の製品が栄養と摂取の容易さを組み合わせた統合ソリューションに置き換えられつつあるサプリメント市場の広範な変革を反映しています。この成長は世界的に見られ、アジア太平洋地域と北米で加速しており、中期的な影響（2～4年）が見込まれます。
* 特に若い消費者がこの需要を牽引しており、彼らの健康とウェルネスへの関心が購買決定に強く影響しています。健康的なライフスタイルを維持し、栄養価の高い食品を摂取することへの関心は、機能性飲料市場を形成する上で重要な役割を果たしています。
* さらに、2025年2月に施行される予定のFDAによる新規食品に関する更新されたガイダンスは、革新的な機能性成分の承認プロセスを合理化すると期待されています。

* クリーンラベルと天然成分への消費者需要の増加（CAGRへの影響：+0.9%）
* 主に北米とヨーロッパで、中期的な影響（2～4年）が見込まれます。

* 植物由来・ヴィーガンオプションへの需要の高まり（CAGRへの影響：+0.7%）
* 世界的に見られ、北米とヨーロッパで最も強く、長期的な影響（4年以上）が見込まれます。

このレポートは、世界のコラーゲンドリンク市場に関する包括的な分析を提供しており、市場の現状、成長予測、主要な推進要因と阻害要因、競争環境、そして将来の展望を詳細に解説しています。

市場規模と成長予測:
コラーゲンドリンク市場は、堅調な成長が見込まれております。2025年には3億9,322万米ドルの市場規模に達し、2030年までには6億2,072万米ドルへと拡大すると予測されています。この期間における年平均成長率（CAGR）は9.56%と算出されており、市場の活発な動向を示しています。

市場の推進要因:
市場の成長を後押しする主要な要因は多岐にわたります。消費者の間でホリスティックな健康と予防医療への意識が高まっていることが、コラーゲンドリンクの需要を大きく促進しています。また、ソーシャルメディアや有名人による製品の推奨が消費者の購買意欲に強い影響を与え、市場の拡大に貢献しています。製品の革新と処方の進歩により、より効果的で魅力的な製品が市場に投入されていることも重要です。さらに、機能性飲料や強化飲料のカテゴリー全体の成長、クリーンラベルや天然成分を求める消費者の増加、そして植物ベースやビーガン対応のオプションへの需要の高まりも、市場の主要な推進力となっています。

市場の阻害要因:
一方で、市場にはいくつかの課題も存在します。特定の成分に対するアレルギー性や食事制限は、一部の消費者層にとって障壁となる可能性があります。また、原材料の供給源の追跡可能性と品質管理の確保は、製品の信頼性を維持する上で重要な課題です。代替ソリューションとの激しい競合や、製品の賞味期限と安定性の問題も、市場の成長を抑制する要因として挙げられます。

市場のセグメンテーションと主要な洞察:
本レポートでは、市場が様々な側面から詳細に分析されています。
* 供給源別: コラーゲンドリンクは動物由来と植物ベースに大別されます。2024年の売上では動物由来のコラーゲンドリンクが91.12%を占め、依然として市場の大部分を占めていますが、健康志向や倫理的観点から植物ベースの代替品への関心が高まり、その市場シェアは急速に拡大しています。
* 地域別: 北米は世界のコラーゲンドリンク市場において最も大きな収益を上げており、その割合は38.97%に達しています。これは、同地域に確立されたサプリメント文化と、製品開発および販売を支援する規制枠組みが存在するためです。レポートでは、北米（米国、カナダなど）、ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランスなど）、アジア太平洋（中国、日本、韓国など）、南米、中東・アフリカといった主要地域ごとの市場動向が分析されています。
* 包装タイプ別: PET/ガラスボトル、缶、パウチ/サシェットといった様々な包装形態が市場に存在し、消費者の利便性や製品の特性に応じて選択されています。
* 流通チャネル別: スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン小売店、美容/健康ウェルネスストア、その他の流通チャネルを通じて製品が消費者に届けられており、それぞれのチャネルの特性と市場への影響が評価されています。

競争環境:
競争環境の分析では、市場の集中度、主要企業の戦略的動向、および市場ランキングが詳細に検討されています。資生堂、明治ホールディングス、ネスレS.A.、アモーレパシフィック（Vitalbeautie）、キリンホールディングス（ファンケル）、サントリーホールディングス、DHCコーポレーション、Minerva Research Labs（Gold Collagen）、Beautiful Drinks Co. Ltd.（Skinade）、Vida Glow、LAC Global（Taut）、Swisse Wellness Pty Ltd.、Youtheory（Nutrawise Health & Beauty LLC）、Neocell Corporation、ReFa（MTG Co., Ltd.）、The Protein Drinks Co.、TCI Co., Ltd.、Dose & Co.（New Zealand Collagen Co.）、Asterism Healthcare+（Colla Rich）など、多数の主要企業がプロファイルされています。これらの企業プロファイルには、グローバルおよび市場レベルの概要、主要セグメント、利用可能な財務情報、戦略的情報、主要企業における市場ランク/シェア、製品とサービス、および最近の動向が含まれており、市場の競争構造を深く理解するのに役立ちます。

その他の分析と将来展望:
本レポートは、調査方法、市場の定義と仮定、サプライチェーン分析、規制環境、技術的展望、ポーターのファイブフォース分析（新規参入の脅威、買い手の交渉力、サプライヤーの交渉力、代替品の脅威、競争の激しさ）といった多角的な視点から市場を分析しています。これにより、市場の構造、魅力度、および潜在的なリスクが明確にされています。最後に、市場の機会と将来の展望が提示されており、今後の市場の成長戦略や投資判断に資する情報が提供されています。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提と市場の定義

• 1.2 調査の範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場概況

• 4.1 市場概要

• 4.2 市場の推進要因
  • 4.2.1 ホリスティックな健康と予防医療への消費者の関心の高まりが需要を促進

  • 4.2.2 ソーシャルメディアと有名人の推薦の影響

  • 4.2.3 製品革新と処方技術の進歩

  • 4.2.4 機能性・強化飲料カテゴリーの成長

  • 4.2.5 クリーンラベルおよび天然成分に対する消費者の需要の増加

  • 4.2.6 植物ベースおよびビーガンオプションへの需要の高まり

• 4.3 市場の阻害要因
  • 4.3.1 アレルギー性と食事制限

  • 4.3.2 供給源の追跡可能性と品質管理

  • 4.3.3 代替ソリューションとの競争

  • 4.3.4 賞味期限と安定性の問題

• 4.4 サプライチェーン分析

• 4.5 規制環境

• 4.6 技術的展望

• 4.7 ポーターの5つの力分析
  • 4.7.1 新規参入者の脅威

  • 4.7.2 買い手の交渉力

  • 4.7.3 サプライヤーの交渉力

  • 4.7.4 代替品の脅威

  • 4.7.5 競争の激しさ

5. 市場規模と成長予測（金額）

• 5.1 原料別
  • 5.1.1 動物性飲料

  • 5.1.2 植物性飲料

• 5.2 包装タイプ別
  • 5.2.1 PET/ガラスボトル

  • 5.2.2 缶

  • 5.2.3 パウチ/サシェ

• 5.3 流通チャネル別
  • 5.3.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  • 5.3.2 オンライン小売店

  • 5.3.3 美容/健康ウェルネスストア

  • 5.3.4 その他の流通チャネル

• 5.4 地域別
  • 5.4.1 北米

  • 5.4.1.1 米国

  • 5.4.1.2 カナダ

  • 5.4.1.3 その他の北米地域

  • 5.4.2 ヨーロッパ

  • 5.4.2.1 ドイツ

  • 5.4.2.2 イギリス

  • 5.4.2.3 イタリア

  • 5.4.2.4 フランス

  • 5.4.2.5 スペイン

  • 5.4.2.6 その他のヨーロッパ地域

  • 5.4.3 アジア太平洋

  • 5.4.3.1 中国

  • 5.4.3.2 日本

  • 5.4.3.3 オーストラリア

  • 5.4.3.4 インドネシア

  • 5.4.3.5 韓国

  • 5.4.3.6 その他のアジア太平洋地域

  • 5.4.4 南米

  • 5.4.5 中東およびアフリカ

6. 競合情勢

• 6.1 市場集中度

• 6.2 戦略的動向

• 6.3 市場ランキング分析

• 6.4 企業プロファイル（グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、主要セグメント、利用可能な財務情報、戦略情報、主要企業の市場ランク/シェア、製品とサービス、および最近の動向を含む）
  • 6.4.1 資生堂

  • 6.4.2 明治ホールディングス株式会社

  • 6.4.3 ネスレS.A.

  • 6.4.4 アモーレパシフィック社 (Vitalbeautie)

  • 6.4.5 キノバイオテック株式会社 (Kinohimitsu)

  • 6.4.6 キリンホールディングス株式会社 (ファンケル株式会社)

  • 6.4.7 サントリーホールディングス株式会社

  • 6.4.8 DHC

  • 6.4.9 ミネルヴァリサーチラボ (ゴールドコラーゲン)

  • 6.4.10 ビューティフルドリンクス株式会社 (Skinade)

  • 6.4.11 ヴィダグロウ

  • 6.4.12 LACグローバル (Taut)

  • 6.4.13 スイスウェルネスPty Ltd.

  • 6.4.14 ユースセオリー (ニュートラワイズヘルス＆ビューティーLLC)

  • 6.4.15 ネオセルコーポレーション

  • 6.4.16 ReFa (MTG株式会社)

  • 6.4.17 ザ・プロテインドリンクス社

  • 6.4.18 TCI株式会社

  • 6.4.19 ドーズ＆カンパニー (ニュージーランドコラーゲン社)

  • 6.4.20 アステリズムヘルスケア+ (コラリッチ)

7. 市場機会と将来展望