家庭用食品保存容器市場：規模・シェア分析、成長動向と予測 (2025年～2030年)
家庭用食品保存容器市場レポートは、業界をタイプ（硬質、軟質）、素材（プラスチック、紙、金属、ガラス）、製品（バッグ、パウチ、容器）、用途（青果物、食肉製品、キャンディー・菓子類）、および地域（北米、米国、カナダ、メキシコ、その他の北米地域、アジア太平洋、インド、中国、日本など）に分類しています。
※本ページの内容は、英文レポートの概要および目次を日本語に自動翻訳したものです。最終レポートの内容と異なる場合があります。英文レポートの詳細および購入方法につきましては、お問い合わせください。
*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***
ホーム食品保存容器市場の概要
このレポートは、ホーム食品保存容器市場の規模と成長に関する詳細な分析を提供しています。調査期間は2020年から2030年までで、市場規模は2025年に278.2億米ドルと推定され、2030年には351.5億米ドルに達すると予測されています。この期間における年平均成長率（CAGR）は4.79%を見込んでおります。地域別では、北米が最大の市場であり、アジア太平洋地域が最も急速に成長する市場とされています。市場の集中度は低く、細分化された競争環境にあります。
市場の成長は、持続可能性と環境問題に対する意識の高まりに大きく牽引されています。製造業者は、革新的な食品包装を提供するために、容器の美観と革新に注力しており、これが市場の拡大を後押ししています。消費者の間では、気候変動の影響に対処するため、環境に優しく持続可能な包装製品への嗜好が変化しています。特に、環境意識の高いZ世代は、エコフレンドリーな食品保存容器を積極的に支持しており、市場に新たな機会を創出しています。また、調理済み食品の需要増加に伴い、食品容器の生産レベルも上昇しています。都市化の進展、ライフスタイルの変化、および包装食品の需要増加も、将来的に食品保存容器市場の成長を支える要因となっています。
食品容器が提供する利便性は、市場を牽引する主要なトレンドの一つです。持ち運びや包装の容易さから、家庭用食品容器の需要は増加しています。製造業者は、消費者の変化するライフスタイルに適応しており、包装済み食品や加工食品の消費が増加していることも、この需要をさらに高めています。特に、バッグやパウチは、視覚的な魅力、鮮度保持、利便性、携帯性といった特性から消費者の間で人気を集めており、これが家庭用食品保存容器の需要を押し上げています。
地域別に見ると、北米が市場を支配しています。これは、同地域における家庭用食品保存容器の需要増加と、Eコマース分野の発展が主な理由です。さらに、小売部門における再利用可能な家庭用食品保存容器の需要増加も市場成長に貢献しています。北米の消費者は、使い捨てプラスチック容器の環境への影響を意識しており、持続可能で環境に優しい製品で作られた家庭用食品保存容器への需要が高まっています。北米の製造業者は、BPAフリーで食品に安全な家庭用食品保存容器を製造しており、これらの製品革新が北米における家庭用食品容器の需要を増加させています。
ホーム食品保存容器市場は細分化された競争環境にあります。主要な市場プレーヤーは、製品ラインを拡大するために研究開発に投資しています。また、大規模な投資、新製品の発売、合併、買収など、さまざまな戦略を通じてグローバルな事業展開を図っています。主要なプレーヤーには、The Clorox Company、Tupperware、Newell Brands、Amcor PLC、LocknLock Co.などが挙げられます。
最近の業界動向としては、以下の事例が挙げられます。
* 2023年9月：タッパーウェアは、Apple Originalの限定シリーズ「Lessons in Chemistry」にインスパイアされた新コレクション「Tupperware Small Wonderlier bowl of three sets with leakproof seals」を発表しました。
* 2022年4月：Amcorは、持続可能性を高める新しい高遮蔽ラミネートを組み込んだ革新的な食品保存容器を導入しました。
この市場レポートでは、タイプ（硬質、軟質）、素材（プラスチック、紙、金属、ガラス）、製品（バッグ、パウチ、容器）、用途（果物と野菜、肉製品、キャンディーと菓子）、および地域（北米、アジア太平洋など）に基づいて業界をセグメント化し、分析を行っております。
このレポートは、家庭用食品保存容器市場に関する詳細な分析を提供しています。家庭用食品保存容器は、冷蔵庫、冷凍庫、または常温で食品を保存するために使用される製品であり、ボトル、ジャー、缶、バッグ、カップ、タブ、ボックスなど、多岐にわたる種類が存在します。本レポートでは、市場規模と予測を米ドル建てで提示しています。
市場は、以下の主要なセグメントに分類されています。
* タイプ別: 硬質（Rigid）と軟質（Flexible）に分けられます。
* 素材別: プラスチック、紙、金属、ガラスが主な素材として挙げられます。
* 製品別: バッグ、パウチ、容器（Containers）が含まれます。
* 用途別: 果物・野菜、肉製品、菓子・糖菓などの食品保存に利用されます。
* 地域別: 北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカの各地域が対象となっています。
市場規模に関して、2024年には264.9億米ドルと推定されており、2025年には278.2億米ドルに達すると予測されています。さらに、2030年までには351.5億米ドルに成長し、2025年から2030年までの予測期間における年平均成長率（CAGR）は4.79%と見込まれています。
市場の成長を牽引する主な要因としては、家庭料理への嗜好の高まりと、食品廃棄物削減および持続可能性に対する意識の向上が挙げられます。これらの要因が、消費者の間で食品保存容器の需要を高めています。一方で、市場競争の激化、複雑な物流上の課題、そしてプラスチック製品などが環境に与える影響が市場の成長を抑制する要因となっています。しかし、技術革新の進展、特にスマート機能や耐久性の向上、また環境に配慮したリサイクル可能または生分解性包装製品への移行は、市場に新たな機会をもたらすと期待されています。
本レポートでは、市場のダイナミクスとインサイトとして、産業バリューチェーン分析やポーターのファイブフォース分析（新規参入の脅威、買い手の交渉力、サプライヤーの交渉力、代替品の脅威、競争の激しさ）を通じて、市場の構造と競争環境を深く掘り下げています。また、市場における技術革新の動向や、世界的なCOVID-19パンデミックが市場に与えた影響についても詳細に分析されており、パンデミックが消費者の行動やサプライチェーンにどのような変化をもたらしたかが考察されています。
地域別の分析では、2025年には北米が最大の市場シェアを占めると予測されています。これは、同地域における消費者の購買力と食品保存文化の定着が背景にあると考えられます。一方、アジア太平洋地域は、人口増加と経済発展に伴うライフスタイルの変化により、予測期間（2025年～2030年）において最も高いCAGRで成長すると見込まれており、今後の市場拡大が特に注目されます。
競争環境については、The Clorox Company、Tupperware、Newell Brands、Amcor plc、LocknLock Co.などが主要な市場プレイヤーとして挙げられています。これらの企業は、革新的な製品開発、ブランド戦略、および流通ネットワークの強化を通じて、市場での競争力を維持・拡大しています。
このレポートは、家庭用食品保存容器市場の現状、将来の展望、主要な推進要因と抑制要因、そして競争環境に関する包括的な情報を提供しています。市場参入を検討している企業、既存の市場プレイヤー、投資家など、幅広い関係者にとって、戦略的な意思決定を行う上で貴重な洞察となるでしょう。
1. はじめに
- 1.1 調査の前提条件と市場の定義
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場の動向と洞察
- 4.1 市場概要
-
4.2 市場の推進要因
- 4.2.1 自家製料理への嗜好の高まり
- 4.2.2 食品廃棄物と持続可能性に関する意識
-
4.3 市場の制約
- 4.3.1 市場競争と物流の課題
- 4.3.2 環境への影響
-
4.4 市場機会
- 4.4.1 家庭用食品保存容器市場における技術進歩
- 4.4.2 環境に配慮した包装製品への移行の増加
- 4.5 産業バリューチェーン分析
-
4.6 業界の魅力度 – ポーターの5つの力分析
- 4.6.1 新規参入者の脅威
- 4.6.2 買い手の交渉力
- 4.6.3 供給者の交渉力
- 4.6.4 代替品の脅威
- 4.6.5 競争の激しさ
- 4.7 市場における技術革新に関する洞察
- 4.8 COVID-19が市場に与える影響
5. 市場セグメンテーション
-
5.1 タイプ別
- 5.1.1 硬質
- 5.1.2 軟質
-
5.2 材料別
- 5.2.1 プラスチック
- 5.2.2 紙
- 5.2.3 金属
- 5.2.4 ガラス
-
5.3 製品別
- 5.3.1 バッグ
- 5.3.2 パウチ
- 5.3.3 容器
-
5.4 用途別
- 5.4.1 果物と野菜
- 5.4.2 食肉製品
- 5.4.3 キャンディーと菓子
-
5.5 地域別
- 5.5.1 北米
- 5.5.2 米国
- 5.5.3 カナダ
- 5.5.4 メキシコ
- 5.5.5 その他の北米地域
-
5.6 アジア太平洋
- 5.6.1 インド
- 5.6.2 中国
- 5.6.3 日本
- 5.6.4 オーストラリア
- 5.6.5 その他のアジア太平洋地域
-
5.7 南米
- 5.7.1 ブラジル
- 5.7.2 アルゼンチン
- 5.7.3 その他の南米地域
-
5.8 ヨーロッパ
- 5.8.1 英国
- 5.8.2 ドイツ
- 5.8.3 イタリア
- 5.8.4 その他のヨーロッパ地域
-
5.9 中東・アフリカ
- 5.9.1 南アフリカ
- 5.9.2 アラブ首長国連邦
- 5.9.3 その他の中東・アフリカ地域
6. 競争環境
- 6.1 市場集中度の概要
-
6.2 企業プロファイル
- 6.2.1 ザ・クロロックス・カンパニー
- 6.2.2 タッパーウェア
- 6.2.3 ニューウェルブランズ
- 6.2.4 アムコア plc
- 6.2.5 ロックンロック株式会社
- 6.2.6 プレパラ
- 6.2.7 サーモス L.L.C.
- 6.2.8 フレッシュウェア
- 6.2.9 オナイダ
- 6.2.10 グラスロック*
- *リストは網羅的ではありません
7. 市場の将来動向
8. 免責事項と会社概要
*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***
家庭用食品保存容器は、私たちの日常生活において食品の鮮度を保ち、衛生的に管理し、効率的に利用するために不可欠なツールでございます。その定義は、家庭内で食材や調理済みの食品を一時的または長期的に保管し、品質の劣化を防ぐことを目的とした様々な形状や素材の容器全般を指します。これにより、食品ロスの削減、調理の効率化、食卓の彩り、そして健康的な食生活の維持に大きく貢献しております。
この容器には多種多様な種類が存在し、主に素材と機能によって分類されます。素材別では、まず最も普及しているのがプラスチック製でございます。軽量で扱いやすく、安価であり、多様な形状やサイズが展開されている点が大きな魅力です。電子レンジ対応やBPAフリーといった安全性に配慮した製品も多く見られます。次に、ガラス製は、匂いや色が移りにくく衛生的であり、中身が見えるため管理しやすいという利点がございます。耐熱性に優れ、オーブンや電子レンジでの調理にも対応できる製品が多く、食卓にそのまま出せるデザイン性の高さも評価されておりますが、重量があり、衝撃に弱いという側面もございます。ホーロー製は、金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けたもので、酸や塩分に強く、匂い移りや色移りがほとんどないため、漬物やマリネなどの保存に適しております。直火やオーブンでの使用も可能ですが、衝撃に弱く、電子レンジには対応しておりません。ステンレス製は、非常に丈夫で衛生的であり、匂い移りも少なく、直火での使用も可能ですが、電子レンジには対応しておりません。近年では、折りたたみが可能で収納性に優れ、冷凍から電子レンジまで対応できるシリコン製も人気を集めております。
機能面では、密閉容器が最も一般的で、パッキンやロック機構によって外部からの空気の侵入を防ぎ、食品の酸化や乾燥を遅らせることで鮮度を長持ちさせます。さらに進化したものとして、専用のポンプで容器内の空気を抜き取り、真空状態を作り出す真空保存容器がございます。これにより、食品の酸化を大幅に抑制し、鮮度を格段に長く保つことが可能となります。冷凍保存に特化した容器は、冷凍庫内で効率よく積み重ねられるよう設計されており、霜がつきにくい素材や構造が採用されているものもございます。電子レンジでの加熱や調理に対応した容器は、作り置きした料理をそのまま温め直せるため、時短調理に貢献いたします。また、簡易的な保存方法として、ジッパー付きの保存袋も広く利用されており、省スペースで使い捨てが可能という利点がございます。
家庭用食品保存容器の用途は多岐にわたります。最も重要なのは、野菜、肉、魚、調理済み食品などの鮮度を維持し、酸化や乾燥から守ることでございます。これにより、食品の風味や栄養価を保ち、美味しく食べられる期間を延ばします。また、余った食材や料理を適切に保存することで、食品ロスを削減し、家計にも環境にも優しい生活を実現いたします。作り置きや下ごしらえした食材を保存することで、日々の調理時間を短縮し、忙しい現代人のライフスタイルをサポートいたします。冷蔵庫やパントリー内のスペースを有効活用し、食品を種類別に整理整頓することで、必要なものをすぐに見つけられるようになり、無駄な買い物を減らすことにも繋がります。さらに、お弁当の持ち運びやピクニック、食材の小分けなど、外出先での利用にも重宝いたします。衛生管理の面では、異物混入を防ぎ、他の食品への匂い移りを防止する役割も担っております。
関連技術としましては、まず密閉性を高めるためのシリコンパッキンや、4点ロック、ワンタッチ開閉といった様々なロック機構が挙げられます。真空保存容器においては、手動式や電動式の真空ポンプが開発され、より手軽に真空状態を作り出せるようになりました。素材開発も進化しており、人体への影響が懸念されるBPAを含まないプラスチック素材や、抗菌・防臭効果を持つ素材、軽量で耐久性の高いガラスなどが登場しております。近年では、IoT技術との連携も進みつつあり、容器に内蔵されたセンサーが食品の残量を検知したり、賞味期限を管理するアプリと連携して通知を送ったりするスマートな機能も一部で実用化されております。また、収納性を高めるためのスタッキング可能なデザインや、モジュール化されたサイズ展開、キッチンインテリアに調和するカラーや透明性も、製品開発における重要な要素となっております。
市場背景としましては、現代社会における様々なライフスタイルの変化が、家庭用食品保存容器の需要を牽引しております。健康志向の高まりから、新鮮な食材を求める声や、添加物を避ける傾向が強まっております。共働き世帯の増加に伴い、作り置きや時短調理のニーズが高まり、効率的な食品保存が求められております。また、SDGsへの関心の高まりとともに、食品ロス問題への意識が向上し、家庭での食品ロス削減に貢献する保存容器への注目が集まっております。新型コロナウイルス感染症の影響による巣ごもり需要も、自宅での食事機会を増やし、料理への関心を高めたことで、保存容器の需要を後押しいたしました。さらに、一人暮らしから大家族まで、多様な世帯構成や食習慣に対応できるよう、様々な容量や機能を持つ製品が求められております。デザイン性も重視されるようになり、キッチン空間に溶け込むようなスタイリッシュな製品が人気を集めております。
今後の展望としましては、家庭用食品保存容器はさらなる高機能化とスマート化が進むと予想されます。より高い鮮度維持能力を実現するため、真空技術の進化や、特定のガスを充填して保存するガス置換技術の導入などが考えられます。抗菌・防臭機能の強化や、食品の熟成を促進するような特殊な機能を持つ容器も登場するかもしれません。IoT連携はさらに深化し、AIを活用した賞味期限の自動管理、残量に応じた自動発注、保存されている食材に基づいたレシピ提案など、よりパーソナルなサービスが提供されるようになるでしょう。環境問題への意識の高まりから、リサイクル素材や生分解性素材を用いた製品の開発、耐久性を向上させることで製品寿命を延ばし、廃棄物を削減する取り組みも加速すると考えられます。デザイン面では、キッチンに溶け込むだけでなく、食卓にそのまま出せるような美しさと、収納のしやすさ、手入れのしやすさといった利便性の両立が追求されるでしょう。個々のライフスタイルや食習慣に合わせたカスタマイズ製品の需要も高まり、保存だけでなく、調理から食卓への提供まで一貫して使える多機能な製品が主流となる可能性もございます。安全性に関しても、より厳格な食品衛生基準への対応や、有害物質フリーの徹底が求められ続けることでしょう。家庭用食品保存容器は、単なる保存ツールに留まらず、私たちの食生活を豊かにし、持続可能な社会の実現に貢献する重要な役割を担っていくものと期待されております。