ポテトチップス市場 規模・シェア分析、成長動向と予測 (2025-2030年)

フライドポテトチップス市場の概要

本レポートは、「フライドポテトチップス市場の規模とシェア分析 – 成長トレンドと予測（2025年～2030年）」と題され、フライドポテトチップス市場の詳細な分析を提供しています。調査期間は2019年から2030年、推定の基準年は2024年、予測期間は2025年から2030年です。この市場は予測期間中に6.76%の複合年間成長率（CAGR）を記録すると予測されています。市場は北米が最大であり、アジア太平洋地域が最も急速に成長する市場と見られています。市場集中度は低いと評価されています。

市場のセグメンテーション
フライドポテトチップス市場は、以下の要素に基づいてセグメント化されています。
* フレーバー別: プレーン、塩味、フレーバー付き
* 流通チャネル別: スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネル
* 地域別: 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ
市場規模と予測は、上記の各セグメントについて金額（米ドル）で提供されています。

市場概要とCOVID-19の影響
フライドポテトチップス市場は、予測期間中に6.76%のCAGRで成長すると予想されています。COVID-19パンデミックは、ジャガイモのサプライチェーンに混乱をもたらしたものの、ロックダウンや在宅勤務の拡大により、家庭での食品およびスナック消費が活発化し、ポテトチップスの需要を押し上げました。このパンデミックは、多くの新規事業者が市場に参入し、ポテトチップスの急増する需要に応える機会も生み出しました。また、デジタル社会への移行を加速させ、オンラインショッピングの習慣に変化をもたらし、ポテトチップスのオンライン販売が急速に増加する可能性が高まっています。
フライドポテトチップスは、世界中の様々な層の消費者、特にミレニアル世代に広く楽しまれています。このため、メーカーは海外での事業拡大と多様な味覚を持つ消費者の需要に応えるため、エスニックフレーバーに注力しています。市場のプレーヤーは、消費者の要求に応えるべく、新しいフレーバーを実験的に導入しており、これらの革新がフライドポテトチップス市場を牽引すると期待されています。

主要な市場トレンドと洞察
セイボリー（塩味）スナックへの支出増加:
ライフスタイルの変化に伴い、消費者は外出先での消費に適した便利な食品オプションを選択する傾向にあり、これがセイボリー（塩味）スナック製品、特にポテトチップスの一人当たりの支出に影響を与えています。多忙なライフスタイルと長時間労働は、消費者が手の込んだ昼食や食事からデスクスナックや包装食品へと移行するきっかけとなり、ポテトチップスの売上を促進しています。さらに、様々なセイボリー（塩味）スナック製品の入手しやすさや、主要プレーヤーの世界的な流通ネットワークの強化が、消費者のセイボリー（塩味）スナック製品の購入を促しています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン小売店などの現代的な流通チャネルは、消費者が店舗への訪問回数を減らし、より多くの価値を得るために、より大きなパックサイズを購入することを奨励しています。これらの要因もフライドポテトスナックの需要を後押ししています。

北米が最大の市場シェアを占める:
米国は、フライドポテトチップスの世界最大の消費国と見なされています。フレーバーの増加と手軽なスナックへの需要の高まりが、予測期間中の市場に貢献すると予測されています。アメリカの消費者の多様な味覚や好みに応えるため、ポテトチップスメーカーは、チェダー＆サワークリーム、バーベキュー、スイート＆スパイシー、ケチャップ、チーズなど、幅広いフレーバーオプションを提供しています。さらに、脂肪分を減らしたフライドポテトチップスの需要も増加しています。この地域における高いスナック消費量と、外出先でのスナックオプションへの需要の増加が、主に国内市場を牽引しています。

競合情勢
フライドポテトチップス市場は非常に細分化されており、多くの組織化されたプレーヤーと非組織化されたプレーヤーが存在します。ポテトチップスの需要の高まりと、世界の消費者の消費パターンのダイナミックな変化に伴い、企業は新しいフレーバーを発売し、世界中で事業を拡大することで、ポートフォリオの革新を図っています。フライドポテトチップス市場の主要プレーヤーには、Kettle Foods Inc.、ITC Limited、PepsiCo Inc.、Herr’s Foods Inc.、Burts Potato Chips Ltd.、Orkla ASA、Intersnack Foodsなどが挙げられます。

最近の業界動向
* 2021年、レイズ・インドは、フラットカットで史上最も薄いポテトチップスの新シリーズ「Lay’s Wafer Style」を導入しました。
* 2021年、Burts Snacksはコスタコーヒーでの提供を強化し、限定版の「Maple Glazed Pigs in Blankets Potato Chips」を発売しました。
* 2020年、OrklaはEastern Condiments Private Limited（「Eastern」）の株式67.8%を取得する契約を締結しました。

これらの動向は、フライドポテトチップス市場が消費者の変化するニーズに対応し、革新を続ける活気ある市場であることを示しています。

フライドポテトチップス市場に関する本レポートは、世界のフライドポテトチップス市場の現状と将来の展望について、多角的な視点から詳細な分析を提供しています。本調査は、市場の前提条件と定義を明確にし、その広範な調査範囲を規定した上で、厳格な調査方法論に基づき実施されました。

エグゼクティブサマリーでは、市場全体の主要な調査結果と重要な洞察が簡潔にまとめられており、読者が市場の全体像を迅速に把握できるよう構成されています。市場ダイナミクスについては、市場の成長を強力に推進する要因（Market Drivers）と、その成長を抑制する可能性のある要因（Market Restraints）が深く掘り下げて分析されています。さらに、ポーターのファイブフォース分析（新規参入の脅威、買い手の交渉力、サプライヤーの交渉力、代替品の脅威、競争の激しさ）を適用することで、市場における競争の性質と構造が包括的に評価されており、市場参加者にとって戦略策定の重要な基盤となります。

市場は以下の主要なセグメントに細分化され、それぞれの動向が詳細に分析されています。
* フレーバー別: 市場は「プレーン＆塩味」と「フレーバー付き」の二つの主要なカテゴリーに分けられ、それぞれの消費トレンドと成長機会が探求されています。
* 流通チャネル別: 製品が消費者に届く経路として、「スーパーマーケット/ハイパーマーケット」、「コンビニエンスストア」、「オンライン小売店」、および「その他の流通チャネル」が特定され、各チャネルの市場への貢献度が評価されています。
* 地域別: 世界市場は、北米（米国、カナダ、メキシコ、その他北米地域）、ヨーロッパ（スペイン、英国、ドイツ、フランス、イタリア、ロシア、その他ヨーロッパ地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、その他アジア太平洋地域）、南米（ブラジル、アルゼンチン、その他南米地域）、中東・アフリカ（南アフリカ、サウジアラビア、その他中東・アフリカ地域）という広範な地理的区分に基づいて詳細に分析されており、各地域の市場特性と成長潜在力が明らかにされています。

競争環境のセクションでは、市場で最も活発に活動している企業、彼らが採用している主要な戦略、および市場シェアの分析が提供されています。Kettle Foods Inc.、Intersnack Foods、ITC Limited、Great Lakes Potato Chips Co.、PepsiCo Inc.、Orkla ASA、Burts Potato Chips Ltd、Calbee Inc.、UTZ Quality Foods Inc.、The Kellogg Companyといった主要な市場プレーヤーの企業プロファイルも含まれており、各社の事業概要、製品ポートフォリオ、市場戦略に関する貴重な情報が提供されています。

本レポートはまた、フライドポテトチップス市場における新たな市場機会と将来のトレンドを特定し、市場参加者が成長戦略を立案する上での指針を提供します。さらに、近年の世界経済に大きな影響を与えたCOVID-19パンデミックが市場に与えた具体的な影響についても深く分析されています。

本調査の主要な結果として、フライドポテトチップス市場は2025年から2030年の予測期間において、年平均成長率（CAGR）6.76%で着実に成長すると予測されています。市場の主要なプレーヤーとしては、Kettle Foods Inc.、PepsiCo Inc.、Orkla ASA、Intersnack Foods、ITC Limitedなどが挙げられます。地域別に見ると、アジア太平洋地域が予測期間中に最も高いCAGRで成長すると推定されており、一方、2025年には北米が最大の市場シェアを占めると見込まれています。

本レポートでは、2019年から2024年までの過去の市場規模データと、2025年から2030年までの市場規模予測が、各セグメントについて金額（USD百万）で詳細に提供されています。このレポートは2024年11月15日に最終更新されました。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提と市場の定義

• 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場の動向

• 4.1 市場の推進要因

• 4.2 市場の阻害要因

• 4.3 ポーターの5つの力分析
  • 4.3.1 新規参入者の脅威

  • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力

  • 4.3.3 供給者の交渉力

  • 4.3.4 代替品の脅威

  • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場のセグメンテーション

• 5.1 フレーバー別
  • 5.1.1 プレーンおよび塩味

  • 5.1.2 フレーバー付き

• 5.2 流通チャネル別
  • 5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  • 5.2.2 コンビニエンスストア

  • 5.2.3 オンライン小売店

  • 5.2.4 その他の流通チャネル

• 5.3 地域別
  • 5.3.1 北米

  • 5.3.1.1 アメリカ合衆国

  • 5.3.1.2 カナダ

  • 5.3.1.3 メキシコ

  • 5.3.1.4 その他の北米地域

  • 5.3.2 ヨーロッパ

  • 5.3.2.1 スペイン

  • 5.3.2.2 イギリス

  • 5.3.2.3 ドイツ

  • 5.3.2.4 フランス

  • 5.3.2.5 イタリア

  • 5.3.2.6 ロシア

  • 5.3.2.7 その他のヨーロッパ地域

  • 5.3.3 アジア太平洋

  • 5.3.3.1 中国

  • 5.3.3.2 日本

  • 5.3.3.3 インド

  • 5.3.3.4 オーストラリア

  • 5.3.3.5 その他のアジア太平洋地域

  • 5.3.4 南米

  • 5.3.4.1 ブラジル

  • 5.3.4.2 アルゼンチン

  • 5.3.4.3 その他の南米地域

  • 5.3.5 中東およびアフリカ

  • 5.3.5.1 南アフリカ

  • 5.3.5.2 サウジアラビア

  • 5.3.5.3 その他の中東およびアフリカ地域

6. 競争環境

• 6.1 最も活動的な企業

• 6.2 最も採用されている戦略

• 6.3 市場シェア分析

• 6.4 企業プロファイル
  • 6.4.1 Kettle Foods Inc.

  • 6.4.2 Intersnack Foods

  • 6.4.3 ITC Limited

  • 6.4.4 Great Lakes Potato Chips Co.

  • 6.4.5 PepsiCo Inc.

  • 6.4.6 Orkla ASA

  • 6.4.7 Burts Potato Chips Ltd

  • 6.4.8 Calbee Inc.

  • 6.4.9 UTZ Quality Foods Inc.

  • 6.4.10 The Kellogg Company

• *リストは網羅的ではありません

7. 市場機会と将来のトレンド

8. COVID-19が市場に与える影響